Anzucht von Gurkensetzlingen
Vor der Aussaat werden die Gurkensamen in einer Salzlösung sortiert und drei Stunden lang in heißem Wasser (Wassertemperatur 60°) erhitzt.
Die abgesunkenen Samen werden gut gewaschen und bis zur rieselfähigen Konsistenz getrocknet oder sofort in Wasser erhitzt. Um Pilzbefall zu vermeiden, sollten die Samen mit einer Lösung von Kaliumpermanganat (1 g auf 100 ml Wasser) gebeizt werden.
Der nächste Schritt — die Vorbereitung der Aussaaterde. Die Gurkensetzlinge können in Torftöpfen, Papier- oder Plastikbechern gezogen werden. In die Becher wird eine Erdmischung gefüllt, die aus sechs Teilen Torf und je einem Teil Sägemehl, Humus, Sand und Kuhmist besteht. Auf 10 kg Mischung werden Mineraldünger hinzugefügt: Ammoniumnitrat — 5 g, Kaliumsulfat — 6 g, Superphosphat — 10 g, Kalk — 20 g; der pH-Wert der Mischung sollte 6,6—6,8 betragen. Die Mischung in den Töpfen wird gut gewässert.
In die vorbereiteten Töpfe werden 1—2 Samen gesät und auf der Fensterbank aufgestellt. Die Saattiefe beträgt 1—2 cm, von oben werden sie mit der Mischung bedeckt. Die benötigte Anzahl an Setzlingen wird mit drei Pflanzen pro 1 m2 unter Berücksichtigung von Ausfällen berechnet.
Pflege der Setzlinge. Die Setzlinge werden trocken gehalten, selten gegossen, dabei ist das Wasser-Luft-Verhältnis zu beachten. Während der Setzlingsphase werden zwei Durchforstungen durchgeführt: bei der ersten entfernt man Pflanzen im Keimblattstadium, die später als 5—10 Tage erscheinen und missgebildete Keimblätter haben; bei der zweiten Durchforstung (im Stadium des ersten echten Blattes) entfernt man Pflanzen mit quirlständigen Blättern, die im Wachstum zurückbleiben und sehr kurze Internodien haben.
Besonders darauf achten, dass die Pflanzen nicht vergeilen. Dazu werden sie regelmäßig zum Licht gedreht und an einen anderen Ort gestellt. Diese Arbeit führt man besser am Abend durch. Nach dem Umstellen welken die Pflanzen leicht und benötigen eine Besprühung mit Wasser.
Vorbereitung der Setzlinge für das Auspflanzen. Damit sich die Pflanzen nicht gegenseitig behindern, werden sie auf der Fensterbank so aufgestellt, dass die Blätter einer Pflanze die einer anderen nicht berühren. Je später die Setzlinge ins Gewächshaus ausgepflanzt werden, desto größer sollte der Standraum beim Aufstellen sein.
Vor dem Umpflanzen werden die Gurkensetzlinge reichlich gegossen, um die Erde im Topf vollständig zu durchfeuchten, und anschließend mit einer Mineraldüngerlösung gedüngt.
Zum Zeitpunkt des Auspflanzens sollten die Setzlinge mindestens 20—25 Tage alt sein. Für eine frühe Ernte können die Pflanzen im Alter von 35—45 Tagen ausgepflanzt werden. Die Setzlinge sollten kräftig, gedrungen, 20—25 cm lang sein und 3—5 Blätter haben.