Kartoffel Rosara
Die Kartoffelsorte Rosara wurde in den 90er Jahren des letzten Jahrhunderts von deutschen Züchtern entwickelt, aber sie hat ihre Popularität unter Gärtnern und Endverbrauchern bis heute nicht verloren. Diese Anerkennung in der Bevölkerung erhielt die Kartoffelsorte Rosara durch ihre Resistenz gegen die meisten Krankheiten wie Kraut- und Knollenfäule, Nematoden, Kartoffelkrebs.
Die Pflanze verträgt Hitze und Kälte hervorragend, das Wachstum wird bei plötzlichem Wetterwechsel nicht eingestellt, daher gedeiht die Kultur in jeder Klimazone gut. Diese Kultur ist pflegeleicht; bei der Pflanzung unter günstigen Bedingungen werden pro Ar bis zu 400 Kilogramm Gemüse geerntet, aber das ist nicht die Grenze. Bei ausreichender Bodenfeuchtigkeit und Nährstoffversorgung können pro Ar etwa 500 Kilogramm Kartoffeln geerntet werden.
Jeder Strauch kann während der Vegetationsperiode etwa 15 Kartoffeln bilden, aber es gibt auch Rekordhalter, die bis zu 25 Früchte hervorbringen. Es ist zu beachten, dass die Pflanze unabhängig von den Launen der Natur stabile jährliche Erträge ohne Qualitätsverlust liefert. Die eigenen Kartoffeln, die aus eigenem Saatgut gewonnen wurden, können 5 Jahre lang verwendet werden.
Die Sträucher der Sorte Rosara sind kompakt, buschig und mittelhoch, die Blütenstände sind rosaviolett. Die Farbe der Fruchtschale hängt von den Bodenbedingungen und dem Wetter ab und kann von rot bis rosa-rot variieren. Die Oberfläche der Kartoffeln ist leicht rau, das Fruchtfleisch hat eine gelbe Farbe. Die Knollen sind oval-länglich, manchmal tropfenförmig. Das durchschnittliche Gewicht der Kartoffeln beträgt 80-100 Gramm, maximal 150 Gramm, jedoch haben die von einem Feld geernteten Früchte eine ähnliche Form und gleiches Gewicht.
Der Hauptvorteil der betrachteten Sorte ist ihre Frühreife. Die Vegetationsperiode der Kartoffel Rosara dauert 60-70 Tage, was eine frühe Ernte für den Eigenverbrauch und den Verkauf auf dem Gemüsemarkt ermöglicht.
Die Pflege der Kartoffeln bereitet keine Schwierigkeiten. Es reicht aus, die Kulturen regelmäßig zu gießen, Schädlinge und Unkräuter rechtzeitig zu bekämpfen. Eine weitere positive Eigenschaft der Kartoffelsorte Rosara ist ihre Fähigkeit zur langen Lagerung ohne Verlust des Aussehens und der Grundeigenschaften.
Die Früchte enthalten einen geringen Stärkeanteil, daher kochen sie nicht stark auf, was jedoch nicht als Nachteil angesehen wird – die Kartoffelsorte Rosara hat einen hervorragenden Geschmack.