Himbeer-Erdbeere: Pflanzung und Pflege
Inhaltsverzeichnis:
Rosablättrige Himbeer-Erdbeere
Die rosablättrige oder tibetische Himbeere ist eine Kuriosität in unseren Breiten, die erstmals von chilenischen Züchtern gezüchtet wurde. In Quellen wird häufig auch ein japanischer Ursprung angegeben. Derzeit gewinnt sie weltweit an Beliebtheit. Diese bodendeckende Pflanze gehört zur Gattung Rubus. Aufgrund des ähnlichen Aussehens und des Aromas der Beeren wird die Pflanze im Volksmund Igel-Erdbeere genannt.
Beschreibung
Die rosablättrige Himbeer-Erdbeere ist ein niedriger Halbstrauch, dessen Höhe 40–60 cm nicht übersteigt. Die abgerundete Krone hat eine Kugelform. Die gewellten, am Rand gezähnten Blätter sind sattegrün gefärbt. Die großen, leuchtend roten Beeren ragen nach oben. Ihr Durchmesser erreicht 4–5 cm! Die Wurzeln ähneln Draht – kriechend und äußerst widerstandsfähig!
Die ersten Früchte in der mittleren Zone Russlands bilden sich Ende Juli bis Anfang August. Die Reifung der Beeren dauert bis zum Eintreten der Herbstfröste an.
Vorteile:
- Ungewöhnlichkeit und Größe der Beeren.
- Angenehmes Waldaroma, das eher an Erdbeere erinnert.
- Einfache Pflege.
- Hoher Zierwert der Sträucher.
Nachteile:
- Die Beeren sind zwar groß und schön, haben aber einen unausgeprägten, faden Geschmack. Nach dem Entfernen des Stiels bleibt im Inneren ein großer Hohlraum zurück.
- Es gibt viele Triebe, sie sind dünn und stachelig; beim Beerensammeln und Herbstschnitt kann man sich leicht verletzen.
- Geringer Ertrag.
- Die Setzlinge sind teuer.
Pflanzung
Die rosablättrige Himbeere bevorzugt offene, sonnige Standorte, die zuverlässig vor Wind geschützt sind und ohne Staunässe. Im ersten Jahr nach der Pflanzung der Setzlinge an den endgültigen Standort erfolgt die Anpassung. Während dieser gesamten Zeit benötigt die Pflanze besonders rechtzeitiges Gießen.
Wie ihre nahen Verwandten beginnt die eingewurzelte und etablierte tibetische Himbeere kräftig zu wachsen und produziert eine große Anzahl junger Triebe. Damit sie nicht in einigen Jahren die gesamte Umgebung überwuchert, muss man rechtzeitig rundherum Barrieren aus Profilblech, Schiefer oder Kunststoff eingraben.
Die Sträucher der rosenblättrigen Himbeer-Erdbeere sind sehr stachelig, daher pflanzen Sie sie am besten entlang des Zauns oder an der Grundstücksgrenze. Die dichten, buschigen Zweige bilden eine undurchdringliche Mauer nicht nur für Fremde, sondern auch für Hunde und Katzen.
Besonderheiten des Anbaus von Hochstamm-Himbeeren in der mittleren Zone Russlands. Tipps zur Pflege des Himbeerbaums. Welcher Sorte sollten Sie den Vorzug geben?
Einige Hobbygärtner empfehlen bereits, die tibetische Himbeere in ein eingegrabenes Fass zu pflanzen. Die Ränder dienen als natürliche Begrenzungsbarriere für die Pflanzenwurzeln.
Falls es Ihnen nicht gelingt, die Sträucher im begrenzten Raum zu halten, wird es später sehr schwierig sein, mit ihnen fertig zu werden – wie mit einem lästigen Unkraut.
Es gibt keine besonderen Anforderungen an den Anbau von Himbeer-Erdbeeren:
- Bei trockenem Wetter führen Sie rechtzeitige Bewässerungen am Abend durch.
- Der Herbstschnitt ist nicht erforderlich.
- Pflanzen Sie sie fern von Kulturpflanzen in einer separaten Ecke.
Haben Sie bereits die rosenblättrige Himbeer-Erdbeere in Ihrem Garten gepflanzt?
Tibetische Himbeere Pflanzung und Pflege Video Bewertungen zur Erdbeer-Himbeere Geschmack der Beeren und gesundheitliche Vorteile
Die Tibetische Himbeere ist ein exotischer Gast aus Japan. In den letzten Jahren gewinnt sie an Beliebtheit bei Liebhabern außergewöhnlicher Früchte und ist in der Landschaftsgestaltung gefragt.
Die Verlockende Himbeere oder Erdbeer-Himbeere (Rubus illecebrosus), auch bekannt als Rosenblättrige Himbeere (lat. Rubus rosifolius), wird in England Strawberry-Raspberry genannt. Oft wird sie als Hybride von Himbeere und Erdbeere präsentiert, ist aber tatsächlich eine natürliche Art und gehört zur Familie der Rosengewächse (Rosaceae).
Die ungewöhnliche Kultur ist in unseren Gärten nicht oft anzutreffen; sie wird wegen ihrer geschmacklichen und dekorativen Eigenschaften gerne in Polen und im Baltikum angebaut. Die Pflanze ist ein Halbstrauch und ähnelt äußerlich einer Mischung aus Brombeere, Himbeere und Erdbeere.
Erstmals wissenschaftlich beschrieben wurde sie von Wilhelm Olbers Focke (deutscher Arzt und Botaniker) Ende des 19. Jahrhunderts (1899). Das natürliche Verbreitungsgebiet umfasst Westjapan, Nordchina, den Himalaya; sie ist auch in den USA und Kanada anzutreffen und hat sich in europäischen Ländern eingebürgert.
Beschreibung der Sorte der tibetischen Himbeere Miao Miao
Die Halbsträucher haben eine kugelförmige Gestalt, die Höhe beträgt 30–50 cm. Die Triebe sind biegsam, dünn und mit kleinen Stacheln bedeckt. Die Blätter sind dekorativ: länglich, mit gezackten Rändern, gegenständig angeordnet und bilden eine gefiederte Blattspreite. Sie sind dunkelgrün gefärbt, die Oberfläche ist rau.
Einzelne Blüten erscheinen an den Triebspitzen (manchmal in den Blattachseln), aus denen sich dann Früchte entwickeln. Es sind große Beeren (Durchmesser ca. 5 cm), innen hohl, lösen sich leicht vom Blütenboden, rot-korallenfarben.
Vom Aussehen und der Größe her erinnern sie an Erdbeeren, von der Befestigung am Blütenboden her an Himbeeren. Im unreifen Zustand schmecken die Beeren wenig ausgeprägt, später werden sie süß-säuerlich mit einer bitteren Note.
Wann trägt die tibetische Himbeere Früchte?
Die Rosenblättrige Himbeere zeichnet sich durch eine lange Fruchtperiode aus. Die ersten Beeren erscheinen Ende Juli, sie trägt weiterhin Früchte und blüht gleichzeitig bis zum ersten Frost.
Rosenblättrige Himbeere in der Landschaftsgestaltung
Die exotische Schönheit besticht durch ihr Aussehen. Eine biologische Besonderheit ist die gleichzeitige Blüte und Fruchtbildung. Große schneeweiße Blüten und leuchtend rote Beeren wirken sehr effektvoll vor dem Hintergrund grüner Blätter; die Beeren glänzen in der Sonne. Der Strauch lässt sich leicht formen. Dadurch hat die Tibetische Himbeere die Aufmerksamkeit von Landschaftsgestaltern auf sich gezogen.
Sie wird zur Anlage von Hecken, zur Gestaltung von Alpinen Gärten und Steingärten, zur Erstellung dekorativer Kompositionen und zur Zonierung des Grundstücks verwendet. Es lassen sich außergewöhnlich schöne Beeteinfassungen formen. Die Pflanzungen erzeugen einen hervorragenden bodendeckenden Effekt. Die Sträucher breiten sich schnell aus und bilden malerische Dickichte. Sie verdecken vorteilhaft unansehnliche Gebäude und schaffen eine durchgehende Wand (die Triebe sind mit kleinen Stacheln bedeckt, wodurch die Pflanzungen das Grundstück vor ungebetenen Gästen schützen).
Sie wächst hervorragend an Hängen. Bei einer solchen Pflanzung bringt sie neben der dekorativen Wirkung auch Nutzen: Das kräftige Wurzelsystem trägt zur Bodenbefestigung bei.
Die Erdbeerhimbeere lässt sich gut mit Nadelgehölzen kombinieren.
Geschmack der Beeren der tibetischen Himbeere: Ist die verführerische Himbeere wirklich so lecker?
Tibetische Himbeere Miao Miao: Geschmack und gesunde Eigenschaften, Foto der Beeren
Die Wunderbeere kommt nicht jedem Geschmack entgegen. Die verführerische Himbeere ist sehr schön, aber der säuerlich-süße, unausgesprochene Geschmack mit einer leichten Bitterkeit wird nicht von jedem geschätzt.
In der Heimat wird die Beere häufig als Zutat für Gemüsesalate verwendet, außerdem ist es dort beliebt, Letscho zuzubereiten, wobei die Himbeere mit süßer Paprika kombiniert wird. Sie wird auch auf klassische Weise verwendet – mit Zucker püriert (Hausfrauen bemerken, dass sie dabei ein interessantes Erdbeer-Ananas-Aroma verströmt) sowie für Sirupe und Marmelade. In Kompott aus schwach gefärbten Früchten (Birnen, Äpfel, Aprikosen, Pfirsiche) verleiht die Tibetische Himbeere ein unglaubliches Aroma, eine schöne Farbe (sie kann einen violetten Farbton erzeugen) und einen unverwechselbaren Geschmack.
Frisch und gefroren wird sie zur Zubereitung von Desserts und zur Dekoration von Gerichten verwendet. Sie findet auch in der Weinherstellung Verwendung.
Um die heilende Zusammensetzung der Beeren für den Winter zu bewahren, sollten sie getrocknet werden. Der daraus zubereitete Tee ist nicht nur sehr aromatisch und lecker, sondern hilft auch bei der Bekämpfung von Vitaminmangel und Erkältungen und fördert den Stoffwechsel.
Tibetische Erdbeer-Himbeere Bewertungen auf Video:
>Es gibt auch negative Bewertungen zur Tibetischen Himbeere Miao Miao:
3>Vermehrung der rosenblättrigen Himbeere
Der einfachste und effektivste Weg ist die vegetative Vermehrung der Tibetischen Himbeere.
Die Teilung des Busches sollte am besten im Herbst durchgeführt werden. Graben Sie den Busch aus und teilen Sie das Rhizom mit einer Gartenschere. Jedes Teilstück sollte einen Teil des Rhizoms und 2-3 Stängel haben. Schneiden Sie alte Triebe ab und lassen Sie Stummel von 2-3 cm Höhe stehen. Decken Sie die Pflanze für den Winter mit trockenen Blättern, Humus oder Torf ab.
Wurzelausläufer können sowohl im Frühjahr als auch im Herbst ausgegraben und umgepflanzt werden. Wichtig ist, einen Zeitpunkt zu wählen, an dem die Himbeere noch nicht in die Phase des aktiven Wachstums eingetreten ist oder, im Gegenteil, bereits abgestorben ist.
Anbau der tibetischen Himbeere aus Samen
Foto der Samen der Tibetischen Himbeere
Die Tibetische Himbeere kann aus Samen gezogen werden, aber dieser Prozess ist langwierig.
Um Samen zu sammeln, nehmen Sie überreife Beeren, zerdrücken Sie sie vorsichtig, lassen Sie diesen Brei 2-3 Tage stehen (während dieser Zeit werden die Samenhüllen weicher). Spülen Sie sie in einem Sieb unter fließendem Wasser ab, wählen Sie die Samen aus und trocknen Sie sie. Die Samen müssen stratifiziert werden.
Geben Sie sie in Schalen mit Sand, nur ein paar Millimeter tief, und bewahren Sie sie 1 Monat lang im Gemüsefach des Kühlschranks auf. Dann stellen Sie die Behälter in den Raum. Lassen Sie sie bei einer Lufttemperatur von mindestens 15 °C keimen, sorgen Sie für indirekte Beleuchtung und befeuchten Sie den Boden regelmäßig. Die Keimlinge erscheinen nach etwa 2-4 Wochen. Pflanzen Sie die herangewachsenen Pflanzen in einzelne Töpfe mit nährstoffreicher Erde. Im Frühjahr können Sie sie ins Freiland pflanzen.
Standort für den Anbau der tibetischen Himbeere
Die Pflanze mit dem poetischen Namen ‚Himbeere verführerisch‘ gedeiht sowohl an einem sonnigen Standort als auch im Halbschatten. Wählen Sie keine niedrig gelegenen Standorte und vermeiden Sie einen hohen Grundwasserstand.
Bevorzugt wird nährstoffreicher Boden mit neutraler oder alkalischer Reaktion, sie wächst gut auf lehmigen Böden.
Pflanzzeit
Für die Tibetische Himbeere ist die Herbstpflanzung am günstigsten (Ende September bis Anfang Oktober).
Wie pflanzen Sie die tibetische Himbeere richtig?
Foto von Setzlingen der Tibetischen Himbeere
Dank des unglaublich kräftigen Wuchses können die Pflanzungen der Tibetischen Himbeere das gesamte Gelände überwuchern und andere Kulturen verdrängen. Um dies zu vermeiden, sollten Sie Wachstumsbegrenzer einsetzen.
- Graben Sie auf einer Tiefe von mindestens einem halben Meter entlang der Grundstücksgrenze Blechplatten, alten Schiefer oder ein gummiertes Band ein.
Die Pflanzung erfolgt in Büschen oder in Gräben. Die Pflanztiefe sollte etwa 50 cm betragen. Bedecken Sie den Boden des Pflanzlochs oder Grabens mit einer nährstoffreichen Schicht (Humus und Torf). Setzen Sie die Setzlinge ein, breiten Sie die Wurzeln aus und füllen Sie sie mit Erde auf. Den Wurzelhals nicht vertiefen, er sollte auf gleicher Höhe mit der Bodenoberfläche sein. Halten Sie zwischen den einzelnen Pflanzen einen Abstand von 0,4-0,5 m und zwischen den Reihen 1,2-1,5 m.
Im ersten Jahr sind die Sträucher bescheiden und kompakt, aber nach ein paar Jahren bilden sie ein dichtes Dickicht und bescheren dem Grundstücksbesitzer eine gute Ernte ungewöhnlicher Beeren.
Denken Sie daran: Die Tibetische Himbeere hat einen spezifischen Geschmack, der nicht jedem gefällt. Sie wird hauptsächlich für den Eigenbedarf angebaut, für den kommerziellen Anbau ist die Beere nicht geeignet.
Wie pflegen Sie die tibetische Himbeere?
Die Tibetische Himbeere ist pflegeleicht und benötigt nur minimale Aufmerksamkeit.
Lockern und Mulchen
Das Wurzelsystem liegt nahe der Bodenoberfläche, daher sollten Sie Unkraut am besten von Hand jäten. Um das Unkrautwachstum zu begrenzen, mulchen Sie die Pflanzungen mit Stroh oder Torf, dies hilft auch, die optimale Bodenfeuchtigkeit zu erhalten.
Schnitt
Ein wichtiger Teil der Pflege ist der Rückschnitt. Während der Vegetationsperiode entfernen Sie überschüssige Zweige und lichten den Strauch aus. Im Herbst trocknet der oberirdische Teil aus – der Rückschnitt bis zum Boden kann sofort erfolgen oder auf das Frühjahr verschoben werden. Seien Sie vorsichtig. Da die Triebe mit scharfen Dornen bedeckt sind, führen Sie die Arbeiten mit gummierten Handschuhen und langärmliger Kleidung durch.
Düngung
Es reicht aus, zweimal pro Saison zu düngen. Die erste Düngung geben Sie direkt nach der Schneeschmelze auf feuchten Boden, die zweite im Herbst. Im ersten Fall können Sie eine Lösung aus frischem Kuhmist (Verhältnis 1 zu 10) oder Ammoniumsulfat verwenden. Im Herbst geben Sie Kaliumsulfat hinzu. Verteilen Sie die Granulate im Wurzelbereich; sie müssen nicht eingearbeitet werden; bedecken Sie sie mit Torf.
Wie bewässern Sie?
Damit die Beeren saftig werden, müssen die tibetischen Himbeersträucher regelmäßig bewässert werden. Das Gießen ist am besten am Abend. Gießen Sie lieber reichlich, aber seltener, als häufig, aber wenig.
Überwinterung der rosenblättrigen Himbeere
Die Rosenblättrige Himbeere gehört zur Winterhärtezone 5 (hält Temperaturen bis -29 °C stand). Beim Anbau in der mittleren Zone Russlands sowie im Norden sollten im Herbst die remontierenden Sorten bodennah zurückgeschnitten werden (lassen Sie 4-5 cm hohe Stummel), mulchen Sie mit Laub, Torf oder trockenen Sägespänen; Sie können zusätzlich mit Tannenzweigen abdecken.
Nicht remontierende Sorten der tibetischen Himbeere werden mit Vlies abgedeckt, wenn strenge, schneelose Winter mit Frost von -30 °C und darunter zu erwarten sind. Bei Schneedecke ist keine Abdeckung erforderlich.
In Regionen mit warmem Klima ist kein Winterschutz erforderlich; der Rückschnitt kann bis zum Frühjahr verschoben werden.
Krankheiten und Schädlinge
Verführerische Himbeere oder Erdbeerhimbeere: Wie pflegen?
In dieser Hinsicht unterscheidet sich die Erdbeer-Himbeere kaum von der gewöhnlichen Gartenhimbeere.
Bei Einhaltung der Anbauregeln und guter Pflege sind Krankheiten und Schädlinge kein Problem. Vermeiden Sie Staunässe, lichten Sie den Strauch aus, entfernen Sie Unkraut, trockene Blätter und Zweige (darin siedeln sich Schädlinge besonders gern an).
Folgende Pilz- und Viruskrankheiten sind möglich:
- Anthraknose (es erscheinen längliche, hellbraune Flecken);
- Chlorose (die Blattspreiten vergilben allmählich und sterben ab);
- Wurzelkrebs (das Wurzelsystem der Pflanze wird befallen)
- Rost, Gelbes Mosaik, Blattflecken.
Zu den Schädlingen gehören der Himbeer-Erdbeer-Rüsselkäfer, der Himbeerkäfer,
- Bei Krankheitsbefall sollten die infizierten Teile entfernt und verbrannt werden. Führen Sie eine Behandlung mit einem Fungizid durch (Bordeauxbrühe oder Kupfersulfatlösung).
- Gegen Schädlinge haben sich die Präparate Karbofos, DDT und Detoil-Lösung) bewährt.
Hybride aus Erdbeere und Himbeere: Was ist das, wie sieht es aus, Pflanzung und Pflege, Anbau
Beschreibung der Sorte des Himbeerhybrids Erdbeer-Himbeere. Der Prozess der Pflanzung und Pflege der Himbeere. Bewertungen, Fotos und Videos.
- Verführerische Himbeere (Himbeer-Erdbeere): Botanische Informationen
- Vorteile des Anbaus der rosablättrigen Himbeere
- Gesundheitliche Vorteile
- Gießen
- Vor- und Nachteile
- Düngung
- Himbeer-Erdbeere: Pflanzung und Pflege
- Agrotechnik des Anbaus der Himbeer-Erdbeere
- Bekämpfung von Krankheiten und Schädlingen
- Bewertungen
- Vermehrungsmethoden der tibetischen Himbeere
- Durch Teilung des Strauchs
- Durch Stecklinge
- Durch Ableger
- Durch Samen
- Häufig gestellte Fragen
Verführerische Himbeere (Himbeer-Erdbeere): botanische Informationen
Die Himbeer-Erdbeere ähnelt im Aussehen und im Wuchs der gewöhnlichen Himbeere – ihre Triebe sind mit einer graubraunen Rinde bedeckt, die glatt sein kann oder manchmal eine Behaarung aus weichen braunen Härchen aufweist.
Die Blätter bestehen aus fünf oder sieben Blättchen, die an einem einzigen Blattstiel sitzen. Die Blattfarbe ist grün, der Rand der Blättchen ist stark gezähnt.
Die Himbeer-Erdbeere blüht mit kleinen, einzelnen oder doppelten Blüten, die an den Triebspitzen erscheinen. Die Blütenkrone ist weiß und besteht aus 5 Blütenblättern.
Die Früchte haben die Form einer Sammelsteinfrucht, sind klein mit einem Durchmesser von 0,8 bis 1,2 cm und essbar. Die Farbe der Frucht ist rot, bei voller Reife bordeaux-purpurn.
Vorteile des Anbaus der Rosenblättrigen Himbeere
Diese außergewöhnliche Pflanze kann in der Landschaft eines jeden Gartens zum Highlight werden, denn diese seltene Varietät ist auf Gartenparzellen nicht oft anzutreffen. Die Vorteile der Pflanze ließen sich sehr lange aufzählen, hier sind die wichtigsten:
- Seltene Gartenkultur – die Himbeer-Erdbeere kann als wenig verbreitete Pflanze angesehen werden; sie wird nicht massenhaft zur Beerenernte angebaut, sondern eher zur Verschönerung der Gartenlandschaft genutzt.
- Einfachheit des Anbaus – die Pflanze wächst schnell im Garten an, benötigt keine besondere Pflege, überwintert hervorragend und vermehrt sich schnell durch Wurzelausläufer. Um das Ausbreiten der Sträucher zu begrenzen, werden beim Pflanzen sofort Schutzschirme aus Metallblech oder Flachschiefer angebracht.
- Hoher Zierwert – die Himbeer-Erdbeere ist zu jeder Zeit originell und wirkungsvoll, besonders schön sind die Sträucher während der Fruchtperiode. Zahlreiche kleine Beeren bedecken reichlich die Triebspitzen und wechseln den Farbton der Früchte von Scharlachrot zu Purpur. Die Schönheit der Pflanze wird dadurch erhöht, dass die Beeren nicht unter den Blättern verborgen sind, sondern offen und aufrecht stehen, sodass die Ernte sehr leicht zu sammeln ist.
- Eignung für die Anlage von Gartenhecken – die effektvolle Rosenblättrige Himbeere eignet sich hervorragend zur Schaffung undurchdringlicher, dichter Hecken. Die grüne Wand kann beträchtliche Ausmaße erreichen (bis zu 1 m), während der Fruchtzeit sind die Sträucher sehr dekorativ, und im Herbst nehmen die Blätter schöne purpurn-ockerfarbene Töne an. Die Himbeer-Erdbeere eignet sich hervorragend zur Dekoration und Zonierung des Gartens. Die Pflanze harmoniert ideal mit kletternden einjährigen und mehrjährigen Kulturen.
- Essbare Beeren – die Himbeer-Erdbeere ist eine sehr ertragreiche Kultur; ihre Beeren haben einen außergewöhnlichen Geschmack und Erdbeeraroma. Trotz der nicht großen Beeren sind sie so zahlreich, dass der Ertrag beträchtliche Ausmaße annimmt.
Nützliche Eigenschaften
Die Himalaya-Sorte der Beeren enthält eine große Menge an Pektinen. Sie sind für die normale Funktion des Verdauungssystems verantwortlich, normalisieren die Darmperistaltik und fördern eine bessere Aufnahme von Nährstoffen aus der Nahrung. Wenn der Körper nicht ausreichend Pektine erhält, treten Durchfall und Blähungen auf.
- Die Beere besitzt folgende Eigenschaften:
- unterstützt die normale Funktion des Kreislaufsystems;
- stärkt und macht die Wände der Blutgefäße elastischer;
- erhöht das Hämoglobin;
- dient als Vorbeugungsmittel gegen Erkältungskrankheiten;
- wirkt sich positiv auf das Nervensystem und den psychischen Zustand aus;
- stärkt die Abwehrfunktionen des Körpers.
Wussten Sie? Die leichte Säure im Geschmack der Erdbeerhimbeere ermöglicht ihre Verwendung bei der Zubereitung von Gemüsegerichten. Die Chinesen kombinieren die Beere in Salaten mit Zwiebeln, Tomaten, Letscho und Paprika.
Bewässerung
Die anspruchsvollen Sträucher lieben Feuchtigkeit, vertragen aber keine Staunässe. Ihre Aufgabe ist es, die goldene Mitte zu finden. Orientieren Sie sich am Wetter und am Zustand der Sträucher. Achten Sie darauf, dass die Wurzeln weder faulen noch austrocknen:
- wenn es lange nicht geregnet hat – gießen Sie jeden Tag, mehrere Liter Wasser pro Strauch;
- normale Bewässerung – 2 Mal pro Woche;
- Die Bewässerung kann nur eingestellt werden, wenn über mehrere Tage hinweg wirklich ergiebige natürliche Niederschläge zu verzeichnen sind.
Vor- und Nachteile
Die wichtigsten Vor- und Nachteile der Pflanze haben wir zur übersichtlichen Vergleichbarkeit in einer Tabelle zusammengefasst.
Besonderheiten der Pflanzung der Tibet-Himbeere und Pflegerichtlinien für die Pflanze
Die tibetische Himbeere wird in Russland nur von wenigen angebaut. Trotz langer Fruchtzeit, Anspruchslosigkeit an den Boden und sogar schöner Beeren mit eigenartigem Geschmack von Himbeere und Erdbeere hat diese Pflanze unter den Gärtnern Russlands keine gebührende Anerkennung gefunden. Dagegen wird sie in europäischen Ländern geliebt und geschätzt, wo sie nicht nur wegen der schmackhaften Früchte, sondern auch wegen des dekorativen Laubs angebaut wird. Die Pflanzung der tibetischen Himbeere und ihre Pflege unterscheiden sich kaum von ähnlichen Maßnahmen beim Anbau traditioneller Arten dieser Pflanze. Sie vermehrt sich leicht, hat keine Angst vor Frost, liebt feuchte, nicht zu saure Böden und trägt von Anfang Juli bis zum späten Herbst Früchte.
Pflanzenbeschreibung
„Tibetische Himbeere“ ist nur einer der Namen dieser interessanten Pflanze, die in der Biologie als „Verführerische Himbeere“ (Rubus illecebrosus) bezeichnet wird. An verschiedenen Orten ist sie als Erdbeer-Himbeere, Rosenblättrige Himbeere oder Rosalin bekannt.
Experten behaupten, dass die Heimat dieser Pflanze Sibirien ist. Von dort, aus den nördlichen Breiten, wurden die Himbeersetzlinge im 19. Jahrhundert in das Baltikum eingeführt.
Der Himbeerstrauch besteht aus etwa 60 cm hohen Büschen mit dünnen, stacheligen Trieben, die äußerlich an Brombeersträucher erinnern. Die rauen, gewellten Blätter sind hellgrün, haben einen gezackten Rand und haften wie ein Pflaster. Die Triebspitzen enden in Blütenständen, die im Aufbau den Erdbeerblüten ähneln. An manchen Trieben können Blütenstiele aus den Achselknospen erscheinen.
Die Beeren der Tibetischen Himbeere sind groß (bis zu 5 cm im Durchmesser), rot oder korallenfarben, innen hohl und schmecken säuerlich. Das Rhizom breitet sich aktiv aus, und wenn der Anbauort nicht eingeschränkt wird, wird die Pflanze schnell das gesamte Gartengrundstück überwuchern.
Es gibt mehrere Unterschiede zwischen der Rosalina und der traditionellen Himbeere, obwohl beide Pflanzen zur gleichen Gattung gehören.
- Bei der Tibetischen Himbeere stirbt der grüne Teil vor Beginn der Fröste vollständig ab, das heißt, die Fruchtbildung erfolgt nur an einjährigen Trieben.
- Die Beeren sind einzeln angeordnet, nicht in Trauben gebündelt.
- Äußerlich ähnelt die Frucht der Erdbeere, jedoch ist die Befestigung am Stiel wie bei der Himbeere.
- Lange Fruchtperiode. Die Erdbeer-Himbeere blüht und trägt Früchte von Anfang Juli bis zum Einsetzen der Kälte.
Eine der biologischen Besonderheiten dieser interessanten Kulturpflanze ist die gleichzeitige Blüte und Fruchtbildung.
Wie pflanzt man die Tibet-Himbeere?
Die Tibetische Himbeere pflanzt man am besten im Herbst, vom 15. September bis Ende Oktober. Beim Kauf von Setzlingen sollten Sie den Stamm und das Wurzelsystem sorgfältig untersuchen. Wenn der junge Trieb Schäden aufweist, die Blätter sich eingerollt und vergilbt haben, kann diese Pflanze möglicherweise nicht anwachsen.
Für die Pflanzung der Himbeere wählen Sie fruchtbare Böden mit normalem Säuregrad. Um die Bodenbeschaffenheit zu verbessern, geben Sie in das Pflanzloch jeweils einen Eimer Torf und Mist. Die Fläche für den Himbeerstrauch sollten Sie besser auf der Sonnenseite des Grundstücks wählen, obwohl die Pflanze auch Halbschatten gut verträgt.
Bei der Wahl des Pflanzortes für die Tibetische Himbeere sollten Sie Vertiefungen und Senken vermeiden, in denen lange Schmelzwasser steht und sich Regenwasser sammelt.
Sie pflanzen die Pflanzen weit voneinander entfernt, der Abstand zwischen den Büschen sollte mindestens 50 cm betragen. Nach zwei oder drei Jahren wird das gesamte Grundstück mit dichten Himbeersträuchern bedeckt sein, und Sie können eine ansehnliche Ernte einfahren.
Die Wurzeln der Tibetischen Himbeere breiten sich mit unglaublicher Geschwindigkeit aus. Daher sollten Sie um den Himbeerstrauch herum Schiefer- oder Eisenplatten eingraben und die Umzäunung mindestens einen halben Meter tief in den Boden versenken.
>Die Tibetische Himbeere ist, wie andere Sorten dieser Kultur, sehr anspruchslos und erfordert nicht viel Mühe und Zeit für die Pflege. Um jedoch eine gute Ernte zu erzielen, müssen Sie die besonderen Wachstumseigenschaften dieser Pflanze kennen und berücksichtigen.
Die Himbeere verträgt keine austrocknende Erde. Daher ist eine Bewässerung nur in einem regnerischen Sommer nicht erforderlich. Bei normalen Niederschlägen und in trockenen Sommern sollten Sie die Pflanzen regelmäßig gießen, mit etwa 10 Litern Wasser pro Quadratmeter Pflanzfläche. Bei trockenem, heißem Wetter ist es zusätzlich zur Wurzelbewässerung empfehlenswert, auch eine Beregnung durchzuführen.
Düngen Sie die Pflanzen zweimal im Jahr – im Herbst und im Frühjahr. Im Herbst, nach dem Ende der Fruchtbildung, bringen Sie Kaliumsulfat in den Boden ein. Dieses Düngemittel wird als Pulver verkauft, daher müssen Sie es nur unter den Sträuchern ausstreuen.
Im Frühjahr, sobald der letzte Schnee geschmolzen ist, düngen Sie den Boden im Himbeerbeet mit Ammoniumsulfat. Die Düngerpellets werden zwischen den Pflanzen ausgelegt und mit Humus bestreut, der als Mulchmaterial dient.
Die Wurzeln der Tibetischen Himbeersträucher liegen nahe der Erdoberfläche. Daher sollten Sie den Boden zwischen den Sträuchern besser von Hand lockern und Unkraut entfernen, und zwar sehr vorsichtig.
Die Triebe der Tibetischen Himbeere sind mit scharfen Dornen besetzt, mit denen man sich die Haut stechen oder kratzen kann. Alle Arbeiten im Himbeerbeet sollten Sie in dicken Handschuhen durchführen.
- Vorbereitung auf den Winter
Die Erdbeer-Himbeere benötigt keine spezielle Winterabdeckung. Im Spätherbst, mit dem Einsetzen der ersten Kälte, stirbt der grüne Teil der Pflanzen ab. Es bleibt nur, die Sträucher zurückzuschneiden, wobei Sie Zweige von 5 cm Länge stehen lassen, und das Himbeerbeet mit Erde zu bedecken. In dieser Form übersteht der Strauch selbst die stärksten Fröste.
Vermehrung der Tibet-Himbeere
Die Vermehrung der Erdbeer-Himbeere kann auf drei Arten erfolgen: durch Stecklinge, Wurzelausläufer und Samen.
Im Herbst, nachdem die Ernte vollständig eingebracht ist, graben Sie den Himbeerstrauch aus und teilen ihn in mehrere Stecklinge, sodass an jedem eine Knospe verbleibt. Pflanzen Sie die Stecklinge in vorbereitete Löcher, schneiden Sie den oberen Teil des Stängels auf 3 cm zurück und lassen Sie sie zur Wurzelbildung stehen. Im Frühjahr pflanzen Sie die bewurzelten Stecklinge an ihren endgültigen Standort.
- Wurzelausläufer
Ausgewachsene Pflanzen bilden viele junge Triebe. Den Ausläufer graben Sie mit einem scharfen Spaten zusammen mit einem Teil des Rhizoms aus und verpflanzen ihn an einen anderen Ort. Diese Vermehrungsmethode wenden Sie im Frühjahr an, solange die Pflanze noch nicht in die aktive Wachstumsphase eingetreten ist, oder im Herbst nach dem Ende der Fruchtbildung.
Die Vermehrung der Tibetischen Himbeere durch Samen gilt als die aufwendigste Methode und wird nur dann angewendet, wenn es unmöglich ist, Setzlinge oder Teile des Rhizoms zu bekommen.
Die Samen können Sie kaufen oder aus überreifen Beeren entnehmen. Bevor Sie die Samen in die Erde pflanzen, bewahren Sie sie etwa einen Monat lang im Kühlschrank auf, indem Sie sie 2–3 mm tief in Sand eingraben. Die Stratifikation ist notwendig, um die Keimfähigkeit der Samen zu verbessern.
Anschließend pflanzen Sie die Samen in einen Behälter und halten Sie bei einer Temperatur von 20–25 °C, wobei Sie die Erde ständig feucht halten. Die ersten Keimlinge erscheinen frühestens nach einem Monat.
Krankheiten und Schädlinge
Die Sträucher der Tibetischen Himbeere können schädlichen Insekten zum Opfer fallen oder unter einer Pilz- oder Viruserkrankung leiden.
Hier sind die häufigsten Schädlinge und Krankheiten, vor denen Sie sich bei der Kultivierung dieser anspruchslosen Beere in Acht nehmen sollten.
- Der Himbeerkäfer – er frisst die Früchte und grünen Blättchen.
- Der Rüsselkäfer – er frisst die Blüten und zerstört die Blätter.
- Anthraknose – eine Pilzkrankheit, die sich durch das Auftreten hellbrauner Stellen am Stängel und an den Blättern der Pflanze bemerkbar macht.
- Wurzelkrebs – eine Bakterienkrankheit, bei der das Wurzelsystem junger Pflanzen abstirbt.
Zur Schädlingsbekämpfung werden DDT, „Karbofos“ und Bordeaux-Brühe eingesetzt. Die befallenen Pflanzenteile werden abgeschnitten und verbrannt oder außerhalb des Grundstücks entsorgt.
Der Anbau der Tibetischen Himbeere erfordert keine speziellen Fähigkeiten oder Kenntnisse. Daher kann selbst ein Anfänger im Gartenbau diese schöne Beere mit dem ungewöhnlichen doppelten Geschmack anbauen, aus der Kompotte und Marmeladen für den Winter zubereitet werden. Darüber hinaus verwenden Landschaftsarchitekten gerne die dekorativen Sträucher der Erdbeerhimbeere in Kombination mit Nadelbäumen.
2>Neuheit für Gärtner – Hybride aus Himbeere und Erdbeere
Ich muss gestehen, dass mir das übliche Sortiment an Gartenkulturen langweilig ist. Jede Saison versuche ich, einige Neuheiten zu erwerben. Besonders anziehend finde ich ungewöhnliche Pflanzen, die erst neu auf dem 'grünen Markt' erscheinen und für die Mehrheit der Liebhaber grüner Schützlinge noch Kuriositäten sind.
Eine dieser Kuriositäten wurde für mich eine Hybride aus Erdbeere und Himbeere. Es ist ein wunderschöner Strauch, der die größte Aufmerksamkeit der Gärtner verdient. Jetzt werde ich Ihnen mehr darüber erzählen.
Was ist das – eine Hybride aus Himbeere und Erdbeere?
Tatsächlich handelt es sich um eine ungewöhnliche neue Himbeersorte, die als Tibet-Himbeere, Rosenblatt-Himbeere, Erdbeer-Himbeere, Chinesische oder Himalaya-Himbeere, Erdbeerhimbeere, Himbeererbeere oder Erdbeerhimbeere bezeichnet wird. Sie stellt eine Art Mittelding zwischen Erdbeere und Himbeere dar.
Dieser Strauch wurde aus ostasiatischen Ländern nach Russland eingeführt; dort wächst er in Mischwäldern und an Berghängen.
In seiner Heimat erreicht die Pflanze eine Höhe von drei Metern, während ihr Wuchs unter unseren Bedingungen zwischen einem halben und eineinhalb Metern schwankt.
Aussehen der Kuriosität
Die stacheligen Triebe der Erdbeerhimbeere sind mit hellgrünen, gelb geäderten Blättchen geschmückt, die am Rand gezahnt und mit feinem Flaum bedeckt sind. Einer der Namen dieser Pflanze beruht gerade auf der Ähnlichkeit ihres Laubs mit Rosenblättern.
Die großen weißen Blütenstände bestehen aus fünf Blütenblättern und erscheinen von Hochsommer bis Spätherbst. Die sternförmigen Kelchblätter mit einer dunkelgelben oder braunen Mitte bilden einen interessanten Kontrast zu den großen scharlachroten Beeren, und der Busch verströmt ein warmes Erdbeeraroma.
Der Geschmack der Früchte ist leicht säuerlich und erinnert an Erdbeeren mit einem Himbeer-Nachgeschmack. Von ihrem Aussehen her ähneln sie großen Erdbeeren, deren Samen eher wie Himbeersteinfrüchte aussehen. Ein Stiel kann bis zu fünf Beeren mit einem Gewicht von 3-5 Gramm hervorbringen.
Die erste Ernte des Erdbeer-Himbeer-Strauchs kann im Spätsommer geerntet werden; die Fruchtbildung dauert bis zum ersten Frost an.
Wie pflanzt man die Tibetische Himbeere?
Das Pflanzen dieser Kultur unterscheidet sich kaum vom Pflanzen der gewöhnlichen Himbeere. Vergessen Sie jedoch nicht, dass die Dornen des Himbeer-Hybrids länger sind als bei der üblichen Sorte, also treffen Sie Vorsichtsmaßnahmen – tragen Sie Handschuhe und spezielle Kleidung.
Pflanzregeln für die Erdbeer-Himbeere
Sie sollte an einem sonnigen Standort gepflanzt werden, am besten auf der Südseite. In Regionen mit trockenem und heißem Klima können die Pflanzen in leichtem Halbschatten platziert werden. Die Pflanzung erfolgt je nach Wunsch in Reihen oder als einzelne Büsche – dabei ist es wichtig, den richtigen Abstand zwischen den Setzlingen einzuhalten.
- Bevor Sie pflanzen, graben Sie flache Gräben, wenn Sie die Erdbeer-Himbeere in Reihen anordnen möchten, oder Pflanzlöcher, wenn Sie eine Buschpflanzung bevorzugen.
- Halten Sie sich genau an den Abstand zwischen den Setzlingen – 80 cm und 150 cm zwischen den Reihen.
- Geben Sie in die vorbereiteten Löcher eine Mischung aus einem Eimer Torf und einem halben Eimer gut verrottetem organischem Material.
- Gießen Sie den Hybrid nach dem Pflanzen gründlich.
- Die Tibetische Himbeere wurzelt viel schneller und wird weniger krank, wenn die Pflanzung im Herbst geplant wird, idealerweise vor dem Frost (ungefähr September bis Oktober).
- Um den Himbeerstrauch zu verpflanzen oder zu vermehren, wird er vorsichtig mit dem Wurzelballen aus der Erde ausgegraben und an den gewünschten Standort gebracht.
Empfohlene Pflanzzeiten
Die beste Pflanzzeit von September bis Mitte Oktober hängt mit der Anpassung des Strauchs an den neuen Standort zusammen – in diesem Fall kann das Wurzelsystem bis zum stabilen Temperaturabfall gut einwurzeln.
Wenn unmittelbar nach der Pflanzung starker Frost zu erwarten ist, häufeln Sie die Sträucher vorsichtig an, indem Sie ihre Wurzeln bis zu einer Höhe von 30 cm über dem Boden mit Erde bedecken.
Besonderheiten beim Pflanzen der Chinesischen Himbeere
- Achten Sie bei der Wahl des Standorts für die Erdbeer-Himbeere darauf, dass sich keine anderen Pflanzen in der Nähe befinden, da das üppig wachsende, lange Wurzelsystem ihnen schaden könnte.
- Erfahrene Gärtner empfehlen, eine unterirdische Schieferumrandung um die Pflanze herum zu errichten. So können Sie das wuchernde Wachstum der Erdbeer-Himbeere kontrollieren und einschränken. In dieser Hinsicht sind die Verwandten sehr ähnlich.
- Denken Sie außerdem daran, dass diese Pflanze keine lange Staunässe verträgt.
- Als Pflanzmaterial verwendet man am besten die seitlichen Ableger der Mutterpflanze. Sie werden vorsichtig vom Mutterstrauch getrennt, aus der Erde entnommen und an einen neuen „Wohnort“ umgesiedelt.
Pflege der Hybride aus Erdbeere und Himbeere
Bewässerung
Besondere Bedeutung in der Pflege der Himbeere hat die Bewässerung. Sie wird ausschließlich bei trockenem Wetter befeuchtet. Die Bewässerung muss streng kontrolliert werden, da eine erhöhte Bodenfeuchtigkeit zu Wurzelfäule und letztendlich zum Absterben des Strauchs führen kann.
Wenn der Sommer regnerisch ist, sollte man um die Pflanzen herum eine Sandschicht ausbringen, ohne dabei den Wurzelbereich zu beeinträchtigen. Der Sand wirkt positiv, da er überschüssiges Wasser aufnehmen kann.
Mulchen der Erdbeer-Himbeere
Um sich nicht mit dem Jäten und Entfernen von Unkraut zu quälen, mulchen Sie die Chinesische Himbeere mit Kompost, Humus oder Torf. Gleichzeitig dient eine solche Mulchschicht als hervorragender Dünger.
Für diesen Zweck kann man Stroh verwenden; eine Schicht aus diesem Material schützt den Boden vor dem Austrocknen und hält das Wasser lange zurück.
Wenn Sie nicht planen, den Boden unter dem Strauch abzudecken, müssen Sie die Pflanzungen regelmäßig von Unkraut befreien. Dabei sollten Sie keine Hacke verwenden, da die Wurzeln der Pflanze sehr nahe an der Bodenoberfläche liegen.
Düngung: womit und wann
Als wichtigste Düngung für die Hybride aus Himbeere und Erdbeere gilt die Frühjahrsdüngung. Sie wird im frühen Frühjahr durchgeführt, unmittelbar nachdem die Schneedecke geschmolzen ist und es wärmer geworden ist.
Am besten verwendet man speziell für Himbeeren entwickelte Mineralkomplexe – unter jeden Strauch werden fünf Esslöffel des Präparats gegeben. Geeignet ist auch eine Lösung aus Kuhmist oder Vogelkot, die im Verhältnis von 1 Teil organischem Material auf 20 Teile Flüssigkeit verdünnt wird.
In der Mitte der Vegetationsperiode kann die Düngung wiederholt werden.
Wie die Hybride aus Himbeere und Erdbeere den Winter übersteht
Wenn Sie nicht planen, den Strauch zu vermehren, müssen Sie im Sommer und besonders im Herbst alle unter der Erde entstandenen Wurzelableger entfernen.
Es ist notwendig, einen Herbstschnitt an der Hybride durchzuführen – sie wird für den Winter fast bis zum Boden abgeschnitten. Die Wurzeln werden gut mit Erde bedeckt.
Normalerweise benötigt die Tibetische Himbeere keinen zusätzlichen Schutz, aber wenn ein strenger Winter zu erwarten ist, können die Pflanzungen von oben mit einer dicken Schicht Stroh, Reisig, Heu oder durch Aufspannen von Vlies auf Bögen abgedeckt werden.
Vorbeugende Maßnahmen
- Die Liste der vorbeugenden Arbeiten hängt direkt von den Bedürfnissen der jeweiligen Kultur oder ihrer Sorte ab – denn ohne ständige Aufmerksamkeit und Pflege ist eine gute Ernte nicht möglich.
- Diese Pflanze stellt kaum Ansprüche an die Bodenart auf dem Grundstück, jedoch muss die Erde nährstoffreich und locker sein.
- Bevor man die Sträucher pflanzt, wird der Boden rechtzeitig vorbereitet – dies ist einer der wichtigsten Garanten für eine reiche Fruchtbildung.
- Die Überlebensrate von Erdbeerhimbeeren kann verbessert werden, indem man die für diese Kultur vorgesehene Fläche gründlich von Unkräutern, deren Rhizomen und altem Laub befreit.
- Man sollte auch die Regeln der Fruchtfolge beachten und Erdbeerhimbeeren nicht in der Nähe von Kulturen pflanzen, mit denen sie nicht kompatibel sind.
Desinfektion des Standorts
Es ist sehr wichtig, die Desinfektion des für die Pflanzung von Erdbeerhimbeeren vorgesehenen Standorts von früheren oder möglichen Schädlingen und Krankheiten im Voraus zu planen. Halten Sie unbedingt die empfohlenen Trocknungszeiten des Bodens nach der Desinfektion strikt ein.
Wenn der Boden auf Ihrem Grundstück nicht eben ist und es sich in einer Senke befindet, müssen Sie sich die Mühe machen und ausreichend Erde unter die Erdbeerhimbeeren aufschütten, um die Fläche gleichzeitig ebener zu machen. In Senken kommt es nach starken Niederschlägen und nach der Schneeschmelze zu Wasserstau, was für die Kultur nicht akzeptabel ist.
Rückschnitt der Erdbeerhimbeere
Zunächst müssen die kranken und vertrockneten Triebe entfernt werden. Wenn Sie diese Maßnahme vernachlässigen, werden die Pflanzungen allmählich dichter, altern und schließlich absterben.
Daher müssen auch überflüssige Stängel entfernt werden, die einen Teil der Nährstoffe an sich ziehen und somit den Gesamtertrag der Sträucher verringern; die Früchte werden kleiner und verlieren ihren Geschmack.
Es ist sehr wichtig, faulende Beeren rechtzeitig abzupflücken, da sie sonst die Fäulnis des gesamten Strauches hervorrufen.
Fazit
Wie sich herausstellt, ist die Hybride aus Erdbeere und Himbeere recht anspruchslos, obwohl natürlich eine minimale Pflege nicht zu umgehen ist. Das Wichtigste ist, dass Sie nicht mehr Zeit und Mühe darauf verwenden müssen als auf gewöhnliche Himbeeren.
Das Wichtigste, was die Erdbeerhimbeere braucht, ist:
Bei Trockenheit benötigt der Strauch ständiges Gießen, jedoch ohne Übertreibung;
- Um den Boden unter den Sträuchern (dies gilt insbesondere für die buschige Anordnung von Erdbeerhimbeeren) vor Austrocknung zu schützen, wird Mulchen empfohlen; hierfür werden Kompost, Torf oder Humus verwendet;
- Das Jäten des Bodens unter den Pflanzen erfolgt nur von Hand, da sonst die Integrität der oberflächennahen Wurzeln beeinträchtigt werden kann;
- Im zeitigen Frühjahr ist eine Düngung der Hybride mit mineralischem Himbeerdünger oder organischem Dünger unerlässlich;
- Die einfachste Methode zur Vermehrung der Tibetischen Himbeere sind Wurzelausläufer, da sich während der Vegetationsperiode sehr viele bilden und sie leicht Wurzeln schlagen;
- Die Vorbereitung der Erdbeerhimbeere auf den Winter ist nicht schwer – schneiden Sie einfach den gesamten oberirdischen Teil ab und bedecken Sie die verbleibenden Wurzeln mit einem beliebigen Abdeckmaterial;
- Diese winterharte Pflanze benötigt nur bei sehr strengen, schneearmen Wintern einen leichten Schutz.