Sojapflanzen auf der Datscha zu ziehen ist ganz einfach

Die Sojapflanze ist ein seltener Gast auf dem Datscha-Grundstück. Die hochrentable Kultur wird häufiger von Landwirten angebaut. Es ist nicht einfach, auf dem eigenen Gemüsegarten einzigartige Körner mit hohem Gehalt an pflanzlichem Eiweiß, Fett und Vitaminen zu ziehen. Es bedarf einer an die örtlichen Bedingungen angepassten, ertragreichen Sorte und einer fachkundigen Pflege in allen Wachstumsphasen.

Sojapflanze: Botanische Beschreibung

Auf der Datscha wird die einjährige krautige Pflanze als Gründünger und wegen ihrer Samen angebaut, die reich an wertvollem pflanzlichem Eiweiß sind. Die Vegetationsperiode dauert 80 bis 135 Tage.

Botanische Merkmale der Kultursoja (Glicine hispbda Maxim):

• Pfahlwurzelsystem (1,5−2 m);
• kräftiger aufrechter Stängel (45−150 cm);
• dreizählige Blätter;
• Blütenstand – Traube;
• Blüten hellviolett, weiß;
• Frucht – Hülse mit einer Länge von 3 bis 7 cm, die Körner (1–4 Stück) mit einem Durchmesser von 5–9,8 mm enthält;
• Stängel und Hülsen sind behaart.

Das Aussehen der Sojakörner hängt von der Sorte ab. Sie können gelb, grün, braun, schwarz oder zweifarbig sein. Ihre Form ist oval oder kugelförmig.

Der Sojaanbau auf dem Bauernhof oder der Datscha hat Besonderheiten. Der Ertrag der wärmeliebenden südlichen Kultur hängt sowohl von den Wetterbedingungen als auch von der Agrartechnik ab. Für die Kornfüllung und Fruchtreife benötigt sie viel Sonne und Feuchtigkeit.

Wie die Sojapflanze wächst

Leichte Frühlingsfröste (-1…2,5 °C) fürchten die Keimlinge nicht, aber sie stellen das Wachstum ein. Die optimale Lufttemperatur für die Samenkeimung beträgt +15…20 °C, die minimale +8 °C. In der Blüte-, Kornfüllungs- und Hülsenreifephase besteht ein maximaler Wärmebedarf. Ideale Bedingungen für eine gute Ernte sind +18…22 °C.

Soja ist eine Kurztagpflanze. Wenn der Photoperiod lang ist, setzt die Blütephase später ein, aber die Hülsen reifen beschleunigt und das Gewebe altert schnell (Blätter vergilben, Stängel bräunen). Bei kurzem Tag verkürzt sich die Vegetationsperiode, die Blüte beginnt früher, die Körner füllen sich erfolgreich.

Den negativen Einfluss des langen Lichttages spüren frühreife Sorten weniger.

Soja ist eine feuchtigkeitsliebende Pflanze. Während der Blüte, der Kornfüllung und der Reifung der Bohnen wirken sich ein Feuchtigkeitsdefizit im Boden und eine niedrige Luftfeuchtigkeit negativ auf den Ertrag aus. Zu Beginn der Vegetation ist Trockenheit nicht so schlimm, da der oberirdische Teil schwach entwickelt ist, die Verdunstungsfläche gering ist und das Wurzelsystem bereits ausgebildet ist. Optimale Bodenfeuchtigkeit in der zweiten Hälfte der Vegetationsperiode: 70–80 %, Luftfeuchtigkeit: 70–75 %.

Sojaanbau im Gemüsegarten

Gute Vorfrucht sind Rüben, Mais und Kartoffeln. Für die Aussaat nicht geeignet sind Flächen, auf denen Kohl, Raps, Sonnenblumen oder Hülsenfrüchte gewachsen sind. Nach den Regeln der Fruchtfolge sollte der Standort alle zwei Jahre gewechselt werden.

Von der Pflanzung von Soja im Schatten ist besser abzusehen. Bei unzureichender Beleuchtung verlängern sich die Stängel und Triebe. Es werden wenige Seitenzweige gebildet. Die unteren Fruchtansätze fallen ab.

Bodenvorbereitung

Für den Anbau eignen sich humusreiche, lockere, gut gedüngte, leicht erwärmbare Böden (Schwarzerde, Kastanienboden, Rasen-Podsolböden). Der optimale pH-Wert liegt bei 6,0–7,0. Saure, schwere, salzhaltige Böden und Gartengrundstücke mit hohem Grundwasserstand sind für die Pflanzung ungeeignet.

Die Hauptbearbeitung des Standorts erfolgt im Herbst:

• Umgraben bis zu einer Tiefe von 25 cm;
• Entfernen der Wurzeln mehrjähriger Unkräuter;
• In ausgelaugte Böden werden nach Norm Superphosphat (20 g/m²) und Kaliumdünger (15 g/m²) eingebracht.

Im Frühjahr nach der Schneeschmelze wird die obere Bodenschicht bis zu einer Tiefe von 8 cm gelockert und mit dem Rechen geeggt. Diese Bearbeitung dient der Feuchtigkeitserhaltung, beschleunigten Bodenerwärmung, Unkrautbekämpfung und Nivellierung des Standorts.

Vorbereitung der Sojasamen

Für den Anbau auf dem Gartengrundstück eignen sich einheimische Sorten, die an die klimatischen Bedingungen der Region angepasst sind.

Gute Wahl für:

• die zentrale Region Russlands – Sorten Jasselda, Magewa;
• den Fernen Osten – Primorskaja, Wenera, Witjas;
• die mittlere Wolga-Region – Sojer (1, 3, 4, 5, 7).

Die Inokulation steigert den Ertrag und akkumuliert Stickstoff im Boden.

Zur Vorbeugung von Haupterkrankungen werden die Sojasamen einen Monat vor der Aussaat mit Pestiziden (Fundazol, Benlat) behandelt. Am Pflanztag wird das Saatgut einer zusätzlichen Behandlung – der Inokulation – unterzogen. Es werden bakterielle Düngemittel verwendet: Nitragin, Risobakterin.

Pflanzschema für Soja

Mit der Pflanzung wird begonnen, wenn der Boden auf +10–15 °C erwärmt ist und stabil warmes Wetter einsetzt. Der Feuchtigkeitsgehalt muss unbedingt kontrolliert werden. Bei später Aussaat in trockenen Boden keimen die Samen lange oder gehen nicht auf.

Der Ertrag von Soja sinkt sowohl bei flacher (2–3 cm) als auch bei tiefer (8–10 cm) Saatgutablage. Die optimale Variante ist eine Tiefe von 4–6 cm. Das günstigste Pflanzschema: Reihenabstand 45 cm, Abstand in der Reihe 10 cm.

Pflege

Soja ist keine einfache Pflanze. Die Pflege der Kulturen dauert während der gesamten Vegetationsperiode an. Bereits 8 Tage nach dem Auflaufen der Keimlinge wird der Boden zwischen den Reihen auf 5 cm Tiefe gelockert. Nach 10 Tagen wird die Behandlung wiederholt. Das letzte Mal wird vor der Blüte mit einem Flachschneider und einer Hacke gearbeitet. Bei trockenem Wetter wird die Plantage bewässert.

Das Lockern vernichtet Unkraut und fördert die Bildung von Knöllchen an den Wurzeln.

In der Phase des vierten dreiblättrigen Blattes werden Qualität und Anzahl der Knöllchen geprüft. Anhand ihres Aussehens wird festgestellt, ob Soja Düngung benötigt oder nicht.

Die Notwendigkeit der Stickstoffdüngung zeigt sich durch Anzeichen schwacher Stickstofffixierung:

• im Schnitt sind die Knöllchen grün oder grau;
• in der Phase des 4. Blattes sind sie deutlich unter dem Normalwert.

Im Normalfall befinden sich an den Wurzeln einer Pflanze etwa 20 Knöllchen mit einer Größe von 2,5−5 mm. Die Schnittfarbe ist rötlich. Bei schwacher Stickstofffixierung wird eine Düngung mit Harnstoff (20−25 g/m²) durchgeführt.

Normal entwickelte Pflanzen werden in der Phase von 5−6 echten Blättern gedüngt:

• in die Reihenzwischenräume wird Nitrophoska ausgebracht;
• lockern, wobei die Granulate in den Boden eingearbeitet werden;
• reichlich bewässern.

Während der Vegetation wird Soja alle 10 Tage mit Hausmitteln (Wermutabkochung, Seifenlösung) und kommerziellen Präparaten (Dragun, Damber, Zalon) gegen Krankheiten und Schädlinge behandelt. Zur Stärkung der Immunität wird mit einer Borsäurelösung (15 g auf 10 l Wasser) besprüht.

Die rechtzeitige Ernte von Soja garantiert ein gutes Ergebnis. Dass die Ernte auf dem Land ansteht, zeigen bestimmte Anzeichen.

Beschreibung der reifen Sojapflanze:

• abgefallene gelbe Blätter;
• verbräunte Stängel.

Beim Schütteln der vergrauten Bohnen erzeugen die Körner ein charakteristisches Geräusch. Die Erntetechnik für Soja auf dem Land ist einfach. Die Büsche mähen. Zu Bündeln binden. Zum Trocknen in einem trockenen, gut belüfteten Raum aufhängen. Nach 5 Tagen dreschen. Die Körner von Verunreinigungen und beschädigten Exemplaren reinigen, trocknen und in Vorratsbehälter umfüllen. Bei niedriger Luftfeuchtigkeit lässt sich die Ernte gut lagern.

Erstaunliche Sojapflanze — Video