Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter

Salat wird sowohl als Setzling als auch direkt ins Freiland gepflanzt. Obwohl er seltener aus Setzlingen gezogen wird, gehen wir auch auf diese Methode ein. Optimale Zeit für die Aussaat von Salat Salatsamen können ab Mitte des Winters gesät werden. Dazu werden in Holz…
Lesen Sie mehr...

Die häufigsten Sorten von nicht schießendem oder Frühlingsknoblauch: Nowosibirskij (mittelfrüh), Odesskij (früh, lange lagerfähig), Sakskij (früh, lange lagerfähig), Ukrainischer weißer Guljajpolskij (mittelfrüh, lange…
Lesen Sie mehr...

Besonderheiten von Rhabarber, die vor dem Pflanzen zu beachten sind: Er ist mehrjährig, winterhart, anspruchslos an Licht, feuchtigkeitsliebend, liefert sehr früh Ernte (Ende April - Mai), von Nährwert ähnlich wie Äpfel (Kompott, Gelee, Marmelade,…
Lesen Sie mehr...

Dillgrün kann von Mai bis zum späten Herbst geerntet werden. Genau dafür sowie für seinen Geschmack und seinen Vitaminreichtum wird Dillgrün von Gärtnern geschätzt. Das Pflanzen und Anbauen ist sehr einfach, vielleicht schwieriger ist es, sich von ihm…
Lesen Sie mehr...

Am häufigsten wird im Garten die Meerrettichsorte Walkowskij angebaut. Meerrettich ist eine mehrjährige und recht winterharte Pflanze, seine Rhizome eignen sich hervorragend zur Zubereitung von Gewürzen, die Blätter zum Einlegen und Marinieren, die zerkleinerten Wurzeln und Blätter gut…
Lesen Sie mehr...

Die bekanntesten Sorten von schießendem oder Winterknoblauch: Donezkij violett, Gradekowskij (früh), Dubkowskij, Simnij, Pobjeda, Sibirskij (mittelfrüh), Parus, Sofijewskij, Starobelskij lokal (mittelfrüh), Charkowskij…
Lesen Sie mehr...

Die am häufigsten zum Anbau verwendeten Petersiliensorten sind: Gewöhnliche Blattpetersilie, Bordowikskaja (gut lagerfähig), Uroshajnaja, Sacharnaja (schlecht lagerfähig, aber gut im Frühbeet und Gewächshaus wachsend), Tkatschiruli potlowani. Petersilie ist eine…
Lesen Sie mehr...