Tomate Goldfisch
Die Tomatensorte Zolotaja Rybka wird von den Entwicklern für den Anbau in Gewächshäusern mit Anbinden der gebildeten Triebe an Spaliere oder im Freiland mit Befestigung der Stängel an einzelnen Stützen empfohlen. Die Kultur benötigt eine Formgebung – unter Gewächshausbedingungen wird die Pflanze mit einem Stiel geformt. Die Früchte werden zur Herstellung von Konserven und anderen hausgemachten Vorräten für den Winter sowie zum Verzehr frisch verwendet: in Salaten und einzeln, in Stücke geschnitten.
Charakteristik der Tomatensorte Zolotaja Rybka
Die Sorte Zolotaja Rybka ist zu den mittelfrühen Tomatensorten zu zählen, da die Reifezeit ihrer Früchte 112–125 Tage beträgt. Die Reifezeit wird vom Zeitpunkt der Tomatensämlinge bis zur ersten Ernte berechnet.
Die Pflanze ist von indeterminiertem Typ (zu ständigem Wachstum und Ertrag neigend), hoch – erreicht eine Höhe von 2 Metern. Der Strauch hat hellgrüne Blätter von mittlerer Größe. Die Blütenstände sind einfach und beginnen sich nach dem 8. oder 9. Blatt zu bilden – weitere Trauben bilden sich alle drei Blätter.
Die Früchte sind zylindrisch, orange gefärbt mit einer scharfen Spitze, das Fruchtgewicht beträgt 90 Gramm, was ihre Verwendung zum Einmachen ganzer Früchte ermöglicht. Das Fruchtfleisch enthält keine Allergene, ist fleischig, von gutem Geschmack mit einem hohen Gehalt an Beta-Carotin. Der Ertrag der Tomatensorte Zolotaja Rybka ist gut – pro Quadratmeter Anbaufläche werden bis zu 9 Kilogramm wohlschmeckende Früchte geerntet. Der Anteil an marktfähiger Ware ist hoch.
Zu den Vorteilen der Sorte zählen: hohe und stabile Erträge, ausgezeichneter Fruchtgeschmack, Widerstandsfähigkeit der Pflanze gegen Kraut- und Knollenfäule und andere häufige Tomatenkrankheiten.