Wann sät man späten Kohl und wie arbeitet man mit sandigem Boden?

Wann sollte man die Samen des späten Kohls für die Setzlinge im Süden Russlands aussäen, um gute marktfähige Köpfe zu erhalten? Wir haben einen sehr trockenen, sandigen Boden. Welche Düngemittel sind am besten zu verwenden und wann sollte man sie ausbringen, um eine gute Ernte zu erzielen? Es heißt, dass Harnstoff den Boden verdirbt, stimmt das?

Auf die Frage antwortet ein Agronom:

Die Feinheiten der Aussaat in verschiedenen Regionen

Später Kohl ist eine Kultur, deren Ergebnis direkt von den Aussaatterminen und der Verfügbarkeit von Nährstoffen im Boden abhängt. Ein Fehler zu Beginn führt fast immer zu lockeren, unterentwickelten Köpfen, besonders auf leichten Böden, wo Feuchtigkeit und Nährstoffe nicht zurückgehalten werden.

In der Mittelzone liegen die optimalen Aussaattermine für Setzlinge Mitte April. In der Region Rostow, wo der Leser lebt, wird später Kohl für Setzlinge normalerweise vom 10. bis 25. März ausgesät. Das optimale Alter der Setzlinge für die Auspflanzung ins Freiland beträgt 40–45 Tage. Das heißt, in der Region Rostow werden die Setzlinge des späten Kohls normalerweise vom 20. April bis 10. Mai ins Freiland gepflanzt. Ins Gewächshaus — vom 10. bis 20. April.

Eine frühere Aussaat führt zum Überwachsen der Setzlinge, eine spätere dazu, dass die Pflanzen bis zum Herbst keine großen marktfähigen Köpfe mehr bilden können.

Was tun, wenn der Aussaattermin verpasst wurde?

Da unser Leser im südlichen Föderationskreis lebt, wo der Frühling früh kommt, sind die optimalen Termine für den späten Kohl bereits etwas verpasst. Aber es ist noch nicht alles verloren — säen Sie so früh wie möglich aus — Hauptsache, Sie schaffen es bis Ende April. Kohlsamen keimen in der warmen Jahreszeit schnell, und oft holen selbst solche Setzlinge die später gepflanzten ein. Besonders qualitativ — denn sie wachsen bereits in der Wärme und bei hellem Sonnenlicht, ohne zu vergeilen.

Wie kann man den Setzlingen helfen?

Um die Keimung zu beschleunigen, säen Sie sie in einen Behälter auf eine warme Fensterbank — im Boden oder unter Folie würde sie länger keimen. Und verwenden Sie unbedingt für die Setzlinge Erde mit Wurmhumus. Wurmhumus wirkt Wunder — darauf entwickeln sich die Setzlinge doppelt so schnell und haben die Chance, diejenigen einzuholen, die früher einfach im Frühbeet ausgesät wurden. Bis Ende Mai wird sie dann bereit für die Auspflanzung ins Freiland sein!

Zum Zeitpunkt der Auspflanzung ins Freiland sollten die Setzlinge kräftig sein, mit einem gut entwickelten Wurzelsystem und 4–6 echten Blättern. In der Regel ist das ein Alter von etwa 30–40 Tagen.

Was tun bei sandigem Boden?

In Ihrem Fall erfordert der Boden besondere Aufmerksamkeit. Sandböden — das bedeutet immer Feuchtigkeitsmangel und schnellen Nährstoffaustrag. Bringen Sie in die Pflanzrillen Humus oder Kompost ein, mindestens 5–6 kg pro Quadratmeter. Das ist die Grundlage, ohne die auf Sand kein gutes Ergebnis erzielt wird. Organische Substanz hält die Feuchtigkeit und macht die Nährstoffe verfügbar, anstatt dass sie nach der ersten Bewässerung oder dem ersten Regen «wegfliegen».

Mineraldünger ergänzen die organische Substanz, ersetzen sie jedoch nicht. Bei der Hauptumbruch oder Lockerung werden Phosphor und Kalium eingebracht — etwa 30–40 Gramm Superphosphat und 20–30 Gramm Kaliumsulfat pro Quadratmeter. Dann 10–14 Tage nach dem Auspflanzen erfolgt eine Stickstoffdüngung. Verwenden Sie Harnstoff, indem Sie seine Kristalle gleichmäßig in den Reihen mit Kohl vor dem Gießen in einer moderaten Dosis ausbringen — etwa 10–15 Gramm (1 gehäufter Esslöffel) pro Quadratmeter oder als Lösung (derselbe 1 gehäufte Esslöffel auf 10 l Wasser und Gießen an der Wurzel mit 0,5 Liter pro Pflanze).

Die Meinung, dass Harnstoff «den Boden verdirbt», ist nicht ganz korrekt. An sich verschlechtert dieser Dünger den Boden nicht, wenn er in vernünftigen Mengen angewendet wird (wie wir hier angegeben haben). Probleme treten bei systematischem Stickstoffüberschuss auf, wenn Landwirte auf der Jagd nach schnellem Wachstum und Größe des Gemüses den Boden gezielt mit Dünger überladen. Dann werden die Gemüse selbst zu gefährlichen «Nitratgemüsen», der Boden versauert, das Nährstoffgleichgewicht wird gestört, die Pflanzen beginnen zu «mästen» und bilden große, aber lockere Kohlköpfe, die sich schlecht lagern lassen. In normalen Dosen wirkt Harnstoff als schnelle Stickstoffquelle und ist für das normale Wachstum von Kohl notwendig und stellt keine Gefahr dar.

In der Folge werden die Düngungen im Abstand von etwa zwei Wochen wiederholt, wobei der Stickstoffanteil allmählich reduziert und der Kaliumanteil verstärkt wird — idealerweise ein vollständiger Mineraldünger auf Humatbasis (nach Anleitung). Oder man verwendet eine Kaliumsulfatlösung — löst 15–20 Gramm (1 gehäuften Esslöffel) in 10 Liter warmem Wasser unter Rühren und gießt diese auf feuchten Boden an der Wurzel. Eine solche Düngung zeigt schnelle Wirkung: Der Kohlkopf beginnt sich zu verdichten, die Blätter werden «schwerer».

Auf sandigen Böden ist es auch äußerst nützlich, die Pflanzungen zu mulchen (am besten mit gemähtem Gras oder altem Heu/Laub in einer Schicht von 5–7 cm). Dies reduziert die Verdunstung von Feuchtigkeit und verringert die Auswaschung von Düngemitteln, was in Ihrem Fall kritisch ist.

Zusammenfassend setzt sich ein gutes Ergebnis bei Spätkohl aus drei Faktoren zusammen: dem richtig gewählten Aussaatzeitpunkt, einer ausreichenden Menge an organischer Substanz im Boden und darüber (Mulchen) sowie einer fachgerechten, moderaten Anwendung von Mineraldünger ohne Überbetonung von Stickstoff. Genau dieses Schema ermöglicht es, auch auf leichten und trockenen Böden feste, marktfähige Köpfe zu erzielen.