Wann und wie pflanzt man Sommerknoblauch im Frühling?

Sommerknoblauch (der eine Sommerernte liefert) wird im Frühling ins Beet gepflanzt, wenn sich der Boden erwärmt hat — Ende April.

5 Fragen zu den Besonderheiten des Anbaus von Sommerknoblauch:

1. Wann pflanzt man Sommerknoblauch?

Sommerknoblauch wird etwa vom 20. bis 25. April gepflanzt. Wenn man Sommerknoblauch später pflanzt, haben seine Zwiebeln keine Zeit, sich zu bilden. Es ist ratsam zu pflanzen, wenn der Boden sich auf etwa +5 Grad erwärmt hat.

2. Was tun, wenn der Knoblauch bereits vor dem Pflanzen ausgetrieben ist?

Damit der Knoblauch schneller keimt, kann man ihn vorher keimen lassen: ein paar Stunden in Wasser lassen, dann in ein feuchtes Tuch wickeln und ins Gemüsefach des Kühlschranks legen.

3. Wie pflanzt und pflegt man Knoblauch richtig?

Sommerknoblauch wächst gut auf mittel- und leichtlehmigen Böden.

Die Pflanztiefe ist geringer als bei Winterknoblauch: von der Spitze der Zehe bis zur Bodenoberfläche nur 2–3 cm. Tief gepflanzter Knoblauch reift langsam.

Die Zehen des Sommerknoblauchs unterscheiden sich stark in der Größe, daher reifen sie zu unterschiedlichen Zeiten. Deshalb ist es besser, die Zehen zu sortieren und getrennt zu pflanzen: kleine, mittlere, große.

Die Pflegeregeln sind dieselben. Im Mai–Juni wird der Boden feucht gehalten, häufig und reichlich gegossen. Wenn es regnet, wird das Gießen eingestellt.

4. Wann erntet man Sommerknoblauch?

Sommerknoblauch wird in der dritten Augustdekade – Anfang September geerntet. Die Reife kann man am Zustand der Blätter erkennen: Sie beginnen sich zu neigen, die oberen werden gelb, die unteren trocknen ein.

Entwicklungszyklus des Knoblauchs.

5. Kann man Sommerknoblauch lagern?

Sommerknoblauch lässt sich sehr gut lagern. Aber im Ertrag steht er dem Winterknoblauch nach.

Geeignete nicht-schießende Sorten für die Pflanzung von Sommerknoblauch:

Abrek, Aleiski, Wiktorio, Jelenowski,  Jerschowski, Kalininski mestny, Moskowski.