Japanische Tomatensorten

Wie bekannt, erfreuen sich Tomaten in vielen Teilen unseres Planeten großer Beliebtheit, und das Land der aufgehenden Sonne bildet da keine Ausnahme. Betrachten wir einige japanische Tomatensorten, die auch in unserem Land erfolgreich angebaut werden können.

Japonski Krab

Die Salatsorte Japonski Krab wird von den Züchtern für den Anbau im Freiland sowie in Glas-, Polycarbonat- und Foliengewächshäusern empfohlen. Die Pflanze ist indeterminiert, trägt mittelfrüh die ersten Früchte (etwa 110–116 Tage nach Auflauf) und benötigt eine Stütze. Die Blätter sind hellgrün, von normaler Größe und Form, der Stielansatz ist gegliedert. Die Früchte sind flachrund mit gerippter Schale, das Fruchtfleisch ist locker, aber sehr schmackhaft und saftig.

Das Gewicht einer einzelnen Tomate beträgt 260–290 Gramm. Der Ertrag liegt bei bis zu 11 Kilogramm pro Quadratmeter beim Anbau in Foliengewächshäusern. Die Sorte ist resistent gegen Tabakmosaikvirus und Blütenendfäule, wird aber von anderen Krankheiten befallen.

Japonski Trjufel

Die Früchte der Tomatensorte Japonski Trjufel zeichnen sich durch ihren hervorragenden Geschmack und ihre außergewöhnliche Schönheit aus. Ihre Farbe kann sich je nach Reifedauer von leuchtend Rot zu Beginn der Reife bis zu Schwarz bei Überreife ändern. Das Fruchtfleisch ist fest, was die Haltbarkeit der Tomaten verlängert und sie für den Transport geeignet macht. Der Hauptzweck der Tomaten ist die Herstellung von Konserven (Ganzfruchtkonservierung, gemischtes Gemüse).

Diese Sorte gehört zu den hochwüchsigen. Die Pflanzen werden in Gewächshäusern gesetzt, die Seitentriebe werden beschnitten und an einem Spalier befestigt. Die Büsche werden auf einen oder zwei Stängel mit je 4 Trauben geformt. Die Fruchtgröße hängt von ihrer Position an der Pflanze ab. An den unteren Trauben bilden sich 5, seltener 6 Früchte mit einem Gewicht von 140–150 Gramm, weiter oben nimmt ihr Gewicht ab. Die Tomaten haben eine birnenähnliche Form.

Bonsai

Die japanische Salattomatensorte Bonsai eignet sich für den Anbau auf der Fensterbank sowie auf Balkonen und Loggien. Diese frühreifende Sorte kann 93–98 Tage nach der Keimung der Samen geerntet werden.

Die Pflanze ist determiniert, stammbildend, mit standardmäßigen dunkelgrünen Blättern mittlerer Größe. Die erste Traube erscheint nach dem 6. oder 7. Blatt, die folgenden Trauben werden nicht durch ein Blatt getrennt. Die Früchte sind rund, mit glatter Oberfläche, rot, Gewicht 20–28 Gramm. Das Fruchtfleisch hat einen ausgezeichneten Geschmack. Der Ertrag ist gering, bis zu 1 Kilogramm pro Pflanze.