Tomat Welmoscha

Die betrachtete Tomatensorte gilt als eine der beliebtesten unter den heimischen Gärtnern der Mittelzone Russlands. In unserem Land hat die Tomate Welmoscha einen anderen Namen; im Volksmund wird sie Budenowka genannt.

Eigenschaften der Tomatensorte Welmoscha

Die Vegetationsperiode dieser Kultur ist mittellang, etwa 100-110 Tage. Diese Sorte wird von Züchtern für den Anbau im Ural und in Sibirien empfohlen.

Die betreffende Kultur wurde von heimischen Züchtern des Sibirischen Instituts für Gemüsebau entwickelt; als Autoren gelten W. A. Saliwajkina und W. N. Gubko. Der Strauch ist niedrig (50-70 cm) vom determinierten Typ mit hellgrünen, mittelgroßen Blättern. Die Anzahl der Kammern beträgt mehr als vier. Die Tomate Welmoscha weist eine hohe Resistenz gegen Kraut- und Braunfäule sowie andere Krankheiten auf, die die Sträucher und Früchte der Tomaten befallen können.

Reife Tomaten wiegen durchschnittlich 200-250 Gramm, maximal 800 Gramm. Ihre Form ist herzförmig, ähnlich wie die Tomaten 'Ochsenherz'. Die Oberfläche ist mittelgerippt, von himbeerroter Farbe. Das Fruchtfleisch schmeckt angenehm und hat einen hohen Zuckergehalt; die Früchte sind recht fleischig, die Schale ist dünn und fest, sodass die Früchte bei Temperatur- und Feuchtigkeitsschwankungen nicht aufplatzen. Das Fruchtfleisch enthält bis zu 4,5 % Zucker und 4–6 % Trockenmasse.

Ertrag der Tomatensorte Welmoscha

Zu den Vorteilen der Tomate Welmoscha zählen die Resistenz gegen verschiedene Krankheiten, die Transportfähigkeit, die Lagerfähigkeit und der ausgezeichnete Geschmack der Früchte. Der Ertrag der Sorte hängt von der Anbauregion ab: im Ural 160-580 Kilogramm pro Ar, in Westsibirien 100-560 Kilogramm pro Ar, der maximale Ertrag beträgt 780 kg/Ar.

Die geernteten Früchte können für die Zubereitung von Gemüsesalaten verwendet werden; aus den Früchten wird Saft gepresst, und sie werden auch für die Verarbeitung zu Tomatenmark, verschiedenen Saucen und Soßen verwendet.