Welchen Frost halten Apfelblüten aus?

Jeder Gärtner fürchtet die Kälte, besonders in dem Moment, wenn an den blühenden Bäumen bereits die Blüten aufgegangen sind. Die Hobbygärtner machen sich aufrichtig Sorgen um ihre Schützlinge. Wie man die Apfelbäume vor der Kälte schützen kann, erfuhren wir von einer Expertin.

Der Apfelbaum, besonders in der Blüte, ist keine äußerst frostresistente Pflanze. Indessen versprechen die Wettervorhersager eine Abkühlung. In der Nacht vom 1. auf den 2. Mai wurde sogar Schnee angekündigt. Es ist kein Wunder, dass die Gärtner grübeln, wie sie die blühenden Pflanzen schützen können. Was in einer solchen Situation zu tun ist, erfuhren wir von einer Expertin. 

«Der Apfelbaum hält leichte Fröste aus», erzählt die Agrarwissenschaftlerin Oktjabrina Ganitschkina, «Bis zu minus drei Grad brauchen Sie sich um ihn keine Sorgen zu machen. Und wenn Sie den richtigen, windgeschützten Standort gewählt haben, kann der Baum sogar minus 5 Grad unbeschadet überstehen. Außerdem hängt viel von der Region und dem Pflanzort ab. Im letzten Jahr zum Beispiel hatten wir Fröste bis minus drei Grad, und ich hatte eine recht gute Apfelernte. Natürlich, wenn es minus 10 Grad gibt, werden die Pflanzen Schaden nehmen, aber vor leichten Kälteeinbrüchen müssen Sie sich nicht so sehr fürchten.»

Es gibt auch bewährte Methoden, um den blühenden Baum vor dem herannahenden Frost zu schützen.

«Um den Apfelbaum vor der Kälte zu schützen, auch bei leichten Frösten und besonders bei Schnee, müssen Sie gegen 3-4 Uhr die Krone mit dem Schlauch wässern. Gründlich, sodass die Blüten richtig nass werden», rät Oktjabrina. «Dann bedecken sich die Blüten mit einer Eisschicht und sind vor der Kälte geschützt. Eine weitere Methode ist es, den Apfelbaum zu verräuchern. Das ist ein altes bewährtes Mittel.  Sie müssen ein Fass nehmen, etwas Holzspäne hineinfüllen und anzünden. Stellen Sie das Fass direkt unter den Birnbaum. Sie müssen kein offenes Feuer erzeugen, es soll dichter Rauch entstehen, der die Pflanze ebenfalls schützt.  Beachten Sie bitte, dass es um Rauch geht. Und zwar aus dem Fass. Machen Sie kein Lagerfeuer. Alle Feuer machen die Gärtner heutzutage nur in einem Eisenfass. Das ist sicher. Es gibt sowohl Rauch als auch gute Asche. Schließlich, wenn der Apfelbaum nicht zu hoch ist, können Sie eine Leiter nehmen, wenn Sie wissen, dass es am nächsten Tag Frost geben wird, und ihn mit einem Vlies abdecken. Neben den altbewährten Hausmitteln gibt es moderne Präparate, mit denen man den Baum besprühen kann, um ihn vor Frost zu schützen. Ich empfehle, diese zu kaufen, aber nur im Fachgeschäft. Leichte Fröste können sie der Pflanze tatsächlich recht gut helfen zu überstehen.»