Kartoffelanbau und Pflege im Freiland

Richtige Pflanzung und Pflege von Kartoffeln im Freiland

Kartoffeln werden als zweites Brot bezeichnet. Doch nicht jedem, auch nicht erfahrenen Gärtnern, gelingt es im Herbst eine reiche Ernte einzufahren. Wetterbedingungen und Bodenbeschaffenheit, Kartoffelsorte und Fruchtwechsel, Schädlingsbekämpfung und Krankheiten der Kulturpflanze beeinflussen den Ertrag. Wichtig ist, dass die landwirtschaftlichen Verfahren beim Pflanzen im Frühjahr und beim Wachstum der Pflanze zusammen mit der Pflege im Freiland eingehalten werden.

Kartoffeln – Pflanzung im Freiland

Vorbereitungsarbeiten vor der Kartoffelpflanzung

Das Pflanzgut wird bereits im Herbst ausgewählt, wenn die Knollen zur Lagerung in den Keller oder den Vorratsraum eingelagert werden. Die Lagertemperatur beträgt bis zu +4 °C, die relative Luftfeuchtigkeit 60 %. Es wird empfohlen, mittelgroße Knollen zu pflanzen; große Wurzelknollen werden in zwei Hälften geschnitten, sodass jeder Teil mehrere Augen hat.

Achten Sie darauf, dass die Sorte sich gut für das Pflanzen in geschnittener Form eignet.

Spätestens einen Monat vor dem Pflanzen müssen die Saatknollen im Licht vorgekeimt werden. Das Pflanzgut wird aus dem Keller geholt und in Kisten oder auf eine Plane in einer Schicht ausgelegt, damit es natürliches Licht erhält.

Die Kartoffeln werden aussortiert und geordnet, dabei werden faule, kranke und Knollen ohne Keime sowie solche mit ungewöhnlicher Größe ausgesondert. Dieser Vorgang wird vor dem Pflanzen durchgeführt.

Wann pflanzen?

Die goldene Regel der Gärtner: Kartoffeln werden gepflanzt, nachdem die Blätter an der Birke erschienen sind und bevor die Traubenkirsche blüht. Kartoffeln sind wärmeliebende Pflanzen. Wenn die Temperatur im Wurzelbereich 15 Grad Wärme erreicht, beginnen sie zu wachsen.

Die obere Bodenschicht hat sich nicht ausreichend erwärmt, daher werden die Saatknollen auf sandigen Böden auf die Hälfte eines Spatenblatts und auf schweren Böden bis zu einer Tiefe von 10 cm gepflanzt.

Pflanzen Sie die Knollen nicht zu tief, denn sonst erhalten Sie am Ende kleine Knollen und viel Kraut.

Wenn Nachtfröste drohen, obwohl bereits Triebe erschienen sind, häufen Sie die Pflanzen „über den Kopf“ an, sodass das Kraut kaum noch sichtbar ist.

Die optimale Pflanztiefe beträgt 10–15 cm.

Bodenanforderungen

Das Beet wird im Herbst vorbereitet: umgraben, organische Substanz einbringen. Wenn der Boden sauer ist, verwendet man Kalk, Kreide, Dolomitmehl. In schweren Boden fügt man Torf und Sand hinzu, in Sand – Torf und Ton zusammen mit Mist und Kompost.

Reihenabstand bei der Pflanzung

Die Breite zwischen den Reihen beträgt 70 cm für späte Sorten, für frühe Sorten 60 cm, der Abstand zwischen den Knollen in den Pflanzlöchern beträgt 30 cm (bei Saatkartoffeln 20 cm). In schmalen Reihenabständen ist das Jäten und Häufeln unbequem.

Beim Auspflanzen kleiner Knollen verringert sich der Abstand zwischen ihnen.

Pflanzmethoden

Man unterscheidet die traditionelle manuelle Pflanzmethode und die mechanische mit Einsatz von Technik (Traktor oder Motorhacke).

Anbau der Kultur unter Vlies

Die Verwendung von Agrofaser (Spinnvlies, Agrotex, Lutrasil) ermöglicht es, die Kartoffelernte 2–3 Wochen früher zu erhalten. Dieses Material hilft, die Pflanztermine zu verschieben und schützt vor Frost.

Auf die Ernte von Frühkartoffeln wirken folgende Faktoren ein:

• Pflanzgut (mit gekeimten Augen);
• Herbstbearbeitung des Bodens mit Einbringen von organischen Düngemitteln;
• Bekämpfung von Schädlingen (Drahtwurm, Eulenraupe, Kartoffelkäfer) und Krankheiten (Krautfäule, Pilzkrankheiten).

Frühkartoffeln werden unter Agrofaser auf folgende Weisen angebaut:

• Freie Abdeckung mit weißer Agrofaser von früh gepflanzten Kartoffeln. Darunter sind die Keimlinge vor starken Temperaturschwankungen geschützt. Wenn die Kartoffeln eine Höhe von 20 cm erreicht haben und die Wetterbedingungen günstig sind, wird das Material entfernt.
• Verwendung von schwarzem Abdeckmaterial, mit dem die Beete bedeckt werden. Bei Erwärmung des Bodens werden Löcher zum Auspflanzen der Saatknollen gemacht: ein Loch pro Knolle.

Klassische Pflanzmethoden: auf Dämmen, in Gräben, flach

Zu den klassischen oder traditionellen Methoden gehört das Auspflanzen von Kartoffeln auf Dämmen, in Gräben (Furchen) und auf glatter Fläche. Jede Variante wird je nach den örtlichen Gegebenheiten angewendet.

• Wenn auf dem Beet ein Überschuss an Feuchtigkeit herrscht, kann man auf Dämmen pflanzen, um die Pflanzen vor Staunässe zu schützen. Auf schweren Böden ist diese Pflanzart ebenfalls sinnvoll. Die Höhe der Dämme erreicht 20 cm, die darin gepflanzten Knollen werden über den Boden angehoben.
• Für die Pflanzung in Gräben oder Furchen eignen sich sandige Böden. Sie ähnelt der Pflanzung von Kartoffeln auf Dämmen, aber die Knollen werden in den Gräben zwischen den Dämmen gepflanzt.
• Glatte Pflanzung ist ein Mittelweg zwischen der Pflanzung auf Dämmen und in Gräben. Das Pflanzgut wird auf der Oberfläche oder in Furchen ausgelegt und dann von den Seiten mit Erde bedeckt.

Die Pflanztiefe hängt vom Bodentyp ab:

• bis 12 cm – leichte Böden;
• bis 10 cm – schwere und lehmige Böden;
• bis 5 cm – tonige Böden.

Wählen Sie die Pflanztiefe in Abhängigkeit davon, in welchen Boden Sie pflanzen

Besonderheiten der Pflege nach dem Auflaufen

Daher muss jeder Liebhaber des Gemüseanbaus die besondere Pflege nach dem Auflaufen der Kartoffeln kennen. Betrachten wir, wie man die Kultur richtig pflegt.

Damit die Kartoffelsetzlinge nicht erfrieren, müssen die ersten Triebe mit Erde bedeckt werden. Es ist jedoch zu beachten, dass die abdeckende Erdschicht 5 cm nicht überschreiten sollte. Unterlässt man dies, wird es natürlich eine Ernte geben, da die Knollen neue Triebe bilden, aber der Ertrag wird deutlich geringer sein als nach der Abdeckung.

Lockern

Die oberflächliche Lockerung erfolgt mit einem Rechen, bevor die Triebe erscheinen. Anschließend wird sie systematisch wiederholt, um Unkraut zu entfernen und die Bildung einer harten Kruste nach Regen zu verhindern.

Bewässerung

Die Notwendigkeit der Bewässerung besteht nur bei Feuchtigkeitsmangel.

4>Anhäufeln

Es wird 2-3 Mal durchgeführt. Es ist erforderlich, damit sich die Stolonen und damit die Knollenfrüchte entwickeln, um die Wurzelfrüchte mit Sauerstoff zu versorgen und Unkraut zu vernichten.

Klassisches Häufeln

Die Erde wird von den Zwischenräumen auf die Reihen geharkt. Dank des ersten Häufelns befindet sich das Kraut fast vollständig unter der Erde.

Fächerförmiges Häufeln

In diesem Fall wird die Erde nicht von den Seiten angehäufelt, sondern gelangt in die Mitte des Busches. Die Stängel werden zur Seite geschoben. Der Lichtzutritt wird erhöht, die Konkurrenz um Nährstoffe und Licht verringert. Das fächerförmige Häufeln garantiert die Möglichkeit, den Ertrag zu verdoppeln.

Das erste Häufeln wird durchgeführt, wenn die erschienenen Triebe eine Höhe von 10 cm erreicht haben.

Ein zweites Mal werden die Kartoffeln 2 oder 3 Wochen nach dem ersten Häufeln angehäufelt. Zuerst werden die Beete gejätet und dann die Pflanzen mit Erde bedeckt.

Düngungen

Man unterscheidet zwischen Blatt- und Wurzeldüngungen der Kultur; letztere werden in der Praxis häufiger eingesetzt.

Beim Kartoffelpflanzen wird die Nestmethode angewendet, bei der in jedes Pflanzloch Dünger gegeben wird. Dies ist die wirtschaftlichste Methode. Es wird eine mineralisch-organische Mischung aus Humus und Superphosphat, Asche und Ammoniumnitrat eingebracht.

Es werden 3 Düngungen während der Vegetationsperiode empfohlen:

• nach dem Pflanzen, wenn die Triebe erscheinen;
• im Knospenstadium;
• bei der Blüte.

Erste Düngung

Auf einen Eimer verwendet man einen halben Liter Jauche und Harnstoff (15 g), Aufwand – ein halber Liter pro Pflanze.

Als Alternative zu Mist gilt Vogelkot, der Kalium, Stickstoff und Phosphor enthält (1,5 Esslöffel pro Eimer). Harnstoff kann durch Nitrat ersetzt werden.

Zweite

Bei der zweiten Düngung sollte kein Stickstoff zugegeben werden, da dies die Phase der aktiven Knollenbildung und des Knollenwachstums ist. Es werden Phosphor und Kalium zugegeben. Auf 10 Liter Wasser jeweils 15 g Doppelsuperphosphat und Kaliumsulfat, zusätzlich ein halbes Glas Asche. Aufwand pro Strauch – ein halber Liter.

Letzte

Letzte Düngung 20 Tage vor der Ernte. Es werden mineralische und organische Düngemittel verwendet: Auf einen Eimer Wasser gibt man einfachen Superphosphat (30 g) und Jauche (1 Tasse). Pro Kultur werden ein halber Liter verwendet.

Behandlung

Zum Schutz vor Viruskrankheiten, die sich schädlich auf die Ernte auswirken, wird eine Vorbeugung durchgeführt. Zu diesem Zweck wird nur gesundes Saatgut ausgepflanzt. Zur Vorbeugung von Pilzkrankheiten werden Spritzungen durchgeführt, wenn die Pflanzen blühen und wenn die Knospen erscheinen.

Kraut- und Knollenfäule entwickelt sich nicht auf kupfergesättigten Böden. Die Bordeaux-Mischung ist ein zuverlässiges Mittel, mit dem die Samen vor dem Einpflanzen in den Boden behandelt werden. Zu Beginn des Wachstums wird sie zum Besprühen der Pflanzen verwendet. Wenn die Blätter schwarz werden, muss das Kraut abgeschnitten und verbrannt werden.

Zum Schutz des Kartoffelfeldes vor Krankheiten werden duftende Kräuter, Ringelblumen und Meerrettich an den Rändern des Grundstücks ausgesät. Sonnenblumen sind keine gute Nachbarschaft für die Kultur.

3>Ernte

Die Ernte der Wurzelknollen erfolgt Ende August bis Mitte September. Dies hängt von der Kartoffelsorte und den Wetterbedingungen ab. Geerntet werden sollte, wenn es draußen trocken ist, damit die Knollen belüftet und getrocknet werden.

Vor dem Graben muss das Kraut samt Unkraut gemäht werden, wobei ein oberirdischer Teil von 10 cm Höhe stehen bleibt. Dies ermöglicht den Übergang von Nährstoffen aus dem oberirdischen Teil in die Knollen, beschleunigt die Reifung der Schale und erhöht die Lagerfähigkeit der Kartoffeln. Dies wirkt sich günstig auf die qualitativ hochwertige Lagerung des Saatguts aus.

Nach der Ernte vergessen Sie nicht, das Kraut und das Unkraut zu vernichten – eine Quelle vieler Kartoffelkrankheiten.

Das getrocknete Material wird in einer halben Meter dicken Schicht oder in Säcken für einige Wochen in eine Heilungsphase gelegt, deren Aufgabe es ist, nach einer erneuten Sortierung beschädigte und kranke Knollen auszusortieren.

Zur Lagerung werden sie in den Keller, den Unterboden oder den Vorratskeller bei einer Temperatur von +2 bis +5 Grad gelegt.

Ein guter Nachbar der Kartoffeln bei der Lagerung ist Rote Bete, die überschüssige Feuchtigkeit aufnimmt.

Der Nutzen der Roten Bete liegt auf der Hand – sie schützt vor Überwässerung.

Schädlingsbekämpfung

Hausmittel

• Holzasche. Auf 100 Quadratmeter werden etwa 10 kg verbraucht. Die gesiebte Asche wird frühmorgens auf das feuchte Kraut gestreut, einmal alle zwei Wochen bis zur Knospenbildung. Später monatlich.
• Senf. Die Pflanzen werden mit einer Lösung besprüht, die aus 1 kg Pulver auf einen Eimer Flüssigkeit mit 100 ml 9%igem Essig hergestellt wird.
• Bestäuben mit Zement. Gärtner sind sich einig, dass diese Methode zum Absterben der Larven führt.

Pflanzliche Aufgüsse und Abkochungen

• Birkenrindenteer. Auf einen Eimer Wasser – 100 g Teer, das Besprühen dreimal wöchentlich durchführen.
• Schöllkraut: Es wird frisch oder getrocknet zerkleinert, wobei der Eimer mit dem Kraut gefüllt wird. Man kocht es auf. Zum Besprühen der Pflanzen verwendet man 500 ml des Suds auf 10 l Flüssigkeit.
• Zwiebelschalen: 300 g Schalen mit einem Eimer Wasser übergießen, das auf 80 Grad erhitzt wurde. Mit einem Gewicht beschweren. Nach 24 Stunden ist der Aufguss fertig.
• Scharfe Paprika: 100 g getrocknete Paprika in einem Eimer Wasser kochen. Geben Sie 40 g Seife in die warme Brühe und besprühen Sie das Blattwerk.
• Tabak: 0,5 kg Tabakstaub in 10 Litern Wasser zwei Tage lang ziehen lassen. Im Verhältnis 1:2 verdünnen und 40 g Seife hinzufügen.

Pflanzen – Repellentien gegen den Käfer

Er verträgt den Geruch von Studentenblumen, Ringelblumen, Nachtviolen, Koriander und Gurkenkraut nicht. Da der Kartoffelkäfer sich schnell an die Reizstoffe anpasst, müssen die Bekämpfungsmittel regelmäßig abgewechselt werden.

Wissen Sie, dass eine wichtige Rolle bei der Ernte einer guten Ernte die richtige Fruchtfolge spielt. Beim Anbau der Kultur auf derselben Fläche werden selbst innovative agronomische Techniken nicht das gewünschte Ergebnis bringen.

Eine gute Ernte rechtfertigt alle Mühen bei der Pflege der Kultur.

Wenn man die Technik des Pflanzens und der Pflege von Kartoffeln beachtet, kann man eine gute Ernte erzielen.

Wirksame Technologie zum Kartoffelanbau aus Samen

Sehr häufig kommt es vor, dass beim Anbau von Kartoffeln aus Knollen mehr Kartoffeln für die Pflanzung benötigt werden, als bei der Ernte gewonnen werden. Zur Verbesserung des Ertrags wird der Anbau von Kartoffeln aus Samen angewendet. Diese Anbaumethode hat folgende Vorteile:

• Niedriger Preis der Samen
• Einfache Lagerung und Transport
• Aus Samen gezogene Kartoffeln sind resistent gegen Krautfäule
• Der Ertrag aus Samen ist höher als der aus Knollen

Besonderheiten des Kartoffelanbaus aus Samen

Der Anbau von Kartoffeln beginnt mit der Aufzucht von Setzlingen. Wenn man die Samen sofort ins Freiland setzt, wachsen daraus sehr kleine Knollen, aus denen es schwierig sein wird, gute Kartoffeln zu ziehen. Daher sollten die Samen vor dem Pflanzen leicht vorgekeimt werden. Dazu werden sie auf ein feuchtes Tuch gelegt und in einem Lebensmittelbehälter an einen warmen Ort gestellt.

Während des Keimens müssen die Samen im Behälter gelegentlich gelüftet werden. Auch das Tuch muss bei Bedarf regelmäßig angefeuchtet werden. Wenn die Samen gut gekeimt sind, sollten sie in einen Anzuchttopf mit vorbereiteter Erde gesetzt werden. Die Saat aus vorgekeimten Samen wird erneut befeuchtet und auf die Fensterbank gestellt.

Aus Samen wachsen immer unterschiedliche Kartoffeln. Die gepflanzten Sträucher unterscheiden sich in Ertrag, Farbe und Krankheitsresistenz. Um die Ernte im nächsten Jahr zu verbessern, müssen die besten Knollen ausgewählt werden, die als Pflanzmaterial dienen.

Umpflanzung von Kartoffelsetzlingen

Wenn die Setzlinge eine Länge von 6-7 mm erreichen, werden sie in spezielle Anzuchtkästen umgepflanzt, deren Tiefe etwa zehn Zentimeter beträgt. Diese Kästen werden mit einer fruchtbaren Mischung aus Torf und Dünger gefüllt, die man selbst herstellen kann. Vor dem Umpflanzen der Setzlinge sollte die Erde in den Kästen leicht angefeuchtet werden.

Das Umpflanzen erfolgt im Abstand von 5 cm zwischen den Samen in der Reihe und 10 cm zwischen den Reihen. Die umgepflanzten Setzlinge sollten mit Erde oder geglühtem Sand bedeckt werden. Die Bodenoberfläche im Kasten muss regelmäßig angefeuchtet werden, wobei eine starke Überfeuchtung zu vermeiden ist. Die Kästen mit den Setzlingen sollten mit Polyethylenfolie abgedeckt werden. Um zu verhindern, dass die Setzlinge sich einseitig strecken, müssen die Kästen ständig gedreht werden.

Damit die Setzlinge gut Wurzeln schlagen, können sie mit einer Harnstofflösung gefüttert werden. Monatlich sollte der Boden mit den Setzlingen mit Volldünger gedüngt werden. Mit der Zeit, nachdem die Setzlinge erstarkt sind, kann die Folie vom Kasten entfernt werden. Vor dem Umpflanzen der Kartoffelsetzlinge in den Boden müssen sie leicht abgehärtet werden. Dazu können die Setzlinge auf den Balkon gebracht werden.

Auspflanzen der Setzlinge ins Freiland

An das Einpflanzen der Setzlinge ins Freiland sollte man sehr verantwortungsbewusst herangehen. Für die Pflanzung sollte man lockeren und leichten Boden wählen, da das Wurzelsystem der Setzlinge sehr schwach ist. Die Umpflanzung sollte erst dann erfolgen, wenn die Erde sich etwas erwärmt hat. Denn Kartoffelsetzlinge sind sehr empfindlich gegenüber niedrigen Temperaturen.

Im Durchschnitt sollte das Einpflanzen der Setzlinge bereits Ende Mai erfolgen. Die Kartoffeln werden in speziell vorbereitete Pflanzlöcher gesetzt, deren Tiefe zehn Zentimeter beträgt.

Vorher werden diese Pflanzlöcher mit Wasser gefüllt und mit Kompost gedüngt. Der Setzling wird so in die Erde gesetzt, dass außen nur der Stängel mit drei Blättern verbleibt. Das Pflanzschema für Kartoffelsetzlinge beträgt 70 x 30 Zentimeter. Selbst bei sehr kleinen Setzlingen sollte das Pflanzschema gleich bleiben.

Pflegeregeln für gepflanzte Setzlinge

Zunächst muss man bedenken, dass die Setzlinge sehr anfällig sind und Temperaturschwankungen möglicherweise nicht überstehen. Daher sollten die Setzlinge vor dem Eintritt der Anpassungsphase mit Polyethylenfolie abgedeckt werden. Die Pflege der Setzlinge besteht auch im Gießen. Das Gießen sollte alle zwei Tage erfolgen. Beim Anbau von Kartoffelsetzlingen im Gewächshaus kann häufiger gegossen werden, da natürliche Feuchtigkeit nicht eindringen kann.

Auch müssen Unkrautjäten und Bodenlockerung durchgeführt werden. Die Lockerung erfolgt, wenn sich eine Kruste auf der Bodenoberfläche bildet. Wenn der oberirdische Teil des Busches eine Höhe von zehn Zentimetern erreicht hat, muss das erste Anhäufeln erfolgen. Nach drei Wochen sollte auch das zweite Anhäufeln durchgeführt werden. Diese Maßnahme dient dazu, die Büsche mit Erde zu stützen, da die Pflanze beim Wachstum ihr eigenes Gewicht nicht halten kann.

Pflanzung von Kartoffelsamen im Freiland

Im Vergleich zu der oben beschriebenen Methode des Kartoffelanbaus aus Samen werden die Samen in diesem Fall nicht vorgekeimt, sondern direkt ins Freiland gesät. Diese Aussaatmethode wird als pflanzlos bezeichnet. In diesem Fall ist zunächst der Boden vorzubereiten. Dazu werden die Bodenreihen mit Wasser gefüllt und die Samen in einer Tiefe von einem Zentimeter ausgesät.

Sobald die Pflanzen ihre ersten beiden Blätter zeigen, ist es Zeit für eine Ausdünnung, deren Abstand zwanzig Zentimeter betragen sollte. Da Kartoffeln aus Samen empfindlich auf Trockenheit und Unkraut reagieren, sollten regelmäßig Bewässerung und Unkrautbekämpfung durchgeführt werden. Die Erntezeit fällt etwa auf Anfang Oktober.

Die im ersten Jahr geerntete Ernte wird nicht sehr hoch ausfallen. In den folgenden Jahren wird die Ernte jedoch besser. Die Knollen, die später als Pflanzmaterial verwendet werden, können Kartoffeln der Kategorie Superelite hervorbringen. Diese Kategorie zeichnet sich durch eine sehr hohe Qualität aus. Mit der Zeit wird die Qualität der Kartoffeln etwas nachlassen. Daher muss der gesamte Anbauprozess aus Samen nach fünf Jahren wiederholt werden.

Video über die Technologien des Kartoffelpflanzens:

2>Technologie des Kartoffelanbaus

Inhalt

Vorbereitung des Pflanzguts

Anzucht von Frühkartoffelsetzlingen

Pflege der Kartoffeln nach dem Pflanzen

Kartoffel – ein Volksliebling

Die Kartoffel ist eines der wichtigsten und beliebtesten Gemüse auf unserem Tisch. Sie gehört zu den Grundnahrungsmitteln nicht nur für den Menschen, sondern auch für Haustiere. In den Knollen der Kartoffel steckt ein Komplex wichtiger Substanzen: Stärke, Eiweiß, Vitamine, Mineralstoffe. Die Kartoffel ist nicht nur ein schmackhaftes Gemüse auf unserem Tisch, sondern auch ein natürliches Heilmittel. Knollen und Saft der Kartoffel werden zur Behandlung von Erkältungskrankheiten und neurologischen Beschwerden eingesetzt und helfen bei Verbrennungen. In Russland wird die Kartoffel fast überall angebaut. Diese Pflanze ist recht anspruchslos und passt sich leicht an alle Bedingungen an. Eine Ausnahme bilden Gebiete mit warmem Klima, da erhöhte Temperaturen die Verbreitung verschiedener Kartoffelkrankheiten begünstigen. Am besten gedeiht die Kartoffel in Regionen mit gemäßigtem Klima, obwohl moderne Technologien und die mühevolle Arbeit der Züchter den erfolgreichen Anbau von Kartoffeln selbst in Sibirien und im Ural ermöglichen. Trotz der Anspruchslosigkeit der Kartoffel und der Verfügbarkeit von Pflanzgut und Pflegemitteln erzielen nicht alle Gärtner gute Ergebnisse. Die Gärtner wenden verschiedene Anbautechniken für Kartoffeln an: in Säcken und aus Samen, in Beetkästen und unter Stroh, sie bauen Kartoffeln nach niederländischer Technologie und nach Mittlaider an. In diesem Artikel berichten wir darüber, wie die Standardanbautechnik für Kartoffeln aussehen sollte, um eine gute Ernte zu erzielen und die Familie für den ganzen Winter mit Kartoffeln zu versorgen.

Vorbereitung des Pflanzguts

Die richtige Technologie für den Kartoffelanbau ist in erster Linie die richtige Vorbereitung des Pflanzguts. Beim Pflanzen großer Knollen (mit einem Gewicht von mehr als 100 g) kann eine größere Ernte erzielt werden, jedoch werden beim Pflanzen großer Kartoffeln zu viele Knollen verbraucht. Daher ist es besser, Knollen mit einem Gewicht von 50–100 g zum Pflanzen zu verwenden. Man kann auch kleinere Knollen verwenden oder größere in Stücke schneiden, aber das erfordert ein vorheriges Keimenlassen, außerdem müssen kleine Knollen mehrere Stücke in ein Pflanzloch gesetzt werden. Wenn große Knollen in mehrere Stücke geschnitten werden müssen, ist darauf zu achten, dass jedes Stück mindestens 2–3 Keime aufweist.

Um eine frühere Ernte zu erzielen, werden die Kartoffelknollen an einem hellen, warmen Ort vorgekeimt. Während der Vorkeimung können die Knollen bequem auf Regalen oder in Kisten gelagert werden. Die Vorkeimung dauert in der Regel 35–40 Tage bei einer Temperatur von 12–17 °C. Dabei bilden sich kräftige Keime von höchstens 2 cm Länge. Bei unzureichender Beleuchtung während der Vorkeimung werden die Keime weiß und verlängert, und die aus solchen Knollen gezogenen Pflanzen sind schwach. Während der Vorkeimung sollten die Knollen mindestens einmal pro Woche gewendet und mit einer Lösung aus Mineraldünger oder Wachstumsstimulatoren behandelt werden. Eine vorbeugende Behandlung der Knollen mit einer Kupfersulfatlösung ist ebenfalls sinnvoll. Gelegentlich wird die nasse Vorkeimung angewendet: Dazu werden die Knollen in Kisten gelegt und mit einer Schicht Torf oder Sägespäne bedeckt, die feucht gehalten werden muss. Bei dieser Methode verlieren die Knollen weniger Nährstoffe, und die Vorkeimung benötigt nur halb so viel Zeit. Bereits im Herbst können die für die Pflanzung vorbereiteten Knollen 10–15 Tage lang dem Licht ausgesetzt werden, wodurch sie eine grüne Farbe annehmen und ihr Solaningehalt steigt. Solche Knollen werden weniger von Krankheiten und Schädlingen befallen.

Falls die Knollen zum Zeitpunkt der Pflanzung noch nicht gekeimt sind, sollten sie 3–4 Tage vor dem Auspflanzen bei einer Temperatur von 35–40 °C erwärmt werden. Dies fördert das Austreiben der Augen. Pflanzfertige Knollen sollten kurze, dicke Keime aufweisen. Vor dem Pflanzen werden die vorgekeimten Knollen mit Asche bestäubt und mit einer Kupfersulfatlösung besprüht (1 g auf 10 Liter Wasser).

Anzucht von Setzlingen für frühe Kartoffeln

Um frühe Kartoffeln zu erhalten, müssen Pflege und Anbau mit dem Pflanzen von Setzlingen beginnen. Für gesunde Setzlinge wählen Sie gesunde Knollen und keimen Sie diese im Licht vor, wie bei der normalen Pflanzung. Die vorgekeimten Knollen werden nicht ins Freiland, sondern in Kisten mit Erde gepflanzt, wo sie 20–22 Tage wachsen. Während dieser Zeit müssen die Setzlinge an einem hellen Ort stehen und gegossen werden. Sobald die Setzlinge eine Höhe von 2–3 cm erreicht haben, sollten sie mit Mineraldünger versorgt werden. Die so gewonnenen Setzlinge können ins Freiland gepflanzt werden.

Vorbereitung des Standorts für die Kartoffelpflanzung

Für den Kartoffelanbau müssen Sie einen offenen, sonnigen Standort wählen. Wenn das Grundwasser im Boden hoch ansteht, sollten Sie die Kartoffeln besser auf Dämmen oder in hohen Beeten pflanzen. Das für die Kartoffelpflanzung ausgewählte Feld muss im Herbst umgegraben werden. Ist der Boden sauer, geben Sie beim Umgraben Kalk oder Dolomitmehl hinzu. Im zeitigen Frühjahr düngen Sie mit mineralischen und organischen Düngern. Bei schwerem, tonigem oder lehmigem Boden geben Sie pro Quadratmeter einen Eimer Humus oder Torf. Bei sandigem oder lehmigem Sandboden müssen Sie zusätzlich zu Humus und Torf auch Tonerde einarbeiten, und bei Torfböden eine Mischung aus grobkörnigem Sand, Tonerde, Humus oder Kompost. Auf jeden Quadratmeter Boden geben Sie 2 Esslöffel Superphosphat, 1 Esslöffel Kaliumsulfat und ein Glas Holzasche. Wenn Sie solche Dünger nicht haben, können Sie stattdessen 3 Esslöffel „Rastworin“, „Kemira“ oder einen anderen komplexen Mineraldünger pro Quadratmeter verwenden. Wenn Sie nur wenig Dünger haben, können Sie ihn auch nur in die Pflanzlöcher für die Kartoffeln geben.

Nach dem Ausbringen aller Dünger können Sie mit dem Umgraben des Feldes beginnen. Sie graben das Feld auf die Tiefe eines Spatenblatts um und entfernen dabei die Rhizome von Unkräutern und Schädlingslarven.

Frühe Kartoffelsorten pflanzt man Ende April entweder als Setzlinge oder mit vorgekeimten Knollen. Bei kurzzeitigen Frösten können Sie die Keime vorübergehend mit Folie oder Vlies abdecken. Mittelfrühe Sorten pflanzen Sie besser in der ersten bis zweiten Maidekade. Die optimale Pflanzzeit bestimmen Sie, indem Sie die Bodentemperatur in 12–15 cm Tiefe messen. Wenn der Boden auf 7–8 °C erwärmt ist, können Sie die Knollen oder Setzlinge ausbringen. Die Pflanztiefe hängt von den Bodeneigenschaften ab. Auf leichten Böden setzen Sie die Knollen 10–12 cm tief, auf schweren Tonböden 8–10 cm und auf Torfböden nicht mehr als 7 cm.

Es gibt zwei Methoden der Knollenpflanzung: die Damm- und die Flachpflanzung. Bei der Dammmethode legen Sie die Knollen nach Markierung auf die Erdoberfläche und bedecken sie dann mit Erde, die Sie zwischen den Reihen entnehmen. Die Höhe dieser Dämme beträgt in der Regel 15 cm, der Abstand zwischen den Dämmen 70 cm. Sie können auch Beete mit einer Höhe von 20 cm und einer Breite von 1 m anlegen. Die Pflanzung auf Dämmen und Beeten schützt die Pflanzen vor übermäßiger Feuchtigkeit und verbessert die Wärmeverhältnisse. Die Pflanzen auf den Beeten und Dämmen setzen Sie im Abstand von 25–30 cm zueinander. Bei der Flachpflanzung legen Sie die Knollen in vorbereitete Löcher und bedecken sie anschließend mit Erde.

Pflege der Kartoffeln nach der Pflanzung

So, die Kartoffeln sind gepflanzt, Pflege und Anbau sind unsere nächste Aufgabe. Eine Woche nach dem Pflanzen der Knollen sollten Sie den Boden mit einem Rechen lockern. Wenn sich auf dem Boden eine Kruste bildet oder Unkraut auftaucht, müssen Sie den Boden erneut lockern, das erleichtert das Auflaufen der Keimlinge. Nach dem gleichmäßigen Auflaufen der Kartoffelpflanzen und wenn sie eine Höhe von 15–20 cm erreicht haben, führen Sie das erste Häufeln durch. Häufeln ist besonders dort notwendig, wo schwere und übermäßig feuchte Böden vorhanden sind. Das Häufeln ist ein hervorragendes Mittel, um die Kartoffeltriebe vor späten Frösten zu schützen. Zum Häufeln nehmen Sie eine Hacke und ziehen Sie kleine Portionen Erde an jeden Strauch heran. Bevor Sie mit dem Häufeln und Lockern beginnen, sollten Sie die Kartoffeln mit organischem Dünger düngen, z.B. mit Humus oder Asche, Sie können auch Mineraldünger verwenden. Bei trockenem Wetter gießen Sie die Kartoffeln, 2–3 Liter Wasser pro Strauch reichen aus. Besonders vorteilhaft ist das regelmäßige Gießen von frühreifenden Kartoffelsorten; deren Bewässerung beginnt dann, wenn die Knollen eine Größe von 1 cm erreicht haben. Für späte Kartoffelsorten ist die Bewässerung während der Blütezeit wichtig.

Die Düngung ist ein äußerst wichtiger Punkt in der richtigen Anbautechnik für Kartoffeln. Die erste Düngung erfolgt während des aktiven Krautwachstums, die zweite während der Knospenbildung, die dritte während der Blüte. Da Kartoffeln auf recht großen Flächen angebaut werden, ist es einfacher, die Düngung durch Ausstreuen von trockenem Dünger vorzunehmen. Pro Strauch geben Sie während des Krautwachstums 0,5 Teelöffel Harnstoff, während der Knospenbildung 1 Esslöffel Asche oder 1 Teelöffel Nitrophoska, und während der Blüte 1 Teelöffel Superphosphat.

Wie Sie Kartoffeln richtig pflanzen: Methoden und Anbautechnik

Kartoffeln werden als eine der beliebtesten Gemüsekulturen aktiv in Privatgärten und großen landwirtschaftlichen Betrieben angebaut. Diese anspruchslose Kultur mit guter Immunität gegen verschiedene Krankheiten und Schädlinge kann in fast allen Klimazonen angebaut werden: subtropischen, gemäßigten und tropischen. Für eine erfolgreiche Ernte müssen Sie wissen, wie die Kartoffelpflanzung durchgeführt wird und welche agrotechnischen Methoden während des Anbaus angewendet werden sollten.

Wie Sie Kartoffeln richtig anbauen

Bei richtiger Pflanzung dieser Kultur können Sie von einem Hektar bis zu 800 kg qualitativ hochwertige Ernte erzielen. Eine effektive Anbautechnik für Kartoffeln setzt die Einhaltung folgender Bedingungen voraus:

1. Beizen des Saatguts, um die Pflanzen vor Angriffen von Boden- und oberirdischen Insekten zu schützen.
2. Bodenvorbereitung, einschließlich Unkrautentfernung und Lockerung auf die erforderliche Tiefe.
3. Für jeden Strauch muss ausreichend Platz zur Nährstoffaufnahme vorhanden sein. Damit sich das Wurzelsystem normal entwickeln und die Knollen ungehindert bilden können, sollten Sie die Saatkartoffeln nicht zu dicht nebeneinander pflanzen.
4. Düngen Sie die Sträucher regelmäßig mit Düngemitteln, was der Pflanze während der Vegetationsperiode hilft, ihre Kräfte wiederherzustellen und die sich bildenden Wurzelknollen mit Nährstoffen zu versorgen.
5. Beobachten Sie, wie die Kartoffeln im Boden wachsen: Wenn die Knollen und Wurzeln freigelegt werden, müssen sie mit lockerer Erde bedeckt werden – anhäufeln.

Im Kartoffelanbau ist es nicht nur wichtig, möglichst günstige Bedingungen für das Wachstum und die Entwicklung der Kultur zu schaffen, sondern auch alle 4-5 Jahre die Sorten zu wechseln. Diese Maßnahme ist notwendig, da bei dauerhaftem Anbau derselben Sorte an einem Ort die Samen mit der Zeit erschöpft werden und von verschiedenen pathogenen Mikroorganismen befallen werden, die den Fäulnisprozess verursachen.

Pflanzzeiten

Der Kartoffelanbau hat in jeder Region eigene zeitliche Vorgaben für das Ausbringen des Pflanzguts in den Boden. Dies ist auf die klimatischen Besonderheiten jeder Gegend zurückzuführen. So ist es für den Nordkaukasus optimal, die Knollen in den letzten Märztagen auszupflanzen. Wenn der Frühling warm ist, kann man sogar Mitte dieses Monats pflanzen.

Die orthodoxen Christen haben den Glauben, dass am 22. März (dem Fest der Vierzig Heiligen) unbedingt 40 Knollen gepflanzt werden müssen, um eine garantierte Ernte zu erhalten. Obwohl dies nur ein Aberglaube ist, kann man sich daran orientieren.

Eine Pflanzung im März ist eher für Sorten mit früher Reifezeit geeignet. Für eine Herbsternte wird empfohlen, mittelspäte Kulturen in der ersten Aprilhälfte zu pflanzen.

In der Mittelzone werden die Knollen Ende April gepflanzt, in den nördlichen Regionen und in Sibirien kommt die geeignete Zeit in der ersten Maidekade. Der Boden sollte warm sein, bis zu 8-10 Grad, und mäßig feucht. Die Lufttemperatur sollte nicht unter +10 Grad liegen, sonst wachsen und entwickeln sich die Knollen nicht.

Um schnelle Keimlinge und eine frühe Kartoffelernte zu erzielen, kann man eine der hocheffizienten Methoden nutzen – das Vorkeimen. Bei richtiger Pflanzung und Pflege im Freiland können Landwirte im Nordwesten Russlands die Ernte bereits Mitte Juli einbringen.

Bodenvorbereitung

Der richtige Kartoffelanbau im Hausgarten erfordert eine zweisaisonale Bodenpflege. Im Herbst wird der Boden nach der Ernte umgegraben, im Frühjahr werden die Beete nach vorherigem Auflockern markiert. Die vorbereitenden Maßnahmen ermöglichen es, den Boden bei der Bearbeitung mit einem Motorblock oder einem anderen Gerät mit Sauerstoff anzureichern sowie organische und mineralische Düngemittel auszubringen.

Bei der Wahl des Standorts für diese Gemüsekultur wird empfohlen, offene Flächen mit ausreichender Sonneneinstrahlung zu bevorzugen, da sonst die Kartoffelsträucher an schattigen Stellen schwächer werden und im Wachstum zurückbleiben. Im ersten Jahr auf umgebrochenem Neuland zeigen sich schnellere Keimlinge und eine reiche Ernte bei minimalem Arbeitsaufwand.

Wenn man die Kultur immer am gleichen Ort anpflanzt, wird der Boden erschöpft, und es sind Düngungen erforderlich, die die Nährstoffversorgung der Sträucher verbessern. Aus diesem Grund werden nach 2-3 Jahren auf den Feldern andere Knollenfrüchte, Gurken, Mais oder Kohl angebaut.

Unter Berücksichtigung der agrotechnischen Anforderungen an die Pflanzung von Kartoffeln werden die besten Ergebnisse unter folgenden Bedingungen erzielt:

• Je Quadratmeter lehmigen oder tonigen Bodens müssen Sie einen Eimer Humus (Torf) ausbringen.
• Um sandigen Lehm- oder Sandboden zu verdünnen, sollten Sie pro Quadratmeter einen Eimer Lehmboden hinzufügen.
• Wenn der Boden torfig ist, verwenden Sie auf derselben Fläche eine Mischung aus Kompost, Lehm und Flusssand – je einen Eimer jeder Komponente.
• Düngen Sie pro Quadratmeter mit einer Mischung aus pulverförmigem Superphosphat (1 EL), Kaliumsulfat (1 TL) und Holzasche (1 Tasse). Diese kann durch eine Mischung aus zwei Tassen Holzasche und zwei EL Nitrophoska ersetzt werden.

Anbau und Pflege der Pflanzungen im Freiland sollten unter Berücksichtigung der Bodenbeschaffenheit und der Sorteneigenschaften der Kultur erfolgen.

Auswahl und Vorbereitung des Pflanzguts

Beim Kartoffelanbau wird empfohlen, besonderes Augenmerk auf die Vorarbeiten zu legen, die es ermöglichen, die notwendigen biologischen Prozesse in den Knollen zu aktivieren, minderwertiges Pflanzgut zu erkennen und die Produktivität zu steigern. Diese landwirtschaftlichen Maßnahmen garantieren, dass es bei der Ernte der Wurzelfrüchte keine Enttäuschungen in Form einer geringen Ernte gibt.

Die Knollen müssen im Frühjahr ausgewählt werden, wobei kranke Exemplare, die von Fäulnis oder anderen Krankheiten befallen sind, identifiziert werden. Gerade solche Wurzelfrüchte stellen eine potenzielle Gefahr für gesundes Material dar, da sie den Boden infizieren können.

Es ist empfehlenswert, Exemplare mit einem Gewicht von 90-100 g zu verwenden, da eine solche Knolle völlig ausreicht, um den zukünftigen Strauch mit Nährstoffen zu versorgen.

Gute Ergebnisse erzielen Sie bei der Auswahl von Pflanzknollen mit einem Gewicht von 50-70 g, während Sie bei Kartoffeln mit einem Gewicht von bis zu 30 g besser nicht darauf zählen sollten. Als wirksame Methoden zur Vorbereitung des Saatguts für die Pflanzung gelten das Vorkeimen, das Anwelken, das Erwärmen und die Anzucht von Setzlingen.

Pflanztechnik

Um immer eine Ernte zu haben, müssen Sie wissen, wie man Kartoffeln im Garten pflanzt und welche Anforderungen zu beachten sind. Der Abstand zwischen den Pflanzlöchern sollte im Durchschnitt 35 cm betragen. Wenn das Pflanzgut klein ist, kann er auf 20 cm reduziert werden. Bei frühen Sorten ist ein Abstand von 26 cm (ein halber Spatenstich als Orientierung) zulässig, während späte große Exemplare besser in einem Abstand von 30 cm voneinander gepflanzt werden. Wenn der Boden auf dem Feld schwer ist, sollte der Abstand auf 45 cm vergrößert werden.

Der Reihenabstand beträgt nach dem Standardschema 80 cm, aber bei Anbau auf fruchtbarem Schwarzerde sind 60 cm ausreichend.

Bei zu dichtem Stand der Sträucher ist die Wahrscheinlichkeit von Kraut- und Knollenfäule (Phytophthora) hoch. Die Krankheit entwickelt sich an schlecht belüfteten und schattigen Stellen. Bei dieser Vorgehensweise kann kein ordentliches Häufeln durchgeführt werden, die Wurzelfrüchte liegen an der Oberfläche und beginnen zu ergrünen.

Die empfohlene Pflanztiefe für Knollen mit dem Spaten beträgt 7–10 cm. Die Tiefe hängt von der Größe der Knollen und den Eigenschaften des jeweiligen Bodens ab: Große Kartoffeln werden tiefer gepflanzt, kleine näher an der Oberfläche. Bei leichten, fruchtbaren Böden erfolgt die Pflanzung in einer Tiefe von 10 cm, bei dichtem Lehmboden in 5 cm. Unabhängig vom Pflanzschema sollten die Reihen gerade verlaufen und die Knollen gleichmäßig tief gesetzt werden.

Eine Handvoll Holzasche oder organischer Dünger, die dem Pflanzloch zugegeben wird, erhöht den Ertrag. Es wurde festgestellt, dass Knollen, die mit den Trieben nach unten gepflanzt wurden, buschige Pflanzen bildeten, die mehr Licht erhielten und gut belüftet wurden. Jeder angehende Gärtner wird nun wissen, wie man Kartoffeln im eigenen Garten richtig pflanzt.

Unkonventionelle Pflanzmethoden

Der Kartoffelanbau erfolgt sowohl mit traditionellen Methoden als auch mit originellen Methoden, die etwas modernisiert sind und von den Gärtnern nicht allzu viel Mühe erfordern. Es gibt folgende Pflanzmethoden:

• in Gras;
• in Gräben;
• unter schwarzer Folie;
• in Sägemehl;
• unter Vliesstoff;
• in Kisten, Fässer usw.

Jede der verwendeten Optionen geht davon aus, dass die angebauten Knollen bei minimalem Arbeitsaufwand eine reiche Ernte liefern.

In Dämme

Nicht jeder weiß, wie man bei dieser Anbaumethode Kartoffeln richtig pflanzt. Wichtig ist, Dämme mit einer Höhe von 15 cm zu formen, der Reihenabstand sollte 70 cm betragen. Diese Technologie sollte in Gebieten mit oberflächennahem Grundwasser angewendet werden, also an Stellen, wo der Boden ständig feucht ist. Die Dammpflanzung ist auch auf schweren Böden sinnvoll, die schnell verdichten und in denen der Luftaustausch praktisch nicht stattfindet.

Diese Methode ermöglicht aufgrund der schnellen Erwärmung des Bodens im Frühjahr frühe Aussaatarbeiten. Der Boden behält länger eine normale Feuchtigkeit und muss nicht häufig gelockert werden. Die Sträucher entwickeln ein kräftiges Wurzelsystem, und die Knollen bilden sich im freien Raum.

Unter Stroh

Der Anbau mit dieser Technologie eignet sich für Gärtner, die nicht viel Zeit im Garten verbringen können. Die Methode überrascht durch ihre Einfachheit und Effektivität. Nachdem das gesamte Unkraut aus dem Beet entfernt wurde, werden die Saatkartoffeln im Abstand von 20–25 cm auf den Boden gelegt und leicht in die Erde gedrückt. Anschließend werden sie mit einer Schicht Heu, Stroh oder anderen Gartenabfällen bedeckt.

Die Methode ist sehr bequem; sie erfordert weder Gießen noch Häufeln. Die Hauptsache ist, eine Vorstellung davon zu haben, wie man Kartoffeln nach dieser Methode richtig pflanzt.

Die unter dem Stroh wachsenden Knollen haben ausreichend Feuchtigkeit, die sich dort sammelt. Wenn man eine höhere Mulchschicht (30 cm) aufbringt und das gesamte Beet mit einer dunklen Folie abdeckt, entfällt auch das Jäten. Löcher im Abdeckmaterial werden erst dann gemacht, wenn die Keime dessen Oberfläche erreichen.

Unter Karton

Der Anbau von Kartoffeln unter diesem dichten Papiermaterial wirkt sich positiv auf die Bodenfruchtbarkeit aus, da sich das Unkraut darunter zersetzt und als Dünger fungiert. Die Feuchtigkeit verdunstet langsam und durch die große Anzahl von Regenwürmern, die sich in solchen Beeten sammeln, wird der Boden locker. Am häufigsten wird diese Methode auf kleinen Flächen in kalten Regionen angewendet, wo die Gefahr von Frost an den Sträuchern besteht. Dies ist eine interessante Methode, aber nicht jeder weiß, wie man Kartoffeln mit einem so einfachen Material pflanzt.

Zuerst muss die für die Kultur vorgesehene Fläche vollständig mit Karton abgedeckt werden. Alle 30 cm werden X-förmige Löcher gestochen und darunter 15 cm tiefe Gruben ausgehoben. In jedes Loch wird eine Knolle gepflanzt und mit Erde bedeckt. Die Pflege beschränkt sich auf das Entfernen von Unkraut. Das Beet sollte nur bei Trockenheit und ausschließlich unter den Sträuchern bewässert werden, da sonst das Papier durchnässt. Der Nachteil dieser Methode ist, dass die Abdeckung in der Regenzeit völlig durchnässt. Die Ernte erfolgt nach dem Absterben des oberirdischen Pflanzenteils.

2>Pflanzung von Saatkartoffeln und Pflege der Keimlinge

Fachleute im Agrarsektor wissen, wie man die Produktivität durch die richtige Wahl der Kartoffelsorte, Einhaltung der Pflanznormen, den Anbau und die Pflege der Pflanzungen im Freiland beeinflussen kann.

Kartoffelsorten

Es ist wichtig, die am besten geeigneten Sorten auszuwählen, unter Berücksichtigung der Verwendungszwecke der Kartoffeln, der Vermarktungszeiträume, der Boden- und Klimabedingungen der Region, der technischen Ausstattung des Betriebs, der Infektionssituation bei Kartoffelkrankheiten und Schädlingen sowie der Fruchtfolge.

Jede Kartoffelsorte hat sowohl positive als auch negative Eigenschaften, die sich in verschiedenen Jahren unterschiedlich zeigen. Daher ist es sinnvoll, auf dem Betrieb mehrere Sorten verschiedener Reifegruppen anzubauen. Es ist sehr wichtig, die speziellen Anforderungen jeder Sorte an die Anbautechnik zu kennen, um das genetische Potenzial besser auszuschöpfen.

Vorbereitung der Kartoffelpflanzung

Es ist notwendig, die «richtigen» Felder für Speisekartoffeln, Saatkartoffeln und Verarbeitungskartoffeln auszuwählen, unter Berücksichtigung der Besonderheiten der jeweiligen Verwendungsrichtung sowie der Sorteneigenschaften. Die strengsten Anforderungen gelten für die Platzierung von Saatkartoffelpflanzungen, wo räumliche und zeitliche Isolation eingehalten und der Infektionsstatus jedes ausgewählten Feldes berücksichtigt werden muss.

Es ist notwendig, rechtzeitig die Produktionsflächen für Kartoffeln, die Vorbereitung der Maschinen für die Saison, die Pflanzenschutz- und Düngesysteme sowie die benötigten Mengen an Saatkartoffeln, die beim Erzeuger gekauft werden, zu planen, damit alle technologischen Arbeiten zu optimalen Zeitpunkten durchgeführt werden können.

Verwenden Sie hochwertiges Saatgut. Bei Verwendung von Pflanzkartoffeln, die im eigenen Betrieb für den Eigenbedarf angebaut wurden, führen Sie die Qualitätsbewertung sowohl bei der Einlagerung im Herbst als auch bei der Vorbereitung des Saatguts für die Pflanzung im Frühjahr durch. Der regelmäßige Kauf von zertifiziertem Saatgut und die Wahl der richtigen Kartoffelsorte sind für einen landwirtschaftlichen Betrieb von größter Bedeutung.

Pflanzung von Kartoffeln im Freiland

Kontrollieren Sie beim Pflanzen des Saatguts ständig die Pflanztiefe und die Lage der Knollen im Damm sowie die Platzierung des Düngers relativ zu den Knollen bei der Ausbringung durch die Pflanzmaschine. Eine ungleichmäßige Pflanzung von Pflanzkartoffeln wirkt sich negativ auf den Ertrag aus und erhöht die Ernteverluste, die Leistung der Erntetechnik sinkt und die Gefahr mechanischer Knollenschäden steigt. Die Kontrolle und Korrektur der Tiefe muss auf jedem Feld unter Berücksichtigung der Bodeneigenschaften, der Qualität der Saatbettbereitung und der Sorteneigenschaften durchgeführt werden.

Führen Sie in optimalen technologischen Zeiträumen eine qualitativ hochwertige Dammbildung durch. Auf diese Weise wird in der Reihe ein Wasser-Luft-Haushalt geschaffen, der für die Entwicklung der jungen Pflanzen und die Bildung von Kartoffelknollen am günstigsten ist. Die Dämme sollten hoch sein und eine feinkrümelige Bodenstruktur aufweisen.

Besonderheiten der Pflege der Pflanzungen

Das Düngesystem sollte für jedes einzelne Feld auf der Grundlage von agroklimatischen Bodenanalysen berechnet werden, wobei die spezifischen Anforderungen jeder Sorte an die mineralische Ernährung und die Verwendungszwecke zu berücksichtigen sind.

Während der Vegetationsperiode ist eine regelmäßige Inspektion der Kartoffelpflanzungen erforderlich, um etwaige Probleme frühzeitig zu erkennen und deren Ursachen schnell zu beseitigen.

Ernte

Die Ernte sollte in kurzer Zeit bei einer Bodentemperatur über 10 Grad durchgeführt werden, wenn die Schale der Knollen fast vollständig ausgehärtet ist. Die Hauptaufgabe bei der Ernte ist es, die Qualität der Knollen zu erhalten. Dies kann durch genaue Einstellung der Erntetechnik, Wahl der optimalen Arbeitsgeschwindigkeit sowie durch den Einsatz verschiedener Optionen zur Dämpfung von Stößen und zur Reduzierung mechanischer Schäden erreicht werden.