Wiesen-Schwingel ist ein hochwüchsiges, lockerhorstiges Gras. Das Wurzelsystem ist faserig, kräftig entwickelt. Die Blätter sind linealisch, flach, hellgrün, auf der Unterseite glänzend, an den Rändern rau, schmal oder mittelbreit, in der Länge variierend; der Blattgrund geht in Öhrchen über, die den Stängel umfassen; das Blatthäutchen ist sehr kurz, gefranst; die Blattscheiden sind glatt. Der Blütenstand ist eine große, lockere, fast pyramidenförmige Rispe, vor und nach der Blüte zusammengedrückt (18–28 cm).
Die unteren Zweige haben 1–3 Ährchen, die übrigen 4–6; die Ährchen sind linealisch-länglich, mit 5–12 Blüten. Die Hüllspelzen sind stumpf, glatt, an den Rändern häutig. Die untere Deckspelze ist gewölbt, glatt, mit fünf undeutlichen Nerven; die obere ist fast gleich lang wie die untere.
Wiesen-Schwingel ist feuchtigkeitsliebend, obwohl er in der Trockenresistenz den Wiesen-Lieschgras übertrifft; er hält Überschwemmungen durch Frühjahrshochwasser aus. Die Winterhärte ist hoch, wenn auch etwas geringer als beim Wiesen-Lieschgras, daher besteht die Notwendigkeit, durch Züchtung seine Winterhärte zu erhöhen, was besonders für die nördlichen Gebiete der Waldzone und Sibirien wichtig ist.
Der Vegetationsbeginn in der mittleren Zone des europäischen Teils Russlands fällt normalerweise auf die dritte Dekade des April, in der Waldsteppe auf die zweite Dekade und in manchen Jahren auf die erste Dekade des April. Der Zeitraum vom Vegetationsbeginn bis zum Rispenschieben beträgt je nach Boden-Klima-Bedingungen und Sorte 39–67 (im Durchschnitt 53) Tage, bis zur Blüte 54–77 (im Durchschnitt 62).
Wiesen-Schwingel ist ein typisches Wintergetreide. Bei einer frühjahrszeitlichen, unbedeckten Aussaat bildet er im ersten Lebensjahr in der Regel keine generativen Stängel. In den folgenden Jahren, besonders im zweiten bis vierten, trägt er jedoch reichlich Früchte. Er blüht in der Waldzone in der dritten Dekade Juni bis Anfang Juli, in der Waldsteppe in der zweiten Dekade Juni. Die Massenblüte findet in den Morgenstunden (5–8 Uhr) statt und dauert 6–8 Tage.
Samenbestände neigen zum Lagern. Dies tritt häufiger in Jahren mit kaltem und feuchtem Frühjahr auf. Sehr gefährlich ist das Lagern des Bestandes vor der Blüte – es verringert den Samenertrag erheblich. Zudem rieseln die Samen sehr stark aus. Daher muss in der Züchtungsarbeit mit Wiesen-Schwingel auf dieses Merkmal geachtet werden.
Nach der Entwicklungsrate gehört der Wiesen-Schwingel zu den mittelspäten Arten. Etwa 2 Wochen nach der Blüte reifen die Samen. In der mittleren Zone fällt dies auf Mitte Juli, in der Waldsteppe auf Anfang Juli. Die Samen sind länglich, oben mit einer Längsfurche, 6–7 mm lang, 1,25 mm breit, hellgrau oder gelblich-strohfarben.
Wiesenschwingel wird häufig in Grasmischungen bei der Anlage von Heuwiesen und Dauerweiden auf verschiedenen Bodentypen (außer Sandböden) der Wald- und Waldsteppenzonen sowie in anderen Regionen des Landes verwendet. Er gedeiht gut auf lockeren, mäßig feuchten, fruchtbaren, lehmigen, tonigen, mergeligen Böden, kultivierten Torfböden, auf Niederungs- und Auenwiesen. In Bezug auf die Langlebigkeit ist er dem Wiesenlieschgras ähnlich.
Seine Grasbestände bleiben bei der Nutzung als Futter durchschnittlich 7–8 Jahre erhalten, jedoch sind sie auf Trockenwiesen und Ackerflächen am produktivsten, und zwar für 4–5 Jahre. Für die Saatgutproduktion werden sie 3–4 Jahre genutzt. Den maximalen Ertrag an Futtermasse und Samen (bei Reinsaat) liefert er im zweiten bis dritten Lebensjahr. In Bezug auf die Produktivität auf Trockenwiesen und Ackerflächen ist er dem Rohr-Schwingel unterlegen. Die vorhandenen Sorten ermöglichen in der Regel zwei Schnitte. Hinsichtlich der Nachwuchsleistung bedürfen sie einer weiteren Verbesserung.
Die Futterqualität ist hoch. Die Pflanze ist reich an Rohprotein.