Für den Kartoffelanbau in der Mittelzone muss man die richtige Sorte dieses Gemüses wählen, deren Eigenschaften es ermöglichen, verschiedene negative Erscheinungen zu vermeiden, die mit der Verlangsamung des Pflanzenwachstums durch Wettereinflüsse zusammenhängen. Unter den betrachteten Bedingungen haben sich frühe Kartoffelsorten am besten bewährt. Betrachten wir die besten Kartoffelsorten für die Mittelzone.
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Newskij
Kartoffelsorte Newski wurde von einheimischen Züchtern entwickelt. Die Newski-Kartoffel erlangte bei russischen Gärtnern große Beliebtheit aufgrund ihres hohen Ertrags und ihrer Pflegeleichtigkeit. Die Knollen haben eine ovale Form, eine weiße Schale, auf der wie Punkte kleine rosafarbene Augen hervortreten.
Der Ertrag der Sorte erreicht 43 t/ha, was ein akzeptables Ergebnis für die Bedingungen der Mittelzone ist. Die Pflanze ist hoch, ihre Stängel sind mit kleinen dunkelgrünen Blättern bedeckt. Während der Blüte bildet die Kultur weiße Blütenstände, die über einen langen Zeitraum nicht abfallen. Die betrachtete Kartoffel widersteht Schorf, Krebs und anderen ansteckenden Infektionen gut. Das Fruchtfleisch der Newski-Kartoffel enthält 12-15 % Stärke.
Udatscha
Sorte Udatscha wird zu den Kulturen mit früher Reifezeit gezählt. Es ist eine Speisekartoffelsorte mit cremefarbener Schale und weißem Fruchtfleisch.
Der Ertrag von Udatscha beträgt unter den Bedingungen der Mittelzone 38-40 t/ha. Die betrachtete Kartoffel hat Resistenz gegen Schorf, Krebs und andere Viruserkrankungen erworben und weist eine relative Resistenz gegen Kraut- und Knollenfäule auf. Das Fruchtfleisch enthält 11-14 % Trockensubstanz (Stärke).
Baron
Die Kartoffel Baron gehört zu den Ural-Sorten. Sie hat eine frühe Reifezeit und hervorragende Geschmackseigenschaften der Knollen. Die Knollen dieses Gemüses sind groß und oval geformt. Die Schale ist gelb mit kleinen roten Augen, die in mittlerer Tiefe liegen.
Der Busch ist hoch, während der Blüte bildet er rot-violette Blütenstände. Die Sorte Baron ist resistent gegen die wichtigsten Kartoffelkrankheiten: Krebs, Nematoden und Kraut- und Knollenfäule, kann aber von Schorf befallen werden. Die Vorteile dieser Kultur sind die lange Lagerfähigkeit der Knollen und ihre hohe Handelsqualität.
Snegir
Einer der neuesten Kartoffelsorten für die Mittelzone. Snegir reift früh, seine Knollen haben eine universelle Verwendung. Die ausgegrabenen Kartoffeln sind leicht von anderen Sorten durch die rosafarbene Schale und das weiße Fruchtfleisch zu unterscheiden. Die Erntemenge in der Mittelzone liegt zwischen 30 und 35 Tonnen pro Hektar.
Snegir ist resistent gegen Kraut- und Knollenfäule und Kartoffelkrebs. Der Trockensubstanzgehalt im Fruchtfleisch beträgt 12-15 %.