Späte Tomatensorten
Viele Gärtner versuchen, Tomaten mit unterschiedlichen Reifezeiten zu kombinieren, damit dieses Gemüse so lange wie möglich frisch auf dem Tisch liegt. Während Anfänger sich an frühe Sorten erinnern, denken viele unerfahrene Gärtner erst am Ende des Sommers an späte Sorten. Betrachten wir einige der besten Tomatensorten mit später Reifezeit.
Inhaltsverzeichnis:
Die besten Sorten später Tomaten
Ochsenherz
Der vielen Gärtnern bekannte Tomate Bytschje Serdze reift spät – die Entwicklungszeit bis zur Ernte beträgt etwa 120 Tage. Der Strauch ist recht hoch, bis zu 2 Meter hoch, mit wenigen Blättern, was die Pflege und den Zugang des Sonnenlichts zu den Früchten etwas erleichtert. Während der Wachstumsperiode benötigt die Pflanze ein Anbinden und das Entfernen der Seitentriebe.
Die Früchte sind herzförmig, daher der Name der Sorte. Das Gewicht einzelner Tomaten kann 1 Kilogramm erreichen, obwohl das durchschnittliche Fruchtgewicht 400 Gramm beträgt. Das Fruchtfleisch ist fleischig mit mittlerem Zuckergehalt, sehr schmackhaft. Die Tomaten werden für die Zubereitung von Salaten und zur Saftverarbeitung verwendet.
Schiraf
Späte Tomatensorte mit einer Vegetationsperiode von etwa 130 Tagen. Die Tomate Schiraf kann im Freiland oder in Gewächshäusern angebaut werden.
Die Pflanze ist recht hoch, daher muss sie an eine Stütze angebunden werden; in Gewächshäusern wird die Kultur auf einen Stamm gezogen. Die Hauptvorteile der Sorte sind die hohe Widerstandsfähigkeit gegen die wichtigsten Tomatenkrankheiten und die gute Lagerfähigkeit der Früchte (ca. 6 Monate). Pro Pflanze können pro Saison bis zu 5 Kilogramm Tomaten geerntet werden.
Koritschnewy Sachar
Hochwüchsige schwarzfruchtige Sorte später Tomaten mit einer Vegetationsperiode von etwa 120 Tagen. Die Pflanze entwickelt sich gut, hat hohe dicke Stängel und große dunkelgrüne Blätter. Die Kultur hat eine mittlere Resistenz gegen die wichtigsten Krankheiten und benötigt daher vorbeugende Spritzungen mit chemischen Mitteln. Beim Anbau im Gewächshaus kann die Tomatenhöhe bis zu 1,5 Meter erreichen, daher benötigt die Pflanze ein Anbinden und die Formierung auf einen oder zwei Stämme.
Die Früchte sind recht saftig mit einer schönen braunen Farbe, die Schalenfarbe erinnert etwas an Schokolade, das Gewicht der Tomaten liegt bei etwa 100 Gramm. Die Tomaten werden für die Zubereitung von Tomatensaft, verschiedenen Salaten, Ketchup und Letscho verwendet.
Ljoschkij
Die späte Tomatensorte Ljoschkij ist für den Anbau im Freiland bestimmt. Diese Pflanze ist kleinwüchsig, bis zu 70 Zentimeter hoch und bildet mittelgroße Früchte. Die Sorte ist resistent gegen viele Krankheiten und Temperaturschwankungen.
Die Tomaten haben eine flachrunde Form, besitzen eine feste, leuchtend rote Schale, das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 120 Gramm. Der Hauptvorteil der betrachteten Sorte ist die lange Haltbarkeit der Früchte. Bei der Ernte grüner Früchte können sie bis zum neuen Jahr gelagert werden.