Geheimnisse einer seltenen Beere. Schwarze Himbeere: wann pflanzen und wie pflegen.

Jekaterina Nikolajewa: Nikolai Wladimirowitsch, was ist diese geheimnisvolle schwarze Himbeere — eine eigene Art, eine Sorte oder eine Hybridform?

Nikolai Chromow: Die schwarze Himbeere (Rubus occidentalis) — eine eigene Art der Gattung Rubus, keine Sorte und keine Hybride der gewöhnlichen roten Himbeere (Rubus idaeus).

— Kann man sie überall anbauen? Und wie beeinflusst das Klima den Ertrag und die Menge der Beeren?

— Am besten geeignet ist ein gemäßigtes Klima mit kaltem Winter (die Pflanze ist winterhart) und warmem, aber nicht heißem Sommer. Die Erträge werden durch Frühlingsfröste (sie schädigen die Blüten), starke Hitze und Trockenheit (sie schwächen die Pflanze, die Beeren werden kleiner), hohe Luftfeuchtigkeit (sie erhöht das Risiko von Pilzkrankheiten) und Sonnenmangel (er verringert den Zuckergehalt der Beeren und den Ertrag) reduziert.

— Welche Pflanzzeiten und Pflanzschemata würden Sie empfehlen?

— Im Herbst — 3-4 Wochen vor dem ersten stabilen Frost oder im frühen Frühling — bevor die Knospen aufbrechen. Die Herbstpflanzung ist dabei vorzuziehen. Der Abstand zwischen den Sträuchern sollte etwa 0,7-1,2 m betragen, zwischen den Reihen — 2-2,5 m (zur einfacheren Pflege, Belüftung und Ernte).

— Was sind die Besonderheiten beim Gießen und Düngen der schwarzen Himbeere?

— Das Gießen ist besonders wichtig während der Blüte, des Fruchtansatzes und des Beerenwachstums sowie bei Trockenheit. Bevorzugt ist Tropfbewässerung oder das Gießen direkt an der Wurzel. Staunässe und Wasser auf den Blättern sollten vermieden werden. Im Frühjahr sollten Stickstoffdünger verwendet werden (Ammoniumnitrat, Harnstoff — maßvoll). Vor der Blüte und nach der Ernte — Volldünger (NPK) mit Kalium und Phosphor. Im Herbst — Phosphor-Kalium-Dünger (Superphosphat, Kaliumsulfat). Organische Düngung (verrotteter Mist, Kompost) unter der Herbstgrabung alle 2-3 Jahre ist ebenfalls sinnvoll.

— Erzählen Sie uns von den Stützsystemen und den Schnittmethoden dieser Pflanze.

— Stützen sind unbedingt erforderlich, also Spaliere und Pfähle. Ein typisches Spalier: 2 Drahtreihen in einer Höhe von etwa 0,7-0,8 m und 1,5-1,7 m. Die Triebe werden fächerförmig angebunden. Geschnitten wird im Sommer (Juni bis Anfang Juli). Dann werden die Spitzen der jungen Triebe (einjährige Triebe) auf einer Höhe von 0,8-1,2 m gekürzt. Das fördert die Verzweigung und die Bildung von Blütenknospen. Im Herbst (nach der Ernte) werden die abgetragenen zweijährigen Triebe vollständig entfernt (sie sind braun und trocken). Im zeitigen Frühjahr erfolgt ein Erhaltungsschnitt (abgebrochene, kranke und schwache Triebe werden entfernt, die Seitenzweige der einjährigen Triebe werden auf 20-40 cm eingekürzt).