Kartoffel Schurawinka
Die betreffende Kartoffelsorte wurde von belarussischen Züchtern entwickelt. Schurawinka gilt als Tafelsorte mit mittelspäter Reifezeit und zeichnet sich durch einen hohen und stabilen Ertrag aus (etwa 65 Tonnen pro Hektar).
Der Strauch dieser Sorte ist niedrig mit aufrechten Trieben, die Blütenstände sind groß und von violett-roter Farbe. An jedem Strauch können sich bis zu 6 Stängel bilden. Die Kartoffelsorte Schurawinka liefert eine große Menge an mittelgroßen Knollen. Jede Pflanze bildet bis zu 18 ovale Knollen mit kleinen Augen und rötlicher Schale, das Fruchtfleisch der Kartoffel hat eine cremefarbene Farbe. Das Pflanzgut sollte «sparsam» in den Boden gelegt werden, um dem Strauch ein gutes Wachstum zu ermöglichen. Bei dichterer Pflanzung erhält man eine große Anzahl kleiner Früchte, die größtenteils als Tierfutter verwendet werden.
Die betreffende Sorte hat eine lange Lagerfähigkeit. Das Fruchtfleisch hat einen ausgezeichneten Geschmack und einen hohen Stärkegehalt (bis zu 20%), daher können diese Knollen zur Herstellung von Chips und zur industriellen Verarbeitung zu Stärke verwendet werden. Die Früchte der Schurawinka werden für die Zubereitung von Kartoffelpüree empfohlen. Das Fruchtfleisch der Knollen dunkelt nach der Hitzebehandlung nicht nach und kocht gut.
Es ist zu beachten, dass die betreffende Sorte den meisten Krankheiten und Schädlingen gut widersteht. Sie ist immun gegen Nematoden, Schwarzbeinigkeit, Krebs, Schorf, kann aber von verschiedenen Viruserkrankungen, Kraut- und Knollenfäule befallen werden.
Gärtner und Landwirte, die sich ständig mit dem Anbau dieser Kartoffelsorte befassen, stellen fest, dass ihr reicher Ertrag durch die schnelle Entwicklung des Wurzelsystems zu Beginn der vegetativen Entwicklung zustande kommt. Gerade die kräftige Wurzel sorgt für stabile Erträge unabhängig von den Wetterbedingungen.
Es wurde festgestellt, dass erhebliche Temperaturschwankungen den Ertrag von Schurawinka kaum beeinflussen. An besonders heißen oder sehr kalten Tagen starben an der Pflanze bis zu 40% der Blattmasse ab, während bei anderen Kartoffelsorten der Blattverlust 60% erreichte.
Die betreffende Kultur kann einen kurzzeitigen Feuchtigkeitsmangel vertragen, wobei die Knollen bei Besserung des Wetters schnell an Gewicht zunehmen, obwohl die Kartoffeln auch Bewässerung benötigen. Aus den obigen Informationen lässt sich schließen, dass die Kartoffelsorte Schurawinka ideal für Hobbygärtner geeignet ist, die ihr Grundstück an den freien Tagen besuchen.