Tomate de Barao

Die Tomatensorte de Barao kann hinsichtlich der Fruchtfarbe in mehrere Varietäten unterteilt werden: de Barao mit roten, rosafarbenen und gelben Früchten sowie de Barao Gigant und Zaren de Barao. Alle diese Varianten derselben Sorte haben die gleichen Eigenschaften; sie sind hochwüchsig, vom indeterminanten Typ (sie bilden während des Wachstums neue Fruchtansätze, wodurch die Fruchtperiode verlängert wird). Die Pflanzen kommen hervorragend mit verschiedenen Wetterlaunen zurecht und vertragen sowohl Trockenheit als auch leichte Fröste gleichermaßen gut. Betrachten wir die wichtigsten Eigenschaften der Sorte am Beispiel der rosa Frucht tragenden de Barao Tomate.

Diese Kultur wird von Züchtern für den Anbau in Folienabdeckungen empfohlen. Ihre Früchte werden für die Zubereitung von Haushaltskonserven und zum Verzehr ohne Vorbehandlung sowie für die Herstellung von Saft und Tomatensoße verwendet.

Die Tomaten de Barao sind mittelspät reifend; die Fruchtbildung beginnt am 114. bis 117. Tag nach dem vollständigen Auflaufen. Der Strauch ist mittelhoch, bis zu 2 Meter hoch, bildet gut Seitenzweige und hat lange Internodien. Die Blätter sind mittelgroß, dunkelgrün; die Blütenstände sind kompakt und einfach. Bei den betreffenden Sorten bildet sich der erste Blütenstand nach dem 9. bis 11. Blatt, die folgenden alle 3 Blätter nach dem ersten Blütenstand. Die Früchte sind oval mit glatter rosa Schale; ihr Durchschnittsgewicht beträgt 55–70 Gramm. Der Geschmack des Fruchtfleisches ist hervorragend, dank einer harmonischen Kombination von Säuren und Zuckern. Der Ertrag der Sorte erreicht bis zu 7 kg/m².

Als Hauptvorteile der betreffenden Sorte gelten: die Möglichkeit, die Früchte für Konserven zu verwenden, gute Erträge und der ausgezeichnete Geschmack des Fruchtfleisches.