Bei begrenzter Kartoffelfläche kann man diese Kultur in Mehl- oder Zuckerbeuteln anbauen. Dafür wird viel Humus und gutes Pflanzmaterial benötigt.
Das Erste, was vor der Pflanzung zu tun ist, ist einen Platz auszuwählen, an dem die Kartoffelsäcke stehen sollen.
Die Anforderungen sind einfach: Erreichbarkeit, natürliche Beleuchtung und keine unkontrollierte Feuchtigkeit. Die Säcke mit Erde können in der Nähe von Zäunen oder Gebäudewänden auf der Sonnenseite aufgestellt werden. Die Pflanzung der ausgewählten Kartoffelknollen in die Säcke beginnt im Mai, sobald warmes Wetter einsetzt.
Vorbereitung der Säcke
Auf den Boden des Behälters werden 30-40 Zentimeter Humus gegeben, dann die Kartoffeln mit einem Abstand von 7-10 Zentimetern zwischen den Knollen. Das Substrat sollte feucht sein. Danach wird eine weitere Schicht Humus aufgetragen, aber eine kleinere, etwa 15-20 Zentimeter, und wieder werden Kartoffeln gelegt. Nun werden die Knollen mit einer letzten Schicht Humus von 10-15 Zentimetern abgedeckt.
Nach dem Einpflanzen der Kartoffeln in die Säcke müssen diese an einen festen Standort gebracht werden, wo dann systematisch gegossen werden muss, da die im Substrat vorhandene Feuchtigkeit verdunstet.
Die Kartoffeln treiben etwa zwei Wochen nach der Pflanzung erste Keime. Während des Triebwachstums werden sie mit zusätzlichem Humus bedeckt, und zwar so lange, bis das Substrat den Sack zu zwei Dritteln füllt. Danach werden die Behälter mit den Kartoffeln nicht mehr berührt, es wird nur Wasser hinzugefügt, wenn die Erde trocknet.
Die zweite Methode zum Pflanzen von Kartoffeln in Säcken verwendet spezielle Säcke mit Löchern zum Ableiten von überschüssiger Feuchtigkeit (sie unterscheidet sich kaum von der ersten). Ein solcher Behälter hat spezielle Ventile, um das Wurzelsystem der Pflanze mit Sauerstoff zu versorgen. Die Art und Weise, wie Humus und Kartoffeln geschichtet werden, ist die gleiche.
Die Hersteller solcher Säcke behaupten, dass jeweils 5-6 Knollen, die in ihren Behältern gepflanzt werden, 3,5-4 Kilogramm Knollen ergeben können.