Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter

In der weltweiten Züchtung gibt es viele verschiedene Zwiebelsorten, aber alle unterscheiden sich durch bestimmte Eigenschaften (gute Lagerfähigkeit, Frühlingszwiebeln und Zwiebeln für die Frucht- bzw. Knollengewinnung). Die Exhibition-Zwiebel zeichnet sich durch einen guten Ertrag aus, sie…
Lesen Sie mehr...

Die Batun-Zwiebel gilt als mehrjährige krautige Pflanze. Die Zwiebeln dieser Sorte sind klein und im Winter schlecht lagerfähig, aber dieser Nachteil wird durch den oberirdischen Teil (Stängel und Blätter) ausgeglichen, der gegessen wird. Die Blattmasse…
Lesen Sie mehr...

Normalerweise wird die Schalotte für die Gewinnung von Grünmasse angebaut. Sie verzweigt sich gut und liefert einen deutlichen Zuwachs – die Blattmasse übersteigt die Masse der zur Pflanzung verwendeten Zwiebeln um das 35-Fache. Neben der Grünmasse kann man im Laufe der Entwicklung…
Lesen Sie mehr...

Fast alle Zwiebelsorten werden für die Gewinnung von Grünmasse beim Anbau auf der Fensterbank verwendet. Am besten eignen sich für diesen Zweck Räume, deren Fenster nach Osten, Westen oder Süden ausgerichtet sind, wobei man Zwiebeln auf Fensterbänken das ganze…
Lesen Sie mehr...

Schnittlauch gilt als mehrjährige Pflanze, er hat feine pfriemförmige Blätter und zeichnet sich durch hohe Beständigkeit gegen Minustemperaturen aus. Die Stängel des Schnittlauchs haben einen zarten Geschmack, daher wenn sie zusammen mit den Blättern geschnitten werden, beeinträchtigt das die Qualität…
Lesen Sie mehr...

Der Preis für Frühlingszwiebeln im Winter ist mit dem Preis für Fleisch vergleichbar, aber das ist nicht die Hauptantwort auf die Frage: Warum ist es besser, Zwiebeln im Winter zu Hause anzubauen? Tatsache ist, dass Zwiebeln und anderes Grünzeug heutzutage stark mit…
Lesen Sie mehr...

Zwiebeln gelten als eine der feuchtigkeitsliebendsten Kulturen. Die größte Wassermenge benötigt diese Pflanze während der Ertragsbildung, und diese Phase dauert fast bis zur Ernte. Wenn sich die Zwiebeln formen, benötigt die Kultur…
Lesen Sie mehr...