Pflege von Kiwis im Freiland

Pflanzung und Pflege der Actinidie im Freiland, Anbau und Vermehrung

Holzige Lianen werden in Russland im Gartenbau wenig genutzt. Die moderne Züchtung ermöglicht jedoch den Anbau exotischer Pflanzen auch außerhalb ihres natürlichen Verbreitungsgebiets. Als die beliebteste Liane kann man getrost die Actinidie bezeichnen, deren Pflanzung und Pflege für diejenigen interessant ist, die Kiwis im eigenen Garten anbauen möchten. Denn diese Früchte sind die Früchte einer der Arten dieser Kultur. Die Actinidie umfasst etwa 70 Sorten mit ihren besonderen Eigenschaften.

• 1 Exotische Bäume zu Hause anbauen
• 2 Wie man Samen aus der Frucht gewinnt
• 3 Keimen oder nicht?
• 4 Pflanzung in die Erde
  • 4.1 Erforderliche Bodenbeschaffenheit und Behältergröße
  • 4.2 Keimungsdauer der Sämlinge
• 5 Aussortieren und Umpflanzen der gekeimten Pflanzen
• 6 Weitere Pflege
  • 6.1 Temperatur und Luftfeuchtigkeit
  • 6.2 Beleuchtung und Belüftung
  • 6.3 Bewässerung und Düngung
  • 6.4 Formgebung des Strauchs
  • 6.5 Umpflanzen
  • 6.6 Krankheiten und Schädlinge
• 7 Wie man die Kultur zu Hause vermehrt
  • 7.1 Durch Setzlinge
  • 7.2 Durch Stecklinge
• 8 Pflegehinweise für den Winter
• 9 Wird die Pflanze Früchte tragen?
• 10 Ist eine Veredelung erforderlich?
• 11 Fruchtbildung und Beerenernte
• 12 Welche Sorten eignen sich für den Hausanbau?
  • 12.1 Gibridnaja
  • 12.2 Purpurnaja
  • 12.3 Giraldii
  • 12.4 Polygama
  • 12.5 Kolomikta
  • 12.6 Arguta
  • 12.7 Ananasnaja
  • 12.8 Hayward
• 13 Kann man die Pflanze ins Freiland umsetzen?
• 14 Besonderheiten des Anbaus in den Regionen Russlands

Exotische Bäume zu Hause anbauen

Die ersten Versuche, die Actinidie in Russland anzubauen und frostbeständig zu machen, begannen in den 1930er Jahren des 20. Jahrhunderts. Das Ergebnis war die Entwicklung mehrerer Sorten mit hohem Ertrag und gutem Geschmack der Früchte. Man kann einen Setzling der Pflanze in speziellen Baumschulen kaufen oder Kiwis selbst aus Samen ziehen.

Wie gewinnen Sie Samen aus der Frucht?

Um qualitativ hochwertige Samen zu erhalten, müssen Sie reife Früchte ohne Dellen, Risse und andere Beschädigungen auswählen. Die Technik zur Gewinnung von Saatgut der Actinidia ist einfach:

1. Zerkleinern Sie das Fruchtfleisch der Früchte.
2. Legen Sie es in Mull oder ein Netzgewebe.
3. Spülen Sie es gründlich unter fließendem Wasser ab, um Saft und Fruchtfleisch zu entfernen.
4. Legen Sie die Samen der Pflanze auf Papier.
5. Trocknen Sie sie unter maximaler Beschattung.

Keimen lassen oder nicht?

Die Samen der Actinidia können nicht auf gewöhnliche Weise keimen. Das Saatgut muss zwingend stratifiziert werden:

1. Legen Sie sie für 4 Tage ins Wasser und wechseln Sie täglich die Flüssigkeit.
2. Geben Sie sie in einen Strumpf und vergraben Sie ihn in einem Behälter mit feuchtem Sand.
3. Lassen Sie sie einen Monat lang in einem Raum mit 19 °C, wobei Sie sie wöchentlich herausnehmen und mit Wasser abspülen.
4. Stellen Sie den Behälter mit Sand für 2 Monate in Schnee oder in den Kühlschrank.
5. Bringen Sie sie zurück in einen Raum mit 11 °C.
6. Spülen Sie die Samen wöchentlich ab, bis sie zu keimen beginnen.

Einpflanzen in die Erde

Um eine Kiwi zu pflanzen, müssen Sie die Erde und Behälter geeigneter Größe vorbereiten. Anfang März wird jedes Samenkorn, das zu keimen beginnt, 4-5 mm tief in feuchte Erde gesetzt. Das weitere Wachstum der Actinidia hängt von der richtigen Pflege der Keimlinge ab. Eine aus Samen gezogene Kultur trägt erst spät Früchte, 6-10 Jahre nach der Pflanzung.

Erforderliche Bodenmischung und Behältergröße

Der Behälter zum Pflanzen der Actinidia sollte geräumig und ausreichend tief sein. Ein geeigneter erster Behälter für die Kletterpflanze sollte ein Fassungsvermögen von mehr als 12 Litern haben. Für den Anbau von Actinidia im Topf benötigen Sie eine hochwertige, nährstoffreiche Erde. Der pH-Wert des Bodens liegt zwischen 5,5 und 7. Sie können die Mischung selbst herstellen, indem Sie die folgenden Zutaten mischen:

• 4 Liter Gartenerde;
• 4 Liter verrottete Nadeln oder angesäuerten Torf;
• 2 Liter Sand;
• 2 Liter Gras-Humus.

Wie lange keimen die Sämlinge?

Um Actinidia zum Keimen zu bringen, ist viel Zeit nötig. Die Samen beginnen etwa 2-3 Monate nach Beginn der Stratifikation zu platzen.

Das Aufstellen der Behälter an einem warmen Ort auf einer gut beleuchteten Fensterbank ermöglicht gleichmäßige Keimung 15 Tage nach der Pflanzung in die Erde.

Die aus Samen gezogenen Sämlinge erreichen bis zum Ende des ersten Jahres eine Höhe von 2,5 cm. Im folgenden Jahr wachsen die Triebe auf 35 cm und ein weiteres Jahr später auf 1 m. In diesem Alter sind die Pflanzen bereit, an ihren endgültigen Standort umgepflanzt zu werden.

Aussortieren und Umpflanzen der gekeimten Pflanzen

Für eine normale Bestäubung der zweihäusigen Actinidia und um Früchte zu erhalten, müssen Sie Reben beider Geschlechter nebeneinander pflanzen. Überschüssige Sämlinge werden nach Geschlecht aussortiert, sobald die erste Blüte erfolgt. Auf 7-10 weibliche Pflanzen benötigen Sie 1-2 männliche, da sonst eine normale Bestäubung und ein hoher Ertrag nicht möglich sind.

Wie man Kiwis im Freiland anbaut

Es wurden Kiwi-Sorten gezüchtet, die in gemäßigtem Klima hervorragend wachsen und Fröste bis zu 30 Grad vertragen. Daher pflanzen immer mehr Gärtner Kiwis in ihren Hausgärten. Die beste Zeit zum Pflanzen von Kiwis ist das Frühjahr und der Sommer.

Die Sommerpflanzung von Actinidia erfordert zwingend eine Beschattung und reichliches Gießen während der gesamten Vegetationsperiode. Pflanzen, die jedoch noch nicht 3 Jahre alt sind, können auch im Herbst vor dem Einsetzen der Kälte gepflanzt werden, in der Regel im September-Oktober. Wichtig ist, dass die Kiwis im Freiland vor dem Frost anwachsen, dann überwintert der Setzling gut.

Kiwis werden so gepflanzt, dass auf 10 weibliche Pflanzen mindestens 1 männliche kommt. Die Sorten der Actinidia sind zweihäusig, das heißt, sie benötigen keinen Bestäuber, wachsen normal und tragen auch in Einzelexemplaren Früchte.

Kiwis werden auf Boden mit saurer Reaktion angebaut. Für Actinidien ist trockener Lehmboden ungeeignet, aber auch Grundwasser in unmittelbarer Nähe zum Wurzelsystem ist nicht wünschenswert. Wir haben bereits darüber geschrieben, welche Pflanzen auf Grundstücken mit hohem Grundwasserstand gut gedeihen.

Die Kiwi ist eine stark wachsende Pflanze, innerhalb weniger Jahre wächst die Liane bis zu 20 m. Mit guter Pflege erntet man in der Vollfruchtperiode von jedem Strauch bis zu hundert Kilogramm. Daher kommt man ohne Stütze nicht aus.

Das können eine Wand, ein Zaun, Metall- oder Holzkonstruktionen als Stützen oder ein spezielles Spalier, ein Pavillon, eine Pergola sein. Hauptsache, die Stütze hält das Gewicht der Zweige und Früchte aus.

Pflanzung von Kiwis

• Die Tiefe der Löcher oder Rillen für die Setzlinge der Actinidien beträgt ein Spatenblatt. Die Breite beträgt 30 cm.
• Geben Sie auf den Boden des Lochs eine Schicht Vermiculit, Schotter, Ziegel oder Blähton, da die Pflanze stehendes Wasser nicht verträgt.
• Bedecken Sie den Setzling mit Erde, ohne sie festzudrücken.
• Gießen Sie reichlich.
• Mulchen Sie mit Sägespänen.
• Schützen Sie die Pflanze mit einer abgeschnittenen 5-Liter-Plastikflasche oder einem Netz mit Agrarfasern.
• Schlagen Sie rund um das Loch 3 Führungspfähle ein. Daran entlang wird die Kiwi ranken.

Der Abstand zwischen den Setzlingen wird zwischen 1,5 und 2,5 m eingehalten. Solange die Pflanze noch nicht angewachsen ist, wird sie vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt. Um eine richtige Entwicklung der Pflanze zu gewährleisten, wird sie in fruchtbaren Boden mit Humus und Holzasche gepflanzt, und es werden Mineraldünger hinzugegeben – Superphosphat und Ammoniumnitrat. Es ist nicht zulässig, chlorhaltige Düngemittel für die Actinidien-Düngung zu verwenden.

Pflege von Kiwis

Das Wurzelsystem der Kiwi ist flach, daher sind Jäten und Umgraben des Bodens um den Kiwi-Setzling äußerst unerwünscht. Das Mulchen des Baumkreises der Actinidia ist zwingend erforderlich!

Dünger sollten am besten in flüssiger Form ausgebracht oder unter der Mulchschicht verteilt werden. Actinidia ist keine trockenheitsresistente Pflanze. In den ersten Jahren wird die Gartenkiwi regelmäßig und reichlich gegossen.

Frostresistente Actinidia-Sorten

1. Die Actinidia Kolomikta ist die frostresistenteste Sorte. Sie wächst als Liane, die sich um eine Stütze windet, oder als niedriger Strauch.
2. Die Actinidia Arguta zeichnet sich durch ihre Größe aus. Die Länge ihres Stammes erreicht 25 m.
3. Die Actinidia Polygama ist eine äußerst wertvolle Heilpflanze. Im Vitamin-C-Gehalt übertrifft sie bekannte Pflanzen bei Weitem.
4. Karpat Stratona Valentine ist eine neue frostresistente Kiwisorte, die vom ukrainischen Züchter Heinrich Straton gezüchtet wurde.

Blüte

Von April bis Juni (je nach Sorte) bedeckt sich die Actinidia mit cremeweißen oder rosafarbenen Blüten mit einem wunderbaren Duft. Die üppige Blüte dauert 2-3 Wochen. Männliche und weibliche Pflanzen unterscheiden sich in der Struktur der Blütenstände. Männliche Blütenstände zeichnen sich durch gelbe (Actinidia Kolomikta und Polygama) und schwarze (Arguta) Staubbeutel aus.

Bestäubung erfolgt durch Wind sowie durch Insekten – Hummeln oder Bienen. Die Bestäubung zweihäusiger Sorten ist nur möglich, wenn die männliche und weibliche Liane derselben Sorte sind.

Nach dem Ende der Blüte bildet sich in den weiblichen Blüten der Fruchtknoten. Die Früchte werden im August-September geerntet. Sie haben eine längliche Form, eine gelbgrüne oder hellorange Farbe und einen angenehmen Ananasgeruch. Die Schale der Frucht ist glatt oder behaart.

Formgebung

Die Actinidia kann und sollte geformt werden. Hier sind einige Varianten von Palmetten aus der Liane. Die Formgebung wird mehrere Jahre dauern.

Düngung

Die Düngemittel werden nach einem bestimmten Schema in den Boden eingebracht.

Im Herbst:

• Humus – 2-3 kg/m²;
• Superphosphat – 40-50 g/m²;
• Kaliumsalz – 10-15 g/m².

Im Frühling: Ammoniumnitrat – 20-30 g/m²

Bei heißem Wetter müssen die Pflanzen regelmäßig gegossen werden. Die obere Schicht wird regelmäßig gelockert und mit Sägespänen und Torf vermischt.

3>Vermehrung

Die Actinidia wird durch Stecklinge, Samen und Wurzelausläufer vermehrt. Die schnellste Methode ist die Bewurzelung von Stecklingen. Im frühen Frühling vor Beginn des Saftflusses werden Stecklinge von bis zu 30 cm Länge geschnitten und mit mehreren Knospen in ein nährstoffreiches Substrat gesteckt. Anschließend werden sie gegossen und mit Plastikfolie abgedeckt.

Sobald drei Blätter erscheinen, wird die Pflanze allmählich an ein Leben ohne Gewächshaus gewöhnt und dann ins Freie oder auf den Balkon gebracht. Im August kann der bewurzelte und gestärkte Steckling ins Freiland gepflanzt werden.

Die Samen der Kiwi werden für einen Tag in heißem Wasser (in einer Thermoskanne) eingeweicht. Sie werden 1 cm tief ausgesät. Man kann sie von oben mit Sand bestreuen. Man errichtet ein Mini-Gewächshaus aus Plastikfolie oder einem Glas und stellt es an einen warmen, hellen Ort zum Keimen. Wir müssen uns in Geduld üben – die Samen keimen nach 3 Monaten. Und die Früchte erscheinen im besten Fall nach 6 Jahren.

Wintervorbereitung

Im Herbst werden nicht lebensfähige Triebe entfernt, junge Triebe werden mit Fichtenreisig oder Torf abgedeckt. Erwachsene Pflanzen überstehen Winterwetter ohne Abdeckung, an Spaliere gebunden. Das Wurzelsystem wird sorgfältig mit Torf oder Kompost isoliert.

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Wie man Kiwis im Freiland anbaut

Die exotischen Kiwifrüchte werden wegen ihres ungewöhnlichen Aromas und Geschmacks, ihrer reichhaltigen Vitamin- und Mineralstoffzusammensetzung, ihrer guten Transportfähigkeit und langen Lagerfähigkeit geschätzt. Aus diesem Grund bemühen sich viele Gärtner, diese Kultur in ihrem Gewächshaus anzubauen. Obwohl die Pflanze als anspruchslos gilt, muss man wissen, wie die Pflanzung, Pflege und Buschformung erfolgen. Dieser Artikel widmet sich diesem Thema.

Welche Sorte wählen

Bevor man Kiwis ins Freiland pflanzt, muss man eine geeignete Sorte der Staude auswählen. Sie sollte möglichst widerstandsfähig gegen negative äußere Faktoren sein – Frost, Trockenheit, Krankheiten und Schädlinge.

Tabelle 1. Beliebte Kiwisorten für den Anbau im Freiland.

Sortenname	Beschreibung
Lakomka	Die Früchte der Sorte sind groß, mit einem Gewicht von bis zu 5,3 g. Die Schale ist olivgrün mit dünnen hellen Streifen. Der Geschmack ist süß-sauer mit einem Ananasaroma. Sie reifen in der zweiten Augusthälfte.
Narodnaja	Das Gewicht der Früchte beträgt etwa 4,4 g. Die Farbe ist olivgrün oder gelblich-grün. Der Geschmack ist süß-sauer mit einem ausgeprägten Apfelaroma. Die Kiwis reifen Mitte August.
Winogradnaja	Die Früchte sind mittelgroß, mit einem Gewicht von 2,3 g. Die Schale ist olivfarben, mit einer Röte an der Seite oder blassen Streifen. Der Geschmack ist süß-sauer mit Apfelaroma. Die Frucht ist Anfang August verzehrfertig.
Komandir	Dies ist eine Bestäubersorte, die keinen Ertrag bringt. Sie blüht im Freiland 10 Tage lang, beginnend Mitte Juni (gleichzeitig mit weiblichen Exemplaren).
Slastjona	Die Beeren sind mittelgroß, mit einem Gewicht von 2,5 g. Die Kiwischale ist gelblich-grün. Der Geschmack ist süß. Die im Freiland angebaute Kultur bringt Anfang August Ertrag.
Mariza	Die Früchte sind mittelgroß, mit einem Gewicht von 2,6 g. Die Schalenfarbe ist schmutziggrün. Der Geschmack ist süß mit Feigenaroma. Die Früchte reifen Mitte August.
Priusadebnaja	Die Beeren sind groß, mit einem Gewicht von bis zu 4,9 g. Die Farbe reicht von dunkeloliv bis olivgrün. Der Geschmack ist süß-sauer mit einem Apfel-Ananas-Aroma. Die Kiwis reifen in der ersten Augusthälfte.
Marmeladka	Die Früchte sind groß, mit einem Gewicht von bis zu 3,3 g. Die Farbe ist olivgrün mit einer Röte. Der Geschmack ist süß mit Erdbeeraroma. Die Ernte erfolgt ab dem 20. August.

Es wird empfohlen, Setzlinge von Sortensträuchern nur bei vertrauenswürdigen Verkäufern oder in botanischen Gärten zu kaufen.

Auswahl und Vorbereitung des Standorts

Für das Pflanzen von Kiwis im Freiland muss ein geeigneter Standort gewählt werden. Am besten platziert man den Strauch in der Nähe der Südwest- oder Südwand des Hauses. So schützt das Gebäude die Pflanze vor Nordwinden. Allerdings sollte man einen Abstand von 70 cm zum Gebäude einhalten – die Rankpflanze bevorzugt Platz. Der Boden sollte einen neutralen oder niedrigen pH-Wert haben. Schwere Böden werden mit Laubhumus, Sand und Nadelholz-Sägespänen aufgelockert.

Beim Anbau und der Formung von Kiwis kommt man nicht ohne eine Stütze aus. Diese wird vor dem Einpflanzen der Setzlinge aufgestellt. Damit sich der Strauch wohlfühlt, benötigt er mindestens 6 m² Spaliere (T-förmige und vertikale). Die Höhe der Pfosten beträgt 2 – 2,5 m. Zum Anbinden der Rankpflanze wird zwischen den Pfosten Draht in 1 – 3 Reihen gespannt. In kommerziellen Plantagen werden tunnelartige Spaliere verwendet.

Die mehrjährige Pflanze sollte auf der Seite des Spaliers platziert werden, auf die der Schatten fällt. Der zentrale Trieb wird in vertikaler Position an der Stütze befestigt, alle neuen Zweige hingegen in horizontaler Position.

Für das Pflanzen von Kiwis im Freiland werden im Voraus Pflanzlöcher in einem Abstand von 3 – 4 m vorbereitet. Ihre Tiefe sollte der Länge eines Spatenblattes entsprechen, die Breite 30 cm betragen. Auf den Boden wird eine Drainageschicht aus Kies, Ziegelbruch, Sand oder Kieselsteinen (10 – 15 cm dick) gegeben. Diese schützt das Wurzelsystem vor Staunässe. Von der Verwendung von Schotter als Drainage wird jedoch abgeraten. Er enthält Kalk – eine Substanz, die die Rankpflanze nicht verträgt. Auch reagiert sie empfindlich auf Chlor.

Bevor die Kiwi gepflanzt wird, gibt man in jedes Loch:

• Kaliumsulfat – 3 Streichholzschachteln;
• Sand – 2 Eimer (bei schweren Böden);
• Superphosphat – 1 Glas;
• Humus – 1 Eimer;
• Ammoniumnitrat – 2 Streichholzschachteln.

Alle Zutaten werden gründlich mit der oberen fruchtbaren Erdschicht vermischt, die zuvor aus dem Loch entnommen wurde.

Pflanztechnik für Kiwis im Freiland

Erfahrene Gärtner empfehlen, Kiwis zu Beginn der Saison zu pflanzen – so kann der Strauch ein kräftiges Wurzelsystem entwickeln und bis zum Winter erstarken. Notfalls kann die Arbeit auch im Herbst durchgeführt werden.

Die folgende Anleitung hilft, die Pflanzen richtig zu setzen:

1. Im Inneren des Pflanzlochs wird ein kleiner Hügel aus fruchtbarem Substrat geformt. In die Mitte setzt man den Setzling.
2. Die Wurzeln werden gleichmäßig zurechtgelegt und nach unten gerichtet. Von oben wird Erde aufgefüllt, ohne sie festzudrücken. Damit die Kiwi schneller anwächst, kann man 2 Gläser Gerste in das Loch geben.
3. Zum Schluss wird die Pflanze gegossen.
4. Um die Wurzeln zu isolieren und die Verdunstung zu reduzieren, wird der Boden um den Setzling mit Heu, Sägespänen, Mist und Stroh gemulcht.

Beim Pflanzen von Kiwis zur Bestäubung sollten auf jeweils 10 weibliche Sorten der mehrjährigen Pflanze (Hayward, Bruno, Kiwaldi, Ellison, Abbot, Monti) mindestens 2 männliche Bestäubersorten (Tomuri, Matua) kommen.

Kiwis müssen mit Schutz vor Haustieren angebaut werden. Die Wurzeln der Pflanze enthalten Substanzen, die Katzen anziehen. Daher werden in einem Abstand von 20 – 25 cm vom Stamm drei Pflöcke eingeschlagen und dazwischen weißes Agrarvlies gespannt. Man kann den Setzling auch mit einer abgeschnittenen Plastikflasche (5 Liter Fassungsvermögen) abdecken.

Wie man Kiwi auf der Datscha vermehrt

Kiwi wird durch Stecklinge und Samen vermehrt. Jede Methode hat ihre Vorteile und Besonderheiten.

Vermehrung durch Stecklinge

Der schnellste Weg, Kiwi anzubauen, ist die Bewurzelung von Stecklingen. Die Vorgehensweise ist wie folgt:

1. Im Frühjahr, vor Beginn des Saftflusses, werden die Zweige in kleine Stücke von bis zu 30 cm Länge geschnitten. Jedes Stück sollte 2–3 Knospen haben.
2. Anschließend werden die Stecklinge 4–5 cm tief in warmes Wasser getaucht. Sie bleiben so, bis sich Wurzeln von 3–4 cm Länge gebildet haben. Optional kann ein Wachstumsstimulator hinzugefügt werden.
3. Die Kiwi-Stecklinge werden in nährstoffreiche, feuchte Erde gepflanzt. Die Pflanze wird oben mit einer Plastikfolie abgedeckt.

Wenn sich 3 Blätter gebildet haben, wird der Setzling an das Leben außerhalb des Gewächshauses gewöhnt. Das heißt, die Plastikfolie wird entfernt und der Topf mit dem Steckling wird nach draußen gebracht. Im August wird er ins Freiland umgepflanzt.

Vermehrung durch Samen

Kiwi kann auch aus Samen gezogen werden, aber diese Methode ist zeitaufwändiger und mühsamer. Die Samen können im Laden gekauft oder selbst gewonnen werden. Sie werden vorgekeimt in die Erde gesät, 5 mm tief. Von oben werden sie mit Wasser von Raumtemperatur gegossen. Danach wird ein Mini-Gewächshaus aus einem Glas und einer Plastikfolie gebaut. Die Aussaat wird an einem hellen, warmen Ort bei +20 bis +25 °C gehalten. Die Samen keimen nach 6–8 Tagen.

Die jungen Triebe müssen ausgedünnt werden, indem schwache Exemplare entfernt werden. Der Kiwi-Anbau wird fortgesetzt, bis die Pflanzen eine Höhe von 10–12 cm erreicht haben. Danach werden sie ins Freiland umgesetzt. Der Strauch trägt frühestens nach 6 Jahren Früchte.

Wie man Kiwi pflegt

Für den erfolgreichen Anbau von Kiwi im Garten auf der Datscha spielt eine gute Pflege eine wichtige Rolle. Die mehrjährige Pflanze benötigt rechtzeitiges Gießen, Düngung mit Nährstoffen, Schutz vor Krankheiten und weitere Maßnahmen.

Bewässerung

Der Strauch fühlt sich in mäßig feuchter Erde wohl. Das Wurzelsystem der Pflanze ist flach, daher muss regelmäßig gegossen werden. Allerdings ist es gefährlich, die Pflanze zu überwässern – es können Fäulnisprozesse beginnen und die Kiwi stirbt ab. Zusätzlich wird empfohlen, den Wurzelbereich zu mulchen.

Düngung

Wenn man sich entscheidet, Kiwi auf der Datscha anzubauen, sollte man nicht vergessen, Dünger auszubringen. Mineraldünger werden Ende März bis Mitte April verwendet. Aufwandmenge: pro 1 m² Erde 35 g stickstoffhaltige Dünger und je 20 g Phosphor- und Kaliumdünger. Vor der Blüte (im Mai) wird der Strauch mit verrottetem Mist gedüngt. Die organische Substanz wird in einer Schicht von 5 cm um die Pflanze herum ausgelegt.

Das nächste Mal wird die Liane nach der Blüte gedüngt. Dazu wird eine wässrige Lösung aus Kuh- oder Vogelkot verwendet (im Verhältnis 1:10 bzw. 1:20). Pro Liane werden 20 Liter Flüssigkeit benötigt. Wenn die Kiwi in fruchtbaren Boden gepflanzt wurde, sind zwei organische Düngungen pro Saison ausreichend. Mineraldünger werden während der Fruchtbildung erneut ausgebracht. Dabei wird die Menge um die Hälfte reduziert.

Wie man Kiwi im Freiland formt

Der Rückschnitt der Triebe der Staude sollte ebenfalls regelmäßig erfolgen. Die Zweige wachsen kräftig, sodass der Strauch bald ein ungepflegtes Aussehen bekommt. Die Formgebung der Kiwisträucher erfolgt analog zu Weinreben. Die beste Zeit für den Beginn der Arbeiten ist der Herbst oder der Sommer (ab Juni). Im Frühjahr sollte dies aufgrund des starken Saftflusses nicht erfolgen.

Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen

Es ist unmöglich, eine fruchtende Kiwi bei falscher Pflege zu züchten. Wenn die Liane in sauren Boden mit schlechter Luftdurchlässigkeit gepflanzt wird, bildet sie keine Früchte. Wenn die Pflanze außerdem zu stark gegossen wird, werden die Blätter von Pilzinfektionen befallen – Ramulariose und Phyllostikose. In beiden Fällen werden die beschädigten Teile abgeschnitten und verbrannt, und der Strauch selbst wird mit 3%iger Bordeaux-Brühe besprüht. Auch bei Nichteinhaltung der Anbauregeln drohen der Staude weitere Krankheiten, die zusätzliche Bekämpfungsmaßnahmen erfordern.

Tabelle 2. Kalender der Maßnahmen zur antiparasitären Behandlung von Kiwisträuchern.

Zeitraum	Krankheit oder Schädling	Bekämpfungsmaßnahmen
Ruheperiode	Alle Krankheiten und Parasiten	Rückschnitt und Verbrennung der befallenen Teile der Staude. Umgraben der Zwischenreihen.
Nichtinfektiöse Chlorose	Behandlung der Sträucher mit 1%iger Kupfersulfatlösung (im Abstand von 1 Mal alle 4 Jahre).
Bakterienkrebs	Rückschnitt des befallenen Gewebes. Entfernen der Rinde an den Herden mit einem Messer. Desinfektion der „Wunden“ mit 3%iger Kupfersulfatlösung und Baumwachs.
Graue, Phytophthora- und Weißfäule der Wurzeln	Bodenbehandlung mit 10%iger Kaliumchloridlösung, Ammoniumnitrat (gleicher Konzentration), 7%iger Harnstofflösung oder 3%iger Bordeaux-Brühe.
Kalifornische Schildlaus (überwinternde Stadien)	Besprühen der Kiwi mit 0,2%iger Karbofos-Lösung oder den Präparaten Novy und BI-58. Der Vorgang wird bei einer Temperatur von mindestens +4 °C durchgeführt.
Knospenaufbruch	Phytophthora-Wurzelfäule	Bewässerung des geschädigten Kiwistrauchs mit 0,2%iger Fundazol-Lösung (an der Wurzel).
Kalifornische Schildlaus	Behandlung des kranken Strauchs mit 0,02%iger Lösung des Präparats Confidor oder Mospilan.
Fruchtbildung	Grau- und Weißfäule	Entfernung der befallenen und vertrocknenden Zweige. Besprühen mit 0,5%iger Trichodermin-Lösung oder 0,1%iger Fundazol-Lösung.
Fruchtreife	Verbrennung von Fruchtansatz und Laub (nichtinfektiös)	Morgendliches Gießen der Sträucher an der Wurzel, regelmäßiger Formschnitt und Rückschnitt (in der jeweiligen Anbauregion der Kiwi üblich).
Bakterienkrebs	Entfernung der befallenen Teile mit einem Messer. Behandlung mit einer Paste aus mehreren Komponenten: 1% Hafermehl, 3% Natriumsalz und 30% Trichodermin.
Nach der Ernte	Alle Krankheiten und Insektenschädlinge	Entfernung beschädigter Teile des Strauches. Lockern des Bodens in geringer Tiefe. Entfernung von Unkraut in den Reihen und zwischen den Reihen. Behandlung der Kiwi mit 0,4% Kupferoxychlorid (KOC).

Der beste Weg, eine Krankheit zu bekämpfen, ist ihre Vorbeugung. Der Strauch sollte einmal im Jahr mit einer 3%igen Lösung von Harnstoff oder Kupfersulfat besprüht werden. Vorzugsweise im Frühjahr.

Winterabdeckung

Die Pflege von Kiwi umfasst den rechtzeitigen Schutz der Pflanze vor Kälte. Ausgewachsene Sträucher überstehen ohne Abdeckung kurzzeitige Fröste bis -17 °C. Junge Exemplare werden bei -10 °C geschädigt. Daher wird der Boden um die Setzlinge herum mit Fichtenzweigen gemulcht. Dann wird die Liane von den Stützen genommen und auf die Abdeckung gelegt. Darüber werden Schilfmatten und Zellophan oder Agrofaser gelegt. Zur Sicherheit wird das Material an den Rändern mit Erde bedeckt oder mit Ziegeln fixiert. Bei längeren Tauwetterperioden sollten die Pflanzungen belüftet werden. Im Frühjahr wird die Abdeckung entfernt und die Lianen an das Spalier gebunden.

Unter günstigen Bedingungen blüht die Kiwi und beginnt im 3. Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen.

Jeder Gärtner, der sich entschlossen hat, einen exotischen Strauch anzubauen, sollte wissen, wie man Kiwi im Garten pflanzt und pflegt. Es ist nichts Schwieriges dabei. Wichtig ist, die Anbauregeln zu beachten und alles rechtzeitig zu erledigen. Nur so wird die mehrjährige Pflanze mit einer qualitativ hochwertigen und reichen Ernte belohnen.

Video: Anleitung zum Einpflanzen von Kiwi in den Boden

2>Kiwis im eigenen Garten anbauen

Möchten Sie die köstlichen Kiwifrüchte aus Ihrem eigenen Garten genießen? Übrigens, diese exotische baumartige Liane hat mehrere moderne Sorten, die sich durch gute Widerstandsfähigkeit, Frostbeständigkeit und hohen Ertrag auszeichnen.

Die Kiwifrüchte enthalten viel Vitamin C und sind reich an Eisen, Kalium sowie Mineralstoffen wie Vitamin B1 und E. Außerdem gilt Kiwi als kalorienarmes und diätetisches Lebensmittel; ihr Verzehr sättigt den Körper mit nützlichen Substanzen, ohne der Figur zu schaden.

Männliche und weibliche Kiwi-Exemplare

Bei aus Samen gezogenen Kiwipflanzen tritt die erste Blüte erst im sechsten bis zehnten Jahr nach der Keimung ein. Daher wird empfohlen, junge Setzlinge in spezialisierten Gartencentern zu kaufen, die hauptsächlich durch Stecklinge gewonnen werden und daher bereits im zweiten bis vierten Jahr nach der Pflanzung blühen.

Die meisten Kiwisorten sind zweihäusige Pflanzen. Das bedeutet, dass jede Pflanze nur weibliche oder nur männliche Blüten hat. Wenn Sie also Früchte ernten möchten, benötigen Sie mindestens zwei Pflanzen – eine männliche und eine weibliche. Eine männliche Pflanze kann bis zu sieben weibliche bestäuben, vorausgesetzt, sie befinden sich in einem Abstand von nicht mehr als vier Metern. Übrigens gibt es einige einhäusige Kiwisorten, die sowohl männliche als auch weibliche Blüten an derselben Pflanze tragen. Theoretisch benötigen solche Exemplare keine Bestäuber, jedoch zeigt Erfahrung und Praxis, dass der Ertrag deutlich höher ist, wenn mindestens zwei Pflanzen nebeneinander wachsen.

Standort und Boden für Kiwis

Die beste Zeit zum Pflanzen von Kiwis ist der frühe Sommer. Für die exotische Kletterpflanze eignen sich am besten nährstoffreiche, humusreiche, leicht saure Böden. Kiwi wächst schlecht auf Böden mit hohem Kalkgehalt. Bei Bedarf kann der Pflanzenerde eine Rhododendron-Erde beigemischt werden. Schwere, luft- und wasserundurchlässige Lehmböden sind für Kiwis völlig ungeeignet, ebenso leichte Torfmischungen. Ideal sind mittlere Böden.

Für die Pflanzung von Kiwi-Setzlingen ist ein sonniger, windgeschützter Standort zu wählen. Dies kann zum Beispiel die Süd- oder Südwestseite an einer Hauswand sein.

Die meisten Kiwi-Sorten sind gut winterhart, jedoch wird empfohlen, junge, frisch gepflanzte Setzlinge im ersten Jahr nach der Pflanzung winterlich abzudecken. Dafür eignet sich idealerweise eine warme Mulchschicht aus Rinde sowie Tannenzweige, um die Triebe vor Wind und Wintersonne zu schützen. Im ersten Lebensjahr benötigen junge Kiwi-Pflanzen keine Düngung. Im zweiten Jahr wird empfohlen, kleine Mengen an Mineraldünger (Rhododendrondünger) oder Kompost auszubringen.

Regelmäßiges Gießen

Kiwi-Pflanzen mit ihren großen Blättern lieben reichliches Gießen, besonders während der Fruchtentwicklung. Bei Trockenheit müssen die Kletterpflanzen besprüht und regelmäßig gegossen werden, da sonst das Fruchtwachstum aufhört und auch ihr angenehmes Aroma verloren geht. Die süß-sauren Früchte, die botanisch gesehen Beeren sind, werden von Ende September bis Oktober geerntet.

In kühlen Regionen reifen die Kiwi-Früchte oft nicht vollständig aus. In diesem Fall sollten sie an einen hellen und warmen Ort gelegt werden, z. B. auf die Fensterbank. Reife Kiwi-Beeren sind leider nicht lange haltbar, daher wählen Sie einen kühlen und trockenen Ort für sie.

Der richtige Kiwi-Schnitt

Für eine reiche Ernte schmackhafter und gesunder Kiwi-Früchte benötigen die Pflanzen die richtige Pflege, die einen regelmäßigen Schnitt umfasst. Nach dem Pflanzen des Setzlings lassen Sie nur einen Haupttrieb stehen, die anderen schneiden Sie ab. Dies fördert eine bessere Verzweigung. Im Laufe des Jahres binden Sie die stärksten Seitentriebe an horizontal gespannte Drähte im Abstand von etwa 80 cm zueinander. Sie werden nur gekürzt, wenn sie das Ende der Spalier erreicht haben. Diese horizontalen Haupttriebe bilden im zweiten Jahr ihre eigenen Seitentriebe, die im Sommer mehrmals auf vier bis sechs Augen zurückgeschnitten werden müssen. Im dritten Jahr erscheinen an diesen Zweigen wiederum die eigentlichen fruchttragenden Triebe, in deren Achseln der ersten vier bis fünf Blätter sich im selben Jahr Blütenknospen bilden. Diese Triebe müssen im Sommer so zurückgeschnitten werden, dass nach der letzten Blütenknospe noch drei bis vier Blätter übrig bleiben.

Tragende Zweige, von denen die Ernte eingebracht wurde, blühen im nächsten Jahr nicht mehr. Aus diesem Grund sollten Sie im Frühjahr die Triebe entfernen, die ihre Früchte getragen haben, und nur die jungen Triebe stehen lassen, die als Ersatz für die entfernten dienen. Im Frühjahr werden auch alle Triebe entfernt, die sich oberhalb der Spalierdrähte gebildet haben, damit sie die fruchttragenden Triebe nicht beschatten. Außerdem sollten Sie bei waagerecht verlaufenden Haupttrieben die dicht stehenden Äste ausdünnen, damit die fruchttragenden Triebe genügend Sonnenlicht erhalten.

Kiwianbau im Kübel

Kiwipflanzen eignen sich für den Anbau in großen Kübeln auf der Terrasse oder dem Balkon. Im Winter sollten Sie die Kübel mit den Pflanzen jedoch in einen kühlen und hellen Raum bringen, um die empfindlichen Wurzeln vor Frost zu schützen. Sobald im März die jungen Blätter erscheinen, können Sie die Kiwis wieder ins Freie stellen. Kiwipflanzen vertragen kurzzeitige Temperaturabfälle unter den Gefrierpunkt und benötigen keine zusätzliche Abdeckung. Kübel-Kiwis sollten regelmäßig ausreichend Wasser und Nährstoffe erhalten. Führen Sie einen regelmäßigen Rückschnitt der langen Triebe durch.

Empfohlene Kiwisorten

Die Hauptart für die Züchtung großfruchtiger Kiwisorten ist die Actinidia deliciosa. Ihre Beeren sind außen von einer feinen, braunen, haarigen Schale bedeckt. Von den großfruchtigen Gartensorten ist «Hayward» die am weitesten verbreitete. Seine Früchte erreichen eine Länge von bis zu sieben Zentimetern und ein Gewicht von bis zu 100 Gramm. Die reifen Früchte werden vor den ersten leichten Frösten geerntet. Die Pflanze beginnt im vierten Jahr nach der Pflanzung Früchte zu tragen und benötigt Befruchtersorten, da sie zweihäusig ist. Für diese Rolle eignet sich beispielsweise die männliche Sorte ‘Atlas’.

Selbstbefruchtende Kiwisorte ‘Jenny’

Die selbstbefruchtende und großfruchtige Kiwisorte «Jenny» liefert hohe Erträge. Ihre sehr süßen und saftigen Früchte mit einer Länge von bis zu vier Zentimetern sind etwas kleiner als die der Sorte ‘Hayward’ und wiegen etwa 20 Gramm. Sie werden in der Regel Mitte Oktober geerntet. In Weinbauregionen reifen die Kiwifrüchte an den Reben, in weniger günstigen Klimazonen reifen sie jedoch im Haus nach. Die Sorte ‘Jenny’ kann als Bestäuber für großfruchtige zweihäusige Sorten dienen, beispielsweise für die Sorte ‘Hayward’.

Mini-Kiwi ‘Weiki’

Mini-Kiwis wurden auf der Basis der Wildart Actinidia arguta gezüchtet. Sie zeichnen sich durch eine bessere Frosthärte und eine geringere Wärmebedürftigkeit aus als großfruchtige Sorten. Diese ertragreichen Pflanzen bringen Früchte mit glatter Schale hervor, die Sie ungeschält direkt vom Strauch essen können.

Die Sorte ‘Weiki’ ist eine Variante der Mini-Kiwi, die von deutschen Züchtern des Forschungsinstituts Weihenstephan entwickelt wurde. Die Pflanze bildet süße, nussgroße Früchte mit einem hohen Gehalt an Vitamin C, die ab Ende September reifen. Die Sorte ist resistent gegen Krankheiten und Schädlinge und bringt bis zu 30 kg Ertrag pro Ranke. Für die Bestäubung der Blüten wird eine männliche Sorte benötigt.

Mini-Kiwi ‘Issai’

Die japanische Sorte ‘Issai’ ist eine selbstbestäubende Pflanze. Diese stark wachsende, baumartige Ranke kann eine Länge von bis zu 18 m erreichen und zeichnet sich durch hohe Frostbeständigkeit aus. Die Fruchtbildung erfolgt im zweiten bis dritten Jahr nach der Pflanzung. Die grünen Früchte mit glatter Schale, die bis zu vier Zentimeter groß sind, schmecken sehr süß und verströmen ein angenehmes Aroma.

Wie Sie sehen, kann jeder Kiwi anbauen, dafür sind keine besonderen Fähigkeiten erforderlich, die Hauptsache ist der Wille und ein wenig Wissen. Also können Sie getrost mit dem Anbau der exotischen Kiwi beginnen!

Übersetzung: Lessja W.
speziell für das Internetportal
des Gartencenters ‘Ihr Garten’

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Kiwi-Anbau in der Ukraine. Pflanzung, Pflege und Vermehrung

1. Beschreibung der Kiwi
2. Pflanzung von Kiwis
3. Kiwianbau und Pflege
4. Vermehrung von Kiwis
5. Besonderheiten des Anbaus in unseren Breiten

Die exotische Kiwi-Frucht ist seit langem sehr gefragt in unseren Regalen, besonders im Winter. Das ist nicht verwunderlich, da der Vitamin-C-Gehalt dieser Früchte den von Zitronen um das Sechsfache und den von Hagebutten um das Vierfache übersteigt. Außerdem enthält sie hohe Mengen an Kalium, Kalzium, Magnesium und Phosphor. In unserem Artikel erklären wir Ihnen, wie Sie Kiwi in unseren Breiten richtig pflanzen und anbauen.

Beschreibung der Kiwi

Die Kiwi stammt aus China. Sie gehört zur Familie der Actinidia. Ursprünglich waren es kleine, flaumige Beeren, die äußerlich an den Kiwi-Vogel erinnerten und als Chinesische Stachelbeere bezeichnet wurden. Im Laufe der Züchtung hat sich das Gewicht einer einzelnen Frucht auf 100-300 Gramm erhöht. Die Pflanze ist eine rankende Liane und erreicht eine Höhe von bis zu 10 m. Die Früchte sind eiförmig, braun-grün und mit einem dichten, gräulichen Flaum bedeckt. Die Schale ist dünn, das Fruchtfleisch ist am Rand dunkelgrün und in der Mitte hellgrün. Es hat einen süßen, angenehmen Geschmack und ein leichtes Ananas-Aroma. Im Inneren des Fruchtfleisches befinden sich kleine schwarze Samen.

Im Zuge der Züchtung wurden frostresistente Sorten entwickelt, die sich an verschiedene Klimazonen anpassen können. Es ist eine zweihäusige Pflanze, die ab dem 7. Jahr nach der Pflanzung vollständig Früchte trägt. Eine zwingende Voraussetzung für die Fruchtbildung ist die Bestäubung durch Insekten. Es ist eine laubabwerfende Pflanze, die Stützen benötigt, um sich spiralförmig daran emporzuwinden.

Pflanzung der Kiwi

Für die Pflanzung von Kiwi-Setzlingen heben Sie ein Loch in der Tiefe eines Spatenblatts aus. Mischen Sie die entnommene Erde mit Sägespänen. Legen Sie auf den Boden des Lochs eine Schicht der mit Sägespänen gemischten Erde und setzen Sie den Setzling zusammen mit dem Torftopf hinein. Bedecken Sie ihn von oben mit einer Schicht Erde mit Sägespänen und verdichten Sie diese gut. Schlagen Sie drei einen halben Meter hohe Holzpflöcke im gleichseitigen Dreieck um den Setzling herum. Binden Sie an einen der Pflöcke einen 2–2,5 Meter hohen Holzstab, der als Wachstumsführung dient. Befestigen Sie mit einem Tacker oder kleinen Nägeln weißes Agrarvlies an den Stützen, sodass die Pflanze vor dem Eindringen kleiner Nagetiere oder Katzen geschützt ist. Katzen nagen im Frühling gerne an männlichen Kiwi-Exemplaren, wenn der Saftfluss beginnt. Die Pflanzung der Kiwi erfolgt im Frühling oder Sommer vor dem ersten Frost, damit die Pflanzen ein starkes Wurzelsystem ausbilden und sich am neuen Standort etablieren können.

Im Laufe des Wachstums der Setzlinge sollten Sie alle Seitentriebe entfernen und nur den zentralen Wachstumspunkt belassen, damit dieser kräftig wird und später Triebe mit Früchten hervorbringt. Verdichten Sie nach dem Einpflanzen die Erde gut und wässern Sie sie reichlich.

Anbau von Kiwi und Pflege

Die Pflege von Kiwi umfasst das Gießen und die Formung des Baumes. Bei guter Pflege kann die Liane etwa 40 Jahre lang Früchte tragen.

• Düngung. Kiwi sollte bei der Pflanzung der Setzlinge mit phosphor- und kaliumhaltigem Dünger in einer Menge von 200 Gramm pro Pflanze gedüngt werden. Im weiteren Verlauf sollte die Düngung dreimal pro Saison in Teilgaben erfolgen: das erste Mal in der ersten Märzhälfte vor Beginn des Knospenaufbruchs, das zweite Mal nach Eintritt stabil warmer Temperaturen und das dritte Mal im September nach der endgültigen Fruchtausbildung. Pro Pflanze sollten 0,5 kg stickstoffhaltiger Dünger, 135 g Phosphordünger, 250 g Kaliumdünger und 75 g Magnesiumdünger ausgebracht werden.
• Auflockerung und Unkrautbekämpfung. Da sich die Wurzeln der Kiwi in den oberen Bodenschichten befinden, dürfen die Sträucher nicht gelockert oder der Boden mit Herbiziden gegen Unkraut behandelt werden.
• Bewässerung. Bei trockenem, heißem Wetter werden die Lianen besprüht und die Wassergaben erhöht. Es wird empfohlen, den Boden unter dem Stamm zu mulchen. Dadurch bleibt die Feuchtigkeit erhalten. Trockenheit der oberen Bodenschicht sollte vermieden werden, da dies zum Blütenabfall führen kann. Kiwi hat ein oberflächliches Wurzelsystem. Die Hauptmasse der Kiwi-Wurzeln befindet sich in den oberen Bodenschichten im Umkreis von 1–1,5 m um den Hauptstamm. In die Tiefe reicht es bis zu 40–50 cm. Daher benötigt Kiwi im Sommer regelmäßige Bewässerung.
• Schnitt. Der Schnitt und die Formung der Bäume erfolgt im späten Herbst nach Abschluss der Fruchtperiode. Dabei werden die kräftigsten, gesunden Triebe belassen und alle anderen entfernt.
• Überwinterung. Im Winter sind keine Maßnahmen zur Vorbereitung der Lianen auf die Kälte erforderlich. Sie vertragen Fröste bis zu -27 Grad gut. Die Stängel werden nicht beschädigt, erkranken nicht und frieren nicht an. Sie benötigen keinen zusätzlichen Schnitt, keinen Schutz und kein Andrücken.
• Baumformung. Alle Arbeiten zur Formung der Kiwi sollten im Sommer durchgeführt werden. Dazu gehören das Pinzieren und das Ausschneiden von Trieben. Es ist zu beachten, dass die Stängel der Kiwi sehr saftig sind und ein Frühjahrsschnitt der Triebe während des Saftflusses zum Ausfaulen der Triebe führen kann.
• Krankheiten. Die Pflanze ist sehr widerstandsfähig gegen Befall durch Krankheiten und Insekten. Daher sind weder chemische noch sonstige zusätzliche Behandlungen der Pflanzen zur Vorbeugung oder Heilung erforderlich.
• Ernte und Lagerung. Die endgültige Ausbildung der Kiwi-Früchte endet im September bis Oktober. Zu diesem Zeitpunkt werden die Früchte geerntet und in einen Raum mit einer Temperatur von 0 bis 5 Grad Celsius gelegt. In einem solchen Raum ist die Kiwi bis zum Frühjahr haltbar. Vor dem Verzehr sollten die Früchte für ein bis zwei Tage in einen warmen Raum mit einer Temperatur von 25 bis 30 Grad Celsius gelegt werden.

In der zweiten Märzdekade bis zur ersten Aprildekade stellen sich dauerhaft Temperaturen über dem Gefrierpunkt ein. In dieser Zeit beginnen der aktive Saftfluss und das Aufbrechen der Knospen. Junge Triebe haben eine grün-rötliche Farbe und bilden wechselständige Blätter; alte Triebe haben eine bräunlich-grüne Farbe und tragen Früchte.

Die Knospenbildung der Kiwi beginnt im Mai. Ist der Frühling kalt, beginnt sie erst Anfang Juni. Die Knospen können lange Zeit geschlossen bleiben und sich nur bei warmem Wetter öffnen, etwa zu der Zeit, wenn die bestäubenden Insekten ausfliegen. Die Blüte beginnt bei einer stabilen Temperatur von etwa 20 Grad.

Die Blüten sind cremegelb, haben sechs Blütenblätter und gelb-orange Staubblätter in der Mitte. Da diese Lianenart zweihäusig ist, blühen an einer Pflanze entweder nur männliche oder nur weibliche Blüten. Die Blütezeit dauert etwa eine Woche. Die Blüte ist üppig; an einem Trieb entstehen zahlreiche Blüten, von denen jede später einen Fruchtknoten für die Früchte bildet.

Vermehrung der Kiwi

Die Kiwi lässt sich erfolgreich auf zwei Arten vermehren: durch Samen und Stecklinge.

• Vermehrung durch Samen. Wählen Sie eine gesunde, große Frucht aus und lassen Sie sie vollständig reifen. Anschließend werden die Samen vom Fruchtfleisch getrennt und mit Sand vermischt. Die Mischung wird in einen Behälter mit Erde gegeben, wobei am Boden des Behälters eine Drainage vorhanden sein muss. Die Oberseite wird mit Glas oder Folie abgedeckt. Die Saat benötigt häufiges, reichliches Befeuchten. Die ersten Keimlinge erscheinen nach drei Wochen. Nach dem Auflaufen der Keimlinge sollte der Boden um sie herum regelmäßig gelockert werden. Dazu kann man einen Zahnstocher oder einen Holzstab verwenden. Als Dünger wird empfohlen, dem Gießwasser komplexe Mineraldünger beizufügen. Nach dem Erscheinen von zwei echten Blättern werden die Sämlinge in einzelne Töpfe mit einer Erdmischung aus Laubholz-Erde und Humus zu gleichen Teilen pikiert. Auch eine fertige Mischung aus Humus und Torf ist geeignet. Bei richtiger Pflege wächst ein gesunder Keimling heran, der regelmäßig gedüngt werden muss. Die erste Blüte beginnt nach 6-7 Jahren.
• Vermehrung durch Stecklinge. Stecklinge werden im Herbst genommen, nachdem alle unnötigen Triebe abgeschnitten wurden, die die Pflanze daran hindern würden, den Winter gut zu überstehen. Die Stecklinge werden auf eine Länge von 25-30 cm zugeschnitten. Sie sollten 4-5 gesunde Knospen haben. Entfernen Sie alle Blätter vom Steckling und machen Sie einen schrägen Schnitt am Ende, das in die Erde gepflanzt wird. Füllen Sie einen hohen Topf (10-12 cm) mit Permitsubstrat und setzen Sie den Steckling hinein. Stecken Sie ihn 1-2 cm oberhalb der unteren Knospe in das Substrat. Verdichten Sie das Substrat um den Steckling und gießen Sie reichlich, damit das Substrat sich setzt und der Steckling gut verankert wird. Stellen Sie den Topf in ein Gewächshaus oder bedecken Sie ihn mit Folie. Dadurch entsteht das nötige Mikroklima für eine schnellere Bewurzelung der Stecklinge. Um eine hohe Luftfeuchtigkeit innerhalb der Folie oder des Gewächshauses zu schaffen, besprühen Sie die Stecklinge 2-3 Mal täglich mit einem Zerstäuber mit einfachem Wasser von Raumtemperatur. Die Stecklinge bewurzeln sich innerhalb von zwei bis drei Monaten. In dieser Zeit müssen sie regelmäßig gelüftet werden, indem die Folie abgenommen wird.

Besonderheiten des Anbaus in unseren Breitengraden

Obwohl die Kiwi eine südliche Frucht ist, ist es Züchtern gelungen, einige Sorten zu entwickeln, die erfolgreich in unseren Breitengraden angebaut werden können. Der ukrainische Züchter Heinrich Straton entwickelte eine Sorte, die Fröste bis zu – 30 Grad aushält, sich an unsere klimatischen Bedingungen anpassen kann und einen guten Ertrag liefert. Diese Sorte erhielt den Namen „Kiwi Karpat Straton Variante Valentine“ und verbreitet sich in der gesamten Ukraine und Russland.