Wie grillt man Fleisch richtig auf dem Mangal, um kein Bußgeld zu riskieren?

Unser Experte — die Katasteringenieurin Alexandra Kortyschewa:

• — Das hängt alles davon ab, wo Sie grillen möchten.
• Auf Ihrem eigenen Grundstück (IHS, SNT) — ja, aber streng nach den Vorschriften.
• Im Wald — nur in der normalen Zeit, bei besonderer Brandschutzverordnung (Frühling — Sommer) — absolut nicht.
• Auf landwirtschaftlichen Flächen — riskant, besonders wenn in der Nähe Ackerflächen sind.
• In der Wasserschutzzone — faktisch verboten aufgrund des Schutzzonenstatus.

Die wichtigsten Sicherheitszahlen (PPR Nr. 1479)

• Grill — nicht näher als 5 m vom Haus, der Sauna, dem Zaun mit Nebengebäuden des Nachbarn.
• Lagerfeuer — nicht näher als 50 m (auf standardmäßigen 600 m² unrealistisch).
• Im Umkreis von 2 m um den Grill kein trockenes Gras oder Müll.
• Daneben Feuerlöscher, Wasserfass (ab 200 l) oder Sandkasten — ohne diese gibt es eine Strafe.
• Im Wald oder auf dem Feld (außerhalb des Grundstücks)
• Abstand zum Wald: ab 30 m — Laubwald, ab 100 m — Nadelwald.
• Rund um das Lagerfeuer ein mineralisierter Streifen von 0,4 m (kahle Erde).

Strafen (Art. 20.4 des Gesetzes über Ordnungswidrigkeiten der RF)

• Auf dem eigenen Grundstück: 50–150 €
• Im Wald: 150–300 €
• Bei besonderer Verordnung: 100–200 € 
• (in den Regionen bis zu 600 €).
• Bei einem Brand mit Schaden — eine Straftat.

Checkliste vor dem Grillen

1. Halten Sie 5 m Abstand zu Gebäuden.

2. Entfernen Sie Gras im Umkreis von 2 m um den Grill.

3. Stellen Sie einen Eimer Wasser oder einen Feuerlöscher bereit.

4. Lenken Sie den Rauch von den Nachbarn weg.