Pflege des fruchttragenden Obstgartens

Bodenpflege im Obstgarten. Das System der Maßnahmen zur Bodenpflege in den Baumscheiben und den Reihenzwischenräumen des Obstgartens soll die Verbesserung und Erhaltung der Bodenstruktur, den Zugang von Luft (Sauerstoff) zum Wurzelsystem der Bäume, die Ansammlung und Erhaltung von Feuchtigkeit und Nährstoffen im Verbreitungsbereich des Wurzelsystems der Bäume sowie die Beseitigung von Unkrautvegetation gewährleisten.

Betrachten Sie die einzelnen Elemente des Bodenpflegesystems im Obstgarten.

Schwarzbrache. Der Boden im Obstgarten befindet sich in einem lockeren und von Unkraut befreiten Zustand. Wenn die Schwarzbrache nach der Begrünung und für einen kurzen Zeitraum (2–3 Jahre) eingeführt wird, ist sie für den Obstgarten vorteilhaft. In diesem Fall fördert sie die Ansammlung und Bewahrung von Feuchtigkeit im Boden, verbessert den Wasser-Luft- und Wärmehaushalt des Bodens, fördert die Aktivität von Mikroorganismen, verstärkt die Zersetzung des organischen Bodenanteils und die Ansammlung notwendiger Nährstoffe.

Eine längere Bewirtschaftung des Bodens im Obstgarten als Schwarzbrache zerstört die Bodenstruktur, was wiederum den Wasser- und Lufthaushalt verschlechtert und den Boden an Nährstoffen verarmt. All dies wirkt sich negativ auf das Wachstum und die Fruchtbildung der Obstbäume aus.

Die kurzzeitige kultivierte Begrünung des Bodens im Obstgarten (in Gebieten mit ausreichender Feuchtigkeit oder Bewässerung) besteht darin, dass die Reihenzwischenräume des Obstgartens für 1–2 Jahre mit mehrjährigen Gräsern bebaut werden. Wie bereits erwähnt, verliert der Boden bei längerer Nutzung als Schwarzbrache seine Struktur, daher wechselt man die Brache mit der Gräsersaat ab. Es ist zu beachten, dass bei längerer Begrünung des Obstgartens der Boden stark austrocknet, sein Wasser-Luft- und Nährstoffhaushalt sowie die Aktivität der Bodenmikroorganismen verschlechtert werden. Bei längerer Begrünung des Bodens im Obstgarten befinden sich die Wurzeln der Obstbäume näher an der Bodenoberfläche, die Dauer des Wachstums und die Anzahl der Saugwurzeln nehmen ab, die Blätter bekommen einen gelblichen Farbton, die Triebzuwächse verringern sich, die Früchte werden kleiner, der Ertrag sinkt. Die hemmende Wirkung einer langen Begrünung macht sich besonders in Gebieten mit unzureichender Feuchtigkeit bemerkbar. Diese Faktoren müssen bei der Pflege des fruchttragenden Obstgartens berücksichtigt werden.

Die negativen Auswirkungen einer länger als zwei Jahre andauernden Begrünung des Bodens im Obstgarten machen sich schneller bei Steinobstbäumen bemerkbar, insbesondere bei Pfirsichen und Aprikosen, und etwas langsamer bei Kernobstbäumen, vor allem Birnen.

Üblicherweise wird in Obstgärten eine durchgehende Gräseraussaat durchgeführt: Im Süden bei Bewässerung sät man Luzerne mit Quecke aus, während in der mittleren und nördlichen Zone in feuchten Gebieten Klee mit Timotheegras ausgesät wird.

In trockenen Gebieten ohne Bewässerung werden keine mehrjährigen Gräser ausgesät, sondern es werden regelmäßig alle 2–3 Jahre organische Düngemittel (Mist, Komposte) ausgebracht.

Man sollte bedenken, dass bei einer Grasbedeckung des Bodens im Garten die Fruchtfarbe oft heller ist und ihre Haltbarkeit besser ist.

Die unterdrückende Wirkung von Gräsern in trockenen Jahren kann durch häufiges Mähen und Belassen als Mulch verringert werden, was üblicherweise praktiziert wird.

Eine dauerhafte Grasbedeckung muss auf steilen Hängen beibehalten werden, um Bodenerosion zu vermeiden.

Deckfrüchte – Gründüngung. Die Aussaat von Gründüngung spielt eine positive Rolle bei der Steigerung der Bodenfruchtbarkeit im Garten. Diese landwirtschaftliche Maßnahme vereint die Vorteile einer kurzfristigen Grasbedeckung und einer Schwarzbrachen. Die Aussaat der Gründüngung erfolgt in den Sommer- oder Herbstmonaten.

Die Sommeraussaat erfolgt in den Zwischenreihen, die Herbstaussaat auf der gesamten Gartenfläche. In trockenen Jahren wird keine Gründüngung ausgesät. Die Sommergründüngung wird im Herbst untergepflügt, die Herbstgründüngung im Frühjahr.

Ein wichtiger Punkt bei der Pflege eines tragenden Gartens ist das Unterpflügen der Grünmasse in den Zwischenreihen des Gartens, was Folgendes gewährleistet:

• a) Anreicherung von organischen Stoffen und Stickstoff, da das Unterpflügen von Wurzeln und Stängeln mit Blättern auf 1 ha etwa der Zugabe von 15 t Mist entspricht;
• b) Schaffung und Erhaltung der Bodenstruktur durch die Erhöhung der Anzahl stabiler Bodenkrümel (Aggregate) und die Bildung zahlreicher Poren durch die Zersetzung tiefer Graswurzeln, was das Eindringen des Wurzelsystems der Obstbäume in die Tiefe und Breite fördert;
• c) Isolierung des Bodens im Herbst, wodurch die Herbstwachstumsperiode der Saugwurzeln verlängert wird, was die Ansammlung von Wasser, organischem Stickstoff und Phosphor in den Wurzelsystemen fördert. Der durch die Zersetzung von Deckfrüchten angesammelte Stickstoff ist nach dem Unterpflügen für die Pflanzen besser verfügbar als der Stickstoff aus Mist;
• d) Ein rechtzeitigeres Ende der Vegetation der Bäume im Herbst und eine bessere Vorbereitung der Bäume auf den Winter.

Als Deckfrüchte werden Lupine, Serradella, Erbsen, Rübsen, Senf, Wicken-Hafer-Gemisch, Sommerwicken, Phacelia und andere verwendet.

Gründüngung wird in der nördlichen Zone in der ersten Julihälfte ausgesät, in der mittleren Zone Ende der zweiten Julihälfte und in der südlichen Zone im August. Bei einem trockenen Sommer wird die Sommeraussaat von Gründüngung nicht durchgeführt.