Gemüsegarten an der Datscha. Wo die Beete am besten aufgehoben sind
Selten kommt ein Wochenendgrundstück ohne Gemüsegarten aus. Nachdem die Eigentümer das Land in Besitz genommen haben, werden sie höchstwahrscheinlich einen Teil für Beete abzweigen. Man wird versuchen zu verstehen, wie man den Gemüsegarten fachgerecht anlegt.
Inhaltsverzeichnis:
Licht
Gemüse ist sehr lichtempfindlich, daher wählen Sie in erster Linie den am besten beleuchteten Bereich für den Gemüsegarten, besonders wichtig ist dies in der gemäßigten Zone.
In südlichen Regionen reicht es aus, wenn die Sonne in der ersten Tageshälfte auf die Pflanzen scheint.
«Beachten Sie, dass es eine Reihe von Kulturen gibt, die leichten Halbschatten gut vertragen, meist sind dies Blattgemüse — Salat, Mangold, Rucola, Kresse und Blattsenf, Koriander für das Grün, Sauerampfer. In solchen Beeten gedeihen auch mehrjährige Zwiebeln und aromatische Kräuter — Minze, Melisse, Estragon. Tomaten oder Gurken bringen an einem schattigen Platz keine gute Ernte, sie sind sehr lichtbedürftig», — rät die Kandidatin der biologischen Wissenschaften, Agronomin Jelena Gorbunowa.
Man kann den optimalen Standort durch Ausprobieren ermitteln. Beobachten Sie an einem sonnigen Tag Ihr Grundstück. Zeichnen Sie einen Plan und notieren Sie die Zeit, wann die Sonne an der vorgesehenen Gemüsegartenfläche erscheint und wie lange sie dort scheint.
Gelände
Wenn Ihr Grundstück eben und ohne Höhenunterschiede ist, können Sie die Beete nach Ihrem Belieben anlegen. Es ist jedoch wünschenswert, dass sie von Norden nach Süden ausgerichtet sind.
Wind
Idealerweise sollten die Pflanzen vor Wind geschützt sein. Wenn das Grundstück offen ist, kann man ein Hindernis schaffen — eine Hecke pflanzen, einen leichten Zaun errichten oder Sträucherreihen nutzen.
Konzept
Traditioneller Gemüsegarten
Im traditionellen Gemüsegarten werden die Beete etwa einen Meter breit und bis zu 15 cm hoch angelegt, aber immer häufiger werden hohe Beete verwendet ab 40 cm. Sie sind pflegeleichter, wärmer, schützen die Pflanzen vor Feuchtigkeit und eignen sich für arme oder schwere Böden. Die Formen der Beete können unterschiedlich sein, aber meist werden rechteckige oder quadratische gewählt, und zwischen ihnen lässt man mindestens 40 cm breite Wege.
Ziergarten
Dies ist ein Gemüsegarten mit ungewöhnlicher Anordnung, der eher wie ein Element der Landschaftsgestaltung aussieht als wie herkömmliche Beete. Seine Form kann sehr unterschiedlich sein vom Kreis und der Spirale bis zum Fächer oder einer Blume. Hauptsache, sie harmoniert mit dem Grundstück. Auch die Beete sind unkonventionell, manchmal voluminös oder hoch, mit Einfassungen. Die Pflanzen werden landschaftlich gepflanzt. Man kann Gemüse mit Blumen kombinieren, um eine ästhetischere Optik zu erzielen.