Tomaten werden nicht nur als Aufschnitt verwendet, sondern auch für die Zubereitung zahlreicher Salate. Allerdings eignen sich nicht alle Sorten dafür, denn die Geschmacksqualitäten dieses Gemüses unterscheiden sich erheblich. Betrachten wir einige beliebte Salattomatensorten.
Inhaltsverzeichnis:
Die besten Salattomatensorten
Churma
Diese Sorte wird für den Anbau im südlichen Teil Russlands empfohlen, als Kultur für Freiland und Foliengewächshäuser. Die Pflanze ist mittelfrüh reifend mit einer Vegetationsperiode von 105-110 Tagen, determinierter Typ, dichtes Laub und mittlere Fähigkeit zur Bildung von Seitentrieben. Die Höhe der Tomate beträgt 70-100 Zentimeter.
Die Früchte der Tomate Churma sind flachrund mit mittelgerippter, orangefarbener Schale. Das Fruchtfleisch enthält viele natürliche Zucker, Beta-Carotin und andere nützliche Stoffe. Das durchschnittliche Gewicht der Tomate beträgt etwa 300 Gramm, der Ertrag bis zu 6 Kilogramm pro Quadratmeter. Zu den Vorteilen der Sorte zählen: ausgezeichneter Geschmack des Fruchtfleisches, gute Erträge und Krankheitsresistenz.
Marissa
Eine Salattomatensorte mittlerer Reifezeit vom determinanten Typ mit einer Vegetationsperiode von 112-116 Tagen. Laut Daten des Staatlichen Registers wird empfohlen, die Tomaten Marissa in der Lichtzone 6 anzubauen.
Die Früchte sind rund mit glatter roter Schale ohne Rippen, das durchschnittliche Gewicht der Tomate beträgt 130 Gramm. Das Fruchtfleisch hat einen hervorragenden Geschmack. Die Tomaten Marissa werden für die Zubereitung von Gemüsesalaten und zum Einmachen verwendet. Die Sorte ist immun gegen Verticillium-Welke, Fusarium und Cladosporiose.
Dschina
Die Salattomate Dschina wird von Züchtern für den Anbau im Freiland und in Foliengewächshäusern empfohlen. Ihre Früchte werden für den Frischverzehr, in Gemüsesalaten sowie für die Verarbeitung zu Tomatensaft und -mark verwendet. Die Sorte ist mittelfrüh reifend mit einer Vegetationsperiode von 100 Tagen. Die Kultur ist vom determinanten Typ mit mittelgroßen Blättern und einfachen Blütenständen.
Die Früchte sind rund mit schwach gerippter Oberfläche und roter Schale, das durchschnittliche Gewicht der Tomate beträgt 200 Gramm. Das Fruchtfleisch von Dschina hat einen ausgezeichneten Geschmack mit einer hervorragenden Kombination von Zucker und Säure. Der Ertrag dieser Sorte beträgt 6 Kilogramm pro Quadratmeter.
Present
Die Tomate Present zeichnet sich durch den ausgezeichneten Geschmack des Fruchtfleisches und die lange Haltbarkeit der Ernte aus. Es ist eine Salattomatensorte früher Reife mit einer Vegetationsperiode von 90-95 Tagen. Die Pflanze ist halbdeterminant, mittelstark wachsend, etwa 75 Zentimeter hoch. Die Kultur hat dunkelgrüne mittelgroße Blätter und intermediäre Blütenstände.
Die Früchte sind rund mit festem Fruchtfleisch und roter Schale. Das durchschnittliche Gewicht der Tomaten beträgt 120-170 Gramm. Die Tomaten haben einen hervorragenden Geschmack und werden für Salate, Tomatensaft und Konserven verwendet. Der Ertrag der Sorte Prezent kann bei guter Pflege bis zu 15 Kilogramm pro Quadratmeter erreichen.