Tomate Mikado
Die Tomatensorte Mikado bedeutet aus dem Japanischen übersetzt „Kaiser“. Und tatsächlich erinnern die Früchte dieser Pflanze im Aussehen an die Krone eines Monarchen. In unserem Land hat diese Tomatensorte aufgrund ihres hervorragenden Geschmacks und ihres guten Ertrags große Popularität bei Hobbygärtnern und Gemüsebauern erlangt.
Eigenschaften der Tomatensorte Mikado
Nach der Reifezeit ist die Tomate Mikado zu den mittelspäten Sorten zu zählen, da ihre Vegetationsperiode etwa 140 Tage dauert (vom ersten Auflaufen bis zur Ernte).
Die Sorte kann in verschiedenen Gewächshäusern angebaut werden: Foliengewächshäuser, Polycarbonat-Gewächshäuser, Glasgewächshäuser oder im Freiland, aber diese Anbaumethode eignet sich eher für die südlichen Regionen unseres Landes. Die Pflanzenhöhe ist mittel oder beträchtlich (abhängig von den Wetterbedingungen und der Menge der ausgebrachten Düngemittel) und kann 2,5 Meter erreichen.
Die Früchte sind von standardmäßiger runder Form, groß, mit viel Fruchtfleisch und wenigen Samen. Die Farbe der Tomate Mikado ist rosa, es gibt jedoch eine Variante dieser Sorte mit bordeaux-brauner Schale (schwarz). Diese Tomate zeichnet sich durch einen hohen Zuckergehalt und eine kaum wahrnehmbare Säure aus. Die Schale der betreffenden Tomatensorte (beide Varianten) ist recht fest, und das durchschnittliche Fruchtgewicht liegt zwischen 350 und 400 Gramm. Das maximale Gewicht der Tomate beträgt 0,6 Kilogramm. Beachten Sie, dass jeder Strauch bis zu 12 Tomaten hervorbringen kann.
Die reifen Früchte werden zur Zubereitung verschiedener Salate und zur Verarbeitung zu Saft oder Paste verwendet. Sie werden wegen des hohen Gewichts und Volumens der Frucht nicht in Gläser für den Winter eingelegt. Die Sorte ist in jeder Hinsicht gut: Sie widersteht den wichtigsten Tomatenkrankheiten gut, liefert reiche Erträge, und die Früchte haben eine lange Haltbarkeit. Als Nachteil der japanischen Tomate Mikado kann die Möglichkeit des Aufplatzens der Schale bei Feuchtigkeits- und Temperaturschwankungen angesehen werden.