Wie kann man den Ertrag von im Herbst 2024 gepflanztem Knoblauch steigern?

Auf diese Frage antwortete der Kandidat der Agrarwissenschaften, Dozent, Direktor des Stawropoler Botanischen Gartens Wladimir Koschewnikow:

— Man kann keine einzige geheime Zutat für die Steigerung des Knoblauchertrags nennen, aber es gibt eine Reihe von Bedingungen, bei deren Einhaltung man gute Ergebnisse erzielen kann.

Wann pflanzt man Knoblauch im Herbst?

«Das Wichtigste beim Pflanzen von Knoblauch ist, den richtigen Zeitpunkt zu wäh​len: Man darf nicht zu früh und nicht zu spät pflanzen. Aber besser später als früher, denn wenn man Knoblauch zu früh pflanzt, treibt er aufgrund der hohen Temperaturen schnell aus, und vor dem Frost erscheinen grüne Triebe im Beet – diese werden im Winter wahrscheinlich erfrieren. Bei zu spätem Pflanzen haben die Zehen dagegen keine Zeit, Wurzeln zu schlagen und können im Winter absterben», so der Experte.

Für die Pflanzung von Knoblauch in der mittleren Zone Russlands eignet sich der Zeitraum von der zweiten Septemberhälfte bis zur ersten Oktoberhälfte. Für eine warme Region mit mildem Klima eignet sich Ende Oktober bis Anfang November. Der richtige Zeitpunkt ist, wenn die Temperatur bei etwa 10 Grad liegt. Bis zum Einsetzen des Frostes sollten mindestens 2-3 Wochen vergehen.

Bei welchem Wetter pflanzt man Knoblauch?

«Es ist gut, Knoblauch zu pflanzen, nachdem es reichlich geregnet hat, denn der Boden sollte zum Zeitpunkt des Pflanzens gut feucht sein. Wenn das Wetter nicht mitspielt und die Erde selbst im Oktober trocken bleibt, muss man sie vor dem Pflanzen unbedingt gut wässern, damit die Zehen, die in die feuchte Erde gesetzt werden, sofort Wurzeln schlagen und ein Wurzelsystem bilden. Je kräftiger dieses ausgebildet wird, desto größer wird die Ernte sein. Das heißt, der Boden in einer Tiefe von 10-15 Zentimetern – dort, wo die gepflanzten Zehen liegen werden – sollte nicht nur feucht, sondern gut durchfeuchtet sein. Und obenauf kann man auch trockene Erde schütten», erklärte Wladimir Koschewnikow.

Was erhöht den Knoblauchertrag?

Erstens sollte der für die Knoblauchpflanzung vorbereitete Boden locker sein, denn alle Zwiebelgewächse benötigen lockere Erde, und dafür muss der Boden unbedingt tief umgegraben werden.

Zweitens sollte man dem Boden Phosphor-Kalium-Dünger zuführen, um die Pflanze im Herbst zu versorgen. Im Frühjahr ist dann eine Düngung in Form von wasserlöslichen Düngemitteln wie «Kristalon» erforderlich, die in optimalen Mengen gegeben werden sollten. Das sind in der Regel etwa 50 Gramm Komplexdünger pro Eimer Wasser, empfiehlt der Agronom.