Frühe Sorten von Süßpaprika für den Freilandanbau

Die besten frühen Paprikasorten: für den Freilandanbau und nicht nur.

In den klimatischen Bedingungen von Regionen mit kühlen und kurzen Sommern ist es besser und zuverlässiger, die südliche Kultur – Paprika – im Gewächshaus anzubauen. Aber! Wenn man frühe Paprikasorten für den Freilandanbau aus der Züchtung von Agrofirmen auswählt, die in solchen Regionen ansässig sind, kann man auch im Freiland eine recht gute Ernte erzielen. Im Prinzip gilt diese Regel nicht nur für die nördlichen Regionen und den Ural, sondern für jede Klimazone. Je kürzer die Vegetationsperiode einer Sorte ist, desto schneller beginnt die Reifung der Paprika, und desto schneller wird auch die Ernte reifen. Betrachten wir die beliebtesten frühen und ultrafrühen Paprikasorten für den universellen Anbau und für offene Beete.

Frühe Paprikasorten für den Freilandanbau aus heimischer Züchtung

Die Agrofirma «Solotaja Sotka Altaja» bietet folgende ultrafrühreife Paprikasorten an:

Sdorowje – eine ultrafrühe Sorte – Vegetationsperiode 78–87 Tage. Sie zeichnet sich durch einen hohen, halb ausladenden Busch aus. Die Früchte sind kegelförmig, das Durchschnittsgewicht beträgt 50–80 g, die Farbe reifer Paprika ist dunkelrot. Das Fruchtfleisch ist fest, saftig und aromatisch. Besonderheit der Sorte: guter Fruchtansatz, auch bei niedrigen Temperaturen.

Mustang – eine frühe Sorte – Vegetationsperiode 105 Tage, manchmal etwas länger. Die Paprikasträucher sind halb ausladend und mittelhoch. Die Paprikaschoten sind kegelförmig mit süßem, saftigem Fruchtfleisch. Sie sind recht groß, fleischig, das Durchschnittsgewicht beträgt 200–250 g. Sie sind bei technischer Reife hellgrün und nach vollständiger Reife leuchtend rot. Zudem zeigen sie Widerstandsfähigkeit gegen niedrige Temperaturen. Der Saatgutproduzent empfiehlt, die Setzlinge während der Wachstumsperiode zwei- bis dreimal mit Mineraldünger zu düngen.

Agrofirma «Aelita»

Agapowski – eine Sorte, die vielen Hobbygärtnern als zuverlässige einheimische Sorte bekannt ist. Die Reifezeit ist früh – Vegetationsperiode 100 Tage. Die Paprikasträucher sind mittelhoch, reich beblättert und kompakt. Die Früchte sind kubisch, leicht länglich, drei- bis vierkammerig. Die Farbe ist anfangs dunkelgrün, bei biologischer Reife schön rot. Das Durchschnittsgewicht einer Paprikaschote beträgt 120 g, das Fruchtfleisch ist fleischig, die Wandstärke 0,5–0,7 cm. Wie bei vielen Sorten ist der Verwendungszweck von Agapowski universell. Viele Hausfrauen sind der Meinung, dass diese Paprika besonders gut für die hauseigene Küche geeignet ist.

Blondin – eine Sorte mit einer Vegetationsperiode von 95 Tagen. Die Paprikaschoten sind kubisch mit regelmäßiger Form. Im technischen Reifestadium ist die Farbe grün, im vollreifen Zustand goldgelb. Sehr schmackhaft, dickwandig und saftig, mit hohem Vitamingehalt. Das Durchschnittsgewicht einer Frucht beträgt 250 g. Sie hat einen universellen Verwendungszweck. Die Züchter empfehlen folgendes Pflanzschema: zwischen den Büschen 50 cm Abstand, zwischen den Reihen mindestens 35 cm.

Bei «Aelita» gibt es auch ultrafrühe Paprikasorten, zum Beispiel die gelbfruchtige Bratez Lis. Seine Vegetationsperiode beträgt nur 85–90 Tage. Die Sträucher sind mittelgroß (Höhe 60–70 cm). Die Paprikaschoten haben eine kubisch leicht längliche Form. Die Wandstärke beträgt durchschnittlich 0,5–0,7 cm. Das übliche Gewicht einer Paprikaschote liegt bei etwa 100 g. Die Sorte ist interessant wegen ihres zarten Geschmacks und intensiven Aromas. Der Verwendungszweck ist universell, aber gerade in Salaten zeigt sie ihren vollen Geschmack. Sie eignet sich sehr gut zum Füllen.

Auch der heimische Hybrid Burattino F1 ist erwähnenswert, bei dem die Fruchtbildung am 90. Tag nach dem gleichmäßigen Auflaufen der Samen einsetzt. Diese Sorte zeichnet sich durch hohe, ausladende Sträucher aus, die bis zu 1 m hoch werden können. Sie benötigen keinen Formschnitt. Die Paprikaschoten wiegen im Durchschnitt 100–110 g, haben eine längliche Form mit schwach ausgeprägten Rippen. Die Fleischdicke beträgt 0,5 cm. Die Sorte gilt als gut für den Verkauf geeignet, da die Früchte sich gut lagern lassen. Der Ertrag ist hoch: 10–13 kg pro Quadratmeter bei einem Pflanzschema von 50 cm x 35 cm.

Frühreife Paprikasorten niederländischer Züchtung

Agrofirma «SemAgro»

Die Agrofirma SemAgro verpackt Paprikasamen, die in den Niederlanden gezüchtet wurden.

Die frühe Sorte Fantasy F1 ist eine der interessantesten. Sie zeichnet sich durch hohen Ertrag aus. An den Sträuchern bildet sich eine erhöhte Anzahl von Früchten. Die Paprika sind von regelmäßiger Würfelform und haben eine glänzende, glatte Oberfläche. Die Sorte zeichnet sich durch einen hohen Anteil an Früchten gleicher Form und Größe aus. Das Durchschnittsgewicht einer Paprika liegt bei 200 – 230 g. Die Früchte sind dünnwandig (Wandstärke 0,4 – 0,6 cm). Hohe Widerstandsfähigkeit gegen Krankheiten.

Frühe Hybriden der angesehenen niederländischen Firma Enza Zaden

Nemesis F1 – Vegetationsperiode 90–95 Tage. Die Früchte sind konisch geformt, mit einem Durchschnittsgewicht von 100 g. Sie sind fest mit dicken Wänden, die Schale ist glänzend. Im Reifestadium ist die Farbe sehr hell, fast weiß. In der biologischen Reife ist sie rot. Die Paprika sind gut lagerfähig. Die Sorte zeichnet sich dadurch aus, dass die Sträucher ein starkes Wurzelsystem haben. Der Hybrid ist resistent gegen verschiedene Krankheiten.

Lotta F1 – eine superfrühe Sorte großer Paprika, die sich zudem durch eine intensive Fruchtansatzbildung auszeichnet. Sie eignet sich für den Freilandanbau, der Ertrag ist jedoch im Folientunnel deutlich höher. Die Zeit vom Auspflanzen der Setzlinge bis zur technischen Reife beträgt etwa 55–60 Tage. Das Gewicht der Paprika liegt zwischen 110–120 g. Die Sträucher sind kräftig und resistent gegen Tabakmosaikvirus und Schwarzfleckenkrankheit.

Husky F1 – ein ultra-früher Hybrid dickwandiger Paprika, der sich durch hohen Ertrag auszeichnet. Die Sträucher sind kräftig, kompakt und ideal für den Anbau im Freiland geeignet. Das Wurzelsystem ist stark und gut entwickelt, was der Sorte hilft, Widrigkeiten und Stress gut zu überstehen. Das Stadium der technischen Reife (weiße Farbe) tritt durchschnittlich 55 Tage nach dem Auspflanzen der Setzlinge ein. Im Stadium der biologischen Reife sind die Früchte von hoher Qualität, fest und rot mit einer Wandstärke von bis zu 9 mm. Der Hybrid ist resistent gegen die Bakterien der Schwarzfleckenkrankheit und das Tabakmosaikvirus.

Ein weiterer beliebter Hybrid der Firma ist die Sorte Magno F1.

Nunhems

Aus dem Sortiment der Firma Nunhems lassen sich die beliebten frühen Sorten Claudio F1 und Gemini F1 hervorheben.

Ein weiterer Erfolg – Samander F1 gehört zu den ultra-frühen. Sie hat eine Vegetationsperiode von nur 55–65 Tagen! Die Farbe der reifen Früchte ist rot, die Form konisch, das Durchschnittsgewicht 150–180 g. Der Hybrid ist resistent gegen Stresskälteeinbrüche und Krankheiten (insbesondere viraler Natur). Die Paprika haben gute Eigenschaften in Bezug auf Lagerung und Transport. Nicht selten wird diese Sorte in professionellen landwirtschaftlichen Betrieben für kommerzielle Zwecke angebaut.

Syngenta

Super frühe Sorten von süßer Paprika gibt es auch bei der schweizerischen Züchtungsfirma Syngenta. Es ist eine Hybridsorte mit dem schönen Namen Ljubow F1. Die Vegetationsperiode beträgt 70–75 Tage. Die Hybride ist nur für den Freilandanbau bestimmt, während alle oben genannten Sorten universelle Anbaubedingungen hatten. Die Form der Paprikaschoten ist konisch. Das durchschnittliche Gewicht beträgt etwa 120 g. Die Sorte zeichnet sich durch einen hervorragenden Ertrag und Virusresistenz aus. Die Farbe der Paprikaschoten ist kräftig rot, während der Reifezeit grün. Dieser Paprika eignet sich sehr gut für Wintervorräte und zum Einmachen.

Offensichtlich ist es möglich, aus der großen Vielfalt gute und zuverlässige Sorten und Hybriden von Paprika auszuwählen, die im Freiland frühe Erträge liefern. Darüber hinaus sind viele Sorten seit vielen Jahren auf dem Markt bekannt und wurden von vielen Gemüsegärtnern in ihren Gärten getestet.

25 beste Sorten süßen Paprikas für den Freilandanbau

Süßer Paprika ist eine wärmeliebende, einjährige Pflanze, die in Amerika gezüchtet wurde. Er wird für seinen unverwechselbaren Geschmack und seinen hohen Vitamingehalt geschätzt. In diesem Artikel betrachten wir frühe, mittelfrühe und späte Sorten, berichten über Hybriden und schlagen Sorten zum Füllen vor.

Frühe Sorten von Paprika für den Freilandanbau

Als früh bezeichnet man Sorten, die in kurzer Zeit (70–120 Tage) einen hohen Ertrag ermöglichen. Die meisten Arten können im Freiland angebaut werden. Beschreibung und Merkmale der besten Sorten sind unten aufgeführt.

Big Mama

Die Früchte sind groß (200 g), warm orange, rechteckig geformt. Der Strauch kann im Gewächshaus bis zu 1 m hoch werden, im Freiland 50–70 cm. Hervorragender Geschmack sowohl frisch als auch nach der Wärmebehandlung.

Kupetz

Mittelgroße Pflanzen mit Früchten in Form einer regelmäßigen Pyramide. Bei biologischer Reife sind sie dunkelrot, mit saftigem, festem Fruchtfleisch. Die Paprikaschoten sind großfruchtig und dickwandig.

Mittelfrühe

Zu den mittelfrühen Sorten gehören solche, deren Vegetationsperiode im Bereich von 110 bis 130 Tagen liegt. Diese Art zeichnet sich durch eine lange Fruchtperiode aus.

Lastotschka

Eine Sorte, die sich durch eine hohe Keimrate auszeichnet. Die Früchte sind kegelförmig, rot. Die Länge der reifen Paprikaschote Lastotschka beträgt bis zu 10 cm. Der Strauch ist dabei klein, etwa 50 cm.

Atlant

Eine hochwachsende Sorte, die einen recht hohen Ertrag bringt. Die Früchte von Atlant sind groß (400 g), süß, kräftig rot, dickwandig (1 cm). Die Paprikaschoten werden bis zu 20 cm lang. Sie ist krankheitsresistent.

Süßer Paprika für Sibirien

Paprika stammt aus heißen Ländern und bevorzugt ein warmes, gemäßigtes Klima. Doch selbst in einer so rauen Region wie Sibirien kann man Paprika anbauen und eine hervorragende Ernte erzielen. Es gibt viele Sorten für die kalte Klimazone. Welche sollten in dieser Gegend verwendet werden? Der Sommer in Sibirien ist kurz, daher verwendet man am besten frühe oder mittelfrühe Paprikasorten. Die häufigsten unter ihnen sind die folgenden:

Schtschegol

Eine frühe Sorte mit niedrigem Busch (bis zu 50 cm). Die Früchte haben eine zylindrische Form und sind bei Reife dunkelgelb. Die Fruchtfleischdicke beträgt 5–8 mm.

Tolstosum

Eine neue, in Sibirien gezüchtete Sorte. Sie ist kälteresistent und gedeiht gut im Freiland. Der Busch ist kräftig, bis zu 60 cm. Die reife Frucht ist rot und groß. Die dicke Fruchtfleischwand schmeckt süß und saftig.

Solotoi Telez

Eine mittelfrühe Kultur, gut für den Anbau in Sibirien geeignet. Die Büsche sind mittelhoch. Die Früchte sind orange, glänzend und würfelförmig. Die Fruchtfleischwand ist sehr dick, bis zu 20 mm.

Sladki Schokolad

Ungewöhnlich durch seine Farbe. Die Frucht ist dunkelbraun, das Fruchtfleisch innen jedoch rot. Die Paprika ist sehr saftig und süß im Geschmack, ideal zum Einmachen.

Sorten für Podmoskowje

Für das wechselhafte Klima des Moskauer Umlands sollte man Sorten wählen, die resistent gegen plötzliche Temperaturschwankungen sind. Bei Gärtnern sind folgende beliebt:

Solotaja Medal

Sehr ertragreich, kann im Freiland angebaut werden. Die Büsche sind hoch (bis zu 1 m). Die Früchte sind gerade, lang (bis zu 13 cm) mit mittlerer Wandstärke.

Beloserka

Beloserka ist resistent gegen Klimaveränderungen und hat einen hohen Ertrag. An niedrigen Büschen (50–80 cm) bilden sich kleine, kegelförmige Früchte. Die Farbe wechselt von hellgrün zu rot gegen Ende der Reife.

Winni Puch

Die Büsche sind niedrig und eignen sich sogar für die kleinsten Gewächshäuser. Winni Puch wächst gut im Freiland. Reift vollständig in 100 Tagen. Die Früchte sind klein (10 cm), glatt und haben die Form eines spitzen Kegels. Die Farbe der reifen Paprika ist leuchtend rot, die Fruchtfleischwanddicke beträgt 6 mm.

Gogoschary

Eine mittelfrühe Sorte (95–100 Tage). Sie hat eine ungewöhnliche abgeflachte Form, die an einen Kürbis erinnert. Die Büsche sind hoch und kräftig (bis zu 1 m). Die Früchte sind dickwandig, fleischig, zu Beginn der Reife dunkelgrün, bei biologischer Reife kräftig rot. Sie haben einen interessanten süß-scharfen Geschmack und eignen sich sowohl frisch als auch nach Hitzebehandlung.

Die besten Hybridsorten

Die Samen von Hybridsorten sind für die weitere Aussaat nicht geeignet. Daher muss das Pflanzmaterial jedes Jahr gekauft werden. Aber Eigenschaften wie hohe Krankheitsresistenz, Ertrag und beeindruckende Fruchtgrößen bewegen Gärtner dazu, Jahr für Jahr genau die Samen von Hybridpflanzen zu kaufen.

Marinkin Jasytschok

Eine mittelhohe Pflanze mit recht großen Früchten (bis zu 200 g) von langer, länglicher Form. Der Geschmack ist süß, sehr angenehm, aber die Haltbarkeit dieser Paprikas ist nicht lang.

Triton

Unglaublich hoher Ertrag – an einem Strauch können mehr als 50 Paprikas wachsen! Die Fruchtform ist konisch, die Wand nicht dick. Die reife Frucht ist leuchtend rot und eignet sich ideal zur Verarbeitung.

Atlantik

Ein klassischer Vertreter der Kultur. Große Früchte von leuchtend roter Farbe, sehr saftig und aromatisch. Es wird häufig für Konserven und in frischen Snacks und Salaten verwendet.

Beschreibung der besten spätreifenden Paprikasorten

Sie eignen sich am besten für südliche Breiten, da sie für die vollständige Reife 140-150 Tage mit gutem Wetter benötigen.

Herakles

Niedrigwüchsig, hat viele große Früchte. Die reifen Paprikas von Herakles sind rot, mit dickem saftigem Fruchtfleisch.

Gelbe Glocke

Eine mittelhohe Pflanze (bis zu 75 cm) mit großen Früchten von gelb-oranger Farbe bei Reife. In der Form erinnern sie an eine umgekehrte Glocke. Sie hat eine dicke Fruchtfleischwand und einen ausgezeichneten frischen Geschmack.

Bogatyr

Bogatyr hat keine Angst vor Freiland. Die Büsche sind klein, mit großen Früchten. Die reife Paprika von würfelförmiger Gestalt, leuchtend rot mit saftigem Fruchtfleisch, hat einen ausgezeichneten Geschmack und Aroma.

Sefir

Hochertragreich, eine hochwachsende Pflanze (bis zu 80 cm) mit einer großen Anzahl kugelförmiger Früchte. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig und süß. Die Farbe wechselt von sattem Grün zu leuchtendem Rot.

Dickwandige großfruchtige Sorten

Die Wandstärke und die Fruchtgröße sind für die meisten Gärtner der entscheidende Faktor bei der Auswahl von Samen. Dickwandig sind Paprikas mit einer Fruchtfleischdicke ab 6 mm. Diese Sorten eignen sich hervorragend zum Einmachen, Trocknen und Einfrieren.

Weißes Gold

Kann im Freiland gepflanzt werden. Die Pflanze ist niedrig, hat aber sehr große gelbe Früchte (bis zu 450 g). Die Paprikas haben eine würfelförmige Gestalt.

Sibirisches Format

Mittelspät, an hohen und kräftigen Büschen wachsen sehr große Paprikaschoten. Die Größe einer im Gewächshaus angebauten Frucht kann 500 g erreichen!

Zariza

Ertragreich, die Frucht von kleiner Größe (bis 200 g) hat ein dickes Fruchtfleisch von rubinroter Farbe. Sie verträgt lange Transporte hervorragend.

Beste Paprikas zum Füllen und Verarbeiten

Füllen

Die ideale Verwendung von Paprika in der Ernährung ist das Füllen. Dafür verwendet man normalerweise gleichmäßige, nicht zu große Paprikaschoten gleicher Größe. Unter den frühen sind zu nennen: Ljubawa, Diwo, Solotoje Tschudo, Banan, Marinkin Jasytschok. Unter den mittelspäten: Antei, Nowy russki, Stepaschka.

Trocknen

Für das Trocknen eignen sich lange und längliche Früchte. Hervorragend geeignet sind dafür Sabelka und Tschudo-Paprika. Sie können direkt an der frischen Luft getrocknet werden.

4>Konservieren

Für die Konservierung sind idealerweise fleischige, dickwandige Sorten zu verwenden. Nimmt man mehrere bunte Paprikaschoten, wird die Konserve nicht nur lecker, sondern auch schön. Hervorragend zum Konservieren geeignet: Avangard, Adept, Bogdan, Ideal, Lilak Bell, Tschokolat Bjuti, Jantar.

Fazit

Paprika ist ein außergewöhnlich gesundes, schmackhaftes und schönes Gemüse. Es wird in Regionen mit unterschiedlichen klimatischen Bedingungen angebaut – Sibirien, Moskauer Umland, Donbass, Krim und andere. Dank der bunten Vielfalt an Farben und des saftig frischen Geschmacks findet es immer einen Platz auf dem festlichen Tisch. Und in Bezug auf den Vitamingehalt ist Paprika der Spitzenreiter unter anderen Gemüsesorten. Mit nur einer Paprikaschote pro Tag kann der Tagesbedarf an Vitamin C und E gedeckt werden. Paprika wird auch als „Schönheitsgemüse“ bezeichnet, denn sein Verzehr verbessert die Haut und stärkt das Haar. Paprika ist auch gut für die Augen, dank des hohen Beta-Carotin-Gehalts.

2>Paprika: die besten ertragreichen Sorten

Bei der Auswahl von Paprikasorten für den Anbau im Garten ist es wichtig, nicht nur auf den Ertrag zu achten, sondern auch darauf, unter welchen Bedingungen der Anbau dieser Kulturen optimal ist. Einige Paprikasorten werden für den Freilandanbau nicht empfohlen, da sie zu wärmeliebend sind und hohe Anforderungen an die Luftfeuchtigkeit stellen. Andere Paprikasorten sind ertragreich, aber nicht zum Konservieren geeignet. Wieder andere Paprikasorten sind für das Freiland geeignet, reifen aber zu spät.

Die besten frühen Sorten von Paprika für Freiland und Gewächshäuser

Hier sind Fotos und Beschreibungen von Paprikasorten der frühen Reifezeit.

«Neschnost». Die Reifezeit der Sorte beträgt 110-120 Tage. Der Strauch ist mittelhoch, halbausgebreitet, mit einer Höhe von bis zu 80 cm. Die Früchte sind rot, länglich-pyramidenförmig, saftig, mit dünner Schale. Die Früchte wiegen bis zu 100 g. Der Ertrag beträgt bis zu 2 kg. Dies ist eine der besten Paprikasorten, wird jedoch für den Anbau in Folientunneln und verglasten Gewächshäusern empfohlen.

«Korwet». Die Reifezeit dieser frühen Paprikasorte beträgt 90-110 Tage. Die Pflanze ist halbausgebreitet, mittelhoch, mit einer Höhe von 60-70 cm. Sie ist ertragreich mit Früchten von 60-80 g Gewicht. Die Früchte sind kegelförmig, glatt, leuchtend rot. Sie wird für den Anbau im Freiland empfohlen. Geeignet zum Einlegen und für den Frischverzehr.

«Limonnoje Tschudo». Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Fruchtbildung dieser frühen Süßpaprikasorte vergehen etwa 110-115 Tage. Die Pflanze ist hochwüchsig, der Strauch kann eine Höhe von 1 m erreichen. Die Früchte sind groß, rechteckig, goldgelb. Das Gewicht erreicht bis zu 180 g. Sie verträgt ungünstige Wetterbedingungen gut und ist gegen einige Krankheiten resistent. Geeignet für den Anbau im Freiland und unter Folienabdeckungen. Sie wird für Salate verwendet und ist gut für den Frischverzehr.

«Latino F1». Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Reife vergehen etwa 100-110 Tage. Der Strauch wird bis zu 1 m hoch. Die Früchte sind rot, würfelförmig, erreichen ein Gewicht von 200 g. Je nach Anbaubedingungen beträgt der Ertrag bis zu 14 kg/m². Die Sorte ist für den Anbau im Gewächshaus bestimmt. Sie ist resistent gegen Tabakmosaikvirus und Kartoffelvirus. Sie wird hauptsächlich in Salaten verwendet und eignet sich für den Frischverzehr.

«Knjas Serebrjany». Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur vollständigen Reife vergehen 90-110 Tage. Die Pflanze ist mittelhoch, mit einer Höhe von 45-68 cm. Die Früchte sind kegelförmig, rot, das Durchschnittsgewicht beträgt 95 g. Der Ertrag pro Pflanze beträgt bis zu 2,6 kg. Diese eine der besten frühen Paprikasorten wird für den Anbau in Folientunneln empfohlen und eignet sich auch für das Freiland. Sie ist resistent gegen eine Reihe von Krankheiten. Sie wird frisch und in Salaten verwendet.

Mittelfrühe Paprikasorten

In diesem Artikelabschnitt sehen Sie Fotos und Beschreibungen von süßen Paprikasorten mit mittelfrüher Reifezeit.

«Oranschewyj Korol». Mittelfrühe Sorte. Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Reife vergehen etwa 90-110 Tage. Die Pflanze ist hochwüchsig, die Sträucher können eine Höhe von bis zu 110 cm erreichen. Eine großfrüchtige, ertragreiche Sorte. Die Früchte sind orange, erreichen ein Gewicht von etwa 150 g. Der Ertrag beträgt 7-14 kg pro 1 m². Sie wird für den Anbau unter Folienabdeckungen empfohlen. Sie ist resistent gegen Kartoffelvirus und Tabakmosaikvirus. Geeignet für Salate.

«Solotoi Telez». Mittelfrühe Sorte. Von der Keimung bis zur Reife vergehen etwa 110–115 Tage. Die Pflanze wird 70–80 cm hoch. Die Früchte sind gelb-orange, würfelförmig, sehr groß mit einem Gewicht von bis zu 250–500 g, fleischig. Der Geschmack ist hochwertig. Die Sorte ist sehr ertragreich. Sie eignet sich für den Anbau im Freiland, in Foliengewächshäusern und unter Folienabdeckungen. Sie ist resistent gegen einige Krankheiten. Wird für die Zubereitung von Salaten verwendet.

«Krasny Slon». Frühe Sorte. Von der Keimung bis zur Reife vergehen 90–110 Tage. Hohe Pflanze mit kräftigem Busch, der eine Höhe von 90 cm erreicht. Hochertragreiche Sorte mit länglich-kegelförmigen Früchten, Gewicht 130–210 g. Die Früchte sind dunkelrot und schmackhaft. Diese frühe Paprikasorte wird für den Freilandanbau empfohlen und ist resistent gegen die wichtigsten Krankheiten. Geeignet für Salate, Konserven und den Frischverzehr.

Die besten mittleren Paprikasorten für das Moskauer Umland

Im Folgenden finden Sie eine Beschreibung der Sorten von Gemüsepaprika mit mittlerer Reifezeit.

«Gerakl». Reifezeit etwa 110–135 Tage. Die Pflanze ist kompakt, buschig, Höhe 40–60 cm. Die Früchte sind würfelförmig, rot. Gewicht 120–140 g. Ertrag bis zu 3 kg. Geeignet für den Anbau in Foliengewächshäusern und im Freiland. Die Sorte ist resistent gegen ein breites Spektrum von Krankheiten. Geeignet für Salate und Konserven.

«Arsenal». Reifezeit etwa 110–135 Tage. Die Pflanze ist buschig, mittelhoch, Höhe 36–70 cm. Die Früchte sind kegelförmig, rot, Gewicht 85–120 g. Ertrag pro Pflanze 2,3–2,7 kg. Geeignet für Foliengewächshäuser und Freiland. Resistent gegen eine Reihe von Krankheiten. Gut für den Frischverzehr und für Konserven.

«Sladki Schokolad». Dies ist eine ungewöhnliche, mittelfrühe Paprikasorte aus sibirischer Züchtung. Von der Keimung bis zur Fruchtbildung vergehen etwa 110–135 Tage. Die Pflanze ist etwa 70–80 cm hoch, mit länglich-pyramidenförmigen Früchten, Gewicht bis zu 130 g. Die Farbe wechselt von dunkelgrün zu schokoladenbraun, das Innere der Frucht ist rot. Dies ist eine der besten Sorten von Gemüsepaprika, empfohlen für den Anbau im Freiland und unter Folienabdeckungen. Sie ist resistent gegen die wichtigsten Krankheiten. Geeignet für Salate.

«Solotaja Tamara». Reifezeit etwa 110–135 Tage. Die Pflanze ist buschig, mittelhoch, Höhe bis zu 60 cm. Die Früchte sind sehr groß, mit einem Gewicht von 200 g und mehr, flachrund, fleischig, saftig. Diese Sorte wird für den Anbau im Freiland sowie unter Folienabdeckungen empfohlen. Sie ist resistent gegen eine Reihe von Krankheiten. Geeignet für den Frischverzehr und für Konserven.

«Slogogriwy Lew». Vom Auflaufen der Sämlinge bis zur Fruchtreife vergehen etwa 110-135 Tage. Der Strauch ist ausladend, mittelhoch und erreicht eine Höhe von 45-50 cm. Die Früchte sind sehr groß, kubisch geformt, intensiv gelb und wiegen bis zu 270 g. Es handelt sich um eine ertragreiche Paprikasorte, die beste für das Moskauer Umland, geeignet für den Anbau im Freiland und unter Folienabdeckungen. Widerstandsfähig gegenüber einer Reihe von Krankheiten. Wird hauptsächlich für den Frischverzehr und die Zubereitung von Salaten verwendet.

«Jolo-Tschudo». Vom Auflaufen der ersten Sämlinge bis zum Fruchtertrag vergehen 110-135 Tage. Die Pflanze ist mittelhoch und wird bis zu 60 cm hoch. Die Sträucher sind kompakt. Die Früchte sind rot, fleischig, saftig, kubisch geformt und wiegen bis zu 300 g. Die Sorte wird für den Anbau im Freiland, unter Folienabdeckungen und in Gewächshäusern empfohlen. Widerstandsfähig gegenüber einer Reihe von Krankheiten. Gut geeignet für Salate, Frischverzehr und zum Einmachen.

«Swesda Wostoka F1». Vom Auflaufen der ersten Sämlinge bis zur Fruchtreife vergehen 110-135 Tage. Kräftige, mittelhohe Pflanze mit einer Höhe von 60-70 cm. Die Früchte sind prismenförmig, dunkelrot und wiegen bis zu 300 g. Das Fruchtfleisch ist saftig und süß. Ein sehr ertragreicher Hybrid. Empfohlen für den Anbau in Foliengewächshäusern und im Freiland. Resistent gegen Verticillium. Wird in Salaten verwendet, eignet sich für den Frischverzehr und zum Einmachen.

«Wolowje Ucho». Vom Auflaufen der ersten Sämlinge bis zur Fruchtreife vergehen 110-135 Tage. Der Strauch ist hochwüchsig und erreicht eine Höhe von bis zu 80 cm.

Die Früchte sind länglich-kegelförmig, glatt, rot und wiegen bis zu 140 g, manchmal bis zu 220 g. Der Ertrag pro Pflanze beträgt bis zu 2,8 kg.

Die Früchte sind lange lagerfähig. Geeignet für den Anbau im Freiland und in Foliengewächshäusern. Wie viele andere Sorten eignet sich dieser Paprika-Hybrid für den Frischverzehr und zum Einmachen.

Sorten und Hybriden von spätem Paprika mit Fotos, Namen und Beschreibung

Hier sind die Namen von Paprikasorten mit Fotos und Beschreibungen aufgelistet, deren Reifezeit mehr als 130 Tage beträgt.

«Paris». Die Zeitspanne vom Auflaufen bis zum Beginn der Fruchtreife beträgt etwa 130 Tage. Die Pflanze ist mittelhoch und kompakt. Die Früchte sind kubisch geformt und wiegen 120-130 g. Die Wandstärke beträgt 6-8 mm, mit zartem, saftigem Fruchtfleisch. Geeignet für den Anbau in Foliengewächshäusern. Empfohlen für den Frischverzehr.

«Chottabytsch F1». Die Reifezeit beträgt 170 Tage. Die Früchte sind lang, leicht gebogen und wiegen 75-100 g. Die Wandstärke beträgt 4-6 mm. In der technischen Reife sind die Früchte grün, bei Vollreife rot. Das Fruchtfleisch ist zart und süß. Hat ausgezeichnete Geschmackseigenschaften. Geeignet für den Anbau in Foliengewächshäusern. Gut für den Frischverzehr.

„Kubik-K“. Der Zeitraum von der Keimung bis zum Fruchtbeginn beträgt über 120 Tage. Die Pflanze ist 50–60 cm hoch. Der Busch ist halbausladend, die Früchte sind würfelförmig und glatt. Unreife Früchte sind dunkelgrün, reife Früchte dunkelrot. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 120–160 g. Die Wandstärke erreicht 7 mm. Empfohlen für den Anbau in unbeheizten Gewächshäusern. Der Ertrag erreicht unter diesen Bedingungen 5 kg/m². Verwendung sowohl frisch als auch zum Einmachen.

„Rubinowy“. Die technische Reife der Früchte tritt nach 130–138 Tagen ein. Die Pflanze ist halbausladend, mittelhoch und erreicht eine Höhe von 45–60 cm. Die Früchte sind flachrund und 5–7 cm lang. Im technischen Reifestadium sind die Früchte hellgrün, bei biologischer Reife dunkelrot. Die Wandstärke beträgt 8–10 mm, das Fruchtgewicht 116–150 g. Der Ertrag liegt bei etwa 5 kg/m². Verwendung sowohl frisch als auch zum Einmachen.

„Notschka“. Spätreifende Hybride. Der Zeitraum von der Keimung bis zum Reifebeginn beträgt 135–140 Tage. Die Pflanze ist stammbildend und 120–150 cm hoch. Die Früchte sind prismenförmig, leicht gewellt, leicht gerippt, leicht gebogen und wiegen 100–140 g. Im technischen Reifestadium sind die Früchte violett, bei der Reife rot. Die Wandstärke der Frucht beträgt 6–7 mm. Geeignet für den Anbau in Foliengewächshäusern. Empfohlen für den Frischverzehr.

„Tscherny Kardinal“. Späte Sorte italienischer Züchtung. Der Zeitraum von der Keimung bis zum Fruchtbeginn beträgt über 118–120 Tage. Die Pflanze ist mittelhoch. Die Buschhöhe beträgt 40–60 cm. Die Früchte sind im technischen Reifestadium schwarz, bei biologischer Reife leuchtend rot. Die Fruchtform ist eine gestumpfte Pyramide. Das Fruchtfleisch ist fest und schmackhaft. Der Ertrag liegt bei etwa 10 kg/m². Verwendung frisch, für Salate und zum Einmachen.

„Aristoteles F1“. Der Zeitraum von der Keimung bis zum Reifebeginn der Früchte beträgt bis zu 130 Tage. Die Pflanze ist starkwüchsig, der Busch aufrecht. Die Früchte sind sehr groß, würfelförmig, vierkammerig und haben dicke Wände. Das Fruchtgewicht beträgt 180–200 g. Die Geschmacksqualität ist hoch. Geeignet für den Anbau im Freiland der südlichen Regionen des Landes. Sie zeichnet sich durch hohen Ertrag und Krankheitsresistenz aus. Geeignet für die Zubereitung von Salaten und zum Einmachen.

„Kapro F1“. Hochertragreiche Sorte. Der Zeitraum von der Keimung bis zum Reifebeginn der Früchte beträgt etwa 130 Tage. Die Pflanze ist mittelhoch, der Busch erreicht eine Höhe von 1 m. Die Früchte sind rüsselförmig, glänzend und haben dicke Wände. Die Früchte sind im technischen Reifestadium grün, bei biologischer Reife rot. Das Gewicht beträgt 120–130 g. Die Sorte wird für den Anbau im Freiland und in Foliengewächshäusern empfohlen. Geeignet für die Zubereitung von Salaten und zum Einmachen.

Welche frühen Paprikasorten können Sie für den Freilandanbau verwenden?

Heutzutage baut fast jeder Gärtner und Hobbygärtner auf seinem Grundstück Paprika im Freiland an. Es gibt jedoch Leute, die denken, dass es in unseren Breiten schwierig ist, eine gute, qualitativ hochwertige Ernte zu erzielen. Aber es gibt mittlerweile eine Vielzahl von Paprikasorten, die an unsere Breiten angepasst sind. Vielleicht sind alte Paprikasorten in unseren Gärten schwer anzubauen, aber das trifft definitiv nicht auf die neuen frühen Sorten zu.

Wenn man den neuen Paprikasorten die richtige Pflege zukommen lässt, kann man eine große Ernte erzielen. Sie haben in der Regel kleine, ordentliche Büsche, die recht einfach zu pflegen sind. Fast alle neuen Sorten sind an kalte Bedingungen angepasst, und eine Infektion mit verschiedenen Krankheiten kommt selten vor. Für den Anbau früher Paprikasorten sind keine großen Abdeckungen erforderlich. Die besten Sorten werden unten vorgestellt.

Süße 'Funtik' – Beschreibung und Eigenschaften der frühen Paprikasorte für Freiland

Die Sorte 'Funtik' wird bis zu 70 cm hoch. Meistens beträgt die Höhe jedoch etwa 50 cm. Die Früchte haben eine braune oder rote Farbe mit einem satten Farbton. Ein Kegel ist eine Form, die die Form der Paprika charakterisieren kann. Auf der Oberfläche ist kein Relief zu erkennen. Auf dem Foto – bulgarische Paprika 'Funtik':

Eine Paprika kann zwischen 100 g und 180 g wiegen. Ein Strauch kann 16 Paprikaschoten hervorbringen, daher gilt der Ertrag als mittelmäßig. An Krankheiten angepasst, insbesondere widerstandsfähig gegen Tabakmosaik und Verticillium-Welke.

Welche besten Paprikasorten für den Freilandanbau am häufigsten verwendet werden, ist in diesem Artikel angegeben.

Wie man die beste Sorte 'Lumina' pflanzt

Diese Paprikasorte gilt als die am weitesten verbreitete unter den anderen. Der Strauch wächst niedrig, und das Gewicht einer Paprika übersteigt 115 Gramm nicht. Vom vorherigen Sorten unterscheidet sie sich durch eine leicht goldene Farbe oder hellgrün mit einem leichten Rosastich. Die Form der Paprika ist kegelförmig, und die durchschnittliche Wandstärke beträgt 6 mm. Sie hat kein stark ausgeprägtes Aroma und schmeckt leicht süßlich mit einem Hauch von Wasser.

'Lumina' – diese Sorte wird von Gärtnern häufiger angebaut als andere, da sie anspruchslos an den Boden ist. Im Geschäft wird sie auch am häufigsten verkauft. Diese Paprikasorte wächst auch in trockenen Sommern gut, häufiges Gießen ist nicht erforderlich. Aber manchmal führt eine solche Pflege dazu, dass die Paprika einen leichten bitteren und scharfen Geschmack bekommen. Was die Haltbarkeit der Paprika betrifft, so kann sie ihren Geschmack und ihr Aussehen 3 Monate lang behalten.

Frühreifende 'Ivanhoe'

Die Sorte wurde vor relativ kurzer Zeit gezüchtet, hat sich aber bereits unter den frühen Paprikasorten verbreitet. Nach dem Auflaufen kann man 110 Tage abzählen und erhält die ersten Ergebnisse, die verzehrt werden können. Natürlich unterscheidet sich der Geschmack von vollreifen Paprika. In diesem Stadium hat sie eine weiße oder leicht cremefarbene Farbe.

Sie reifen im Durchschnitt vollständig bis zum 130. Tag. «Aiwengo» kann sich rot, orange oder in einem hellen Orangeton färben. Sie nehmen eine schmale Form an. Das Gewicht der Paprika beträgt etwa 130 Gramm.

Welche niedrigwüchsigen Tomatensorten ohne Geiztriebe am häufigsten gewählt werden, ist in diesem Artikel angegeben.

Die Höhe der aufgezogenen Sträucher ist mittel, sie nehmen nicht viel Platz ein, sind kompakt. Es ist nicht nötig, die Strauchformung speziell zu unterstützen. Eine solche Pflanze ist sehr einfach zu pflegen. Wenn der Frühling langwierig oder der Sommer trocken ist, wird der Ertrag niedrig sein. Diese Paprikasorte ist resistent gegen verschiedene Krankheiten. «Aiwengo» kann sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut werden. Insgesamt kann man bei guten Anbaubedingungen etwa 8 kg pro Quadratmeter ernten.

«Marinkin Jasytschok»

Diese Paprikasorte wurde in Dnepropetrowsk gezüchtet. Sie ist gut an ungünstige Anbaubedingungen angepasst, aber der Ertrag ist stets hoch. Genau deshalb wählen Hobbygärtner oft die Sorte «Marinkin Jasytschok». Ungefähr 15 Paprikaschoten mit großem Gewicht können an einem Strauch wachsen.

Mittlere haben ein Gewicht von bis zu 195 Gramm, große Früchte wiegen bis zu 250 Gramm. Aus diesem Grund müssen die Sträucher an einer Stütze angebunden werden, um Brüche zu vermeiden. Der Wuchs des Strauches beträgt etwa 75 cm. Die leicht konisch gebogene Form des «Marinkin Jasytschok».

Reife Exemplare haben eine kirschrote oder sehr dunkelrote Farbe. Dabei legt sich die Farbe gleichmäßig auf die Frucht. Geschmacklich ist die Paprika süß und das Aroma angenehm. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig. Was die Wände betrifft, so ist ihre Dicke nicht einheitlich. Im oberen Teil der Paprika beträgt die Dicke etwa 10 cm, unten am Stielansatz etwa 6 mm. Die Ernte lässt sich nicht lange lagern, etwa 1,5 Monate.

Wie der Anbau von Lauch-Setzlingen zu Hause erfolgt, ist in dem Artikel angegeben.

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«Triton»

Diese Paprikasorte zählt zu den frühesten. Schlechte Wetterbedingungen werden sehr gut vertragen. Die Sorte kann gut im Süden Sibiriens angebaut werden. Sie verträgt Temperaturschwankungen und auch anhaltende Regenfälle hervorragend. Selbst unter solchen Bedingungen liefert sie einen sehr guten Ertrag. Das Gewicht beträgt etwa 130 Gramm.

Der Unterschied dieser Sorte besteht darin, dass an einem Strauch 35 bis 45 Paprikaschoten wachsen können. Äußerlich haben sie eine leicht kegelförmig runde Form. Die Wände der Paprika sind nicht dick, etwa 6 mm. Im Geschmack sind sie sehr süß und aromatisch. Die Farbpalette reicht hier von Orange bis Rot. Wenn Sie eine gute Ernte erzielen möchten, müssen Sie den ersten Fruchtansatz abschneiden. Wenn Sie dies nicht tun, kann der Strauch in seiner Entwicklung gehemmt werden. Dadurch verringert sich die Menge.

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«Atlantik F1»

Sie zählen zu den frühen Reifesorten. Sie sind sehr groß. Für die ersten Früchte nach der Keimung muss man etwa 3 Monate warten. Diese Sorte ist recht hoch: etwa einen Meter. Das Gewicht einer Paprika liegt zwischen 350 und 450 Gramm. Die Form der Paprika ist länglich, ähnlich einem Fass. Die Wandstärke einer Paprika beträgt 11 mm. «Atlantik F1» kann im Freiland angebaut werden, eignet sich aber auch gut für den Gewächshausanbau. Die Sorte ist gut resistent gegen verschiedene Schädlinge und Krankheiten.

«Krasny Kwadrat»

Er zählt zu den superfrühen Sorten. Die Ernte kann bereits 3 Monate nach dem Erscheinen der ersten Keimlinge erfolgen. Die Paprikapflanzen werden nicht groß. Ihre Höhe beträgt etwa 70 cm. Äußerlich ähnelt er einem Würfel, in dem sich mehrere Kammern befinden.

Im Inneren befinden sich meist 4 Kammern. Das Gewicht einer Paprika ist hoch: etwa 300 Gramm. Die technische Reife erreicht die Paprika nach etwa 2 Monaten. Zu diesem Zeitpunkt haben die Früchte eine grüne Farbe. Nach vollständiger Reife färben sich die Früchte rot. Die Wand der Paprika ist dick, erreicht eine Dicke von 9 mm. «Krasny Kwadrat» lässt sich sehr gut lagern und transportieren. Die Sorte verträgt Viruskrankheiten sehr gut.

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«Kasatschek»

Der Strauch wird bis zu 70 cm hoch, hat eine kompakte Form und viele Blätter. Die bis zur Vollreife benötigen etwa 130 Tage. Am 100. Tag der Entwicklung erreichen die Früchte die technische Reife. Er hat eine konische, unregelmäßige Form. Das Gewicht einer Frucht liegt zwischen 150 und 180 Gramm.

An einem Strauch können 18 Paprikas wachsen. Der Ertrag gilt als sehr gut. «Kasatschek» kann Krankheiten wie Tabakmosaikvirus und Verticillium widerstehen. Neben dem Anbau im Freiland verwenden viele Gärtner sie auch für den Anbau in unbeheizten Gewächshäusern.

«Tschardasch»

Die Höhe des Strauches beträgt 0,7 m. Der Paprikastrauch wächst kompakt und bildet einen Strauß. Die Form der Früchte ist, wie bei den meisten Paprikas, konisch. Das Gewicht der Paprika erreicht bis zu 220 Gramm, die Wandstärke beträgt 6 mm. Während des Wachstums setzen alle Früchte in kleinen Büscheln an.

Man kann ihn bereits im technischen Reifestadium essen. Die vollreifen Früchte färben sich rot mit einem Orangeton. Von einem Strauch können 17 Früchte geerntet werden.

«Lizedei»

Diese Sorte kann mit großen Paprikas aufwarten, deren Gewicht etwa 300 Gramm beträgt. Ein länglicher Kegel – diese Form ist charakteristisch für die Früchte. Sie sind sehr saftig, süß, die Wandstärke beträgt etwa 7 mm. Sobald die Früchte zu reifen beginnen, färben sie sich hellgrün. Bei voller Reife werden sie rot.

Die frühreife Sorte «Lizedei» hat eine Vegetationsperiode von etwa 3 Monaten. Diese Sorte zeichnet sich durch einen großen, hohen Busch aus, der eine Höhe von 140 cm erreicht. Da der Busch seine Zweige weit ausbreitet, dürfen nicht mehr als 4 Paprikapflanzen pro Quadratmeter gepflanzt werden. Von einem Quadratmeter Fläche können 11 kg Paprika geerntet werden. «Lizedei» ist resistent gegen Krankheiten, und die Kultur erfordert keine besonderen Anbaubedingungen.

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«Sasnaika»

Diese Sorte zeichnet sich durch eine besondere Wachstumsform aus. Die Früchte wachsen nicht wie üblich nach unten, sondern nach oben. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 150 Gramm. Zudem ist «Sasnaika» durch eine ungewöhnliche Form gekennzeichnet: ein Herz in Form eines Prismas. Die Wandstärke beträgt 0,1 cm. Die Büsche liefern saftige und schmackhafte Früchte. Während des Reifeprozesses haben die Früchte eine dunkelgrüne Farbe. Bei voller Reife verfärben sie sich rot. Nach 3,5 Monaten sind die Früchte vollständig ausgereift, daher gilt die Sorte als früh. Die Büsche werden 1 m hoch und breiten sich halb auf dem Boden aus. Von einem Quadratmeter Land werden etwa 10 kg Paprika geerntet. «Sasnaika» ist gut gegen Krankheiten resistent. Eine weitere gute Eigenschaft dieser Sorte: Die Blüten fallen kaum ab. Die Früchte sind lange haltbar.

Im Video – frühe Paprikasorten für das Freiland:

> Noch einige Sorten, die als frühreif gelten:

1. «Aprikosowaja Faworitka» – eine Sorte, die stets einen guten Ertrag liefert. Die Büsche werden bis zu 0,5 m hoch, das Gewicht einer glatten Frucht beträgt 100 Gramm.
2. «Agapowski» – liefert einen süßen, saftigen Geschmack, das Fruchtgewicht beträgt etwa 130 Gramm. Die Reifezeit ab dem Pflanztag beträgt 3–3,5 Monate. Die Früchte haben eine würfelförmige Form mit einer Wandstärke von 8 mm. Diese Sorte ist gut gegen Angriffe verschiedener Schädlinge und Krankheiten resistent.
3. «Atlant» – kann im Freiland und im geschützten Anbau wachsen. Die Frucht ist rot, der Durchmesser einer Frucht beträgt 13 cm. Die Frucht ist recht lang, die Länge beträgt 20 cm. Der Busch erreicht eine Höhe von 75 cm.
4. «Big Papa» – die Sorte zeichnet sich durch eine violette Fruchtfarbe aus. Die Früchte schmecken sehr saftig und haben dicke Wände. Das durchschnittliche Paprikagewicht beträgt 100 Gramm. Bei voller Reife werden die Früchte braunrot. «Big Papa» liefert stets einen guten, krankheitsresistenten Ertrag.
5. «Bugai» – liefert große und süße Früchte. Die Buschhöhe beträgt 0,6 m, dicke Fruchtwände sind typisch für «Bugai». Ihre Dicke beträgt etwa 1 cm. Auch vom Gewicht her unterscheidet sich diese Paprika von ihren Verwandten. Das Gewicht einer Paprika beträgt 0,5 kg. Die Früchte sind leuchtend gelb. Geschmacklich ist sie eher neutral, schwach ausgeprägt. Der wichtige Vorteil ist jedoch, dass sie als erstes Gemüse reift.

Indem Sie die richtige Paprikasorte auswählen, können Sie in Ihrem Garten eine gute Ernte erzielen. Dieser Artikel informiert über die besten Paprikasamen.

Beste frühe Sorten von süßem Paprika

Manche Gemüsekulturen wachsen sehr lange, das gilt auch für süßen Paprika. Daher sind gerade frühe Sorten von süßem Paprika bei Gärtnern am gefragtesten. Es gibt viele frühe Sorten mit unterschiedlichen Eigenschaften, Geschmack und äußeren Merkmalen. Die besten frühen Sorten von süßem Paprika und Hybriden mit Beschreibungen und Eigenschaften wurden für Sie nach der Auswertung von Gärtnerumfragen zusammengestellt.

Besonderheiten früher Sorten von süßem Paprika

Frühe Sorten von süßem Paprika

Frühe Sorten von süßem Paprika reifen etwa 85–100 Tage nach der Aussaat der Samen in die Erde. Es gibt viele solcher Sorten, die in kürzester Zeit reifen, und jede Sorte hat ihre eigenen Besonderheiten: Geschmack, Farbe, Fruchtgröße, Erntezeit, Krankheitsanfälligkeit, Pflegemethode.

Normalerweise haben frühe Sorten eine geringe Größe, da sie nur wenig Zeit zum Reifen benötigen, aber der Geschmack solcher Paprikas steht dem von mittelspäten oder späten Sorten in nichts nach. In der Pflege sind sie nicht ganz einfach und erfordern eine sorgfältige Kontrolle auf Schädlinge und Krankheiten. Diese Kulturen entwickeln sich sehr schnell, daher bleibt nur wenig Zeit für die Behandlung gegen Insekten, Pilzinfektionen und andere Krankheiten. Sie werden für den Verkauf und den Frischverzehr angebaut.

Beste Sorten von süßem Paprika des universellen Typs

Arten von süßem Paprika

Die besten Sorten von süßem Paprika mit früher Reifezeit liefern Früchte bereits nach etwa 2,5–3,5 Monaten. Diese Paprikas haben einen hervorragenden Geschmack und eine gute Handelsqualität. In dieser Kategorie werden Sorten vorgestellt, die sowohl im geschützten als auch im Freiland angebaut werden können.

• «Sdorowje» – eine süße Sorte, die nach 78–87 Tagen Ertrag bringt. Die Pflanze ist groß, die Paprikas sind groß, bis zu 80 Gramm pro Stück, konisch geformt. In der Genussreife haben sie eine dunkelrote Farbe. Die wichtigste positive Eigenschaft ist der Fruchtansatz selbst bei leichten Frösten.
• «Bratoz Lis» ist nach 85–90 Tagen verzehrbereit. Die Paprikas sind orange, daher der Name. Das Gewicht liegt bei etwa 100 g. Die Sträucher sind vom Stammtyp, nicht sehr groß, bis zu 70 cm hoch. Diese Sorte wird für Snacks und den Frischverzehr empfohlen.
• «Klaudio F1» kann bereits nach 72 Tagen probiert werden. Die Paprikas sind groß, 250 g schwer, fleischig, mit einer Wandstärke von etwa einem Zentimeter. Eine besondere Eigenschaft ist der hohe Ertrag. Nach der Reife werden die Paprikas dunkelrot.
• «Fakir» liefert nach 86 Tagen nach der Aussaat schmackhafte Paprikas. Die Farbe ist hellgrün mit einem leichten Gelbstich, kann aber bis zu scharlachrot ausreifen. Die Paprikas sind klein, wiegen bis zu 65 Gramm, meist aber weniger. An jedem Strauch reifen viele solcher Paprikas, und pro Quadratmeter werden etwa 3 kg Ertrag geerntet.
• «Atlant» reift in 70–75 Tagen ab der Aussaat. Der Strauch wird bis zu 75 cm hoch. Die Früchte sind groß, bis zu 22 cm lang, fleischig und rot. Die Wandstärke beträgt 8–10 mm. Der Geschmack ist ausgezeichnet – die Verwendung ist universell. Pro Quadratmeter werden bis zu 5 kg Früchte geerntet.

Die besten Sorten von Paprika mit unterschiedlichen Reifezeiten werden hier beschrieben —

Paprikasorten für den Freilandanbau

Buratino F1, Korvet, Topolin, Jeroschka, Funtik

Im Freiland ist der Anbau von Kulturen recht einfach, bei entsprechender Pflege und entsprechendem Klima. Frühe Paprikasorten für den Freilandanbau zeichnen sich durch ihre Widerstandsfähigkeit gegen leichte (Rück-)Fröste und eine gewisse Pflege aus.

• «Buratino F1» – ein Hybrid, der etwa 90 Tage nach dem Auflaufen reift. Die Sträucher sind groß, vom Stammtyp. Sie werden nicht geformt. Die Früchte sind konisch, 17 cm lang und 7 cm breit. Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 100 g, die Wandstärke 5 mm. Pro Quadratmeter (5–8 Sträucher) werden etwa 14 kg Ertrag geerntet.
• «Korvet» wird 65–70 cm hoch. Es hat nicht sehr viele Blätter. Die Paprikaschoten wiegen bis zu 85 g und nehmen mit der Reife eine konische Form an. Sie sind glänzend, leuchtend scharlachrot nach der Reife mit einer Wandstärke von 7–9 mm.
• «Topolin» wird durch Setzlinge angebaut. Die Sträucher sind klein, stammbildend, bis zu 65 cm hoch. Die Früchte sind wie längliche Würfel, Gewicht 85 g. Wandstärke bis 7 mm. In technischer Reife salatfarben, werden dann rot. Es besteht Widerstandsfähigkeit gegen Blütenendfäule, Bakterienwelke und Schwarzschimmel. Der Ertrag pro Quadratmeter beträgt 4–5 kg.
• «Jeroschka» wächst recht schnell und gut im Freiland. Bereits am 95. Tag nach der Aussaat können die ersten Früchte geerntet werden. Der Strauch wird bis zu 50 cm hoch, kein Formen oder Anbinden nötig. Die Früchte sind würfelförmig, bis zu 180 g schwer. Die Wände sind nicht sehr dick – 5 mm. Die Schalenfarbe ändert sich während der Reifung von grünlich zu orange-rot. Pro Saison werden bis zu 16 schmackhafte und schöne Paprikaschoten pro Pflanze geerntet.
• «Funtik» wächst und reift in 100–110 Tagen. Es ist eine halbstämmige Kultur mit einer Höhe von 60 cm. Die Paprikaschoten sind scharlachrot, bis zu 180 g schwer, konisch. Das Fruchtfleisch ist 5–7 mm dick. Die Verwendung ist universell, der Geschmack ausgezeichnet. Wird über Setzlinge angebaut.

Die besten Paprikasorten für Gewächshäuser

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Flippok F1, Fidelio F1, Agapowski, Wolowje Ucho, Kupez

Der Anbau von Paprika im Gewächshaus ermöglicht maximale Erträge, erfordert aber auch viel Pflegeaufwand. Auch wenn die Arbeit in Gewächshäusern meist nicht einfach ist, kaufen Gärtner oft frühe Paprikasorten speziell für den geschützten Anbau, um eine reiche Ernte für den Verkauf und andere Zwecke zu erzielen.

• «Flippok F1» liefert eine vollwertige Ernte 75–80 Tage nach dem Auflaufen der Keimlinge. Wird in Foliengewächshäusern angebaut. Der Strauch erreicht eine Höhe von 120 cm, hat nicht viele Blätter. Die Paprikaschoten wiegen maximal 60 g, sind kubusförmig mit undeutlichen Kanten und leicht länglich. Die Wandstärke beträgt 3–4 cm. Die Farbe hängt vom Reifegrad ab. Anfangs sind die Paprikaschoten grün, wechseln aber mit der Zeit zu Rot. Pro Strauch können pro Saison bis zu einem Kilogramm Paprika geerntet werden.
• «Fidelio F1» – eine ultrafrühe Sorte süßer Paprika, die in 80–90 Tagen reift. Die Sträucher werden bis zu einem Meter hoch. Die Paprikaschote hat eine kubische Form mit deutlichen Kanten. Die Farbe ist weißlich mit silbrigem Schimmer. Das Fruchtfleisch ist 8 mm dick und das Gewicht beträgt 180 g.
• «Agapowski» Paprika wird im geschützten Anbau an Spalieren kultiviert. Die Fruchtreife erfolgt 100 Tage nach dem Auflaufen der Keimlinge. Es ist eine mittelhohe Kultur mit dichtem Laub. Der Ertrag pro Quadratmeter beträgt etwa 10 kg. Die Paprikaschoten sind kubisch, leicht länglich mit deutlichen Rippen. Die Früchte sind fleischig (8 mm Wandstärke) und wiegen 120 g. Der Geschmack ist angenehm süßlich, das Aroma ausgeprägt. Die Kultur erfolgt über Setzlinge.
• «Wolowje Ucho» wird häufig in Gewächshäusern angebaut. Vom Auspflanzen der Setzlinge bis zur Ernte vergehen 75–80 Tage, vom Zeitpunkt der Aussaat bis zur Ernte sind es 100–120 Tage. Die Sträucher werden bis zu 75 cm hoch. Die Früchte sind mittelgroß (bis zu 140 Gramm) mit ausgeprägtem Aroma. Die Wände sind saftig, nicht sehr dick. Sie vertragen den Transport gut.
• «Kupets» wird sowohl im Freiland als auch im Gewächshaus angebaut, wird aber auch für Gewächshäuser empfohlen. Die Reifezeit beträgt 100–110 Tage. Die Paprikaschoten erreichen unter Abdeckung ein Gewicht von bis zu 140 g, haben ein dickes Fruchtfleisch von bis zu 8 mm und sind reich an Vitaminen. Die Schalenfarbe ist rot. Der Geschmack ist süßlich, ohne Bitterkeit. Der Ertrag im Gewächshaus beträgt bis zu 10 kg pro Quadratmeter.