Wie man zwei Kartoffelernten anbaut
Auf derselben Fläche können Sie innerhalb eines Jahres zwei Kartoffelernten anbauen. Dies wird auf verschiedene Weise erreicht. Die einfachste Methode ist der gleichzeitige Anbau von zwei Kartoffelsorten, einer frühen und einer mittelfrühen oder späten.
Diese Methode besteht darin, dass Sie zuerst Frühkartoffeln anbauen und etwa 3–3,5 Wochen vor der Ernte, wenn die Arbeiten zur Bearbeitung der Reihenzwischenräume abgeschlossen sind, in den Reihenzwischenräumen der Frühkartoffeln Knollen einer mittelfrühen oder späten Sorte pflanzen.
Eine andere Methode besteht darin, zuerst Kartoffeln als Setzlinge mittelfrüher Sorten in Torf-Humus- oder Humus-Erde-Töpfchen anzuziehen und dabei die notwendigen Maßnahmen zum Schutz der Setzlinge vor Frost zu treffen. Bei der Anzucht von Kartoffeln als Setzlinge reift die erste Ernte vom 15. bis 20. Juni. Man kann sogar Setzlinge ziehen, zum Beispiel Kartoffeln aus Augen, wie bereits im Artikel beschrieben.
Nach der Ernte der ersten Ernte werden die Kartoffelsträucher mit den verbleibenden kleinen Knollen wieder in vorbereitete Pflanzlöcher gesetzt und reichlich mit Wasser gegossen. Die Pflanzung erfolgt 4–5 Zentimeter tiefer, vorzugsweise bei bewölktem Wetter. Ausführlicher beschrieben: wie man Kartoffeln pflanzt. Nach einigen Tagen erholen sich die Pflanzen bei ausreichender Bodenfeuchtigkeit und beginnen, neue Ausläufer zu bilden, an denen sich junge Knollen entwickeln. Die zweite Kartoffelernte reift bei dieser Anbaumethode zu den üblichen Zeiten, das heißt in der zweiten Septemberhälfte oder Anfang Oktober.
Um eine zweite Ernte zu erzielen, können Sie auch das Kartoffelkraut von Pflanzen verwenden, die nicht als Setzlinge, sondern als Knollen gepflanzt wurden, vorausgesetzt, die erste Ernte ist bis zum 10.–15. Juli abgeschlossen.
Wie Sie eine frühe Kartoffelernte erhalten
Manche Gärtner wenden folgende Methode an, um Kartoffeln 2–3 Wochen früher als üblich anzubauen: Sie ziehen auf dem Beet Furchen von 10–12 Zentimetern Tiefe in der festgelegten Reihenbreite. Im Furchengrund werden mit einer Hacke oder Schaufel 3–4 Zentimeter tiefe Pflanzlöcher ausgehoben, in die eine Mischung aus Humus mit Asche oder Mineraldünger gegeben wird, und dann werden Knollen oder Spitzen von vorgekeimten Kartoffeln ausgepflanzt.
Bei dieser flachen Pflanzung keimen die Kartoffeln schnell, und die Furchenkämme schützen die jungen Triebe vor kalten Winden. Anstelle von Furchen werden manchmal breite Pflanzlöcher angelegt. Bei Frost werden die jungen Pflanzen mit Erde bedeckt, und wenn die Gefahr vorüber ist, werden die Spitzen von der Erde befreit.
Um die Entwicklung der Kartoffelpflanzen zu fördern, kneifen einige Gärtner die Stängelspitzen über dem 4.–5. Blatt ab und gießen nach 4–5 Tagen entlang der Furchen oder in die Pflanzlöcher. Nach dem Gießen werden die Kämme eingeebnet, wobei die unteren 2–3 Blätter der Pflanze mit Erde bedeckt werden, so dass nur die jungen Blätter an der Oberfläche bleiben.
Durch das Abknipsen der Stängelspitzen bilden sich aus den Achseln der mit Erde bedeckten Blätter zusätzliche Stängel. An der Basis jedes dieser Stängel entwickeln sich Adventivwurzeln und unterirdische Triebe – Ausläufer, an denen sich junge Kartoffelknollen ansetzen.