Weltweit gibt es etwa 2.000 Pflaumensorten. Sie lassen sich nach dem Reifezeitpunkt der Früchte in einige Hauptarten unterteilen. Bekanntlich beginnt die Fruchtbildung der Pflaume im Juli – mit den superfrühen Sorten – und dauert bis Mitte September – mit den spätreifenden Sorten.
Lassen Sie uns kurz die besten Pflaumensorten und die Vertreter der verschiedenen Gruppen dieses Obstbaums betrachten.
Inhaltsverzeichnis:
Superfrühe Pflaumen
Die Sorten dieser Pflaumenart beginnen im Juli zu reifen. Ein Vertreter dieser Unterart ist die Juli-Pflaume. Die Früchte dieser Pflaume sind eiförmig, das Durchschnittsgewicht beträgt 30 Gramm. Die Farbe der Früchte ist dunkelburgunderrot, das Fruchtfleisch saftig und gelb. Der Stein ist klein und löst sich gut. Wie der Name schon sagt, fällt die Reife der Früchte in den Juli. Die Pflaumen werden frisch verzehrt oder zur Herstellung von Marmelade, Konfitüre und Kompott verwendet. Die Winterhärte des Baumes ist gut.
Die Pflaume Solotoi Schar verdankt ihren Namen der Form und Farbe der Früchte – sie sind rund, goldgelb und haben einen Pfirsichgeschmack. Eine weitere Ähnlichkeit mit dem Pfirsich ist das recht hohe Gewicht der Früchte dieser Pflaume, das 60 Gramm erreicht. Die Früchte hängen in kleinen Büscheln an den Zweigen. Die Sorte hat einen guten Ertrag und eine frühe Fruchtbarkeit – im dritten Jahr nach der Pflanzung.
Frühe Pflaumensorten
Aljonuschka zeichnet sich durch einen starkwüchsigen Baum mit aufrechter Krone aus. Die Winterhärte dieser Sorte ist hoch, was auf die gute Frostbeständigkeit der Blütenknospen zurückzuführen ist. Die Früchte sind groß, 35–40 Gramm, himbeerrot und haben einen Wachsüberzug. Das Fruchtfleisch ist sehr saftig, schmilzt auf der Zunge und hat einen angenehm süßen Geschmack.
Eine der ertragreichsten Pflaumensorten ist die Kirgisische Prewoschodnaja. Das maximale Gewicht einer einzelnen Pflaume erreicht 100 Gramm. Darüber hinaus besitzt die Sorte eine ausreichende Winterhärte und einen hohen Ertrag. Die Früchte sind dunkelrot und schmecken süß.
Mittelspäte Pflaumensorten
Die Sorte Suvenir Wostoka hat große Früchte mit einem Gewicht von bis zu 40 Gramm. Die Form der Pflaume ist rund, die Farbe leuchtend orange, bei Tafelreife dunkelburgunderrot.
Das Fruchtfleisch ist gelb und fest; der Geschmack ist süß mit einer leichten Säure und erinnert an Pfirsich. Der Stein ist klein und löst sich recht gut vom Fruchtfleisch. Die Sorte ist für den Frischverzehr bestimmt. Die Winterhärte von Suvenir Wostoka ist hoch, die Frostbeständigkeit der Blütenknospen liegt bei etwa 90 %.
Späte Pflaumensorten
Die Pflaumensorte Schiguli hat einen schnellwachsenden, starkwüchsigen Baum mit oval-runder Krone. Die Früchte sind mittelgroß, rund und wiegen 30 Gramm. Die Frucht ist blau, das Fruchtfleisch gelb-grün und saftig; der Geschmack ist säuerlich-süß.
Die Fruchtbildung dieser Sorte beginnt im sechsten Jahr nach der Pflanzung, der maximale Ertrag pro Baum beträgt 70 Kilogramm.