Buschgurken: Beschreibung und Eigenschaften
Die meisten Hobbygärtner bauen auf ihren Grundstücken gewöhnliche Gurkensorten an, deren Stängel sie an ein Spalier binden oder auf dem Boden kriechen lassen – ihre Länge kann bis zu 3 Metern betragen, aber es gibt auch eine andere Variante dieser Pflanzen – die Buschgurke.
Eigenschaften der Buschgurken
Die Sorten von Buschgurken (Maljutka, Malysch, Kustowoi, Korotyschka) verzweigen sich wenig, ihre Triebe erreichen eine Länge von 40 bis 50 Zentimetern. Alle werden im Freiland angebaut, seltener in Gewächshäusern.
Die Pflanze ist dekorativ, an den Büschen bilden sich viele Fruchtansätze. Die Internodien dieser Gurkenart sind etwas kürzer als bei den Hauptarten. Als Besonderheit dieser Gurkensorte gilt die einfache Pflege und Ernte; die Pflanzen können auf kleinen Flächen platziert werden.
Die Sorten der Buschgurken liefern meist eine frühe Ernte, die ungefähre Vegetationsperiode beträgt 45–50 Tage. Die Pflanze gibt die Haupternte schnell ab (innerhalb von drei Wochen) und wird daher weniger von verschiedenen Krankheiten befallen.
Die Früchte sind klein, die durchschnittliche Länge beträgt bis zu 10 Zentimeter, das Gewicht bis zu 100 Gramm. Diese Pflanzen tragen auch bei schlechten Wetterbedingungen gut Früchte; bei ausreichender Feuchtigkeit kann die Länge der Ranken der Buschgurke bis zu 60 Zentimeter erreichen. Eine Besonderheit dieser Gurkenart ist die gute Resistenz gegen häufige Krankheiten wie Mehltau, Olivenfleckenkrankheit und Bakteriose.
Die Früchte haben einen angenehmen Geschmack, sind lange ohne Veränderung der Struktur und Farbe haltbar, die Verwendung ist universell (Zubereitung von Salaten, Einmachen und Einlegen). Sicherlich stimmen Sie zu, dass die Buschgurke hervorragende Eigenschaften hat, daher arbeiten Züchter an der Entwicklung neuer Sorten dieses Typs.
Besonderheiten beim Anbau von Buschgurken
Die Pflege von kurzstieligen Gurken unterscheidet sich kaum von der Pflege von gewöhnlichen Gurken. Der Unterschied besteht nur darin, dass solche Gurken häufigere Bewässerung benötigen und die Pflanzdichte auf dem Beet etwas höher ist – der Abstand zwischen benachbarten Reihen sollte 45 Zentimeter betragen, aber die Pflanzen werden in der Reihe alle 7–9 Zentimeter gesetzt.
Bei schweren Böden werden die Saaten mit Torf gemulcht. Beim Einpflanzen der Samen in die Löcher wird die Oberfläche mit Folie abgedeckt. Nach dem Auflaufen wird die Folie entfernt oder es werden Löcher darin gemacht, damit die Pflanzen keine Verbrennungen durch den Kontakt mit ihr erleiden.