Die Nojabrskaja-Birne wächst und trägt hervorragend selbst in den kältesten Regionen Russlands.

Die Nojabrskaja-Birne ist für den Anbau in der fernöstlichen Region bestimmt. Das Sortiment ist dort wegen des für den Gartenbau ungünstigen Klimas begrenzt. Im Norden ist es stark kontinental, mit langen Wintern und kurzen Sommern, im Südosten ist es von Monsun geprägt – in der kalten Jahreszeit gibt es wenig Niederschlag, dafür regnet es mitten in der Saison fast ununterbrochen. Daher hat jede Kultursorte eine große wirtschaftliche Bedeutung, ermöglicht sie doch den Anbau eigener Früchte in einer Zone mit problematischer Landwirtschaft.

Die Nojabrskaja-Birne in voller Pracht

Die Sorte wurde 1950 vom Fernöstlichen Forschungsinstitut für Landwirtschaft durch Kreuzung gezüchtet:

• der Wildbirne Ussurijskaja (Pyrus ussuriensis), deren Verbreitungsgebiet in der Region liegt;
• der Sorte Dekanka Zimnjaja der Gewöhnlichen Birne (Pyrus communis).

Sie wird in der Region Primorje und im Süden der Region Chabarowsk angebaut. Für die Oblast Amur ist eine Pflanzung in Kriechform möglich.

In Internet-Artikeln wird die Sorte oft mit der Nojabrskaja-Birne aus Moldau (Nojabrskaja Duschutina) verwechselt, die in Europa als Xenia bekannt ist. Tatsächlich haben sie nichts gemeinsam – die Kultursorten wurden Tausende Kilometer voneinander entfernt gezüchtet; Frucht, Baum, Geschmack und Anbauregionen unterscheiden sich.

Wie der Baum aussieht

Von der Ussurijskaja-Birne hat die Sorte einen hohen Wuchs geerbt – 8 m und mehr. Die Krone ist rund-pyramidal, die Äste gehen fast im rechten Winkel vom Haupttrieb ab. Die Skeletttriebe verzweigen sich gut und tragen Früchte am 2-3 Jahre alten Zuwachs. Die Zweige sind dick, knieartig gebogen und rötlich.

In der Oblast Amur muss die Nojabrskaja-Birne in Kriechform angebaut und geformt werden.

Blattspreiten:

• mittelgroß;
• dick;
• länglich-rund;
• die Oberseite ist kräftig grün;
• die Unterseite ist blass und glatt;
• die Spitze ist zugespitzt;
• der Rand mit kaum sichtbaren Zähnchen.

Merkmale der Früchte

Die Birnen sind klein, was das Ausreifen im für den Gartenbau ungünstigen Klima ermöglicht; das Gewicht:

• durchschnittlich – 64 g;
• maximal – 74 g.

Die Früchte der Nojabrskaja-Birne:

• eiförmig;
• leicht asymmetrisch;
• der an den Stiel angrenzende Teil ist abgeschrägt;
• Die tiefen Längsfalten teilen die Birnen in mehrere ungleiche Teile;
• Der Boden mit Kelchblattresten ist uneben und stumpf;
• Es gibt viele kleine, hellbraune Unterhautpunkte;
• Der Stiel ist mittellang, gebogen und dick;
• Die Schale ist im reifen Zustand grünlich-gelb;
• Die Deckfarbe ist ein bordeauxroter Hauch.

Fruchtfleisch:

• saftig;
• Weiße;
• süß-sauer;
• leicht ölig;
• starkes Aroma.

Die Birne Nojabrskaja ist eine Tafelsorte. Sie ist für den Frischverzehr bestimmt, eignet sich aber für alle Verarbeitungsarten.

Die Früchte der Nojabrskaja können bis zum Frühjahr eingefroren gelagert werden. Nach dem Auftauen bleiben sie mehrere Tage lang lecker.

Ertrag, Fruchtbildung

Die ersten Birnen trägt die Sorte 3-4 Jahre nach der Pflanzung, die Vollfruchtbarkeit erreicht sie im Alter von 5-6 Jahren. Die Haupternte reift an einfachen Ringelsporen und kurzen Fruchtspießen.

Die Nojabrskaja hat von der Ussuri-Birne nicht nur den hohen Wuchs geerbt, sondern auch die Selbstunfruchtbarkeit. In einem Umkreis von 40 m müssen andere Birnbäume wachsen. Ist das problematisch, kann man einen Zweig einer anderen Sorte auf die Pflanze pfropfen. Als beste Bestäuber für die Birne Nojabrskaja gelten:

• Gowerla;
• Ljubimiza Kappa;
• Konferenz;
• Williams Sommer.

Im Fernen Osten wird die Ernte Ende September eingebracht. Die Birnen können bereits nach einem Monat gegessen werden und ohne Einfrieren bis Neujahr gelagert werden.

Der Ertrag pro Baum ist für die Region recht hoch – 40-60 kg. Auf industriellen Plantagen liefern Birnen im Alter von 8-12 Jahren, je nach Pflanzort und Intensität der Bewirtschaftung, 64 bis 174 dt/ha (Höchstertrag 212 dt). Die Fruchtbildung erfolgt jährlich.

Grundlagen der Agrartechnik

Für die Pflanzung der Nojabrskaja wählt man einen sonnigen Standort. Die Sorte verträgt starken Wind und die für die fernöstliche Region typischen Monsunregen gut, die Früchte fallen nicht ab und bleiben süß.

Aber je nach geografischer Lage des Grundstücks gibt es Besonderheiten bei der Platzierung der Bäume:

• In der Region Primorje kann man die Nojabrskaja nur in der Küstenzone an jedem sonnigen Ort pflanzen;
• Für den kontinentalen Teil wird eine Platzierung auf Anhöhen empfohlen – dort erhöht sich die Winterhärte;
• Die Sorte kann nur im Süden der Region Chabarowsk angebaut werden;
• In der Oblast Amur wird die Nojabrskaja in Form eines Kriechbaums erzogen.

Einen Kriechbaum beginnt man ab dem Zeitpunkt der Pflanzung zu formen. Die Pflanze wird auf besondere Weise beschnitten, mit Hilfe von Spanndrähten werden der Haupttrieb und die Skelettäste in eine horizontale Position gebracht. Die Birne ragt einen halben Meter über den Boden und ähnelt einer flachen Krabbe. Im Winter schützt sie der Schnee vollständig, bei Bedarf kann leicht eine Abdeckung aus Fichtenzweigen oder Vliesstoff errichtet werden.

Die Pflanzung erfolgt nur im Frühjahr. So kann der Baum bis zum Einsetzen der Kälte Wurzeln schlagen.

Im Übrigen ist die Pflege der Nojabrskaja dieselbe wie bei anderen Sorten:

1. Das Gießen ausgewachsener Bäume ist nur bei heißen, trockenen Sommern nötig. Der Feuchtigkeitsbedarf steigt während der Blüte und zu Beginn der Fruchtbildung.
2. Die Düngung kann auf das jährliche Mulchen des Baumstreifens mit mit Asche vermischtem Kuhdung beschränkt werden. Alle 2-3 Jahre wird im Herbst unter jeden Baum eine Handvoll Superphosphat eingearbeitet.
3. Bei der Formgebung ist es wichtig, die Krone auszulichten, damit die Früchte mehr Sonne abbekommen. Sanitäre Schnitte – das Entfernen von trockenen, kranken und abgebrochenen Ästen – sind obligatorisch.
4. Vorbeugende Behandlungen gegen Schädlinge und Krankheiten.

Maßnahmen zur Steigerung der Winterhärte:

• Wenn es am Ende der Saison nicht regnet – herbstliche Bewässerung zur Wasserspeicherung;
• Düngung nach der Ernte mit Kaliummonophosphat oder Pekazid im Verhältnis von 1 Eimer Lösung pro 1,5 m Baumhöhe;
• Weißen des Stammes und der Skelettäste.

Schädlinge und Krankheiten

Eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen Schädlinge und Krankheiten ist eine unabdingbare Voraussetzung bei der Züchtung von Birnen und anderen Obstbäumen für Problemzonen des Ackerbaus. Die Sorte Nojabrskaja bildet hier keine Ausnahme.

Dies ersetzt jedoch nicht die vorbeugenden Behandlungen. Diese müssen gegen die in der Region verbreiteten Insekten und krankheitserregenden Mikroorganismen gemäß der Anleitung des ausgewählten Präparats durchgeführt werden.

Birne Nojabrskaja – ihre Vorzüge und Nachteile

Dies ist eine alte Sorte, aber sie ist zuverlässig, wird häufig in Risikogebieten des Ackerbaus und bei der Züchtung neuer Kultivare eingesetzt.

Vorzüge der Birne Nojabrskaja:

• stabile Fruchtbildung;
• Die Ernte fällt nicht ab und reift während der Monsunregen.
• Der Baum hält starkem Wind stand.
• Vielseitigkeit der Nutzung der Früchte, einschließlich der Möglichkeit des Einfrierens.
• guter Geschmack;
• Lagerfähigkeit;
• Transportfähigkeit;
• Widerstandsfähigkeit gegen Pilzkrankheiten
• Die Pflanze erleidet selten Verbrennungen.
• Frostbeständigkeit bis -40 °C
• früher Fruchtbeginn;
• Die Fruchtknoten sind fest mit den Stielen verbunden.

Nachteile der Sorte:

• Hoher Baum
• Kleine Früchte
• Mittelmäßiges Aussehen

Die Birne Nojabrskaja ist eine zuverlässige alte Sorte für die fernöstliche Region. Sie bringt stabile Erträge, die Früchte sind klein, nicht allzu schön, aber schmackhaft. Sie sind lange lagerfähig und können eingefroren werden. Die Sorte ist eine Dessertsorte, aber die Birnen eignen sich für alle Arten der Verarbeitung, einschließlich der Herstellung von Trockenobst.

Erste Ernte der Birne Nojabrskaja – Video