Zwiebeln, Knoblauch, Kräuter

Der Anbau von Speisezwiebeln erfolgt in zwei Etappen: Zunächst werden aus Samen Setzzwiebeln gezogen, und im darauffolgenden Jahr werden diese Setzzwiebeln erneut eingepflanzt, woraus dann die Zwiebeln wachsen, die wir verzehren. In beiden Fällen wird dies…
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Man unterscheidet zwei Arten von Knoblauch – schießende (nur Winterknoblauch) und nicht schießende (Winter- und Sommerknoblauch), und beide werden in unseren Breiten erfolgreich angebaut. Dennoch ist der Winterknoblauch weiter verbreitet, der bei richtiger Pflege in der Regel…
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Grüngemüse ist sehr gesund, schmackhaft, bringt Abwechslung in die zubereiteten Gerichte und fördert die bessere Aufnahme der Nahrung. Es enthält viele Vitamine. Die Kältetoleranz von Grüngemüse ermöglicht den Anbau bereits im frühen…
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