Phytophthora bei Tomaten

Die Kraut- und Braunfäule der Tomaten ist die häufigste Krankheit von Tomaten, die durch den Pilz Phytophthora verursacht wird. Die Krankheit befällt alle Pflanzenteile: Stängel, Blätter und besonders die Früchte. Zunächst erscheinen auf den Blättern der befallenen Pflanze braune Flecken, die sich sehr schnell über die gesamte Pflanze ausbreiten. Bei hoher Luftfeuchtigkeit bildet sich auf der Blattunterseite ein weißlicher Belag.

Dabei schädigt die Krankheit besonders stark die grünen Früchte, indem sie schnell an Größe zunimmt und tief in die Frucht eindringt. Darüber hinaus verursacht die Kraut- und Braunfäule erhebliche Schäden während der Reifung und Lagerung der Früchte, da sie sich in eine schleimige Masse verwandeln und dadurch ungenießbar werden.

Die Entwicklung der Kraut- und Braunfäule wird durch dichte Bepflanzung und plötzliche Temperaturwechsel begünstigt. Infektionsquellen sind befallene Kartoffelfelder und nicht rechtzeitig entfernte Reste infizierter Pflanzen. Es ist bekannt, dass Phytophthora in den Härchen und der Schale von Tomatensamen überleben kann.

Vorbeugung der Kraut- und Braunfäule an Tomaten

Um eine Infektion und die Entwicklung der Kraut- und Braunfäule der Tomaten zu vermeiden, müssen mehrere wichtige Regeln beachtet werden:

1. Pflanzen Sie Tomaten frühestens nach 3 Jahren wieder an derselben Stelle an, d. h. halten Sie die Fruchtfolge ein.
2. Halten Sie die Pflanzschemata ein und vermeiden Sie zu dichte Bepflanzung.
3. Entfernen Sie alle Blätter bis zur ersten Fruchttraube, um die Pflanze gut zu belüften.
4. Installieren Sie eine Abdeckung über dem Tomatenbeet, um zu verhindern, dass Phytophthora von oben eindringt.
5. Pflanzen Sie Tomaten so weit wie möglich von Kartoffeln entfernt.
6. Bevorzugen Sie frühe und mittelfrühe Tomatensorten, damit die Ernte vor dem Auftreten von Phytophthora reifen kann.
7. Führen Sie Phosphor- und Kaliumdüngungen durch, die die Pflanzen widerstandsfähiger gegen Temperaturschwankungen machen, sodass sie Pilzangriffen besser standhalten können.
8. Ab Mitte August bedecken Sie Tomaten im Freiland mit Vlies oder Folie. Ein starker Temperaturwechsel ist eine der günstigsten Bedingungen für die Pilzentwicklung.
9. Führen Sie regelmäßige vorbeugende Spritzungen gegen Phytophthora durch.

Wie man die Kraut- und Braunfäule der Tomaten bekämpft

Diese Krankheit kann mit Bordeauxbrühe oder anderen ähnlichen Präparaten bekämpft werden. Beginnen Sie bereits mit den Setzlingen, wenn die Kraut- und Braunfäule ein ständiger Gast in Ihren Gewächshäusern ist. Auch bei den ersten Anzeichen der Krankheit ist eine regelmäßige Behandlung im Abstand von 15 Tagen erforderlich. Beginnen Sie die Behandlung so früh wie möglich, damit der Erreger nicht in die Frucht eindringen kann.

Hausmittel zur Bekämpfung

Bei trockenem Wetter können Sie zur Vorbeugung der Kraut- und Braunfäule bewährte Hausmittel verwenden. Zum Sprühen:

• Knoblauchaufguss – 100 g gehackter Knoblauch, 10 l Wasser und 1 g Kaliumpermanganat. Behandlung alle 10–15 Tage.
• Milch-Jod-Lösung – 10 l Wasser, 1 l fettarme Milch, 15 Tropfen Jod. Das Besprühen alle zwei Wochen durchführen.
• Molke – Wasser und Molke im Verhältnis 1:1 gemischt. Kann ab Juli täglich gesprüht werden.

Rettung der Früchte

Zur Vorbeugung werden die geernteten Früchte für 10 Minuten in eine warme (ca. 40 °C) rosafarbene Kaliumpermanganatlösung getaucht. Danach werden sie mit klarem Wasser abgespült, trocken gerieben und getrennt voneinander gelagert (die Früchte können in Papier eingewickelt werden).

Wenn Sie nicht sicher sind, ob die geernteten Früchte gesund sind, können Sie versuchen, sie zu retten. Dazu werden die Tomaten für 1,5 Minuten in Wasser mit einer Temperatur von 60 °C getaucht. Anschließend werden die Früchte in kaltes Wasser gelegt und trocken gerieben. Die Tomaten sollten bei einer Temperatur von 25 °C nachreifen, aber nach der Wärmebehandlung verkürzt sich ihre Haltbarkeit erheblich.