Wie man Zwiebeln mit Samen und Steckzwiebeln pflanzt
Anbau von Speisezwiebeln erfolgt in zwei Schritten: Zuerst werden aus Samen Steckzwiebeln gezogen, und im folgenden Jahr werden diese Steckzwiebeln erneut gepflanzt, woraus dann die Zwiebeln wachsen, die wir essen.
In beiden Fällen geschieht dies im Frühjahr, aber die Vorbereitung des Bodens sollte besser im Voraus erfolgen — also im Herbst. Da die Pflanze lichtliebend ist, bereiten Sie das Beet besser an einem offenen, sonnigen Standort vor. Zwiebeln gedeihen gut auf nicht sauren, organisch reichen Böden.
Daher wäre es gut, im Herbst verrotteten Mist oder Kompost auf die Beete auszubringen, wenn möglich — Asche hinzuzufügen. Saure Böden sollten gekalkt werden, da darauf kaum eine gute Ernte erzielt werden kann.
Achten Sie auch auf die Vorfrucht: Die besten Vorfrüchte für Zwiebeln sind Tomaten, Kohl, Körnerleguminosen und Gründüngungspflanzen; die schlechtesten sind Zwiebeln selbst, Knoblauch und Gurken.
Beginnen wir der Reihe nach mit dem Anbau der Steckzwiebeln.
Aussaat von Zwiebeln aus Samen
Der Aussaatzeitpunkt wird je nach Klima- und Wetterbedingungen gewählt (im Süden des Landes früher, im Norden — später), aber er erfolgt, wenn der Boden bereits zu erwärmen beginnt und keine Gefahr starker Fröste besteht. In der Mittelzone Russlands und der Ukraine ist dies Anfang Mai. Vor der Aussaat werden die Zwiebelsamen einen Tag lang in warmem Wasser eingeweicht, damit sie schneller keimen.
Der Boden wird umgegraben und gründlich gelockert. Anschließend werden im Beet flache Rillen von etwa 2 cm gezogen. Das Pflanzschema ist wie folgt: Der Reihenabstand beträgt 20-30 cm, der Abstand zwischen den Samen in der Reihe 4-5 cm, und sie werden vorsichtig mit Erde bedeckt.
Man kann auch dichter säen, aber dann muss später ausgedünnt werden. Für ein schnelleres Auflaufen der Keimlinge (und auch zum Schutz vor leichten Frösten) kann das Beet mit Folie abgedeckt werden.
Pflanzung von Steckzwiebeln
Wenn Sie jedoch einen Vorrat an Zwiebeln für den Winter anlegen möchten, sollten Sie Steckzwiebeln säen. Wählen Sie dafür denselben Platz im Garten und bereiten Sie ihn genauso vor. Im Gegensatz zu Samen müssen Steckzwiebeln nicht eingeweicht werden und werden ohne Vorbereitung gepflanzt.
Allerdings schneiden manche Gärtner vor dem Pflanzen den oberen Teil der Zwiebel mit einem Messer ab, damit sie schneller austreibt. Und tatsächlich keimt sie nach diesem Vorgang schneller. Dabei sollte man es jedoch nicht übertreiben und nur die äußerste Spitze abschneiden.
Das Pflanzschema für Steckzwiebeln unterscheidet sich geringfügig: Die Tiefe ist etwa gleich — 2-3 cm, aber der Abstand zueinander sollte größer sein — zwischen den Reihen 25-30 cm und in der Reihe 10-12 cm. Die Zwiebeln werden mit den Wurzeln nach unten in die Löcher gelegt und mit Erde bedeckt.
Wenn vor und nach dem Erscheinen des Grüns trockenes Wetter herrscht und ein Mangel an Feuchtigkeit zu spüren ist, sollten die Beete mit Zwiebeln gegossen werden, jedoch keinesfalls übermäßig — diese Kultur mag ebenfalls keine übermäßige Feuchtigkeit.