Cranberry Anbau und Pflege

Garten-Moosbeere: Pflanzung und Pflege

Inhalt

Wie wählt man eine Moosbeersorte aus und bereitet die Pflanzung vor?

Vermehrung und Pflanzung von Moosbeeren

Pflege von Moosbeeren

Moosbeere – eine heilsame Beere

Die wohltuenden Eigenschaften der Moosbeere sind wohlbekannt. Als Hausarzt rettet sie uns bei der Behandlung von Magenkrankheiten, hilft, den Blutdruck zu senken, Moosbeeren mit Honig werden bei Arteriosklerose eingenommen und zur Stärkung der Blutgefäßwände, Moosbeergetränke sind bei Erkältungen und in der postoperativen Phase nützlich. Astronauten, U-Boot-Fahrer und Tschernobyl-Betroffene nehmen Moosbeeren als Medizin ein.

Darum machen wir uns jeden Herbst auf die Suche nach Moosbeeren in sumpfige Gebiete, springen von Hügel zu Hügel, sammeln die heilsamen Beeren oder kaufen sie auf dem Markt.

Aber es gibt solche Hobbygärtner, auf deren Datscha großfruchtige Garten-Moosbeeren wachsen, deren Pflanzung und Pflege keine Mühe bereitet. Sie wächst gut, blüht und erfreut im Herbst mit sauren, gesunden Beeren.

Moosbeeren lassen sich hervorragend lagern, leiden nicht unter Transport, man kann sie sowohl im Herbst vor dem Schnee als auch im Frühjahr ernten – diese Eigenschaften unterscheiden sie vorteilhaft von anderen Beerenkulturen.

Wir wählen eine Moosbeersorte aus und bereiten das Grundstück für die Pflanzung vor

Von Züchtern wurden Moosbeersorten gezüchtet, die an unsere Bedingungen angepasst sind. Alaja Sapowednaja mit großen kugelförmigen Früchten. Krasa Sewera hat noch größere, ovale Früchte. Bei der Moosbeere Sasonowskaja sind die Früchte rundlich-oval mit einer leicht kantig gerippten Oberfläche, groß, violett-rot, und bei Sewerjanka ist die Beere dunkelrot. Die Früchte der großfruchtigen Moosbeere sind saftig süß-sauer, diese Sorten reifen in der ersten Septemberdekade.

Wenn Sie sich für den Anbau von Moosbeeren auf der Datscha entschieden haben, müssen Sie einen gut beleuchteten Platz vorbereiten, ihn von allen Pflanzenwurzeln befreien und diese später rechtzeitig ausjäten. Die obere Bodenschicht auf 20 cm abtragen, mit Torf mischen (auf 2 Eimer Erde 1 Eimer Torf). Unten, statt einer Drainage, eine Folie auslegen. Die Erde nach und nach unter Bewässerung auf eine Höhe von 20-25 cm auftragen und oben 2 cm ungesiebten Sand. Sand wirkt sich gut auf die Temperatur der Pflanze aus und verhindert, dass der Torf zerfällt.

Die Fläche muss sorgfältig eingeebnet werden, damit es keine Vertiefungen gibt, in denen sich Wasser stauen kann. Moosbeeren mögen keine übermäßige Feuchtigkeit.

Pflanzmaterial für den Anbau von Cranberries sollten Sie besser in einer Gärtnerei kaufen. Es handelt sich um rankende Triebe mit einer Länge von bis zu 1 Meter. Während des Transports trocknen die Triebe aus, daher sollten Sie sie etwa zwei Stunden in sauberem Wasser einweichen. Dann schneiden Sie die Spitze ab und schneiden den restlichen Trieb in Stecklinge von 9-10 cm Länge.

Vermehrung und Pflanzung von Setzlingen

Die Vermehrung von Cranberries erfolgt meist durch Stecklinge, obwohl auch die Gewinnung von Setzlingen aus Samen bekannt ist. Die Vermehrung durch Stecklinge ermöglicht eine große Menge an Pflanzmaterial mit den Merkmalen der Mutterpflanze, während die Anzucht aus Samen die Erhaltung der Elternmerkmale nicht garantiert. Pflanzen Sie von Mitte bis Ende Mai, der Reihenabstand sollte mindestens 20 cm betragen, und in der Reihe 10-15 cm. In jede Pflanzstelle setzen Sie 2 Stecklinge. Somit benötigen Sie auf 1 Quadratmeter 60 Stecklinge. Für die Pflanzung bereiten Sie einen flachen Stab von etwa 15-20 cm Länge vor, an einem Ende machen Sie eine kleine Kerbe, um das Eindrücken des Stecklings in das Substrat zu erleichtern. Legen Sie den Steckling auf den Sand und drücken Sie ihn in der Mitte mit der Vertiefung des Stabes in den Sand, sodass nicht mehr als 2 cm von jedem Ende über dem Sand bleiben. Auf diese Weise wird ein Ende des Stecklings mit der Spitze nach unten eingedrückt und das andere Ende mit der Basis nach oben.

Bei allen anderen Kulturen wird der Steckling beim Stecklingsvermehrung mit dem unteren Teil in das Substrat eingedrückt.

Der Sand sollte bei der Pflanzung ausreichend feucht, aber nicht nass sein und so bleiben, bis der Steckling neue Triebe bildet. In den ersten 2-3 Wochen sollten Sie zweimal pro Woche gießen, nach dem Triebwachstum reicht einmal pro Woche. Um die Bewurzelung und die Bildung zusätzlicher Wurzeln zu beschleunigen, können Sie die Stecklinge schräg von Süden nach Norden in das Substrat drücken. Das Erscheinen neuer Triebe bedeutet auch das Erscheinen neuer Wurzeln. Die Bewurzelung tritt nach 20-25 Tagen ein.

Pflege der Cranberry-Plantage

Aber kehren wir zu unserem Beet zurück. Nach der Pflanzung müssen Sie alles sorgfältig und vorsichtig glätten und mit Folie abdecken. Lassen Sie die Folie bis zur Bildung der Ranken liegen, stecken Sie sie alle 15-20 cm mit einem Stäbchen fest, lassen Sie sie nicht über die Beetgrenze hinauswachsen, sondern wickeln Sie sie ein. An der Feststeckstelle bilden sich neue Wurzeln, und die Ranken wachsen in beide Richtungen. Bald wird Ihre gesamte Plantage geschlossen sein, alles wird sich verflechten und die Fruchtbildung beginnt. Dann werden die Ranken nach oben wachsen und in der zweiten Etage Früchte tragen. Die erste Cranberry-Ernte erfolgt im 2.-3. Jahr. Von einem Quadratmeter können Sie einen halben Eimer Cranberries ernten.

Cranberry ist eine immergrüne, schöne Pflanze. Sie können sie als Bordüre auf beiden Seiten eines Gartenwegs pflanzen.

Wenn sich die ersten Cranberry-Triebe schlecht entwickeln, können Sie eine Düngung mit organischen Düngemitteln (schwache Lösung) oder mineralischen Düngemitteln (in trockener Form) durchführen. Nach Beginn der Fruchtbildung sollten Sie keine Dünger mehr ausbringen.

Wenn die Ernte gering ist, sollten Sie im Mai, Juni und August einige Düngungen mit Superphosphat durchführen.

Im ersten Jahr decken Sie die nicht fruchtenden Pflanzen für den Winter leicht mit Reisig ab. In den folgenden Jahren ist keine Abdeckung erforderlich.

Die Cranberry kann von Hydroniosis befallen werden, was zu Blattschäden und Erweichung der Beeren führt. In diesem Fall behandeln Sie die Pflanzen einen Monat vor der Reife mit einer 1%igen Kupfersulfatlösung.

Wie pflanzt man Cranberries im eigenen Garten?

Haben Sie schon einmal gesehen, wie eine Cranberry blüht? Wir bemerken sie im Wald nur, wenn wir kommen, um ihre wertvollen Gaben zu sammeln – die Beeren. Der Cranberry-Strauch selbst ist eine immergrüne kriechende Pflanze mit einer Höhe von 15 bis 30 cm. Ihre aufrecht stehenden Blüten ähneln stark den Blüten des Alpenveilchens mit schön zurückgebogenen Blütenblättern.

Der Anbau von Kultur-Cranberries in unseren Hausgärten ist heute keine Seltenheit mehr. Der Wunsch der Gärtner, eine Ernte großer (bis zu 2,5 cm Durchmesser) Beeren mit ausgezeichnetem Geschmack zu ernten, ist durchaus verständlich. Je nach Sorte und klimatischen Bedingungen kann diese wertvolle und gesunde Beere von Ende August bis Ende September geerntet werden. Unsere einheimischen Züchter haben Cranberry-Sorten entwickelt, die zwar den besten amerikanischen Kultursorten etwas unterlegen sind, aber dafür unsere Fröste gut vertragen. «Krasa Sewera», «Alaja Sapowednaja», «Sewerjanka», «Dar Kostromy» und viele andere Sorten verdienen unsere Aufmerksamkeit. Die Sorten amerikanischer Züchter «Ben Lir», «Stiwens», «Makfarlin» und andere tragen reichlich und liefern große Beeren mit ausgezeichnetem Geschmack. Und wenn Sie die Cranberry-Pflanze auch zu dekorativen Zwecken nutzen möchten, können Sie sie bedenkenlos in steinigen Alpengärten oder in schattigen Ecken des Gartens unter Bäumen, um einen dekorativen Teich oder Bach pflanzen.

Garten-Cranberry. Wie pflanzt man?

Cranberries können auf offenen, gut beleuchteten Flächen wachsen, vertragen aber auch leichte Schattierung.

Der am besten geeignete Boden für die Garten-Cranberry sollte identisch mit dem sein, in dem sie in der Wildnis wächst – torfig, wasserspeichernd, gut durchlässig und mit hohem Säuregehalt (pH 3,5 bis 5,5). Geeignet sind auch verbesserte sandige Lehm- und Lehmböden mit einem hohen Grundwasserspiegel (bis zu einem halben Meter). Bei schweren Böden und großem Anbauwunsch müssen geeignete Bedingungen geschaffen und die Bodenstruktur speziell für Cranberries verbessert werden, indem eine 20–30 cm dicke Schicht einer Mischung aus Hochmoortorf und Flusssand auf die Bodenoberfläche aufgebracht wird. Bei sehr armen Böden werden diese mit organischen Zusätzen wie Humus, Torf und Oberbodenschicht aus dem Wald (2–3 Eimer pro Quadratmeter) sowie einfachen Mineraldüngern (z. B. 30 g Superphosphat pro Quadratmeter) angereichert.

Cranberry-Stecklinge oder -Setzlinge können sowohl im Herbst als auch im Frühjahr (erste Maihälfte) gepflanzt werden. Im Herbst wird empfohlen, nur Setzlinge zu pflanzen, da die Stecklinge möglicherweise nicht rechtzeitig vor dem Einsetzen der Kälte Wurzeln schlagen.

Für die Pflanzung von Cranberries wird ein spezielles Beet in Form eines Grabens mit einer Tiefe von 20–30 cm in der gewünschten Länge vorbereitet. Wenn der Boden nicht vorab kultiviert wurde, wird der vorbereitete Graben mit einer Mischung aus Torf und Sand im Verhältnis 5:1 gefüllt. Hinzu kommen Laubhumus und Waldstreu in einer Menge von 2 Eimern pro Quadratmeter sowie bis zu 40 g Superphosphat pro Quadratmeter. Alles wird gründlich gemischt und einen Tag vor der Pflanzung gut gewässert.

Die Cranberry-Setzlinge werden in gegrabene Löcher in einer Tiefe von 10 cm gesetzt, der Abstand zwischen den Sträuchern beträgt 20 cm. Wenn Sie Stecklinge pflanzen, setzen Sie diese so tief ein, dass nur die 2–3 cm hohen Spitzen an der Oberfläche bleiben. Pflanzen Sie in jedes Loch zwei Setzlinge und zwei bis drei Stecklinge. Der Boden um die Pflanzen muss nicht verdichtet werden. Gießen Sie die gepflanzten Pflanzen gut. Der Abstand zwischen den Stecklingen kann 10–15 cm betragen. Je dichter Sie die Cranberry-Setzlinge pflanzen, desto schneller werden die bewurzelten Triebe die Beetoberfläche bedecken. Die Unkrautbekämpfung wird Ihnen viel leichter fallen, und die Fruchtbildung wird deutlich schneller einsetzen (3–4 Jahre nach der Pflanzung). Optional können Sie das Beet mit Schiefer, Brettern oder einem anderen geeigneten Material einfassen. So werden Ihnen nachfolgende landwirtschaftliche Maßnahmen leichter fallen, vorausgesetzt, Sie gehen den Cranberry-Anbau sehr ernsthaft an und beabsichtigen gute Ernten zu erzielen.

Großfrüchtige Cranberry

direkte Sonne, Halbschatten, gefiltertes Sonnenlicht

In der Tundra, Waldtundra und Waldzone des europäischen Teils Russlands findet man verschiedene Formen der Moosbeere (Sumpf-Cranberry) sowie die Kleinfrüchtige Cranberry (Oxycoccus microcarpus).

Beide Arten enthalten den gleichen Satz an biologisch aktiven Substanzen und besitzen ähnliche heilende Eigenschaften. Aufgrund des geringen Ertrags der zweiten Art werden ihre kleinen Früchte (Gewicht 0,2–0,3 g) jedoch praktisch von niemandem gesammelt oder verarbeitet.

Es geht jedoch nicht um diese, sondern um die Großfrüchtige Cranberry (Oxycoccus macrocarpus), für die Gärtner in letzter Zeit ein erhöhtes Interesse zeigen. Und das ist nicht verwunderlich. In ihrer Zusammensetzung unterscheiden sich ihre Beeren geringfügig von der Gewöhnlichen Cranberry (Moosbeere): Die großfrüchtige ist süßer – sie enthält mehr Wasser und weniger Ascorbinsäure (bis zu 40 mg pro 100 g Beeren, in der Moosbeere bis zu 70 mg). Sie ist ertragreicher, und ihre Beeren sind größer – bis zu 2,5 cm im Durchmesser. Sie enthält mehr Pektin und Kohlenhydrate.

In Nordamerika wird die großfrüchtige Cranberry bereits seit über 180 Jahren angebaut. Ende des 20. Jahrhunderts überstieg die Plantagenfläche in diesem Land 15.000 Hektar, und die jährliche Bruttoernte der Beeren erreichte 250.000 Tonnen. Heute sind mindestens 200 ihrer Sorten bekannt, die sich in Form, Farbe und Fruchtgröße deutlich unterscheiden.

Es ist ein immergrüner Strauch mit dünnen, aufsteigenden Enden oder kriechenden rötlichen Stängeln von mehr als 1 m Länge. Seine ovalen oder länglichen Blätter sind größer als die unserer Moosbeere (Sumpf-Cranberry). Die Blüten sind dunkelrosa, hängend. Die Wurzeln sind oberflächlich, dünn, mit Mykorrhiza. Er bevorzugt saure, sehr feuchte, torfige Böden. Er liebt sonnige Plätze oder Halbschatten.

Im Gartenbau wird die großfrüchtige Cranberry als Bodendecker verwendet.

In einigen Regionen des europäischen Teils der UdSSR versuchte man bereits in den 80er Jahren des letzten Jahrhunderts, sie anzubauen. Dieser Versuch erwies sich jedoch als erfolglos. Nach Ansicht von Experten waren die Hauptgründe: «Mängel bei der Auswahl der Flächen und der Bodenvorbereitung, unkritische Übertragung von technologischen und agrotechnischen Methoden des Cranberry-Anbaus aus Amerika auf die russischen Verhältnisse, geringe Kenntnisse der Biologie und Ökologie der amerikanischen Sorten, fehlende Kultivierungserfahrung».

Die Früchte der mittel- und spätreifenden Sorten der amerikanischen Cranberry reiften vor dem Einsetzen der Herbstkälte nicht aus, die Triebe wurden häufig durch Frühjahrs- und Herbstfröste sowie durch Winterfröste (in schneearmen Perioden) geschädigt.

Simultan mit der großfrüchtigen wurde auf einzelnen Plantagen wild wachsende Sumpf-Moosbeere gepflanzt. Diese Art erwies sich als frostbeständiger, jedoch waren ihre Früchte in der Größe den amerikanischen Sorten deutlich unterlegen, entsprechend war auch der Ertrag gering, was ihren Anbau unrentabel machte.

In den letzten Jahren haben heimische Züchter gewisse Erfahrungen im Anbau von großfrüchtiger Moosbeere gesammelt. Daher kann man sie heute nicht nur in Sammlungen wissenschaftlicher Einrichtungen, sondern auch in Hausgärten finden.

Zu Beginn des 19. Jahrhunderts versuchte der unternehmungslustige Farmer Henry Hall aus Massachusetts auf seinem Grundstück Moosbeeren anzubauen. Nicht die Sumpf-Moosbeere, die uns gut bekannt ist, sondern die, die in Nordamerika wächst. Dies ist die Großfrüchtige Moosbeere (Oxycoccus macrocarpus). Wie dem Namen leicht zu entnehmen ist, sind ihre Beeren größer (Durchmesser bis 20–25 mm) und äußerlich an Kirschen erinnernd. Sie ist wärmeliebender und zeichnet sich durch kräftiges Wachstum aus. Im Laufe eines Jahres wachsen die kriechenden Triebe bis zu 150 cm, die aufrechten bis zu 18–20 cm und bilden einen dichten grünen Teppich. Die Großfrüchtige Moosbeere blüht Ende Juni – nach der Blüte der Sumpf-Moosbeere. Die Früchte reifen im September, im Oktober beginnt für die Pflanzen die Ruheperiode.

Der Versuch, die Großfrüchtige Moosbeere zu domestizieren, gelang. Gärtner suchten in den Mooren nach Pflanzen mit den größten Beeren, brachten sie auf ihre Grundstücke und vermehrten sie. Mitte des 19. Jahrhunderts betrug die Plantagenfläche im Bundesstaat bereits 1500 ha, es wurden über 130 Sorten gezüchtet. 1936 wurde in den USA sogar eine Fachzeitschrift Cranberries – «Moosbeere» herausgegeben. Ende des letzten Jahrhunderts wurde sie bereits auf 15.000 ha angebaut, und der Ertrag stieg um ein Vielfaches. Heute wird die Großfrüchtige Moosbeere in Kanada, Neuseeland und europäischen Ländern angebaut.

In Russland war der Gründer der Gesellschaft der Gartenfreunde Eduard Regel der erste, der sich für diese Pflanze interessierte – eine kleine Plantage wurde im Sankt Petersburger Botanischen Garten angelegt. In der UdSSR versuchte man die Kultur in mehreren Gebieten anzubauen, hatte aber vermutlich aufgrund falscher Sortenauswahl keinen Erfolg.

PFLEGEHINWEISE

Benötigt reichliche und regelmäßige Bewässerung.

Krankheiten und Schädlinge: Braunfäule, Rüsselkäferlarven, schwarzköpfiger Feuerwurm.

Anbau von Moosbeeren im Garten: Sorten, Pflanzung und Pflege

Die Moosbeere ist eine wertvolle, vitaminreiche und sehr gesunde Beere. Sie kann leicht im eigenen Garten angebaut werden, wenn man die Wahl und Vorbereitung des Pflanzortes sorgfältig angeht. Die Hauptsache ist, einen günstigen Boden für den Strauch zu schaffen, gemütliche Beete anzulegen und das Gießen nicht zu vergessen. Bei sorgfältiger Pflege beginnt die Moosbeere schnell Früchte zu tragen, die Triebe breiten sich schnell aus und bewurzeln sich gut durch Stecklinge.

Pflanzung von Moosbeeren

Bei richtiger Pflanzung kann man leicht bis zu 2 kg der gesündesten und finanziell wertvollsten Beeren pro m² ernten. Außerdem ist die Cranberry ein immergrüner Zwergstrauch, mit dem man das Grundstück verschönern kann. Das Beste ist, dass man Cranberries dort pflanzen kann, wo früher nur Schachtelhalm und Brennnessel wuchsen.
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Pflanzzeitpunkt

• Cranberries können von April bis Oktober gepflanzt werden.
• Sie fürchtet sich nicht vor dem Umpflanzen.
• Wichtig ist, alles vorsichtig zu machen und zu versuchen, weder das Wurzelsystem noch den oberirdischen Teil zu beschädigen.

Pflanzort

Natürlich liebt die Cranberry viel Feuchtigkeit.

1. Daher kann man für die Pflanzung ein Grundstück mit hohem Grundwasserstand auswählen – optimal 25–35 cm).
2. Wenn es das nicht gibt, findet sich sicher ein Stück Boden mit einem pH-Wert von 3,5 bis 4,5. Auch dort wird wenig wachsen, aber für Cranberries ist es genau richtig.
3. Dabei sollte man der Cranberry keinen schattigen Standort geben. Er sollte im Gegenteil so gut wie möglich beleuchtet sein.

Boden für die Pflanzung

Was tun, wenn es keinen passenden Boden hinsichtlich Feuchtigkeit und Säuregehalt gibt? Dann muss man den Boden für die Cranberries praktisch selbst herstellen:

• Verdünnen Sie den Boden gut, indem Sie ihn zu gleichen Teilen mit saurem Hochmoortorf mischen,
• oder ersetzen Sie die obere Bodenschicht von 20–25 cm Dicke vollständig durch Hochmoortorf.

Vergessen Sie nicht, dass eine Pflanze ohne Umpflanzung bis zu 60 Jahre an einem Ort wachsen und Früchte tragen kann. Bereiten Sie den Boden daher gründlich vor. Je saurer und feuchter er ist, desto besser. Aber man sollte auf dem Grundstück kein offenes Sumpfgebiet anlegen: Der Boden sollte mit Feuchtigkeit durchtränkt sein, nicht die Feuchtigkeit mit Boden.

Düngung bei der Pflanzung

Es ist durchaus zulässig, die Bodenmischung bei der Pflanzung von Cranberries auch mit Dünger anzureichern.

• Man kann zum Beispiel Superphosphat in einer Menge von 1 EL pro 1 m² Beet ausbringen.
• Wichtig ist, keine organischen Dünger zu verwenden, Cranberries mögen das nicht.

Ich habe gelesen, dass bei der Herstellung solcher Beete für Cranberries außer Torf, Erde und Sand oft Nadelholz-Sägespäne (0,5 Teile) beigemischt werden. Sie geben ebenfalls Säure an den Boden ab. Wenn also die Möglichkeit besteht, warum sollte man sie nicht nutzen?

Pflanzschema

Ich empfehle, Cranberries im Abstand von 20 x 20 cm zu pflanzen. Das reicht völlig aus, damit sich die Wurzeln ausreichend entwickeln und die benachbarten nicht stören. So erhalten die Setzlinge sofort genügend Nährfläche und wurzeln recht schnell ein. Danach schließen sich die leeren Flächen, und auf dem Beet entsteht ein dichter Cranberry-Teppich.

Vorbereitung des Beetes für die Pflanzung

Nachdem Sie ein geeignetes Grundstück ausgewählt und Torf eingebracht haben, muss der Boden gründlich vorbereitet werden.

1. Der Boden sollte gründlich gelockert und gleichzeitig sämtliches Unkraut entfernt werden.
2. Ich empfehle, Cranberries in Beeten zu pflanzen, nicht als durchgehenden Teppich.
3. Die Cranberry-Beete sollten so angelegt werden, dass man von jeder Seite an die Pflanzen herankommt, um den Boden zu bearbeiten, zu gießen, Unkraut zu entfernen und zu ernten, ohne dabei auf benachbarte Cranberry-Pflanzen zu treten.

Wie man Beete für Cranberries anlegt

Wenn Sie über kleine Vorräte an saurem Hochmoortorf verfügen, können Sie geschlossene Beete anlegen, damit der Torf nicht durch Regen und Gießwasser abgeschwemmt wird und der Boden nicht wieder neutral wird.

• Bauen Sie eine Art Hochbeet, indem Sie die Erde um 20-30 cm anheben, mit Torf anreichern (1 kg pro m²) und das Beet mit Stücken aus Schiefer, Metall oder Holz einfassen.
• Meiner Meinung nach sind Wände aus Holz am besten. Ja, sie können nach einigen Jahren verrotten, aber ein solches Beet sieht stimmig aus, als würde es mit der Natur verschmelzen.

Denjenigen, die alles genau und nach den Regeln machen möchten, kann man empfehlen, den Torf nicht einfach mit der Erde zu vermischen, sondern zuerst das Beet auszuheben.

1. Graben Sie ein Beet von ca. 2 m Länge, 1,5 m Breite und etwa 0,5 m Tiefe.
2. Streuen Sie auf den Boden der Grube eine 2 cm dicke Schicht Blähton oder ähnliches Material zur Drainage.
3. Füllen Sie dann entweder den gesamten verbleibenden Raum mit saurem Torf auf, oder (meiner Meinung nach sogar besser) mischen Sie Torf, Erde und Flusssand im Verhältnis 2:1:1.
4. Wenn die Grube gefüllt ist, verdichten Sie den Boden.
5. Nachdem sich der Boden gesetzt hat, bleibt noch ein freier Raum bis zur Oberfläche, bis zur Höhe des obersten Brettes.
6. Füllen Sie etwa die Hälfte dieser Höhe mit Hochmoortorf auf und den Rest mit Flusssand.

Es entsteht ein lockerer, luft- und wasserdurchlässiger, saurer Boden, der ideal für Moosbeeren ist. Außerdem ist alles eingefasst, also gründlich und auf lange Sicht gemacht.
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Pflege von Moosbeeren

In den ersten Jahren nach der Pflanzung müssen Sie die Moosbeeren im Garten mit allem Nötigen versorgen. In erster Linie sind für die Moosbeeren regelmäßiges Gießen und ausreichende Nährstoffversorgung wichtig. Bei richtiger Pflege können die ersten Früchte bereits im dritten Jahr nach der Pflanzung erscheinen, und eine gute Ernte können Sie ein weiteres Jahr später einbringen.

Bewässerung der Moosbeeren

Das Wichtigste ist: Gießen Sie die Moosbeeren nicht übermäßig.

• Der Boden sollte stets mäßig feucht, aber nicht zu nass sein. Andernfalls können die Wurzeln zu faulen beginnen, es können sich Pilze ansiedeln und die Pflanzen werden schlecht versorgt.
• Austrocknen des Bodens darf man auch nicht zulassen, in diesem Fall kann es noch schlimmer werden – die Pflanzen trocknen einfach aus.
• Idealerweise verwenden Sie für die Bewässerung der Moosbeeren auf Raumtemperatur erwärmtes Regenwasser.

Gießen Sie je nach Wetter draußen:

1. war ein Starkregen, ist kein Gießen nötig,
2. war ein leichter Regen – gehen Sie mit der Gießkanne und gießen Sie einen Eimer pro m² aus,
3. war kein Regen, so gießen Sie anderthalb Eimer pro m².

Die Abstände zwischen den Bewässerungen sollten maximal eine Woche betragen, nicht mehr. Und wenn es draußen richtig heiß ist, mindestens doppelt so oft.
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Düngung der Moosbeeren

Wenn Sie möchten, dass die Moosbeeren schnell und kräftig wachsen und bald die erste Ernte liefern, vergessen Sie nicht die Düngung.

1. Ich empfehle Nitroammophoska als hervorragenden Volldünger. Davon benötigen Sie 10-12 g pro m², vorzugsweise in Wasser gelöst.
2. Ebenso können Sie den derzeit beliebten Dünger für Heidekrautgewächse verwenden (Dosierung und Zeitpunkte sind auf der Verpackung angegeben).
3. Führen Sie die Düngungen einmal im Monat durch, beginnend im April und endend Anfang September.
4. Während des Beginns der aktiven Fruchtbildung können Sie die Düngung um etwa ein Drittel erhöhen, aber die Anzahl der Düngungen beibehalten.

Sandabdeckung der Cranberries

Etwa einmal in ein paar Saisons ist es empfehlenswert, eine Sandung durchzuführen – sie erhöht den Ertrag.

• Dazu müssen Sie Torf und Flusssand zu gleichen Teilen mischen und auf die Pflanzen streuen, indem Sie sie mit einer 3 cm dicken Schicht bedecken.
• Keine Sorge – die Pflanzen werden schnell durch die Sand- und Torfschicht stoßen, sich quasi verjüngen, zusätzliche Wurzeln bilden und kräftiger werden.

Abdeckung der Cranberries für den Winter

Es ist wichtig, sich um die Abdeckung der Cranberry-Plantage für den Winter zu kümmern.

1. Um den Schnee zurückzuhalten – nahezu das beste Abdeckmaterial für Cranberries – müssen Sie möglichst viele Fichtenzweige auf die Plantage werfen oder sie mit Jute oder Vlies abdecken.
2. Wenn es wenig Schnee gibt und der Frost unter -30 °C liegt, kann die Sorten-Cranberry ohne Abdeckung absterben.
3. Und hören Sie nicht auf diejenigen, die Cranberries mit Heu und Stroh abdecken, das ist nur eine Brutstätte für Mäuse und sonst nichts.

Vermehrung von Cranberries

Cranberries lassen sich gut durch Bewurzelung von Stecklingen und Aussaat von Samen vermehren.

• Bei der Aussaat von Samen können die Sorteneigenschaften verloren gehen, und die Beeren werden sauer und klein, zumal diese Methode nicht einfach ist.
• Es ist besser, Stecklinge zu bewurzeln: Schneiden Sie Triebe von 8-10 cm Länge ab und pflanzen Sie sie in feuchte Erde, die mit einer 2 cm dicken Schicht Flusssand bedeckt ist. Wenn Sie so etwas wie ein Frühbeet schaffen, bilden sich nach einem Monat Wurzeln an den Stecklingen und die Triebe beginnen zu wachsen, und nach zwei Monaten können die fertigen Pflanzen an ihren endgültigen Standort umgepflanzt werden.

Cranberry-Sorten

Denken Sie an hohe Erträge, vergessen Sie nicht, dass Cranberries eine kreuzbestäubende Pflanze sind. Daher ist es am besten, verschiedene Sorten auf dem Grundstück anzubauen. Im staatlichen Register für Züchtungserfolge waren zu Beginn des Jahres 2018 sieben Cranberry-Sorten aufgeführt, die für den Anbau auf dem Gebiet der Russischen Föderation empfohlen werden:

1. Alaja Sapowednaja,
2. Dar Kostromy,
3. Krasa Sewera,
4. Sasonowskaja,
5. Sewerjanka,
6. Sominskaja,
7. Chotawezkaja.

Die größten Beeren liefern die Sorten Dar Kostromy (1,9 g), Krasa Sewera (1,5 g) und Sewerjanka (1,1 g). Die Sorte Krasa Sewera hat einen Zuckergehalt von bis zu 6,8 %, die Sorte Sewerjanka bis zu 7,2 %. Diese beiden Sorten können Sie auf dem Grundstück zur Fremdbestäubung anpflanzen.

Nikolai Chromow, Kandidat der Agrarwissenschaften, leitender wissenschaftlicher Mitarbeiter
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Anbau der Gartenpreiselbeere

Heute träumt fast jeder Gärtner davon, auf seinem Gartengrundstück Preiselbeeren anzubauen, denn das ist viel einfacher, als für die leckeren Beeren in den Wald zu fahren und sich durch dornige Sträucher zu kämpfen. Daher bietet dieser Artikel ausführliches Material über die allseits beliebte Gartenpreiselbeere, über die Besonderheiten ihrer Pflanzung und die anschließende Pflege, zusammen mit Fotos.

• Beschreibung
• Besonderheiten der Pflanzung
  • Termine (im Frühling, im Herbst)
  • Pflanzort
  • Bodenansprüche
• Wie pflanzt man Moosbeeren im Garten?
• Richtige Pflege der Blütenpflanze
  • Im Frühjahr
  • Im Sommer
  • Im Herbst
• Andere Vermehrungsmethoden
• Krankheiten und Schädlinge

Beschreibung

Der immergrüne, anmutige Halbstrauch der Preiselbeere mit seinen roten, süß-sauren Früchten gehört zur Familie der Heidekrautgewächse und ist weithin als Nordbeere bekannt, die in den Mooren der Leningrader Oblast wächst. Diese Pflanze wird nicht umsonst als Schatzkammer wertvollster Nahrungs- und Heilstoffe angesehen; ihre Früchte, die etwas an Kirschen erinnern, enthalten die Vitamine A, C, B1, B2, PP, K sowie für den Körper nützliche Substanzen wie Thiamin, Riboflavin und Niacin.

Die Gartenpreiselbeere gilt als großfrüchtig aufgrund ihrer großen, schönen Beeren, deren Größe zwischen 15 und 25 mm variiert, was im Durchmesser etwa dreimal so groß ist wie die Früchte der gewöhnlichen Moorpreiselbeere. Die Sträucher der Pflanze bilden horizontale und kriechende Triebe, deren Länge hauptsächlich von der Sorte abhängt und zwischen 50 und 115 cm betragen kann. Zum Glück ist die Gartenpreiselbeere hervorragend für die Pflanzung und den Anbau auf einfachen Gartenbeeten und Gemüsegärten geeignet und zudem sehr pflegeleicht und anspruchslos.

Besonderheiten der Pflanzung

Um zu verstehen, wie man Preiselbeeren richtig und fehlerfrei auf seinem Gartengrundstück anbaut, müssen alle Besonderheiten dieses Prozesses berücksichtigt werden.

Termine (Frühling, Herbst)

Preiselbeersträucher werden in der Regel im zeitigen Frühjahr gepflanzt, wenn der Boden auf den Grundstücken bereits auf eine Tiefe von etwa 5 bis 10 cm aufgetaut ist. Im Herbst wird nicht gepflanzt, sondern nur der Boden (im September) für die Frühjahrspflanzung der leckeren Beere vorbereitet.

Standort für die Pflanzung

Der Pflanzort muss offen und gut beleuchtet sein (kann leicht durch die Kronen anderer Bäume beschattet sein), und der Grundwasserspiegel sollte etwa 25 cm unter der Bodenoberfläche liegen. Der ideale Ort für die Pflanzung ist das Ufer eines Gartenbächleins oder Sees.

Bodenansprüche

Ein ebenso wichtiger Aspekt beim Anbau von Preiselbeeren ist ihr Bodenanspruch: Nur wenige wissen, dass der Boden sehr sauer sein muss (pH 3,5–6,5), was dem Preiselbeerstrauch die besten Chancen auf ein gutes Wachstum in jedem Gartengrundstück gibt.

Wie man Preiselbeeren im Garten pflanzt

Der Prozess des Pflanzens von Cranberries und des weiteren Anbaus im eigenen Garten ist recht einfach. Zunächst muss ein spezielles Beet angelegt werden - ein Graben von etwa 30 cm Tiefe wird ausgehoben und die Erde entnommen. Da das Wurzelsystem der Cranberry flach ist, reicht diese geringe Tiefe für ihre Pflanzung völlig aus. Das Pflanzschema für Cranberries ist wie folgt: Die Pflanzen werden in Löcher mit den Maßen 10 × 15 oder 10 × 10 cm gesetzt, möglichst dicht, damit die Triebe sich schnell schließen und die Bodenoberfläche vollständig bedecken. Anschließend wird die Pflanze gewässert, leicht mit Erde bedeckt und gemulcht - das reicht völlig aus, damit sie im Beet anwächst.

Die richtige Pflege der Blütenpflanze

Unmittelbar nach dem Pflanzen der Cranberry-Setzlinge sind einige wichtige Pflegeregeln genau zu beachten.

1. Nach dem Pflanzen muss der Boden sofort mit Folie abgedeckt werden und diese bleibt bis zur Bildung der Ranken liegen.
2. Nachdem die Ranken 15–20 cm gewachsen sind, werden sie mit einem Stäbchen festgesteckt, damit sie nicht über die Beetgrenzen hinauswachsen.
3. Die Cranberry muss regelmäßig gegossen werden, der Boden sollte stets feucht sein, und einmal pro Woche muss er sogar sehr stark bewässert werden. An heißen Sommertagen sollte die Bewässerung täglich erfolgen.
4. Während der Vegetationsperiode sollte man nicht vergessen, die Pflanze mit Lösungen komplexer Mineraldünger zu düngen. Dies sollte alle zwei Wochen erfolgen, wobei auch das Gießen mit Wasser (mit Zitronensäure und Essiglösung) nicht vergessen werden darf.

Im Frühling

Im Frühjahr, wenn das Cranberry-Beet bereits grün wird, sollte ein Auslichtungsschnitt des Strauches durchgeführt und er mit einem Volldünger versorgt werden. Wichtig ist auch das rechtzeitige Auflockern des Bodens, der zudem stets leicht feucht gehalten werden sollte. Da Cranberries gut von Bienen bestäubt werden, ist es am besten, in der Nähe des Beetes Honigpflanzen wie Oregano, Bohnenkraut usw. zu pflanzen.

Im Sommer

In der heißen Sommerzeit, besonders in der zweiten Hälfte, ist es sehr wichtig darauf zu achten, dass der Boden im Beet nicht austrocknet. Beim regelmäßigen Gießen sollte man nicht vergessen, dass die Beere ein saures Milieu liebt, daher sollte das Wasser mit Zitronen- oder Essigsäure angereichert werden. Notwendige Bedingungen für eine gute Entwicklung des Strauches sind auch die rechtzeitige Entfernung von Unkraut und eine gute Bodenlockerung.

Im Herbst

Im Herbst, von September bis Oktober, kann bereits großzügig Cranberry-Ernte eingebracht werden. Die Früchte sollten leicht unreif geerntet werden, sie reifen dann während der Lagerung nach.

Andere Vermehrungsmethoden

Die Vermehrung des Cranberry-Strauches erfolgt auf zwei Arten — vegetativ und generativ. Da wir in diesem Artikel die vegetative Vermehrung durch Setzlinge betrachtet haben, wird im Folgenden auf die bei Hobbygärtnern weniger beliebte Methode der Cranberry-Pflanzung eingegangen — die Aussaat.

Vermehrung durch Samen Wird hauptsächlich nur zu Zuchtzwecken verwendet, die Beeren werden aus gut gereiften Früchten entnommen und sofort ausgesät oder zur Aufbewahrung in kleinen Papierverpackungen geschickt.

Normalerweise keimen die Samen nach dem Trocknen schlechter, während sie frisch bereits nach zwei Wochen hervorragende Keimlinge hervorbringen. Die Pflanzung erfolgt unter diesen Umständen in der Sommerzeit auf folgende Weise: Die Samen werden auf der Bodenoberfläche (Substrat) ausgestreut und mit einer leichten Sandschicht (2–3 mm) bedeckt, dann gegossen, mit Glas abgedeckt und an einen warmen Ort gestellt.

Wenn die gekeimten Sämlinge 4–5 Blätter haben, werden sie in Töpfe oder Beete im Gewächshaus im Abstand von mindestens 10 cm voneinander pikiert. Die Düngung der Sämlinge erfolgt von April bis Juli im Abstand von zwei Wochen, im August wird die Schutzabdeckung des Gewächshauses entfernt, und im Oktober wird das Beet mit einer 5 cm dicken Torfschicht gemulcht und für die Überwinterung erneut abgedeckt, diesmal mit zwei Lagen Spinnvlies.

Vor dem Pflanzen am endgültigen Standort werden die Sämlinge noch ein paar Jahre vorgezogen, und eine Ernte von den aus Samen gezogenen Sträuchern ist erst nach zwei oder drei Jahren möglich.

Krankheiten und Schädlinge

Wie alle Garten- und Gemüsepflanzen sind auch Cranberry-Sträucher verschiedenen Krankheiten und Schädlingsbefall ausgesetzt. Selbst der am besten gehegte und gesündeste Strauch kann leider eine für diese Art typische Krankheit bekommen, zum Beispiel:

• Rote Fleckenkrankheit — eine Pilzkrankheit, die zum Absterben und zur Verformung der Triebe führen kann. Zur Bekämpfung dieser Erkrankung verwendet man 2 g „Fundazol“ und „Topsin L“, verdünnt in 1 l Wasser; mit dieser Lösung wird die befallene Pflanze gründlich behandelt;
• Fomopsis — eine Krankheit, die das Vertrocknen der Cranberry-Spitzen ohne Welken verursacht. Dieser Schaden kann bei trockenem und besonders heißem Wetter auftreten. Um die Symptome dieser Krankheit zu beseitigen, wird der Strauch mit einem beliebigen systemischen Fungizid behandelt;
• Zytosporose, oder Schwarzfäule, die die Cranberry-Früchte befällt. Von der Krankheit befreit „Kupferoxychlorid“;
• Schneeschimmel — eine der schädlichsten und verheerendsten Krankheiten, und wenn sie nicht behandelt wird, können die Herde den gesamten Strauch vollständig zerstören. Zur Vorbeugung wird die Fläche prophylaktisch mit einer Lösung von „Fundazol“ besprüht;
• Monilia-Brand — eine Pilzinfektion der Triebspitzen, durch die sie welken, braun werden und vertrocknen. Zur Bekämpfung eignen sich „Topsin M“ oder „Ronilan“;
• Pestalozzia — schädigt Beeren, Blätter und Stängel. Gekennzeichnet durch braune Flecken auf grünen Teilen, die später verschmelzen und zu grauen unschönen Flecken werden. Von dieser Krankheit hilft Kupferoxychlorid;
• Füllung oder Vergeilung – ein gefährliches Virus, verursacht durch Mykoplasmen. Die Triebe werden buchstäblich zu Hexenbesen. Der Busch hört ganz auf zu fruchten, und falls Früchte bereits vor Krankheitsbeginn zu wachsen begannen, werden sie klein und deformiert. Leider wurde für diese Viruserkrankung noch kein Heilmittel gefunden, daher muss die befallene Pflanze einfach aus dem Beet entfernt werden;
• Botrytis – bedeckt die Stängel bei nassem Wetter mit einem flauschigen Pilzbelag. Hat auch einen anderen Namen – Grauschimmel. Zur Bekämpfung der Krankheit muss man Bordeauxbrühe zur Behandlung verwenden.

Wenn man die obligatorischen und recht einfachen Regeln befolgt, wird die schöne Pflanze, die Garten-Cranberry, ihrem Besitzer den Anbauprozess erheblich erleichtern und die Pflege zu einer angenehmen Beschäftigung machen, und ihn anschließend mit einer reichhaltigen, vitaminreichen Ernte belohnen.