Als Steckling bezeichnet man einen kleinen Teil eines einjährigen Triebes. Für die Vermehrung von Weinreben durch Stecklinge müssen diese während der Bildung des Rebstocks, während seines Schnitts im Frühling oder Herbst, geerntet werden. Am besten verwendet man Stecklinge aus Mutterpflanzenbeständen, die sich durch gute Erträge auszeichnen.
In warmen Regionen, in denen die Weinreben im Winter nicht abgedeckt werden, führen Sie die Vermehrung am besten im Herbst durch, nachdem die Blätter gefallen sind.
Sie sollten die Ernte nicht nach dem Schnitt durchführen, da die Spitzen der Rebe austrocknen können und der Steckling von schlechter Qualität wird. Zur Qualität ist zu sagen, dass man abgeflachte, beschädigte, verbogene Stecklinge nicht verwenden sollte. Ein gesunder Steckling muss vollständig ausgereift sein, sein Durchmesser sollte zwischen 7 und 10 Millimetern liegen. Die Qualität des Stecklings kann man auf einfache Weise feststellen, indem man ihn in eine 2%ige Jodlösung taucht — die Farbe wird blau.
Für die Stecklingsvermehrung von Weinreben verwenden Sie am besten den unteren und mittleren Teil der einjährigen Rebe, dünne Spitzen sind dafür nicht geeignet. Die erforderliche Länge der Stecklinge bestimmen Sie anhand der Pflanztiefe.
Vor dem Pflanzen der Stecklinge in das Schulbeet müssen Sie diese richtig vorbereiten. Damit sich die Wurzel der Pflanze schnell bildet, erneuern Sie den unteren Schnitt des Stecklings, weichen die Stecklinge in Wasser ein oder behandeln sie mit speziellen Wuchsstoffen.
Den unteren Schnitt des Stecklings erneuern Sie kurz vor dem Pflanzen oder vor dem Einrichten zum Kilchieren (Methode zur Kallusbildung, aus der beim Einpflanzen in den Boden schnell Wurzeln entstehen). Am besten machen Sie einen schrägen Schnitt durch den Knoten bis zum Auge.
Beim Einweichen in Wasser wird die normale Feuchtigkeit der Rebe wiederhergestellt. Diese Operation führen Sie am besten in natürlichen Gewässern durch. Das untere Ende der Stecklinge muss etwa 7 Zentimeter tief in Wasser eingetaucht werden. Das Einweichen dauert etwa zwei Tage, bei stark getrockneten Stecklingen fünf Tage.
Um die Vermehrung von Weinreben durch Stecklinge zu beschleunigen, müssen Sie das Kilchieren durchführen, damit schneller Wurzeln entstehen. Der Kern dieser Methode besteht darin, im Bereich der Wurzelbildung eine konstante Temperatur von 23-25 Grad zu halten, während im oberen Teil des Stecklings eine Temperatur von 0-5 Grad aufrechterhalten werden muss. Bei Einhaltung dieser Bedingungen erscheint nach zwei bis drei Wochen Kallus, dann Wurzeln, während die Augen in dieser Zeit in Ruhe bleiben. Beim Auspflanzen in das Schulbeet wachsen die so gezogenen Stecklinge gut an und ergeben eine gute, kräftige Rebe.
Der einfachste Kilchierer ist eine Kiste mit doppeltem Boden, in die Sie unten eine Glühbirne mit geringer Leistung einbauen. Den Kilchierer stellen Sie an einen kalten Ort; um die erforderliche Temperatur zu halten, bringen Sie an den Seitenwänden Belüftungsöffnungen an.
Nach der Vorbereitung werden die Weinrebstecklinge in einer Pflanzschule ausgepflanzt. In dieser Entwicklungsphase des Weins müssen systematische Bewässerungen der Stecklinge durchgeführt, Düngung vorgenommen und Unkraut bekämpft werden. Am Ende der Vegetationsperiode, vor den ersten Frösten, werden die aus Stecklingen gezogenen Setzlinge ausgegraben und nach Qualität sortiert im Keller eingelagert. Im nächsten Frühjahr sind sie bereit, ins Freiland gepflanzt zu werden.