Kartoffel Impala
Die frühe Kartoffelsorte Impala aus den Niederlanden bildet die erste Ernte 75-80 Tage nach dem Einpflanzen der Knollen in den Boden. Diese Kartoffel ist seit 1995 im Staatlichen Register der Gemüsekulturen der Russischen Föderation eingetragen.
Die Sorte Impala erlangte bei Landwirten und Hobbygärtnern aufgrund der schnellen Reifung der Knollen und stabilen Erträgen unabhängig von den klimatischen Bedingungen Beliebtheit.
Viele Versuche der Kultur haben gezeigt, dass diese Kartoffel ideal für den Anbau in den südlichen Regionen des Landes geeignet ist. Im betrachteten Teil Russlands dauert die warme Periode viel länger als in der Mittelzone, was es ermöglicht, mehrere Kartoffelernten innerhalb einer Saison zu erzielen. Darüber hinaus kann Impala in den Regionen Wolga-Wjatka, Nordwest, Zentral und Untere Wolga angebaut werden.
Der Kartoffelstrauch Impala besteht aus vier oder fünf kräftigen, aufrechten Stielen, die mit großen weißen Blütenständen gekrönt sind. Die Höhe der Kultur beträgt etwa 75 Zentimeter. Nach der Blüte werden unter jeder Pflanze bis zu 20 Knollen mit einem Gewicht von 90 bis 150 Gramm gebildet. Es ist zu beachten, dass der Anteil an marktfähigen Produkten, die für die weitere Verarbeitung geeignet sind, recht hoch ist – bis zu 94 %.
Die Knollen selbst haben eine ovale Form, sie sind mit einer gelben Schale bedeckt, auf der kleine Augen zu sehen sind. Das cremefarbene Fruchtfleisch hat einen angenehmen Geschmack und verdunkelt sich bei der Hitzebehandlung nicht. Der Stärkegehalt der Knollen beträgt 10-14 %. Der Ertrag der Sorte kann bis zu 36 Tonnen pro Hektar betragen, wobei die Knollen trotz der frühen Reifezeit eine ausgezeichnete Lagerfähigkeit aufweisen.
Die betreffende Sorte hat Immunität gegen viele Krankheiten erworben: Kartoffelnematoden, Krebs, verschiedene Viren, einschließlich Kraut- und Knollenfäule.
Die Wahl der Kartoffelsorte Impala für den Anbau auf dem eigenen Grundstück ermöglicht frühe Ernten von Knollen mit hervorragendem Aussehen und ausgezeichnetem Geschmack.