Besonderheiten des Gurkenanbaus im Winter

Gurken für den Winter-Frühling-Anbau — sind Industriehybriden, die in Gewächshauskombinaten in verglasten Gewächshäusern kultiviert werden, die von Januar bis Juli (III-IV Lichtzone) beheizt werden. Für Hobbygärtner sind sie von praktischem Interesse, da sie als die schattentolerantesten für den Anbau unter Zimmerbedingungen, auf der Fensterbank in frühen Zeiträumen gelten.

Auswahl der Gurkensorte für den Winteranbau

Zu dieser Gruppe gehören folgende Sorten: Manul, Marathon, Estafeta, Athlet, Baks, TSChA-575, TSChA-2693, Olympiada, Taiga, Kamtschatka, Sachalin und andere.

Bestäuber-Hybriden: Gladiator, Herkules, Casanova, Lewscha, F, Gornostai und andere.

Parthenokarpische: Senator, Modul, Dorothea, Ragtime, Ibn Sina, Berendei.

Wann pflanzen

Der optimale Zeitpunkt für die Aussaat dieser Gurkenhybriden — die zweite Novemberdekade. Die Aussaat erfolgt mit dem Ziel, mit dem Auspflanzen der Setzlinge an den endgültigen Standort am 25.-30. Dezember zu beginnen (etwa 28-30 Tage nach dem Auflaufen der Keimlinge).

Die Setzlinge werden gezogen, indem die Samen direkt in Töpfe (Volumen 0,7-0,8 l) mit Anzuchterde oder mit Pikieren ausgesät werden. Meistens werden als Substrat Hochmoortorf und Torfmischungen verwendet. Die Anzuchterde sollte eine gute Wasserhaltefähigkeit, Belüftungsfähigkeit und relative chemische Inertheit aufweisen.

Vorbereitung der Samen

Die Samenmenge wird basierend auf der Pflanzdichte, der Gewächshausfläche und einem Sicherheitsbestand von 10-15% berechnet. Für die Aussaat werden Samen mit einer Keimfähigkeit von mindestens 90% verwendet. Da viele Krankheitserreger von Gemüsekulturen an den Samen haften können, ist eine Beizung oder Desinfektion erforderlich.

Die Desinfektion der Gurkensamen erfolgt auf thermischem und chemischem Wege. Üblicherweise werden pro 1000 m² 100-115 g Samen des Haupthybrids und 10-5 g Samen des Bestäuberhybrids verbraucht. In der Regel werden die Samen des Bestäuberhybrids 2-3 Tage früher als die des Haupthybrids ausgesät.

Aussaat von Gurken für den Winteranbau

Um gleichmäßige Keimlinge zu erhalten, wird empfohlen, die Samen in spezielle Kisten mit Anzuchterde auszusäen. Die Aussaat in die Kisten erfolgt mit einer Markierhilfe. Der Reihenabstand — 2 cm, der Abstand in der Reihe zwischen den Samen — 2 cm. Die Samen werden von oben mit gesiebter Anzuchterde in einer Schicht von 1,0-1,5 cm bedeckt, abhängig von deren physikalischer Masse. Die Aussaattkisten werden mit Polyethylenfolie abgedeckt, um bis zum Auflaufen der Keimlinge eine konstante Temperatur und Feuchtigkeit zu gewährleisten.

Die Keimlinge erscheinen nach 3-4 Tagen. Sobald 10-15% der Keimlinge erschienen sind, entfernen Sie die Folie und schalten Sie die Zusatzbeleuchtung ein. Mit dem Pikieren beginnen Sie am 4-5 Tag nach dem Auflaufen. Sämlinge mit stark deformierten und missgebildeten Keimblättern sowie schwachem Wurzelsystem verwerfen Sie. Sie sortieren die Sämlinge besser nach dem ersten echten Blatt aus. Die Sämlinge pikieren Sie in mit Nährlösung gegossene Töpfe mit Anzuchtsubstrat und vertiefen sie bis zu den Keimblättern, um kräftige Jungpflanzen zu erhalten.

Bei der Anzucht auf Mineralwolle säen Sie die Samen entweder direkt in Mineralwollwürfel mit den Maßen 36 × 36 × 40 mm und bedecken sie mit Vermiculit, oder in Multiblöcke und topfen sie anschließend in größere Würfel um.

Nach dem Umpflanzen der Sämlinge in Töpfe — pro 1 m² stellen Sie bis zu 70 Töpfe mit einem durchschnittlichen Durchmesser von 12 cm. Während der Anzucht der Gurkensämlinge führen Sie 2-3 Umstellungen der Pflanzen durch, mit einer endgültigen Standdichte von 20-22 Stück/m². Die Anzuchtmethode durch Pikieren ermöglicht es nicht nur, den Wärme- und Stromverbrauch erheblich zu senken, sondern auch Jungpflanzen von besserer Qualität zu erhalten.

Optimale Temperatur beim Anbau von Gurken-Setzlingen im Winter

Um gleichmäßige Keimlinge zu erhalten, halten Sie vor dem Auflaufen die Luft- und Substrattemperatur auf 26-28 °C. Sobald 10-15% der Keimlinge erschienen sind, senken Sie die Lufttemperatur tagsüber allmählich auf 18-19 °C, um ein starkes Vergeilen der Sämlinge zu verhindern. Nach dem Pikieren halten Sie die ersten drei Tage die Lufttemperatur tagsüber auf 20-22 °C (bei Beleuchtung) und nachts auf 18-19 °C (ohne Beleuchtung). Danach senken Sie die Temperatur etwas und halten sie bis zum Auspflanzen der Jungpflanzen tagsüber auf 18-19 °C (bei Beleuchtung) und nachts auf 16-17 °C — (ohne Beleuchtung).

Eine niedrigere Lufttemperatur fördert die Bildung weiblicher Blüten bei Gurkenpflanzen. Um das Geschlecht der Bestäuberpflanzen in Richtung männlich zu verschieben, halten Sie die Lufttemperatur etwa 1-2 °C höher als beim Haupthybriden. Die Substrattemperatur im Topf sollte 20-21 °C betragen. Der Unterschied zwischen Tag- und Nachttemperatur sorgt für eine gute Entwicklung des Wurzelsystems und stimuliert die generative Entwicklung. Lesen Sie mehr über die Aufzucht von Gurkensämlingen und deren Pflege.

Künstliche Beleuchtung der Setzlinge

Bei der Anzucht von Sämlingen im Winter-Frühjahr-Zeitraum ist eine künstliche Beleuchtung der Pflanzen notwendig. Schalten Sie die Lampen ein, sobald 10-15% der Keimlinge erschienen sind. Die ersten drei Tage beleuchten Sie rund um die Uhr. Dann, bis zum Pikieren, beleuchten Sie 18 Stunden täglich, nach dem Pikieren bis zum ersten Umsetzen der Sämlinge 16 Stunden (während des Pikierens beleuchten Sie die Sämlinge nicht), nach dem Umsetzen für 10 Tage 14 Stunden. In den letzten 4-5 Tagen vor dem Auspflanzen der Sämlinge beleuchten Sie 12 Stunden.

An letzten Tag vor dem Umpflanzen ins Gewächshaus wird es nicht verwendet, damit die Setzlinge sich an die natürlichen Lichtverhältnisse gewöhnen. Heutzutage werden beim Anbau von Setzlingen häufig die Lampen Reflax-400 und Reflax-600 verwendet. Die Anzahl der Lampen pro Flächeneinheit und ihre Aufhängehöhe (sie ist konstant) werden von den Spezialisten der Firma «Reflax» berechnet. Normalerweise beträgt die technische Leistung der Lampen 60-70 W/m².

Nährstoffversorgung der Setzlinge

Für den Anbau von Setzlingen wird eine Anzuchterde benötigt, die nicht nur eine gute physikalische Struktur, sondern auch einen hohen Nährstoffgehalt aufweist. Dies liegt daran, dass das Volumen der Anzuchterde pro Pflanze begrenzt ist, die Aufnahme von Nährstoffen jedoch erheblich ist. Daher sollte die Anzuchterde eine hohe Absorptionsfähigkeit und Wasserhaltekapazität haben. Am häufigsten wird als Anzuchterde Hochmoortorf oder eine Mischung aus Hochmoortorf mit Übergangs- oder Niedermoortorf verwendet.

Beim Anreichern des Torfs mit Dolomitmehl und fein gemahlener Kreide zu gleichen Teilen wird der pH-Wert auf 5,6-6,3 Einheiten eingestellt. Außerdem wird er mit Mineraldüngern angereichert. Für Torf wird häufig die Sorte Kemira-super und PG Mix verwendet. Dies sind — Volldünger für die Grunddüngung von Torf und Torfmischungen.

Später werden die Gurken mit einer Mineraldüngerlösung gegossen.

Die Auspflanzung der Setzlinge von schattentoleranten Gurkenhybriden erfolgt Anfang Januar. Die pflanzfertigen Setzlinge sollten 4-5 echte Blätter, eine Höhe des oberirdischen Teils von 30-35 cm und ein gut entwickeltes Wurzelsystem haben (weiße Wurzeln, die das Substrat gut durchziehen). Minderwertige und atypische Setzlinge werden aussortiert.

Die Pflanzdichte bei bienenbestäubten Hybriden beträgt 2,3-2,6 Pflanzen/m², bei parthenokarpischen Hybriden 1,8-2,2 Pflanzen/m², abhängig vom Pflanztermin, der Lichtzone und der Anbautechnologie.