Kartoffeln

Auf guten, nährstoffreichen Böden ist eine Düngung von Kartoffeln in der Regel nicht erforderlich. Normalerweise werden Kartoffeln gedüngt, die durch Spätfröste geschädigt wurden, schwach entwickelt sind oder auf sehr armen Böden wachsen. Zur Düngung verwendet man organische…
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Viele fragen sich, wann und wie man Kartoffeln anhäufelt und ob das überhaupt nötig ist. Natürlich ist es nötig und empfehlenswert, sogar mehrmals – manche Gärtner tun dies drei- bis viermal im Sommer. Warum Kartoffeln anhäufeln? Das Anhäufeln von Kartoffeln -…
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Kartoffeln sind eines der wichtigsten landwirtschaftlichen Produkte unseres Landes, nicht umsonst werden sie als zweites Brot bezeichnet. Für eine gute Ernte sollte man der Bewässerung der Kartoffeln besondere Aufmerksamkeit schenken. Wann sollte man Kartoffeln gießen? Nach dem Pflanzen und…
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Eine hohe Kartoffelernte – das ist das Ziel eines jeden Landwirts oder einfachen Gärtners. Nicht umsonst ist es das beliebteste und gefragteste Gemüse bei uns, mit dem in Bezug auf Nährwert und Geschmack kaum ein anderes mithalten kann…
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Zur Lagerung eignen sich am besten späte Kartoffelsorten. Frühe Sorten, die im Juli bis Anfang August ausgegraben werden, sind weniger für die Langzeitlagerung geeignet und sollten besser nicht über den Winter aufbewahrt werden. Nach der Ernte werden die Kartoffeln sortiert, gut getrocknet…
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Der Zeitpunkt der Kartoffelernte hängt von der Sorte und dem Anbauort ab. Zum Beispiel werden frühe Kartoffelsorten, die in den südlichen Regionen Mitte bis Ende April gepflanzt werden, bereits Anfang August geerntet; späte Sorten können, wenn das Wetter es zulässt, bis…
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Auf derselben Fläche können in einem Jahr zwei Kartoffelernten erzielt werden. Dies wird auf verschiedene Weise erreicht. Die einfachste Methode ist der gleichzeitige Anbau von zwei Kartoffelsorten, einer frühen und einer mittelfrühen oder späten.…
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