Erträge mehrjähriger Gräser
Die Ertragsbewertung von mehrjährigen Futtergräsern erfolgt für jeden Schnitt durch direktes Wiegen der gesamten Grünmasse von der Parzelle, unmittelbar nach dem Mähen und der Entnahme eines Probebündels.
Ein Probebündel wird von den Schwaden handvoll über die gesamte Parzelle genommen, mit einem Gewicht von 0,5—2 kg. Es wird in Mullbeuteln bis zur konstanten lufttrockenen Masse getrocknet. Es dient zur Bestimmung der Trockenmasse, der gewichtsmäßigen Analyse der Belaubung, der Analyse der botanischen Zusammensetzung in Grasmischungen und der Verunkrautung.
Bei der Heunutzung von Sorten erfolgt die Ertragserfassung von mehrjährigen Gräsern bei Eintritt der Phase des Blühbeginns bei Leguminosen und der Phase des vollständigen Ährenschiebens bei Getreide; bei Weidenutzung bei Eintritt der Weidereife, wenn die Bestandeshöhe 15—20 cm erreicht. Zur Gewinnung von eiweißreichen Futtermitteln bei mehrschnittiger Nutzung werden Leguminosen im Knospenstadium und Getreide im Stadium des Rispen-/Ährenschiebens gemäht. Die kalendarische Erfassung erfolgt nicht immer gleichzeitig, sondern nur bei Eintritt der Phase je nach Sorte.
Bei der Sortenprüfung mit Tierbeweidung wird jede Wiederholung des Versuchs quer über alle Parzellen in gleiche Teile entsprechend der Anzahl der pro Saison vorgesehenen Beweidungszyklen, z. B. 5, unterteilt. Vor der Beweidung des Schlages für die erste Beweidung wird der Grünmassebestand auf 1/5 jeder Parzelle in jeder Wiederholung erfasst. Die restlichen 4/5 aller Parzellen werden ohne Ertragserfassung beweidet.
Nach Abschluss der ersten Beweidung und Entfernung des Viehs von der Fläche erfolgen ein Nachmähen und eine parzellenweise Erfassung der nicht gefressenen Reste von den restlichen 4/5 Teilen der Parzellen, ebenfalls unter Entnahme eines Probebündels. Aus der Differenz zwischen dem Grünmassebestand und den Resten bei den jeweiligen Beweidungen (umgerechnet auf Hektar) wird der Ertrag der fressbaren Weidemasse und ihre Zusammensetzung bewertet.
Bei der Erfassung einzelner Pflanzen in Selektionsgärten mit individueller Pflanzenanordnung werden die gesamte Grün- und Trockenmasse gewogen, eine Strukturanalyse jeder Pflanze durchgeführt und der Ertrag berechnet.