Seltsamerweise gibt es unter Hobbygärtnern bis heute keine einheitliche Meinung darüber, wie oft Setzlinge in den verschiedenen Wachstumsphasen gedüngt werden sollten. Manche halten sich an die Regel der dreimaligen Düngung während des gesamten Zyklus vom Keimen bis zum Umpflanzen, während andere während des gesamten Anbaus überhaupt keine Düngemittel verwenden und sich auf die Nährstoffhaltigkeit der Erde verlassen. Wie so oft — die Wahrheit liegt in der Mitte. Aber braucht der bereits voll entwickelte Setzling kurz vor der Auspflanzung Düngung — denn das ist der schwierigste Moment in seinem Leben?
Antwortet Agronom Peter Sinkowski:
— Ja, er braucht sie, und zwar aus folgendem Grund. Die Verpflanzung an den endgültigen Standort — egal wohin — ins geschützte Gewächshaus oder ins Freiland — ist die größte Stresssituation im Leben dieser Pflanze. Die meisten Verluste treten genau in dieser Phase auf. Eine gewisse Reserve an Nährstoffen, die helfen kann, die Stresssituation zu überstehen, kann der entscheidende Faktor für eine gute Anwachsrate und damit für die weitere Entwicklung und Fruchtbildung sein.
Die Düngung erwachsener Setzlinge ist die einzige Ausnahme von der Regel «Lieber unterdüngen als überdüngen». Hier wird es offensichtlich keine Überdüngung geben, da die gesamte Reserve im Kampf ums Leben aufgebraucht wird.
Die letzte Düngung vor der Verpflanzung sollte 7–10 Tage vor der eigentlichen Verpflanzung erfolgen. In dieser Zeit finden zwei wichtige Prozesse statt: die Aufnahme für den unmittelbaren Bedarf und die Anreicherung für die bevorstehende Operation. Womit düngen? Grundsätzlich verwende ich einen Standard-«Cocktail», der gleichermaßen für Tomaten, Paprika, Auberginen und Weißkohl geeignet ist. In 10 Litern Wasser werden 10 g Kaliumnitrat, 5 g doppeltes Superphosphat und drei Esslöffel gewöhnliche Holzasche aufgelöst. Wenn Sie aber keine Lust haben, sich damit herumzuschlagen, eignet sich jeder beliebige Mehrnährstoffdünger mit Stickstoff, Phosphor und Kalium, jedoch unbedingt flüssig. Die Düngung wird unter die Wurzel gegeben, nicht auf die Blätter. Und denken Sie daran: Auch bei der Ausbringung von Flüssigdünger muss die Erde im Behälter, in dem die Setzlinge leben, vorher bewässert werden: So verbessern Sie die Aufnahmefähigkeit, die verloren geht, wenn der Boden trocken ist.