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Welche Pflege benötigt die schöne Stachelbeere nach der Pflanzung?
In der Liste der besonders von Gärtnern geschätzten Obststräucher nimmt die Stachelbeere einen der ersten Plätze ein: Pflanzung und Pflege sind nicht kompliziert, und es reifen viele köstliche Beeren. Sie ist zudem langlebig. Bei richtiger Anbautechnik werden die Sträucher über Jahrzehnte hinweg – 20 bis 40 Jahre – mit einer reichen Ernte erfreuen.
Standortanforderungen
Wenn keine Erfahrung im Anbau des Strauches vorhanden ist, muss man zunächst herausfinden, wie man Stachelbeeren richtig pflanzt. Am besten gedeiht die Kultur an einem geräumigen, offenen, sonnigen und gut belüfteten, aber zugluftgeschützten Standort. Ein Mangel an Licht beeinträchtigt das Wachstum der Sträucher nicht, beeinträchtigt aber ihren Ertrag. Es werden nur wenige, kleine Beeren angesetzt, und ihre Reife erfolgt ungleichmäßig.
Die Stachelbeere ist eine anspruchslose Kultur und gedeiht auf fast allen Böden. Wichtig ist, den Boden regelmäßig mit organischen Düngern anzureichern. Dies ist besonders für europäische Sorten des Strauches wichtig.
Die Regeln zur Bodenvorbereitung für Stachelbeeren sind einfach.
- Wenn der Boden auf dem Grundstück schwer ist und einen hohen Tonanteil aufweist, wird er mit Sand und Humus aufgelockert (je 1 Eimer von beidem pro 1 m² Fläche). Letzterer kann durch jeden anderen organischen Dünger ersetzt werden.
- Für leichte und arme Böden ist eine regelmäßige Zufuhr der gleichen Menge an organischen Düngern erforderlich, aber man muss ihm auch gelegentlich Ton beimischen.
- Torfböden werden jedes Jahr mit zwei Arten von Düngemitteln angereichert – organischen und mineralischen, die viel Phosphor und Kalium enthalten. Man muss ihnen unbedingt Sand beifügen. Erfahrene Gärtner empfehlen, dem Boden auch Torfmoos (Sphagnum) beizumengen. Es hilft, den Boden länger feucht und fruchtbar zu halten und desinfiziert ihn. Vor dem Einbringen in die Erde wird das Moos vorbereitet, indem man es in einem Eimer Wasser einweicht, in dem 10 Esslöffel Harnstoff aufgelöst sind.
- Saurer Boden ist für den Anbau von Stachelbeeren kein Hindernis. Sinkt der pH-Wert jedoch unter 5,5, wird eine Kalkung des Bodens durchgeführt. Dies geschieht rechtzeitig – im Herbst beim Umgraben des Beetes, noch besser zwei Jahre vor dem Pflanzen der Stachelbeere.
Leichte Böden enthalten wenig Magnesium, das für die Entwicklung des Strauches notwendig ist. Um den Säuregehalt des Bodens zu senken und gleichzeitig den Mangel dieses Elements auszugleichen, wird vor dem Pflanzen der Stachelbeere auf dem Grundstück Dolomitmehl oder Gips ausgebracht. Man kann auch Holzasche darüber streuen.
Für den Anbau des Strauches ungeeignet sind nasse, sumpfige Böden, Senken und Stellen, die zu Überschwemmungen neigen. Unter solchen Bedingungen wird der Wurzelhals häufig von Fäulnis befallen, und die Stachelbeere geht ein. Wichtig ist auch der Grundwasserspiegel bei der Pflanzung: Der Abstand zu ihm sollte mindestens 1,5 m betragen.
Auswahl des Setzlings
Die Antwort auf die Frage, wie man eine Stachelbeere richtig pflanzt, ist recht einfach. Wenn der ideale Platz für den Strauch im Garten gefunden und der Boden vorbereitet ist, geht es zum nicht minder wichtigen Schritt über – der Auswahl der Setzlinge. Sie werden begutachtet und dabei von Schädlingen und Krankheiten befallene, mechanisch beschädigte und vertrocknete Exemplare aussortiert. Gut an einem neuen Standort wurzeln zwei Jahre alte Pflänzchen. Von diesen kauft man am besten solche mit offenem Wurzelsystem. So ist es einfacher, einen qualitativ hochwertigen Setzling auszuwählen.
Ihn zeichnen 2–3 kräftige, 25 cm lange Triebe und entwickelte Wurzeln mit einer Länge von mindestens 20–25 cm aus. Die in den Achseln sitzenden Knospen sind noch nicht geöffnet. Die Wurzeln sind bereits vollständig verholzt und haben eine dunkle Farbe angenommen. Besondere Aufmerksamkeit ist den Triebspitzen der Stachelbeere zu widmen: Sie müssen gesund und kräftig sein. An ihnen können sich Blätter befinden, doch bei einem richtigen Setzling ist der Großteil des zentralen Stängels und der Seitenzweige entblättert.
Nach dem Kauf eines solchen Strauches muss man für seinen Transport sorgen. Um die Wurzeln vor dem Austrocknen zu schützen, werden sie in feuchte Sackleinen gelegt. Stattdessen kann man auch Zeitungspapier verwenden. Darüber wird ein Plastikbeutel gestülpt oder die Schutzabdeckung mit Folie umwickelt. Der letzte Schritt besteht darin, die so entstandene Konstruktion mit einem Seil fest zu verschnüren.
Setzlinge, die in Töpfen verkauft werden, können in jedem Alter erworben werden. Optimal ist es, wenn die Länge ihrer gut belaubten Triebe 40-50 cm beträgt und sie zahlreiche weiße Wurzeln aufweisen. Wichtig ist, die Festigkeit der Pflanzung der jungen Stachelbeere zu überprüfen. Ihre Wurzeln sollten den Wurzelballen fest umschließen, weder an die Oberfläche treten noch durch den Boden des Behälters wachsen, und der Strauch selbst sollte sich nicht daraus ausschütteln lassen. Solche Setzlinge können im Herbst nicht sofort, sondern erst nach 2-3 Wochen in die Erde gesetzt werden. Die Hauptsache ist, die Pflanze im Topf regelmäßig zu gießen und die Erde nicht austrocknen zu lassen. Befeuchten Sie sie unbedingt auch vor dem Transport des Strauches.
Feinheiten der Pflanzung
Die Pflanzung von Stachelbeeren wird im Frühjahr und im Herbst praktiziert. Fachleute empfehlen, den Zeitpunkt der Maßnahme auf einen späteren Zeitpunkt zu verschieben. Bei einer frühen Pflanzung ist es schwierig, rechtzeitig fertig zu werden. Man muss ein kurzes Zeitfenster erwischen, in dem der Boden bereits aufgetaut ist, aber die Knospen der Pflanze noch nicht geschwollen sind. Wenn sie bereits erwacht sind und der Boden ausgetrocknet ist, fällt es dem Strauch schwerer, an einem neuen Ort anzuwurzeln.
Im Herbst gibt es solche Schwierigkeiten nicht. Wenn die Pflanzung 1-1,5 Monate vor dem ersten Frost durchgeführt wird (unter den Bedingungen der Mittelzone ist dies der Zeitraum von der letzten Septemberdekade bis Mitte Oktober), bildet die Stachelbeere neue Wurzeln und übersteht den Winter problemlos. In den frühen Entwicklungsstadien ist es wichtig, dass der Strauch viel Feuchtigkeit erhält. Dies ist ein weiterer Vorteil der Herbstpflanzung. Im Frühjahr, wenn er zu wachsen beginnt, ist der nach der Schneeschmelze feuchte Boden die Grundlage für seine intensive Entwicklung.
Beim Umgraben des Standortes ist es wichtig, die Wurzeln von Unkräutern aus der Erde zu entfernen, wobei man besonders auf Quecke und Gänsedistel achten sollte. Andernfalls wachsen sie schnell heran, entziehen dem Strauch Nährstoffe und Feuchtigkeit, und es wird schwierig sein, sie unter dem ausladenden Strauch, dessen Zweige mit scharfen Dornen bedeckt sind, auszujäten.
Der Abstand zwischen benachbarten Sträuchern hängt von der Sorte ab. Für niedrigwüchsige Stachelbeersorten reicht ein freier Raum von 1 m. Hochwüchsige benötigen doppelt so viel Platz. Bei der Bestimmung der Tiefe des Pflanzlochs orientiert man sich am Alter und der Größe der Sträucher. Für mehrere Pflanzen ist es besser, einen Graben auszuheben. Wenn die Setzlinge 1 oder 2 Jahre alt sind, wird die Tiefe auf 0,5 m festgelegt. Für einzelne Sträucher werden Löcher mit einem Durchmesser von 40-50 cm gegraben. Dies erfolgt vorzeitig – im Herbst oder Sommer (1,5-2 Monate vor dem Einsetzen der Setzlinge in den Boden).
Den Boden mit Dünger anreichern:
- verrottetem Mist oder Kompost (je 10 kg pro Strauch);
- Holzasche (je 100 g);
- Doppelsuperphosphat (50 g);
- Kaliumsulfat (40 kg).
Die Pflanzung der Stachelbeere umfasst mehrere obligatorische Schritte. Beginnen Sie mit einer gründlichen Inspektion des zukünftigen Strauches. Wenn an seinen Wurzeln oder Zweigen beschädigte oder trockene Stellen vorhanden sind, entfernen Sie diese. Die Triebspitzen werden zurückgeschnitten, wobei nicht mehr als 5 Knospen verbleiben. Damit der Strauch schneller anwurzelt, tauchen Sie den unterirdischen Teil in eine Lösung von Wurzelwachstumsstimulator. Auf den Boden des Lochs wird ein Hügel aus fruchtbarer Erde aufgeschüttet. Setzen Sie den Setzling darauf, breiten Sie seine Wurzeln vorsichtig aus und füllen Sie das Loch nach und nach mit Erde, wobei Sie nicht vergessen, sie zu verdichten, um Hohlräume zu vermeiden.
Den Wurzelhals des Strauches müssen Sie nicht stark mit Erde bedecken, die optimale Tiefe beträgt 3–5 cm. Nach dem Einpflanzen der jungen Stachelbeere gießen Sie sie reichlich und mulchen den Boden darunter. Am besten verwenden Sie dafür Torf, Stroh oder Humus, aber Sie können sich auch mit trockener Erde begnügen. Nach 3–4 Tagen wiederholen Sie das Gießen und Mulchen.
Besonderheiten der Bodenbearbeitung
Der Anbau von Stachelbeeren im heimischen Garten bereitet keine besonderen Mühen. Für eine aktive Entwicklung und Fruchtbildung des Strauches müssen Sie den Boden darunter regelmäßig lockern oder umgraben. Die Bearbeitungsmethode und Tiefe wählen Sie abhängig von der Bodenstruktur. Wenn die Erde auf dem Grundstück dicht und schwer ist, graben Sie sie besser um. Leichten, porösen Boden lockern Sie mit einer Gartengabel leicht auf.
Gehen Sie bei der Prozedur vorsichtig vor. Die Wurzeln der Stachelbeere liegen fast direkt an der Bodenoberfläche und können leicht beschädigt werden. Den Boden direkt unter der Krone der Pflanze lockern Sie nur flach – lediglich 6–7 cm tief, zwischen den Sträuchern hingegen 15 cm tief. Im Herbst können Sie vor der Prozedur Dünger auf der Bodenoberfläche ausbringen. Beim Lockern wird dieser in die Erde eingearbeitet. Vor dem Winter häufeln Sie die Pflanzen leicht an, und im Frühjahr harken Sie vorsichtig mit der Gartengabel die Erde vom Stamm weg. Das Lockern führen Sie ziemlich häufig durch – 5–6 Mal pro Saison.
Die Stachelbeere ist ein seltener Sauberkeitsfanatiker. Ihre Sträucher vertragen keine Unkrautnachbarschaft. Um eine hohe Ernte zu erzielen, müssen Sie viel Zeit mit dem Jäten verbringen. Lassen Sie auf keinen Fall zu, dass die Pflanzungen zuwuchern. Durch die Ansammlung von Unkraut entsteht im Boden übermäßige Feuchtigkeit, die die Entwicklung vieler gefährlicher Krankheiten auslösen kann.
Bewässerung und Düngung
Hohe Erträge schwächen den Strauch stark. Daher müssen Sie ihn während der Saison reichlich düngen. Die Nährstoffe bringen Sie zweimal aus. Die erste Düngung führen Sie durch, wenn die Stachelbeere verblüht ist. Sie fördert die Entwicklung der Triebe und der gebildeten Fruchtansätze.
Ein zweites Mal düngen Sie den Strauch, wenn die Beeren bereits geerntet sind. In dieser Phase des Lebenszyklus der Pflanze ist die Düngung eine Garantie für die zukünftige Ernte. Im Herbst werden an seinen Zweigen Blütenknospen angelegt. Deren Anzahl hängt direkt von den erhaltenen Nährstoffen des Strauches ab.
In trockenen Sommern müssen Sie die Stachelbeere regelmäßig bewässern. Mit der nächsten Bewässerung können Sie beginnen, wenn der Boden bereits abgetrocknet ist. Gießen Sie das Wasser an die Wurzeln und achten Sie sorgfältig darauf, dass es nicht auf die Blätter des Strauches gelangt. Falls dies passiert, kann die Stachelbeere krank werden. Aus diesem Grund ist die weit verbreitete Bewässerungsmethode der Beregnung für sie nicht geeignet. Schädlich für den Strauch ist nicht nur zu viel Feuchtigkeit, sondern auch zu wenig. Im Frühjahr darf man einen Mangel nicht zulassen, während die Stachelbeere aktiv wächst und sich Fruchtansätze bilden. Im Sommer sollten Sie der Bewässerung besonders 2 Wochen vor der Beerenernte Aufmerksamkeit schenken.
Schnittregeln
Damit die Sträucher gesund und attraktiv bleiben und die Beeren groß werden, führen Sie einen Rückschnitt der Stachelbeeren durch. Bei ganz jungen Pflanzen (im Alter von 1–3 Jahren) ist das Ziel, ihr Grundgerüst zu formen. Im Frühjahr lassen Sie bei den mehrjährigen Trieben, die das Skelett des Strauches bilden, nur die Hälfte der Länge stehen. Die Bodentriebe der Stachelbeere entfernen Sie fast vollständig. Im 4. Lebensjahr und danach erfolgt der Rückschnitt, um den Strauch auszulichten. Starke und gesunde Triebe lassen Sie unberührt. Schwache, trockene, verletzte, von Krankheiten oder Schädlingen befallene, durch Frost geschädigte und nach innen wachsende Zweige sollten Sie besser entfernen.
Die Spitze der Fruchtbarkeit bei den Zweigen der Stachelbeere liegt im Alter von 3–6 Jahren. Daher sollten Sie beim Rückschnitt keine alten Triebe verschonen – eine reiche Ernte ist von ihnen ohnehin nicht zu erwarten.
Mit der Formierung des Strauches beginnen Sie im Herbst, wenn er die Blätter abgeworfen hat, oder im Frühjahr, solange seine Knospen noch ruhen. Viele Hobbygärtner praktizieren auch einen Sommerrückschnitt, wodurch die Qualität der Ernte verbessert wird. Kürzen Sie die Triebe der Stachelbeere, wenn sich an ihnen Fruchtansätze gebildet haben, indem Sie ihren oberen Teil so abschneiden, dass an dem Zweig 5–7 Blätter verbleiben. Nach dieser Behandlung werden die Beeren am Strauch größer.
Nordische Traube – so wird die Stachelbeere im Volksmund genannt. In diesem poetischen Vergleich steckt eine zärtliche Liebe zum Strauch und aufrichtige Bewunderung für ihn. Seine Vorzüge lassen sich lange aufzählen. Er ist anspruchslos, ertragreich, frostbeständig, langlebig und pflegeleicht. Kein Wunder, dass er längst zu einem vertrauten Element der Datscha-Landschaft geworden ist.
Mit dem Anbau des Strauches kommen sogar Anfänger zurecht. Die Hauptsache ist, sich vor dem Pflanzen der Stachelbeere mit den Besonderheiten ihrer Anbautechnik vertraut zu machen. Dann bleibt nur noch wenig zu tun: das richtige Grundstück auswählen, den Boden vorbereiten und hochwertige Setzlinge erwerben.
Pflanzung der Stachelbeere im Frühjahr ins Freiland
Die Stachelbeere ist ein beliebter Beerenstrauch bei Gärtnern in den nördlichen Regionen. Sie ist frostbeständig, und ihre Blüten halten sogar leichten Frösten stand. Daher wird sie im Ural und in Sibirien gepflanzt. Über den Nutzen der Beeren könnte man endlos berichten. Sie enthalten viele nützliche Stoffe, die sich positiv auf den menschlichen Körper auswirken. Zudem sind die Beeren sehr lecker. Sie werden frisch verzehrt, zu Marmelade für den Winter und zu Kompott verarbeitet. Wie man die Stachelbeere im Frühjahr mit Setzlingen pflanzt, lesen Sie in diesem Artikel. Also.
Inhalt des Artikels:
Die besten Stachelbeersorten für die nördlichen Regionen
Dank der Bemühungen einer Armee von Züchtern wurden heute viele ertragreiche Stachelbeersorten mit guter Winterhärte gezüchtet. Die Pflanzen vertragen frostige Winter problemlos. Beliebte Sorten für den Ural und Sibirien:
Uralski Winograd — eine frühe Stachelbeersorte. Sie hat eine hohe Winterhärte. Der Strauch ist starkwüchsig, halbausladend, mit geraden Trieben. Die Beeren wiegen bis zu 8 g, sind oval, smaragdgrün. Ohne Behaarung und mit dünner Haut. Das Fruchtfleisch ist saftig, von dessertartigem Geschmack.
Uralski Isumrud — eine Stachelbeere mit mittelfrüher Reife. Bei der Reife nehmen die Beeren eine smaragdgrüne Farbe und eine rund-ovale Form an. Äußerlich sind die Beeren unbehaart. Sehr schmackhaft. Der Ertrag pro Strauch beträgt bis zu 5,6 kg. Winterhart.
Stachelbeere 'Uralski Isumrud'. Foto
Ballet — eine Stachelbeere mittlerer Reifezeit. Der Strauch ist niedrig und hat wenige Dornen – die Dornen erscheinen nur am oberen Teil des Triebs. Die Beeren sind rund, rot, mit einem Gewicht von bis zu 5 Gramm. Der Geschmack ist süß-sauer. Die Pflanze verträgt Kälte bis -41,8 Grad.
Belorusski Sacharny — eine mittelspäte Stachelbeersorte mit grünlichen Beeren. Das Durchschnittsgewicht beträgt bis zu 5 Gramm. Seltene Exemplare erreichen bis zu 8,5 g. Manchmal nehmen die Beeren bei der Reife einen hellbraunen Farbton an. Der Strauch ist hoch mit aufrechten, dicken Trieben. Die Bedornung ist mittelstark. Er besitzt eine hohe Winterhärte bis -39 Grad.
Severjanin — eine spät reifende Sorte. Der Strauch ist mittelstark wachsend, wenig ausladend. Die Dornen sind über die gesamte Trieblänge verteilt. Die Beeren sind grünlich oder gelblich, rund-oval. Die Haut ist fest, aber dünn. Dadurch lassen sich die Beeren gut frisch lagern. Der Strauch besitzt eine hohe Winterhärte und Resistenz gegen Mehltau.
Wann pflanzt man Stachelbeeren im Frühjahr?
Erfahrene Gärtner sind der Meinung, dass die Pflanzung im Herbst vorzuziehen ist. Im September gepflanzte Stachelbeeren überstehen den Winter problemlos und beginnen im Frühjahr auszutreiben. Im Herbst ist es viel einfacher, den richtigen Pflanzzeitpunkt zu bestimmen, da die Pflanzen dann in der Ruhephase sind. Im Frühjahr kann man leicht falsch liegen und es nicht schaffen, vor dem Saftfluss zu pflanzen.
Wenn Sie sich entscheiden, Stachelbeerpflanzen im Frühjahr zu setzen, müssen Sie die Arbeit vor dem Austrieb der Knospen abschließen. Das ist Ende April oder Anfang Mai, wenn die Lufttemperatur auf +6 Grad gestiegen ist. Bevorzugt werden Pflanzen mit geschlossenem Wurzelsystem. Diese können sogar im Sommer gepflanzt werden.
Vorteil der Frühjahrspflanzung: Nach der Schneeschmelze bleibt der Boden für längere Zeit feucht. Bei ausreichender Bodenfeuchtigkeit wurzelt die Stachelbeere gut ohne zusätzliches Gießen.
Zu den Nachteilen zählen:
- Im Frühjahr-Sommer-Zeitraum entwickelt sich das Wurzelsystem schlecht, stattdessen wächst nur der oberirdische Teil. Daher vertragen die Pflanzen frostige Winter nur schwer.
- Im Frühjahr ist es schwierig, eine geeignete Sorte zu finden, da die Auswahl gering ist. Zudem gelangt Pflanzmaterial in den Verkauf, das im Herbst nicht verkauft wurde. Solche Pflanzen sind von schlechter Qualität.
- Der Unterschied zwischen dem Auftauen des Bodens und dem Beginn des Saftflusses beträgt nur ein paar Tage. Es ist sehr schwer, den richtigen Pflanzzeitpunkt zu bestimmen. Wenn man zu spät dran ist, wurzeln die Pflanzen schlecht und können sogar absterben.
Die Herbstpflanzung unterscheidet sich kaum von der Frühjahrspflanzung. Daher können Sie die Anleitung in diesem Artikel verwenden. Die Technik ist genau dieselbe.
Stachelbeerpflanze richtig auswählen
Wie wählt man richtig einen Stachelbeer-Setzling für die Frühjahrspflanzung aus? Achten Sie auf das äußere Erscheinungsbild der Wurzeln und Zweige:
- Die Anzahl der Triebe an einjährigen und zweijährigen Setzlingen sollte mindestens 3 Stück betragen.
- Die Triebdicke bei zweijährigen beträgt 1 cm. Bei einjährigen zwischen 0,6 und 0,8 cm. Wenn die Zweige zu dünn sind, deutet dies darauf hin, dass die Pflanzen schwach sind.
- Gesunde Wurzeln sind mit dunkler Rinde bedeckt. Es ist nicht empfehlenswert, Pflanzen zu kaufen, wenn die Wurzeln zu trocken sind. Setzlinge mit vielen weißen Wurzeln haben eine geringe Anwachsrate.
- Es werden Setzlinge mit faserigem oder verzweigtem Wurzelsystem verkauft. Die Länge des verzweigten Wurzelsystems sollte 20-25 cm betragen. Bei faserigem Wurzelsystem 15-20 cm.
- Die Qualität von Setzlingen mit geschlossenem Wurzelsystem wird an der schönen äußeren Erscheinung und der Stieldicke bestimmt. Bei zweijährigen beträgt die Dicke 0,6 bis 0,8 cm, bei einjährigen 0,5 bis 0,6 cm.
Auswahl des Pflanzortes
Die Stachelbeere ist empfindlich gegenüber Wärme, Sonnenlicht und Feuchtigkeit. Pflanzen Sie die Stachelbeere auf einer leichten Anhöhe oder auf ebenen, sonnigen, vor kalten Winden geschützten Flächen. Der Strauch darf nicht an Orten mit hohem Grundwasserstand und in Senken gepflanzt werden. In feuchter Umgebung wird die Stachelbeere oft krank, entwickelt sich schlecht und stirbt in seltenen Fällen.
Ein Standort neben einem hohen Zaun oder Obstbäumen ist für den Strauch nicht geeignet. Aufgrund starker Beschattung entwickeln sich die Büsche nicht und tragen in Zukunft nur spärlich Früchte. Der normale Abstand zu Bäumen und Zaun sollte mindestens 1,5 Meter betragen.
Die Stachelbeere darf nicht neben Johannisbeeren oder Himbeeren gepflanzt werden. Diese Pflanzen leiden unter denselben Schädlingen und Krankheiten.
Weitere Details zur Pflanzung der Stachelbeere im Video:
3>Boden für Stachelbeeren
Die Beerenkultur ist anspruchslos – bei regelmäßiger Bewässerung und Düngung gedeiht sie auch auf sandigen Lehmböden und armen Sandböden gut. Sie bevorzugt jedoch leichten, fruchtbaren Boden mit niedrigem Säuregehalt. Der Boden wird durch Zugabe von Kalk oder Dolomitmehl entsäuert.
Lehmboden ist für den Anbau von Stachelbeeren ungeeignet. Aufgrund der schlechten Belüftung sammelt sich überschüssige Feuchtigkeit im Boden und die Pflanzen entwickeln sich schlecht. Dadurch sinkt der Ertrag erheblich. Es gibt keine ausweglosen Situationen – das Auflockern von Lehmboden gelingt durch die Zugabe von grobem Flusssand. Für die Fruchtbarkeit wird Humus oder Kompost hinzugefügt.
Vorbereitung des Pflanzlochs
Für das zukünftige Wachstum des Strauches ist es wichtig, das Pflanzloch richtig anzulegen und zu düngen. Es wird ein Loch von 50×50 cm ausgehoben. Die Tiefe beträgt 2/3 der Wurzelsystemlänge. Der optimale Abstand zwischen den Sträuchern beträgt 1,5 Meter, zwischen den Reihen 2,5 m. Durch den großen Abstand wird das Risiko von Mehltau erheblich reduziert und die Nährfläche vergrößert.
Die Erde aus dem ausgehobenen Loch wird mit Kompost oder verrottetem Mist gemischt (1 Kilogramm pro Loch). Es wird 1 Glas Holzasche hinzugefügt. Diese Stoffe reichern den Boden mit Stickstoff, Kalium und Phosphor an. Das Loch wird zu 2/3 mit fruchtbarer Erde gefüllt. Man lässt es eine Woche lang stehen, damit sich die Erde setzt.
So bereiten Sie den Setzling vor
Stachelbeeren mit offenem Wurzelsystem werden wie folgt für die Pflanzung vorbereitet:
- Mit einer scharfen Gartenschere werden die trockenen Wurzeln abgeschnitten. Die alten Blätter werden von den Zweigen entfernt. Dieser Vorgang schützt die Pflanzen vor Krankheiten und Schädlingen.
- Der Setzling wird in einen Lehmbrei getaucht, um das Wurzelwachstum zu fördern. Die Lösung wird wie folgt zubereitet: Mischen Sie 1 kg Lehm, 1 kg Schwarzerde und 2 Packungen Bewurzelungsmittel. Gießen Sie die Mischung mit 3 Litern Wasser auf und rühren Sie um.
Solche Setzlinge wurzeln schlecht ein, da bereits Blätter ausgetrieben sind.
Setzlinge mit geschlossenem Wurzelsystem (in Behältern) werden vor dem Auspflanzen abgehärtet. Dazu wird der Stachelbeerstrauch eine Woche vor dem Pflanzen in ein flaches Loch unter einem dichten Baum gesetzt und reichlich gegossen. Unter diesen Bedingungen bleibt der Strauch eine Woche lang. Eine Stunde vor dem Pflanzen wird er erneut gegossen.
So pflanzen Sie Stachelbeeren im Frühjahr
Das Einpflanzen des Setzlings ins Freiland umfasst die folgenden Schritte:
- Der Setzling wird schräg in das Pflanzloch gesetzt, wobei er etwa 5-6 cm tiefer eingegraben wird als sein Vorjahreswachstum. Das Anhäufeln der Pflanze mit Erde fördert das Wachstum neuer Wurzeln und Triebe aus den Knospen.
- Gießen Sie reichlich Wasser. Warten Sie, bis die Flüssigkeit vollständig in die Erde eingezogen ist. Füllen Sie das Pflanzloch mit Erde bis zum Bodenlevel auf.
- Drücken Sie die Erde rund um den Setzling leicht an und gießen Sie reichlich. Mulchen Sie mit einer Schicht Laub oder Torf.
- Der oberirdische Teil wird um 10 cm gekürzt, wobei pro Zweig 2-3 Knospen belassen werden. Der Rückschnitt regt das Wurzelwachstum an, da weniger Nährstoffe in den Triebwuchs gehen.
Pflege nach dem Pflanzen
Nach dem Pflanzen ist die richtige Pflege wichtig. Sie umfasst das Lockern, Mulchen und Gießen. Die wichtigsten Pflegeregeln:
- Nach dem Pflanzen wird die Stachelbeere bis zur Bewurzelung einmal pro Woche gegossen. Im Mai und Juni wird der Boden reichlich befeuchtet. Danach wird nur bei Bedarf gegossen, bei heißem und trockenem Wetter. Das letzte Mal vor dem Einsetzen der Kälte.
- Während der Vegetationsperiode wird der Boden bei Bedarf bis zu einer Tiefe von 10 cm gelockert. Auch wird der Baumscheibe von Unkraut befreit. Um eine Krustenbildung auf dem Boden und Unkrautwachstum zu vermeiden, wird der Boden mit Laub oder Torf gemulcht.
Sehen Sie, die Pflanzung von Stachelbeeren ist gar nicht schwierig. Was der Gärtner braucht, ist etwas freie Zeit und ein wenig körperlichen Einsatz. Wir wünschen Ihnen eine gute Ernte.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen von Stachelbeeren
Stachelbeeren sind eine beliebte Obstkultur, die auf vielen Gartengrundstücken angebaut wird. Um jedoch eine stabile und gute Beerenernte zu erzielen, müssen die grundlegenden Regeln für das Pflanzen der Sträucher sowie die anschließende Pflege eingehalten werden. Die wichtigsten Fragen zu diesen Prozessen werden in diesem Artikel ausführlich behandelt.
- Wann werden Stachelbeeren gepflanzt? ↓
- Besonderheiten und Regeln für das Pflanzen von Stachelbeeren ↓
- Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen von Stachelbeeren ↓
- Standortwahl und Bodenvorbereitung ↓
- Weitere Pflege nach dem Pflanzen ↓
- Hauptfehler ↓
- Tipps für Gärtner ↓
Wann werden Stachelbeeren gepflanzt?
Zunächst ist es notwendig, die Pflanztermine für die Sträucher festzulegen, da dieser Vorgang zu verschiedenen Zeitpunkten durchgeführt werden kann:
- Der Herbst ist die günstigste Jahreszeit zum Pflanzen von Stachelbeeren, was mit den Besonderheiten des Wurzelsystems zusammenhängt: Die Triebe entwickeln und wachsen bei leicht positiven Temperaturen viel besser. Zudem hat der Boden im Winter Zeit, sich auf natürliche Weise zu setzen und sich selbst um den Setzling herum zu verdichten. Die Anpassung der Stachelbeere an die neuen Bedingungen im Herbst führt zu einer frühen Frühlingsblüte; der Strauch wurzelt gut und trägt bereits im Sommer die erste Ernte. Der ideale Zeitraum beginnt Mitte September und dauert bis Anfang Oktober.
- Im Frühjahr kann man ebenfalls Stachelbeeren pflanzen, aber diese Methode wird äußerst selten angewandt. Hauptsächlich geschieht dies, wenn aus irgendwelchen Gründen das Pflanzen im Herbst nicht möglich war. Dies hängt mit der Verlangsamung des Wurzelwachstums, einer längeren Anpassungszeit und der Wahrscheinlichkeit zusammen, dass es in der aktuellen Saison keine Ernte gibt. Es wird empfohlen, die Pflanzung so früh wie möglich durchzuführen, aber man muss unbedingt warten, bis der Boden vollständig aufgetaut ist.
3>Besonderheiten und Regeln der Stachelbeerpflanzung
Nachfolgend werden alle wichtigen Regeln für das Pflanzen dieser Kultur aufgeführt, die jeder Gärtner kennen sollte:
- Alle angegebenen Pflanztermine sind als Richtwerte zu verstehen, da sie je nach den klimatischen Bedingungen der jeweiligen Region abweichen können. Es wird empfohlen, sich daran zu orientieren, dass die günstigste Zeit für die Pflanzung im Herbst etwa 4 bis 6 Wochen vor dem ersten ernsthaften Frost beginnt.
- Alle Sorten mit offenem Wurzelsystem sollten ausschließlich im Herbst gepflanzt werden.
- Im Frühjahr ist das Pflanzen von Stachelbeeren im Freiland nicht zulässig, wenn bereits ein Knospenschwellen stattgefunden hat; in diesem Fall gilt die Zeit als bereits verstrichen.
- Beim Pflanzen mehrerer Sträucher gleichzeitig muss ein bestimmter Abstand zwischen ihnen eingehalten werden, wobei die Größe zu berücksichtigen ist, die sie im erwachsenen Zustand erreichen. In den meisten Fällen beträgt dieser Abstand mindestens 2 Meter, bei Zwergsorten kann dieser Wert jedoch auf einen Meter reduziert werden.
- Die Setzlinge müssen vor dem Pflanzen so beschnitten werden, dass an jedem Trieb nicht mehr als fünf Knospen verbleiben.
Schritt-für-Schritt-Anleitung zum Pflanzen von Stachelbeeren
Der Pflanzvorgang selbst bereitet in der Regel keine besonderen Schwierigkeiten oder Probleme; die genaue Vorgehensweise wird im Folgenden beschrieben:
- Zunächst werden Pflanzlöcher vorbereitet, deren Tiefe und Durchmesser von der Größe des Wurzelsystems der Setzlinge bestimmt werden. In den meisten Fällen reichen 40–55 cm aus.
- Beim Ausheben von Gruben sind die oberen und unteren Erdschichten getrennt zu lagern, da sie unterschiedliche Fruchtbarkeit aufweisen.
- Es wird eine spezielle Nährstoffmischung vorbereitet. Dazu wird ein Eimer Humus oder Kompost, etwa 200–300 g Superphosphat, 300 g gemahlene Holzasche oder 60 g eines beliebigen kaliumreichen Düngers und 50 g Kalkstein vermischt.
- Die vorbereitete Mischung wird in das Pflanzloch geschüttet, die Menge entspricht einem Eimer.
- Darüber wird die obere Schicht der zuvor entfernten Erde gegeben; sie sollte das Loch nicht mehr als 10 cm füllen. Diese Maßnahme ist notwendig, um das Risiko eines direkten Kontakts der Wurzelausläufer des Strauchs mit dem ausgebrachten Dünger auszuschließen. Die Erde wird so eingefüllt, dass sich in der Mitte des Lochs eine kleine Erhebung bildet.
- Der Stachelbeerstrauch wird oben auf den entstandenen Hügel gesetzt. Die Wurzeln müssen so ausgebreitet werden, dass sie senkrecht und in ihrer natürlichen Position stehen. Der Setzling ist dabei so zu halten, dass nicht die geringste Neigung entsteht.
- Die Wurzeln des Strauchs werden mit den unteren Schichten der beim Ausheben der Grube entnommenen Erde bedeckt.
- Der Vorgang des Einfüllens der Erde sollte ständig mit dem Hinzufügen einer kleinen Menge Wasser abwechseln. In der Regel werden pro Strauch mindestens ein Eimer Wasser verwendet.
- Parallel zum Gießen und Hinzufügen von Erde muss die Erde mit den Händen abgetastet und um den Setzling herum verdichtet werden, um die Bildung von Hohlräumen zu vermeiden.
- Das Einfüllen der Erde wird erst beendet, wenn der Wurzelhals 5 cm tief in den Boden eingegraben ist. Unmittelbar danach erfolgt eine weitere Befeuchtung des Bodens.
Damit kann der Pflanzvorgang als abgeschlossen betrachtet werden. Danach ist nur noch die entsprechende Pflege erforderlich.
3>Standortwahl und Bodenvorbereitung
Der Ort, der für die Pflanzung von Stachelbeeren genutzt werden soll, muss die folgenden grundlegenden Anforderungen erfüllen:
- In der Nähe dürfen sich keine hohen Konstruktionen oder Gebäude befinden, die verhindern, dass Sonnenstrahlen auf den Strauch fallen. Ohne ausreichende Beleuchtung bringt diese Kultur eine karge Ernte.
- In der Nähe dürfen keine Bäume oder großen Sträucher wachsen, da sie dem Boden Nährstoffe entziehen und die aktive Entwicklung der Stachelbeere behindern.
- Der gewählte Standort sollte gut belüftet sein, aber es muss gleichzeitig ein Schutz vor Zugluft gewährleistet werden, die den Strauch zerstören könnte, sowie vor kalten Nord- und Westwinden.
- Das Grundwasser sollte nicht näher als 1,5 Meter an der Bodenoberfläche liegen, da sonst das Wurzelsystem zu faulen beginnen kann, was zu Ertragsausfällen oder zum Absterben des Strauchs führt. Falls diese Anforderung nicht erfüllt werden kann und kein anderer geeigneter Standort vorhanden ist, müssen spezielle Hügel (Erhöhungen) angelegt werden, auf denen diese Kultur dann angebaut wird.
- Als am besten für den Anbau dieser Kultur eignen sich Böden, die reich an organischen Stoffen und Verbindungen sind. Falls diese fehlen, ist vor dem Pflanzen des Setzlings eine zusätzliche Zugabe entsprechender Düngemischungen erforderlich. Am besten eignen sich hierfür verrotteter Mist, Kompost oder pflanzlicher Humus.
- Zusätzlich kann der Boden mit Harnstoff, Kaliumchlorid oder Superphosphat gedüngt werden. Die Dosierungen werden jeweils individuell festgelegt und richten sich nach der Struktur und der chemischen Zusammensetzung des Bodens.
Weitere Pflege nach der Pflanzung
Nach der Pflanzung der Stachelbeere muss dem Strauch die richtige Pflege zukommen, ohne die eine reiche Beerenernte nicht möglich ist.
Dieser Vorgang ist recht einfach und bereitet normalerweise keine Probleme. Alle seine Besonderheiten werden im Folgenden erläutert:
- Unmittelbar nach der Pflanzung muss der Boden gemulcht werden, hierfür wird die Verwendung von Torf oder Humus empfohlen. Falls diese nicht vorhanden sind, kann normale Erde verwendet werden, die aber unbedingt vollständig trocken sein muss.
- Nach 3-4 Tagen muss unbedingt die erste Bewässerung nach der Pflanzung erfolgen, dabei kann mehr Wasser als üblich verwendet werden.
- Nach der Bewässerung des Bodens ist ein erneutes Mulchen mit denselben Komponenten erforderlich. Es wird empfohlen, diesen Vorgang jedes Mal nach dem Gießen oder nach starken Niederschlägen zu wiederholen.
- Der erste Schnitt erfolgt ebenfalls unmittelbar nach der Pflanzung und ist notwendig, um das Wachstum neuer Triebe anzuregen, was der Stachelbeere einen Impuls für die aktive Entwicklung gibt. Der Strauch ist so zu kürzen, dass nicht mehr als 4-6 Knospen über der Bodenoberfläche verbleiben. Eine Abweichung von diesem Wert wird nicht empfohlen, da die Stachelbeere möglicherweise nicht genügend Kraft und Nährstoffe hat, um die Lebensfähigkeit und gleichzeitige Entwicklung einer solchen Anzahl von Trieben zu erhalten. In den folgenden Jahren werden die Schnitte obligatorisch und regelmäßig durchgeführt und dienen der richtigen Formung der Strauchkrone.
- Einmal nach der Pflanzung und zweimal jährlich in den folgenden Saisons ist eine komplexe Düngung des Bodens erforderlich. Deren Zusammensetzung muss unbedingt Superphosphat, Salpeter, Kaliumchlorid enthalten, und die Basis sollte Kompost oder gut verrotteter Mist bilden.
- Ebenso darf die vorbeugende Behandlung der Sträucher nicht vergessen werden. Die Stachelbeere ist nicht besonders anfällig für Virus- oder Pilzkrankheiten, zieht aber oft viele verschiedene Insekten an. Zur Vorbeugung eignet sich am besten eine Lösung auf Basis von Holzasche, Karbofos, eine Lösung von Natron oder eine Lösung von Eisensulfat.
Häufige Fehler
- Pflanzen von Gemüsekulturen in unmittelbarer Nähe von Stachelbeeren. Sie entziehen dem Boden genau in den Schichten, in denen sich die Wurzelausläufer des Strauches befinden, alle Nährstoffe und chemischen Elemente, was zu dessen Aushungern und Austrocknung führt. Aus diesem Grund wird Gemüse niemals in der Nähe von Beerensträuchern oder -bäumen angebaut.
- Behandlung gekaufter Setzlinge mit verschiedenen Wachstumsstimulatoren ohne zwingende Notwendigkeit. Dies ist nicht zulässig, da viele Verkäufer selbst solche Präparate verwenden. Eine erneute Behandlung kann zu einer Überdosierung mit Wirkstoffen führen, was oft zum Absterben des noch nicht erstarkten jungen Strauches führt.
- Überdosierung von Nährstoffmischungen. Die Ausbringung von Dünger in den Boden nach der Pflanzung oder im Laufe der aktuellen Saison sollte nur dann erfolgen, wenn beim Einpflanzen eine Düngung mit geringerer als der empfohlenen Dosierung vorgenommen wurde. Andernfalls sollte man auf die Düngung verzichten und diese erst nach 2-3 Saisons beginnen, falls kein dringender Bedarf besteht.
2>Stachelbeeren im Boden: Besonderheiten der Pflanzung und Pflege
Die Pflanzung von Stachelbeeren erfolgt in der Regel im Frühjahr, da die Pflege der Setzlinge im Freiland dann wesentlich einfacher ist. Manche Gärtner ziehen es jedoch vor, sie im Herbst zu pflanzen. Bei richtiger Pflege nach der Pflanzung können die Setzlinge vor dem Winter noch austreiben und erstarken. Wenn die Setzlinge richtig für den Winter abgedeckt werden, überstehen sie den Winter im Freiland gut.
- Anbau von Stachelbeeren: warum es sich lohnt, sie im Garten zu pflanzen
- Gesundheitliche Vorteile von Stachelbeeren
- Stachelbeeren: Pflanzung und Pflege im Freiland
- Stachelbeeren: Pflege im Frühjahr
- Krankheiten und Schädlinge
- Geheimnisse der Stachelbeermarmelade
Der Anbau von Stachelbeeren im Hausgarten ist eine spannende Beschäftigung. Die meiste Pflege benötigt diese Pflanze im Frühjahr. Sobald der Frühling kommt, erwacht sie aus der Winterruhe, ihre Knospen schwellen an und sie bereitet sich allmählich auf die Blüte vor. Der Frühling ist eine sehr verantwortungsvolle Zeit für den Gärtner, der sich dem Anbau von Beerensträuchern widmen möchte. Am besten erstellt man im Voraus einen Kalender für die Frühjahrsarbeiten, um nichts zu vergessen.
Stachelbeeranbau: Warum es sich lohnt, sie im Garten zu pflanzen
Viele Gärtner sehen keinen besonderen Sinn im Anbau dieser Beere und pflanzen sie nicht an, weil sie glauben, dass dieser Strauch eine besondere Pflege erfordert, die viel Zeit und Mühe kostet. Tatsächlich sind einige Sorten sehr pflegeintensiv. Der Großteil der Pflegemaßnahmen fällt jedoch in der Regel auf das Frühjahr. Im Sommer und Herbst benötigt die Stachelbeere nicht so viel Aufmerksamkeit wie im Frühjahr. Der Anbau der Pflanze im Hausgarten kann die Sommerernährung mit Vitaminen bereichern, da die von diesem Strauch geernteten Beeren viele gesunde Eigenschaften besitzen. Es lohnt sich zweifellos, sie zu pflanzen. Hier sind einige Gründe für die Pflanzung im Hausgarten:
Gruppenpflanzungen entlang der Grundstücksgrenze eines Gartengrundstücks sind eine hervorragende „lebende Hecke“, die das Geschehen auf dem Grundstück vor neugierigen Nachbarn verbirgt.
- Wenn die Setzlinge richtig für die Pflanzung vorbereitet werden, entwickeln sie sich sehr schnell, und bald verwandelt sich der Steckling in einen blühenden und fruchttragenden Strauch.
- Ein weiterer Grund, warum viele Gärtner sie pflanzen, ist, dass sie zu den langlebigen Beerensträuchern gehört. Sie kann mehrere Jahrzehnte lang erfolgreich am selben Standort wachsen und den Gärtner die ganze Zeit über mit einer hervorragenden Ernte erfreuen.
- Und schließlich das entscheidende Argument für die Pflanzung des Strauchs – seine Früchte. Die Beeren der Stachelbeere enthalten viele Vitamine und andere nützliche Stoffe.
Gesunde Eigenschaften der Stachelbeere
Alle Ärzte und Ernährungswissenschaftler sprechen über den Nutzen dieser Pflanze. Besonders gesund ist die Beere, wenn sie noch grün ist. Allerdings wird sie kaum jemand roh essen, da sie einen sehr sauren Geschmack hat. Aus unreifen Stachelbeeren bereiten die Hausfrauen Marmelade, Konfitüre und auch hervorragende Kompotte zu. Wenn die Beere reift, kann sie frisch verzehrt werden. Frische Beeren enthalten folgende Nährstoffe:
- Ascorbinsäure und andere gesundheitsfördernde Säuren;
- Vitamine, die für eine ordnungsgemäße Körperfunktion notwendig sind;
- Antioxidantien, die die Alterung verlangsamen;
- Kohlenhydrate, die Energie liefern;
- Natürliche Fruchtzucker.
Sie wird in der Volksmedizin zur Behandlung vieler Krankheiten eingesetzt, insbesondere solcher, die durch Vitaminmangel verursacht werden. Der Verzehr der Früchte während der gesamten Sommersaison ist die beste Vorbeugung gegen Winter- und Frühlingsavitaminose. Die Aufbewahrung von Stachelbeeren im Gefrierschrank wird nicht empfohlen, da sich beim Einfrieren die Struktur der reifen Beeren verformt und ihr Nutzen abnimmt. Als die nützlichsten Stachelbeerzubereitungen gelten Kompotte. Um die gesunden Eigenschaften der Beeren bei der Zubereitung von Kompott möglichst zu erhalten, sollte man so wenig Zucker wie möglich in das Kompott geben. Am besten fügt man nach Geschmack später beim Servieren des Kompotts Zucker in die Gläser hinzu.
Es ist zu beachten, dass sie trotz ihrer gesunden Eigenschaften bei bestimmten Krankheiten kontraindiziert ist. Diese sauren Beeren sollten bei erhöhter Magensäure, Gastritis, Magengeschwüren und anderen Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts nicht verzehrt werden.
Reife Stachelbeeren sind eine ausgezeichnete Option für die Babynahrung. Der Hauptvorteil der Stachelbeere liegt darin, dass diese Beere so gut wie keine allergischen Reaktionen hervorruft. Stachelbeeren und daraus hergestellte Produkte sollten regelmäßig als leckeres Dessert in den Kinder-Speiseplan aufgenommen werden. Allerdings sollten Kinder unter einem Jahr keine Stachelbeeren bekommen. Die Beeren sind recht groß und haben Kerne im Inneren, sodass ein Kleinkind leicht daran ersticken kann, wenn es an einer Beere würgt oder versehentlich einen Kern einatmet.
Die Stachelbeere ist auch für ältere Menschen gesund. Sie kann von Bluthochdruckpatienten und Diabetikern verzehrt werden.
Stachelbeere: Pflanzung und Pflege im Freiland
Viele Gärtner pflanzen die Stachelbeere im Herbst. Die meisten erfahrenen Gärtner ziehen es jedoch vor, dies im Frühjahr zu tun. Die Frühjahrspflanzung hat folgende Vorteile:
Im Frühjahr ist der Boden gut erwärmt, und der Setzling passt sich schneller an die neuen Bedingungen an;
- Wenn man die Stachelbeere im Herbst pflanzt, kann sie bei starken Winterfrösten eingehen. Ein im Frühjahr gepflanzter Setzling hat jedoch bis zum Winter bereits genug Kraft gesammelt und übersteht die Überwinterung problemlos;
- Die Statistik belegt, dass im Frühjahr gepflanzte Sträucher einen höheren Ertrag liefern;
- Im Herbst herrscht oft eine erhöhte Luftfeuchtigkeit, während dies im Frühjahr wesentlich seltener der Fall ist. Daher sind im Frühjahr gepflanzte Setzlinge weniger anfällig für Mehltau.
Nach der Pflanzung muss die Stachelbeere richtig gepflegt werden. Dieser Strauch liebt die Düngung sehr. Am besten düngt man die Stachelbeere mit Kuhmist. Dazu nimmt man einen Rechen oder ein anderes scharfes Werkzeug und zieht um den Strauch einen exakten Kreis. Dann entlang dieses Kreises zieht man eine saubere, flache Furche. Anschließend verdünnt der Gärtner den Kuhmist mit Wasser und gießt ihn vorsichtig mit einer kleinen Gießkanne oder einem Schöpflöffel entlang der Furche im Kreis aus. Nach der Düngung wird die Furche sorgfältig mit Erde bedeckt. Die Stachelbeere wird auf diese Düngung sicher reagieren und mit einer hervorragenden Ernte erfreuen.
Die Bewässerung sollte sehr maßvoll sein. Die Stachelbeere verträgt Trockenheit gut, leidet jedoch stark unter Staunässe. Genau diese Staunässe und das Fehlen einer ordnungsgemäßen Drainage führen am häufigsten zur Entwicklung von Pilzinfektionen. Die gefährlichste dieser Infektionen ist der Mehltau. So wird diese Krankheit in Russland genannt, während sie in der internationalen landwirtschaftlichen Literatur als „Mildew“ bezeichnet wird.
Stachelbeere: Pflege im Frühjahr
Im Frühjahr erfordert die Stachelbeere besondere Aufmerksamkeit. Dies gilt übrigens auch für andere Beerenkulturen, wie zum Beispiel Johannisbeeren und Himbeeren. Im Frühjahr verlassen die Beerensträucher die physiologische Ruhephase und bereiten sich auf das Austreiben der Knospen, die Blüte und die Fruchtbildung vor.
Nach dem langen Winter sollte der Gärtner die Pflanzen untersuchen und prüfen, ob sie unter starken Frösten gelitten haben. Wenn die Zweige der Stachelbeere geschwärzt sind, hat der Strauch die Fröste höchstwahrscheinlich nicht überstanden und die Knospen werden nicht mehr austreiben. Wenn nur einige Zweige beschädigt sind, sollten sie abgeschnitten werden, dann entwickelt sich der Strauch normal. Ein Rückschnitt der Stachelbeere im Frühjahr ist in jedem Fall notwendig: Dies ist eine wirksame Methode, um alte, vertrocknete Zweige zu entfernen. Nachdem sich die Pflanze von der unnötigen Last befreit hat, bereitet sie sich mit neuer Kraft auf die schöne Blütezeit vor.
Der Frühling ist eine heiße Zeit für den Gärtner im Kampf gegen Krankheiten und Schädlinge. Viele Gärtner verwenden dafür chemische Industrieprodukte. Am besten wählt man jedoch die 'billige und robuste' Methode der Großmutter. Diese Methode sollte sofort nach der Schneeschmelze angewendet werden, aber bevor die Knospen aufgehen, um sie nicht versehentlich zu zerstören. Die Methode besteht darin, die kahlen Zweige der Stachelbeere mit kochendem Wasser zu übergießen. Kochendes Wasser tötet alle krankheitserregenden Bakterien ab und vernichtet auch Schädlinge. Das jährliche 'Bad' mit kochendem Wasser – eine hervorragende Methode zur Frühlingsvorbeugung von Mehltau und Blattlausbefall.
Im Frühjahr muss die Pflanze außerdem häufig gedüngt werden, damit die Stachelbeere schneller Kräfte sammelt und in die Blütephase eintritt.
Krankheiten und Schädlinge
Die Stachelbeere ist, wie die Johannisbeere, sehr anfällig für Krankheiten und wird häufig von Schädlingen befallen. Unter den Parasiten richtet die Blattlaus den größten Schaden an. Das Vorhandensein von Blattläusen erkennen Sie an folgenden Anzeichen:
Eine große Anzahl vollständig vertrockneter und abgefallener Blätter;
- Das Vorhandensein von deformierten und zu Röhren eingerollten Blättern am Strauch;
- Manchmal finden sich auf den Blättern kleine weiße Eier der Blattläuse sowie Kolonien ihrer Larven;
- Auch auf dem Laub der Stachelbeere kann man den von den Blattläusen abgesonderten Schleim bemerken.
Die Krankheit 'Echter Mehltau' ist durch folgende Anzeichen gekennzeichnet:
- Vorhandensein eines weißlichen Belags auf den Blättern;
- Die Beeren faulen schnell und fallen zu Boden;
- Auf den Beeren erscheint ein charakteristischer grauer Belag. Bevor Sie die Beeren verzehren oder für den Vorrat haltbar machen, muss dieser Belag unbedingt entfernt werden;
- In schweren Fällen wird das Wurzelsystem der Pflanze befallen. Bei der Stachelbeere beginnen die Blätter massenhaft abzufallen, und die Pflanze geht ein.
Geheimnisse der Stachelbeermarmelade
Am häufigsten bereiten Hausfrauen aus Stachelbeeren Marmelade zu. Diese Marmelade wird im Volksmund 'Zarenmarmelade' genannt, und das nicht ohne Grund. Die 'Zaren'-Köstlichkeit hat eine edle goldene Farbe, und die großen goldenen Stachelbeerfrüchte im Zuckersirup sehen sehr schön aus.
Manche Hausfrauen kochen die 'Zarenmarmelade', ohne die Kerne aus den Stachelbeeren zu entfernen, aber in diesem Fall sieht sie nicht so schön aus wie Marmelade mit entkernten Beeren. Das Entfernen der Kerne ist eine recht mühsame Arbeit. Dazu muss man mit einem scharfen Messer vorsichtig das Ende der Beere an der Seite abschneiden, an der sie am Zweig befestigt ist. Dann werden mit einem kleinen Teelöffel oder einem spitzen Stäbchen die Kerne herausgeholt. Dies muss sehr vorsichtig geschehen, um die Beerenwände nicht zu beschädigen. Und schließlich, wenn die Beere vollständig von den Kernen befreit ist, muss man das Stielchen abschneiden. Es entstehen kleine, innen hohle grüne 'Fässchen'. Aus diesen Fässchen wird dann die Marmelade gekocht.
Die Marmelade sollte bei schwacher Hitze gekocht werden. Kochen Sie die Beeren, bis sie eine goldene Farbe annehmen. Die fertige 'Zarenmarmelade' besteht aus großen Beeren, die mit Zuckersirup getränkt sind. Sie sehen in einer Kristallschale sehr schön aus. Servieren Sie die Marmelade zum Tee. Der Sirup sollte nicht zu dick und dunkel sein. Am schönsten wirkt ein goldener, halbdurchsichtiger Sirup. Verwenden Sie auf keinen Fall Metallgefäße zur Zubereitung der Marmelade, da bei Kontakt der Beeren mit der Metalloberfläche giftige Stoffe entstehen.
Sie sollten unbedingt Stachelbeeren in Ihrem Garten pflanzen. Dieser Beerenstrauch versorgt die ganze Familie mit Vitaminen und schmückt den Garten mit seinen großen, hellgrünen, sternförmigen Blättern. Das Wichtigste ist, die Setzlinge richtig für die Pflanzung im Freiland vorzubereiten und die grundlegenden Pflegemaßnahmen nicht zu vernachlässigen. Die Stachelbeere wird garantiert eine gute Ernte bringen, und das Sammeln und Einmachen der Beeren wird die ganze Familie begeistern. Die schönen und leckeren Beeren werden sowohl Erwachsenen als auch Kindern schmecken.
2>Wie, wo und wann pflanzt man Stachelbeeren?
Wenn in Ihrem oder im Nachbargarten eine gute Stachelbeersorte wächst, die Sie auch in Ihrem Garten vermehren möchten, gibt es mehrere bewährte Methoden, dies zu tun.

Vermehrungsmethoden von Stachelbeersträuchern
Die Triebe der Stachelbeere, ähnlich wie die der schwarzen Johannisbeere, wurzeln gut in lockerem, feuchtem Boden.
Großfrüchtige europäische Sorten vermehrt man am besten durch Teilung des Busches, horizontale und vertikale Absenker. Hybride der 3. Gruppe werden üblicherweise durch verholzte Stecklinge vermehrt.
Mit Hilfe von grünen Stecklingen vermehrt man am besten frühfruchtende Sorten, die intensiv Triebe bilden. Zum Beispiel 'Kolobok', 'Jubilejny'. Beim Bewurzeln der Stecklinge müssen diese vorher mit Wachstumsstimulatoren behandelt werden ('Heteroauxin', 'Kaliumhumat', 'Kornevin', 'Epin').
Vermehrung der Stachelbeere durch Buschteilung
Durch Buschteilung wird die Stachelbeere selten vermehrt, aber diese Methode ist auch eine funktionierende Option (wenn auch arbeitsintensiv). Im Frühling oder Herbst wird der Busch ausgegraben, alle alten Äste werden an der Basis abgeschnitten, und ein- und zweijährige Triebe werden auf 20 cm gekürzt.
In der Regel wird die Mutterpflanze in 3-5 gleichberechtigte Teile geteilt. Jeder Teil sollte junge Wurzeln und entwickelte lebende Knospen haben.
Vermehrung der Stachelbeere durch horizontale Absenker
Diese Methode wendet man am besten bei jungen oder kürzlich verjüngten Muttersträuchern an. Beim Austrieb der Knospen im Frühling wird von allen Seiten Humus unter den Stachelbeerstrauch gegeben, danach wird die oberflächliche Erdschicht gründlich gelockert.
In Richtung vom Zentrum des Busches graben Sie kleine Rillen mit einer Tiefe von 7–8 cm. Darin legen Sie vorsichtig zum Boden gebogene ein- oder zweijährige Triebe mit abgeschnittenen Spitzen und befestigen sie sicher mit Drahthaken. Während der ersten 10–12 Tage bedecken Sie die Absenker nicht mit Erde.
Wenn die Länge der vertikalen Triebe auf den gelegten Zweigen 10 cm erreicht hat, sollten Sie diese bis zu den Spitzen der jungen vertikal ausgerichteten Triebe mit lockerer, mit Torf gemischter Erde bedecken. Nach einem Abstand von 2 Wochen führen Sie danach zwei aufeinanderfolgende Häufelungen auf eine Höhe von etwa 7 cm durch.
Bis zum 15.–20. September erhalten Sie von jedem eingegrabenen Absenker 4–5 einjährige Setzlinge. Diese müssen Sie vorsichtig mit einer Gartenschere trennen und an den endgültigen Standort pflanzen.
Verwendung von bogenförmigen Absenkern
Graben Sie im zeitigen Frühjahr um den Mutterbusch herum Löcher (keine Rillen!) mit einer Tiefe von bis zu 15 cm, biegen Sie starke einjährige Triebe bogenförmig hinein und fixieren Sie die Position mit Klammern oder Haken.

Wie pflegen Sie Stachelbeeren im Herbst? Was müssen Sie tun, um diese Pflanze auf den bevorstehenden Winter vorzubereiten.
Gießen Sie in jedes Loch mit dem darin befestigten Trieb 2 Eimer Wasser, füllen Sie es danach sofort auf und häufeln Sie es mit einer Mischung aus Gartenerde, Humus und Torf an.
Bis zum Herbst entwickelt sich aus jedem eingegrabenen Zweig ein kräftiger, gesunder Setzling. Diesen müssen Sie mit einer Gartenschere vom Mutterbusch trennen und an die gewünschte Stelle pflanzen.
Der Vorteil dieser Methode: Sie erhalten das beste Pflanzmaterial. Der Hauptnachteil: Von einem Absenker erhalten Sie nur 1 Setzling, nicht 4–5 wie bei der vorherigen Methode.
Wie vermehren Sie Stachelbeeren durch verholzte Stecklinge?
Für das Schneiden der Stecklinge wählen Sie einjährige Triebe erster und zweiter Ordnung mit einer guten Endknospe aus. Sie können auch einen einjährigen Seitentrieb verwenden. Die optimale Länge eines verholzten Stecklings beträgt 18 bis 20 cm, die Dicke 7 mm oder mehr. Am schnellsten bewurzeln Stecklinge aus der Mitte eines abgeschnittenen Triebes.
Die Pflanzung in der mittleren Zone Russlands erfolgt Mitte September. Die Stecklinge werden nicht gerade, sondern in einem Winkel von 45 Grad und einem Abstand von mindestens 15 cm voneinander gesetzt. Wenn Sie viele Stecklinge bewurzeln, lassen Sie einen Reihenabstand von 50 cm.
Nach dem Pflanzen sollte nur die oberste Knospe über der Erde bleiben. Die Erde um die Setzlinge verdichten Sie leicht, danach gießen Sie die Pflanzungen und mulchen sie mit einer 5 cm dicken Schicht Torf. Das war's, die Stecklinge können in den Winter gehen.
Führen Sie im Frühjahr nach der Schneeschmelze eine Sichtkontrolle durch. Nehmen Sie bei Bedarf Korrekturen vor (z. B. häufeln Sie bei Bedarf einen übermäßig freiliegenden Steckling zusätzlich an). Die weitere Pflege beschränkt sich auf regelmäßiges Gießen, gelegentliches Düngen und Jäten von Unkraut.
Bei richtiger Vorgehensweise erhalten Sie bis zum Herbst pflanzfertige Stachelbeer-Setzlinge.
Fazit
Es gibt noch schnellere Methoden zur Vermehrung von Stachelbeeren, aber die Qualität des Pflanzmaterials und die Gesundheit der zukünftigen Sträucher würden darunter stark leiden, daher werden sie in diesem Artikel nicht behandelt.