Minze auf der Fensterbank: Anbau aus Samen

Wie man Minze zu Hause anbaut, aus Samen, durch Stecklinge und durch Teilung des Busches

Minze ist jedem als aromatische Heilpflanze bekannt. Im Aussehen ähnelt sie der Brennnessel, mit einem einfachen Stiel, hellgrünen Blättchen. Unter anderen Namen ist sie als Perekop, Dragoljub bekannt. Im Mittelmeerraum ist sie ein sehr verbreitetes Gewürz.

Minze — Beschreibung der Pflanze

Wie die Legende besagt, erhielt die Minze ihren Namen von der Göttin Minta, die in den Gott der Unterwelt verliebt war. Als seine Frau Aida davon erfuhr, verwandelte sie ihre Rivalin in ein Gewürz mit einem erstaunlich starken Aroma.

Als Heimat der Minze gelten die Mittelmeerländer und Mittelasien. Doch heute ist die Pflanze auf allen Kontinenten zu finden. Die Pflanze ist so robust, dass sie sich sogar mit Unkraut verträgt.

Als eine der am weitesten verbreiteten gilt die Pfefferminze, eine mehrjährige Pflanze mit einem horizontal wachsenden Rhizom. Die Wurzeln selbst sind faserig, dünn. Der aufrechte Stängel kann eine Höhe von bis zu einem Meter erreichen, innen ist er hohl, die Form ist vierkantig. Meist ist der Stängel leicht behaart mit anliegenden Härchen und dicht mit Blättchen besetzt.

Die Blätter sind länglich-eiförmig, mit scharf gesägten Rändern, und kurz gestielt.

Die Blüten sitzen an den Enden der Zweige, sind in ährenförmigen Blütenständen angeordnet, klein und von lila Farbe. Sie können entweder weiblich oder zwittrig sein. Die Blütezeit dauert von Juni bis September.

Durch Bestäubung entsteht eine Frucht, die aus vier Nüsschen besteht und Spaltfrucht (Schizokarp) genannt wird.

Minzesorten

Erinnern wir uns an die gebräuchlichsten Minzsorten.

Pfefferminze

Diese Sorte wurde durch Kreuzung verschiedener Arten gezüchtet: Wild-, Wasser- und Ährenminze. Kein Wunder, dass sie als Englische Minze bezeichnet wird, da sie aus England stammt.

Sie wird bis zu einem Meter hoch, ist anspruchslos an Standort und Pflege und ist eine ausgezeichnete Bienenweide.

Pfefferminze hat heilende Eigenschaften, sie wird zur Herstellung von Menthol verwendet. Außerdem wird aus ihr Pfefferminzöl gewonnen und sie wird als Gewürz in Lebensmitteln verwendet. Auch findet sie Anwendung in der Volksmedizin.

Feldminze

In Tibet werden mit ihr Symptome von Tuberkulose, Erkrankungen des Verdauungssystems behandelt, nämlich:

• Gastritis
• Lebererkrankungen
• verschiedene Darmprobleme

Für diejenigen, die abnehmen möchten, ist diese Minzsorte empfehlenswert. Es wird ein gutes Ergebnis erzielt. Während der Aromatherapie wird der Appetit auf natürliche Weise reduziert, entsprechend sinkt die vom Körper aufgenommene Kalorienmenge.

Zitronenminze

Viele kennen sie unter dem Namen Melisse. Sie ist eine ausgezeichnete Bienenweide, widerstandsfähig gegen starken Frost, aber unter Windeinfluss im Winter kann sie erfrieren, daher sollte man für die Sträucher im Winter einen zuverlässigen Schutz organisieren.

Das Kraut wird als Setzlinge vorgezogen. Es wird vor allem wegen seines ungewöhnlichen Geschmacks geschätzt, der an eine Zitrusfrucht mit der Frische der Minze erinnert. Das Kraut neigt zu Pilzkrankheiten, d.h. während des Wachstumsprozesses muss der Zustand der Pflanze überwacht und bei Auftreten von besorgniserregenden Symptomen mit speziellen Antimykotika behandelt werden.

Flohminze

Sehr wirksam gegen Insekten, da sie Pulegon und Limonen enthält, die starke ätherische Aromen haben. Sie erinnert stark an Thymian, ist niedrigwüchsig und kriecht über den Boden. Aufgrund ihrer Eigenschaften eignet sie sich für den Anbau auf dem Balkon. Bevorzugt Wärme und Sonne.

Krauseminze

Anders wird sie auch Deutsche Minze genannt. Meistens wird sie als Talisman, als Element eines Rituals zum Schutz des Hauses und für das Wohlbefinden darin verwendet.

Sie hat ein scharfes Aroma, wird dreißig bis hundert Zentimeter hoch. Sie hat kleine Blätter, und die Blüten verströmen einen anhaltenden Duft.

Wie man Minze zu Hause anbaut

Minze kann im Garten angebaut werden, aber bei Bedarf kann sie auch als Zimmerpflanze im Haus gehalten werden. Lassen Sie uns die grundlegenden Regeln für das Pflanzen und die Pflege dieser anspruchslosen Pflanze erfahren.

Pflanzgefäß

Minze sollte vorzugsweise in Gefäße mit breitem Boden gepflanzt werden, dabei können flache Behälter verwendet werden. Ein Keramiktopf eignet sich hervorragend, aber falls nicht vorhanden, kann ein Plastiktopf verwendet werden.

Es ist wichtig zu beachten, dass die Wurzeln der Minze zu starkem Wachstum neigen; wenn der Topf zu klein ist, wird die Pflanze einfach nicht wachsen.

Je nach den Zielen und Plänen des Gärtners kann das Kraut sowohl in Kästen als auch in kleinen Töpfen gepflanzt werden. Kästen sind besonders praktisch für den Balkon, für den Raum sind Blumenampeln bequemer.

Die Minze ist sehr ertragreich; von einem Quadratmeter können bis zu zweihundert Gramm getrocknetes Rohmaterial geerntet werden.

Erde und Düngung

Die Pflanze mag leicht saure Bodenmischungen. Daher ist es gut, dem Boden etwas Torf beizumengen.

Wenn Sie die Minze im Gemüsegarten oder auf dem Grundstück pflanzen möchten, sollten Sie einen Ort mit fruchtbarem, nährstoffreichem Boden wählen.

Ein solcher Boden ist für die Entwicklung und das aktive Wachstum der Pflanze am besten geeignet.

Vor dem Pflanzen der Minze sollte der Boden aus vorbeugenden Gründen mit einer Kaliumpermanganatlösung behandelt werden. Beim Pflanzen wird mit sauberem, abgestandenem Wasser gegossen.

Nachdem einige neue Blätter erscheinen, kann der Strauch gedüngt werden. Eine ideale Düngemöglichkeit ist eine Lösung aus Holzasche.

Wie man Minze zu Hause auf der Fensterbank aus Samen zieht

Es gibt zwei Methoden, Minze anzubauen: durch Samen oder durch Stecklinge. In allen Blumenläden oder Kiosken können Sie Minzsamen verschiedener Sorten kaufen. Natürlich können Sie die Samen selbst sammeln, aber dann gibt es keine Garantie, dass die Pflanzen die gewünschte Sorte ergeben, da sich während der Bestäubung einige Eigenschaften der Pflanze ändern können.

Der Aussaatprozess ist sehr einfach: In einen Behälter wird Erde gefüllt (über die Besonderheiten der Zusammensetzung haben wir oben gesprochen), es werden etwa 0,5 cm tiefe Löcher gemacht und die Samen dünn ausgesät.

Die Erde wird leicht angefeuchtet und mit einem Stück Glas abgedeckt. Das Auflaufen der Keimlinge kann nach zwei bis drei Wochen erwartet werden. Das Glas wird entfernt und die Keimlinge werden gegossen, sobald die Erde im Behälter abtrocknet.

Wenn die Setzlinge heranwachsen, können sie in einzelne Gefäße umgepflanzt oder ins Freiland gesetzt werden. Die geeignete Zeit zum Pflanzen der Minze ist das Frühjahr oder Ende August.

Wie man Minze aus einem Zweig durch Stecklinge vermehrt

Als Pflanzmaterial können Zweige verwendet werden, die mindestens zwei Blattrosetten aufweisen. Natürlich müssen für die Stecklingsvermehrung völlig gesunde Zweige ohne jegliche Anzeichen von Krankheiten ausgewählt werden.

Die Stecklinge müssen in ein Glas mit Wasser gestellt werden; das Wasser muss regelmäßig nachgefüllt werden.

Das Erscheinen von Wurzeln kann nach etwa einer Woche erwartet werden. Nach ein paar Tagen werden sie kräftig und wachsen heran, d.h. sie sind bereit zum Einpflanzen.

In den Topf muss eine Schicht Drainagematerial gelegt werden; Minze verträgt keine übermäßige Feuchtigkeit. Anschließend wird fruchtbare Erde eingefüllt.

Die Setzlinge mit Wurzeln werden 2-4 cm tief in die Erde gesetzt. Um ideale Bedingungen für die wachsenden Pflanzen zu schaffen, ist es ratsam, den Topf an Ostfenstern aufzustellen. Es ist nicht wünschenswert, dass die hellen Sonnenstrahlen tagsüber auf die Blätter fallen.

Kleine Pflanzen brauchen regelmäßiges Gießen; ein Austrocknen der Erde darf nicht zugelassen werden.

Wenn man ausgewachsene Minzsträucher hat, kann man die Wurzelstecklinge abtrennen. An dem abzutrennenden Pflanzenteil muss sich unbedingt eine Erneuerungsknospe befinden; die optimale Anzahl der Blätter daran ist mehr als 5.

Bei diesen Vermehrungsarten der Minze erhält man Pflanzen, die die Eigenschaften der Art und Sorte vollständig bewahren.

Grundlegende Pflegeregeln

Obwohl die Pflanze als anspruchslos eingestuft werden kann, wird dennoch empfohlen, die folgenden Regeln zu beachten, um einen vollwertigen und gepflegten Busch zu erhalten:

• Der Erdballen im Topf darf nicht austrocknen.
• Im Sommer muss häufiger gegossen werden, im Winter, wenn die Pflanze sich in relativer Ruhe befindet, wird seltener gegossen.
• Die in Behältern auf dem Balkon wachsende Minze muss etwa einmal im Monat gedüngt werden, im Winter erfolgt die Düngung alle zwei bis drei Monate.
• In beheizten Räumen mit trockener Luft benötigt die Pflanze regelmäßiges Besprühen mit einer Sprühflasche.
• Der Standort, der für die Aufstellung der Minztöpfe vorgesehen ist, sollte vor Zugluft geschützt werden.
• Die optimale Temperatur für den Anbau von Minze zu Hause — im Winter +16-20 °C, im Sommer — bis zu +25 °C.
• Es ist eine gute Beleuchtung erforderlich, aber direkte Sonneneinstrahlung sollte vermieden werden. Lichtmangel führt zu starkem Verziehen der Zweige.
• Im Sommer kann die Pflanze leicht beschattet werden. Dies verhindert die Möglichkeit von Verbrennungen auf den Blättern.

Noch einige nützliche Hinweise:

• Es ist nicht nötig, die Erde für Minze, die in Innenräumen oder im Garten angebaut wird, jährlich zu wechseln. Das heißt, die Pflanze kann alle drei bis vier Jahre umgetopft werden.
• Das Jäten und Lockern des Bodens unter den Büschen sollte systematisch erfolgen.
• Eine unzureichende Lichtmenge führt zu einer Verringerung der Menge an ätherischen Ölen, die sich in den Blättern ansammeln.

Heilende Eigenschaften

Minze wird in der Küche und zu therapeutischen Zwecken verwendet. Das ätherische Öl enthält Menthol, was ihr den besonderen Geschmack und Duft verleiht.

Menthol ist in Präparaten zur Behandlung von enthalten:

• Radikulitis
• Krampfadern

In dem Gewürz sind auch andere sehr nützliche Substanzen enthalten, zum Beispiel Flavonoide, Gerbstoffe.

Minzenaufguss wird zur Normalisierung der Menstruation, zur Schmerzlinderung und zur Stärkung der Frauengesundheit in den Wechseljahren eingenommen.

Ein breites Anwendungsspektrum gibt es in der Kosmetik und Parfümerie. Sie ist Bestandteil von Zahnpasta, Kaugummi, Mundspülung. Minzöl pflegt Problemhaut sowie fettiges Haar hervorragend.

Weitere Informationen zum Anbau von Minze zu Hause — im Video:

Kommentare

Ich habe Minze und Melisse einmal im Garten auf einem Beet gepflanzt. Es stellte sich heraus, dass dies sehr widerstandsfähige Pflanzen sind — sie sind stark gewachsen und haben mehr Platz eingenommen als nötig. Daher ist es besser, sie am Rand zu pflanzen.

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Bei mir wächst Minze im Hof. Und das sogar recht gut. Früher habe ich sie für den Winter getrocknet, jetzt friere ich sie ein. Ich werde auf jeden Fall versuchen, sie im Winter drinnen anzubauen. Es ist immer schön, ein paar Blätter auf der Fensterbank zu pflücken und in den Tee zu geben.

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Minze und Pfefferminze haben wir vor etwa zehn Jahren aus Samen auf ein Beet im Garten gepflanzt und ernten jetzt jedes Jahr eine reiche Ernte dieses Krauts für Vitamintees und verschiedene Mischungen unterschiedlicher Ausrichtung. Sie wächst und ist in der Pflege sehr anspruchslos.

Wie man Minze zu Hause auf der Fensterbank anbaut: Minze im Topf das ganze Jahr über anbauen.

An einem Sommerabend, gemütlich im Liegestuhl sitzend, ist es angenehm, eine Tasse Tee zu trinken, der mit grünen Blättern duftender Minze aromatisiert ist. Diese Zeitvertreib ist nicht nur angenehm, sondern auch vorteilhaft für die Erhaltung der Gesundheit auf einem guten Niveau. Aber warum sprechen wir nur vom Sommer? Schließlich kann man das edle Getränk überall und zu jeder Jahreszeit genießen, wann immer man möchte. Und dafür braucht man nur eines – das ganze Jahr über frische Minze zur Verfügung zu haben.

Die Aussage ist interessant, aber wo findet man Minzblätter im Winter auf dem verschneiten Boden? Nur muss man nichts suchen, wenn die duftende Pflanze in einem Topf auf der Fensterbank wächst. Und damit sie wächst, muss man sich nur ein wenig mit der Frage auskennen, wie man Minze zu Hause im Winter anbaut. Und warum nicht? Wenn Minze unter „wilden“ Bedingungen wächst, wird sie unter Gewächshausbedingungen erst recht wachsen. Alle notwendigen Komponenten richtig auswählen, die Bedingungen für ihr richtiges Wachstum einhalten – das sind die Anforderungen des heimischen Anbaus. Nun alles im Detail und Schritt für Schritt.

Woraus wird Minze angebaut?

Es gibt zwei Methoden, Minze im Haus zu vermehren. Die erste Methode ist aus Samen. Im Grunde einfach, aber sie erfordert einige Kenntnisse über die „Minze“-Sorten. Da die Samen gekauft werden, sollte man zunächst wissen, was man kauft. Ohne Kenntnis der Sorten ist es schwierig, das Gewünschte zu erhalten.

Die zweite Methode ist die Anzucht aus Stecklingen. Diese Variante ist einerseits aufwändig, da das Pflanzmaterial vorbereitet werden muss, andererseits erhält man die Minze schneller, weil nichts keimen muss, sondern nur wächst, und die Sorte ist die, die wir wollen. Die Stecklinge nehmen wir von einer Pflanze, die wir sehen und deren Geschmack wir getestet haben.

Wie sät man Samen aus?

Betrachten wir, wie man Minze auf der Fensterbank aus dem bequemsten Pflanzmaterial – Samen – anbaut. Der Vorgang ist einfach. Man nimmt gekaufte oder selbst gesammelte Samen und legt sie in Löcher oder Rillen. Um weniger Arbeit zu haben und weil es bequemer ist, kann man die Samen vorsichtig in die Erde drücken, anstatt sie auszulegen und dann mit einer zusätzlichen Schicht zu bedecken. Die Pflanztiefe beträgt 0,5 Zentimeter. Für eine vollständige Keimung des Pflanzmaterials auf der Fensterbank sind keine besonderen Bedingungen erforderlich. Es reicht eine normale Raumtemperatur von 20-25 °C und feuchte Erde.

Den nächsten Weg, um zu Hause Minze schnell und effektiv anzubauen, sind Stecklinge und Wurzeln. Sie können bereits in zwei bis drei Wochen einen duftenden Tee genießen. Aber zuerst bereiten Sie das Material vor. Für den Anbau von Minze auf der Fensterbank zu Hause können Sie entweder obere Stecklinge oder untere wählen. Im ersten Fall wird die Spitze der Pflanze auf 8–10 cm abgeschnitten. Im zweiten Fall wird ein Teil des Rhizoms für die „Setzlinge“ genommen. Oder die gesamte Wurzel, wenn sie klein ist. Stecklinge von der Minzspitze werden zunächst in einem Behälter mit Wasser oder nassem Sand vorgekeimt. Nach dem Erscheinen junger Wurzeln werden sie in einen separaten Behälter (Topf, Kasten) zum weiteren Wachstum umgesetzt. Stecklinge aus dem Wurzelsystem werden direkt in die vorbereitete, gut angefeuchtete Erde gepflanzt. Alles andere ist wie bei den Samen, aber es ist nicht notwendig, das „Beet“ abzudecken.

Erde und Behälter – die richtige Wahl

Für die Aussaat von Minzsamen wird empfohlen, einen großen, fensterbankgroßen Kasten zu nehmen. Zuerst wird das gesamte Saatgut in einem Behälter ausgesät. Nach dem Erscheinen des ersten Grün wird jede Pflanze in einen einzelnen Topf umgepflanzt. Aber bei Wunsch oder Notwendigkeit kann man alles so lassen, wie es ist, indem man die schwächsten Pflanzen aus dem allgemeinen Aufwuchs entfernt und die gesunden in einem Abstand von 5 cm voneinander pflanzt. Für Stecklinge werden sofort Töpfe verwendet. Eine Umpflanzung ist hier nicht vorgesehen.

Bezüglich der Erde: Minze liebt fruchtbare, lockere Erde. Für den Anbau von Minze auf der Fensterbank zu Hause im Winter können Sie normale Gartenerde, gut gedüngt, verwenden. Es ist gut, wenn sie Sandanteile hat. Eine gute Option ist Torfboden. Darauf liefert Minze ebenfalls eine hervorragende Ernte. Falls keines von beidem vorhanden ist, nehmen Sie Gartenerde (2 Teile) und mischen Sie sie mit Humus (1 Teil). Und zuletzt – gekauftes Substrat. Die ideale Wahl für Stadtbewohner.

Beim Befüllen der Behälter mit dem vorbereiteten Substrat vergessen Sie nicht, eine Drainageschicht am Boden der Töpfe oder des Kastens zu schaffen. Eine Schicht von zwei bis drei Zentimetern Blähton oder feinem Schotter reicht aus, um überschüssiges Wasser aus der Erde zu entfernen.

Gewährleistung optimaler Bedingungen für den Minzanbau am Fenster

Licht

Der Ort, an dem der Topf mit den ausgesäten Samen oder Stecklingen stehen wird, sollte hell sein, aber ohne direkte Sonneneinstrahlung. Halbschatten ist auch in Ordnung.

Es hängt von der Beleuchtung des „Gärtchens“ ab. 20–25 °C Wärme ohne Zugluft sind genau richtig, wenn die Töpfe oder Kästen an einem gut beleuchteten Ort stehen. Wenn das Tageslicht nicht ausreicht, wird empfohlen, die Raumtemperatur auf 15 °C zu senken oder die jungen Pflanzen auf einen weniger geheizten Balkon zu stellen. Bei geringer Beleuchtung und hoher Temperatur werden die Minzstängel dünn und die Blätter unvollständig.

Da der Anbau von Minze zu Hause zu verschiedenen Jahreszeiten erfolgen kann, sollte auch die Bewässerung der Pflanze unterschiedlich intensiv sein. Im Winter wird die Minze mäßig gegossen, wobei überschüssiges Wasser und Schlammbildung vermieden werden müssen. Im Sommer wird die Bewässerungshäufigkeit aufgrund der höheren Umgebungstemperatur etwas erhöht. Aber selbst eine etwas stärkere Bewässerung sollte nicht dazu führen, dass das Wurzelsystem der Pflanze zu nass wird.

Eine Winterdüngung der Minze ist nicht erforderlich. Es sei denn, man düngt die Stecklinge zu Beginn ihrer Vegetationsperiode (wenn die ersten jungen Triebe erscheinen). Für die Düngung wird eine Lösung empfohlen: 1 Gramm Harnstoff auf 1 Liter Wasser. Im Sommer ist die Anwendung von Mineraldüngern zulässig, jedoch in einer schonenden, gesundheitlich unbedenklichen Menge und nur im Stadium des Erscheinens der ersten Blättchen.

Ausgesät, aufgekeimt, herangewachsen, geerntet – einfach, schnell, angenehm. Minze ist wohl die einzige Pflanze, deren Anbau und Pflege zu Hause den Hobbygärtnern wahre Freude bereitet. Das schöne Aussehen und der angenehme Duft im Raum, abgesehen von den wertvollen Eigenschaften, die zur Vorbeugung der verschiedensten Krankheiten beitragen, machen die Minze unverzichtbar, wenn man wirklich frische, duftende Kräuter vermisst.

Wie man Minze zu Hause auf der Fensterbank anbaut

Minze ist eine krautige Pflanze, die man als Tee aufbrühen und essen kann. Normalerweise wird sie im Garten gepflanzt und die duftenden Blätter werden während der ganzen Saison geerntet. Wenn man sich mit einer duftenden Pflanze direkt in der Wohnung erfreuen möchte, ist der beste Anbau auf der Fensterbank – Minze lässt sich leicht zu Hause ansiedeln.

Minzesorten für den Anbau auf der Fensterbank oder dem Balkon

Minze ist eine anspruchslose Pflanze, praktisch jede Art kann zu Hause angebaut werden.

Minze im Töpfchen

Oft werden folgende Sorten in Töpfe gepflanzt:

• Schemtschug – ein mittelgroßer Busch mit runzeligen dunklen Blättern. Der Duft unterscheidet sich durch würzige Noten von anderen Sorten;
• Pennyroyal – ein kleiner Busch, der schnell wächst. Die kleinen Blätter wachsen dicht und kompakt und haben ein intensives Aroma;
• Sabawa. Diese Sorte wird als Gemüseminze bezeichnet und hat die Form eines kleinen verzweigten Busches. Der Duft ist kühlend und hat einen ausgeprägten Mentholgeschmack;
• Erdbeerminze – eine Gartensorte, die sich gut in einem Topf etabliert. Sie vereint die Aromen von Minze und reifen Erdbeeren, manchmal mit Schokoladennoten;
• Zeremonie. Die Blätter haben eine strukturierte Oberfläche in dunkelgrüner Farbe. Der zentrale Stiel ist gut entwickelt; wenn man ihn nicht zurückschneidet, wächst die Minze schnell in die Höhe;
• Kubanskaja – eine Sorte von Pfefferminze, die sowohl im Garten als auch im Topf gleichermaßen gut gedeiht. Sie zeichnet sich durch einen erhöhten Gehalt an ätherischem Öl in den Blättern und einen scharfen Geruch aus;
• Zitronenminze, auch als Melisse bekannt. Sie gedeiht gut in der Wohnung, hat einen komplexen Geruch von Minze mit einer Zitrusnote. Sie ist anfälliger für Pilzkrankheiten als andere Sorten und mag keine übermäßige Feuchtigkeit;
• Flohminze – eine niedrig wachsende, wärmeliebende Pflanze, deren Blätter in der Küche als Gewürz verwendet werden. Sie enthält eine große Menge an ätherischen Ölen. Wenn man sie im Sommer auf den Balkon stellt, vertreibt sie Insekten;
• Plectranthus wird als Zimmerminze bezeichnet und ist für den Anbau im Haus bestimmt. Die immergrüne Pflanze hat einen Duft, der Motten abwehrt. Aus den Blättern wird ein Sud hergestellt, der bei Atemwegserkrankungen hilft.

Bitte beachten Sie! Wenn die Minze im Garten wächst, kann man sie im Herbst ausgraben und in einen Topf umsetzen. Das Wurzelsystem wird von Gartenerderesten befreit und mit fließendem Wasser abgespült.

Einpflanzen von Minzsamen in Töpfe

Minze auf der Fensterbank in der Wohnung – das ist machbar, Minzsamen wachsen recht schnell an. Der Hauptnachteil ist, dass die Samen sehr klein sind, was ihre Verwendung umständlich macht.

Sortensamen können im Geschäft erworben werden; beim Kauf ist auf das Haltbarkeitsdatum zu achten. Saatgut kann auch selbst von einer ausgewachsenen Pflanze nach der Blüte gesammelt werden. Samen von Kultivierungsminze haben eine höhere Keimfähigkeit als wildwachsende Minze.

Bitte beachten Sie! Die Pflanze kann durch Stecklinge vermehrt werden, dazu werden abgeschnittene Stängel verwendet. Vor dem Einpflanzen müssen sie im Wasser stehen und Wurzeln bilden. Als Steckling kann auch frische Minze aus dem Laden oder Supermarkt verwendet werden.

Was wird für die Pflanzung benötigt

Die beste Zeit für die Aussaat ist März oder die erste Aprilhälfte, da dann die Tageslänge zunimmt. Bereits zu Beginn des Sommers kann die erste Ernte eingebracht werden. Bevor Sie Minze zu Hause auf der Fensterbank anbauen, müssen Sie alles vorbereiten. Was Sie benötigen:

• Minzsamen der gewünschten Sorte. Nicht alle haben eine hohe Keimfähigkeit, daher sollte die Menge bei der Aussaat erhöht werden;
• Eine Papier- oder Stoffserviette zum Einweichen der Samen;
• Ein breiter Behälter oder Blumentopf für die Anzucht, mit einem Durchmesser von mindestens 20 cm. Die Wurzeln der Minze wachsen in die Breite, daher sollte man breite Gefäße wählen. Unten müssen Löcher für den Wasserablauf vorhanden sein;
• Frischhaltefolie oder Glas. Geeignet ist auch durchsichtiger Kunststoff;
• Wasser;
• Dränage: feiner Kies oder Blähton;
• Erde. Für die Pflanzung wird jedes nährstoffreiche und lockere Substrat verwendet. Man kann Torferde mit grobem Sand oder jedes handelsübliche Substrat für krautige Pflanzen wählen.

Beachten Sie! Die Fernsehmoderatorin Oktjabrina Ganitschkina befasst sich mit dem Anpflanzen von Kräutern auf der Fensterbank und empfiehlt, ausschließlich gekaufte Erde zu verwenden. Wenn Gartenerde verwendet wird, muss sie vor dem Pflanzen desinfiziert werden. Zur Desinfektion kann eine Kaliumpermanganatlösung verwendet werden oder die Erde mit heißem Dampf behandelt werden.

Optimales Fenster für die Aufzucht von Setzlingen

Trotz der anspruchslosen Natur der Pflanze muss der Standort für die Aufzucht der Setzlinge richtig gewählt werden. Es genügt, einfache Regeln zu beachten:

• Die Setzlinge sollten ausreichend Wärme und Sonnenlicht erhalten; der Behälter mit den Samen kann auf der Fensterbank in der Nähe eines südöstlichen oder südwestlichen Fensters platziert werden;
• Eine Platzierung in der Nähe eines Südfensters ist morgens und abends zulässig, auch wenn die Pflanze im Schatten anderer Blumen steht oder draußen bewölktes Wetter herrscht;
• Minze verträgt keine direkte Sonneneinstrahlung, davon können die Blätter austrocknen. Zur Mittagszeit sollten die Setzlinge nicht ohne Schatten auf der Fensterbank auf der Südseite stehen. Für diese Zeit sollten sie in die Mitte des Raumes gebracht werden;
• Es ist nicht empfehlenswert, den Topf in der Nähe eines Nordfensters aufzustellen. Im Schatten werden die Stängel dünn, die Blätter klein und mit schwachem Aroma.

Topf auf der Fensterbank

Beachten Sie! Um Minze das ganze Jahr über anzubauen, muss für ausreichend Licht gesorgt werden. Von Ende Herbst bis Anfang Frühling benötigt Minze 11–12 Stunden Beleuchtung, sonst werden die Stängel dünner und wachsen in die Höhe. Den Mangel an Sonnenlicht können Pflanzenlampen ausgleichen.

Schritt-für-Schritt-Pflanzprozess

Die Samen können direkt in die Erde gesät werden, mit der der Topf gefüllt ist. Nach dem Keimen wird die Minze nicht an einen neuen Standort umgetopft – man sollte sofort ein geeignetes Gefäß wählen. Wie pflanzt man richtig:

1. Zunächst werden die Samen auf ein feuchtes Tuch gestreut, das man mit einem Stück Frischhaltefolie abdeckt und 2–3 Tage stehen lässt;
2. Vorher müssen Töpfe oder Behälter für die Aussaat vorbereitet werden. Auf den Boden wird eine 2–3 cm hohe Schicht Dränage gefüllt. Die Gefäße müssen mit Erde gefüllt und mit warmem Wasser angefeuchtet werden;
3. Die Samen müssen oben auf die Erde gelegt und leicht mit den Händen angedrückt werden. Man darf sie nicht eingraben, in großer Tiefe keimen sie möglicherweise nicht;
4. Die Erde wird noch einmal mit warmem Wasser aus einer Sprühflasche angefeuchtet;
5. Der Topf muss mit Folie abgedeckt oder mit Glas bedeckt werden. Täglich wird die Erde 10–15 Minuten gelüftet. Wenn die ersten Keimlinge erscheinen, wird die Abdeckung entfernt und die Minze weiter gepflegt.

Beachten Sie! Anstatt den Topf mit Frischhaltefolie abzudecken, kann ein Plastikbehälter mit transparentem Deckel verwendet werden. Darin werden die Samen ausgesät und fest verschlossen.

Um kräftige Keimlinge zu erhalten, können die Samen vor dem Einpflanzen in den Topf vorgekeimt werden. Dazu werden sie in einem temporären Behälter auf ähnliche Weise ausgesät, jedoch ohne vorheriges Einweichen. Der Behälter wird oben mit Folie abgedeckt oder mit Glas bedeckt und täglich 15 Minuten lang gelüftet.

Die ersten Keimlinge erscheinen bereits nach 2-3 Wochen, sie werden ausgegraben und in einzelne Töpfchen umgepflanzt. Wenn die Setzlinge eine Höhe von 4-8 cm erreicht haben, müssen sie an Stäbchen angebunden werden, damit sie nicht umfallen.

Pflege der Minze im Topf auf der Fensterbank

Minze wächst zu Hause in einem Topf und kann leicht an den gewünschten Ort gestellt werden. Die Pflanze mag warmes Wetter und sollte im Raum bei einer Temperatur von 23-26 °C gehalten werden. Im Sommer kann die Minze auf dem Balkon oder der Loggia stehen. Bei Hitze sollte neben der Pflanze ein Behälter mit Wasser aufgestellt werden, der die normale Luftfeuchtigkeit aufrechterhält.

Im Winter muss die Pflanze vom Fenster entfernt und an einen warmen Ort gestellt werden, an dem eine Temperatur von 17-20 °C aufrechterhalten wird. Minze verträgt Kälte schlecht, niedrige Temperaturen schaden der Pflanze.

Pflanze im Topf

Bewässerungsplan

Zu Hause benötigt die Minze im Topf eine regelmäßige Befeuchtung der Erde; ein Austrocknen darf nicht zugelassen werden. Auch übermäßige Feuchtigkeit ist schädlich für die Pflanze, da sonst das Wurzelsystem zu faulen beginnt. Bewässerungsregeln:

• Die Pflanze wird gegossen, wenn die obere Erdschicht vollständig getrocknet ist. Im Sommer ist eine Befeuchtung der Erde 2-3 Mal pro Woche mit einer kleinen Menge Wasser erforderlich. Die Flüssigkeit darf nicht stagnieren;
• Im Winter wird die Bewässerung auf einmal pro Woche reduziert, wenn die Temperatur 17-22 °C nicht überschreitet;
• Neben dem Gießen wird die Pflanze regelmäßig mit Wasser besprüht, wenn sich Staub ansammelt;
• Die Pflanze sollte mit weichem Wasser gegossen werden. Vor der Verwendung muss das Wasser mindestens 3-4 Tage in offenen Flaschen stehen.

Düngung

Zu Hause benötigt die Minze nur eine geringe Düngung; es reicht aus, im Sommer einmal Dünger auszubringen. Die Pflanze wird mit Flüssigdünger versorgt; dazu werden 0,5 g Harnstoff in 500 ml Wasser aufgelöst. Zum Zeitpunkt der Bildung der ersten Blätter ist die Verwendung einer kleinen Menge Mineraldünger zulässig.

Minze benötigt keine großen Mengen an Dünger; die auf der Verpackung angegebene Konzentration muss um ein Vielfaches reduziert werden. In der kalten Jahreszeit muss die Pflanze nicht gedüngt werden.

Beachten Sie! Übermäßiges Düngen zur Steigerung des Ertrags ist nicht zu empfehlen. Von übermäßigen Düngermengen profitiert die Pflanze nicht; die Minze verliert dadurch an Geschmack und Aroma.

Ernte

Je nach Sorte erreichen die Stängel 2-3 Monate nach der Aussaat die gewünschte Größe. Die Triebe können geschnitten werden, wenn sie eine Länge von 14-18 cm erreicht haben. Minze im Topf wächst schnell, daher sollte regelmäßig geschnitten werden. Wie macht man es richtig:

• Es wird empfohlen, die Minzblätter in einem Abstand von 1,5-3 cm vom Stängel abzupfen – dies fördert das Wachstum neuer Seitentriebe;
• Die Triebe dürfen nicht vollständig abgerissen werden. Die Stängel werden höchstens um 1/3 der Länge gekürzt, da sonst das weitere Wachstum zum Stillstand kommen kann;
• Die aromatischsten Blätter mit einem hohen Mentholgehalt wachsen nach dem Erscheinen der Blütenstände, aber vor Beginn der Blüte;
• Während der Blütezeit werden alle Nährstoffe für die Bildung der Blütenstände verbraucht. Es ist notwendig, den oberen Teil des Busches 10-15 mm oberhalb der Verbindungsstelle des Hauptstängels und der Seitentriebe abzuschneiden;
• Die geschnittene Minze wird im Kühlschrank in einem belüfteten Behälter aufbewahrt. Stängel, die nicht rechtzeitig verwendet wurden, können getrocknet werden.

Achtung! Wenn der Busch stark gewachsen ist, kann er in mehrere Teile geteilt und in verschiedene Töpfe umgepflanzt werden. Dieser Vorgang wird alle 2-3 Jahre durchgeführt, da sonst die Blätter kleiner werden und der Busch ausdünnt.

Mögliche Schwierigkeiten beim Anbau

Bevor man zu Hause Minze anbaut, sollte man sich über mögliche Schwierigkeiten informieren. Probleme können beim Umpflanzen von Minze aus dem Garten auftreten, da man dabei versehentlich eine Pflanze einpflanzen kann, die mit Krankheiten oder Schädlingen befallen ist. Auch Haushaltssorten sind wie Gartenpflanzen anfällig für Krankheiten und Schädlinge.

Krankheiten

Das Hauptproblem ist das Auftreten von Rost auf den Blättern. Es handelt sich um eine Pilzerkrankung, die sich in Form von dunkelroten Flecken auf den Blättern zeigt. Ursachen:

• Überschüssiges und stehendes Wasser, erhöhte Luftfeuchtigkeit im Raum;
• Niedrige Temperatur und häufige Zugluft;
• Überschüssiger Stickstoff im Boden.

Befallene Stängel müssen abgeschnitten werden, die restlichen werden mit Fungiziden behandelt. Vor der Verwendung werden die behandelten Minzblätter 30 Minuten in kaltem Wasser eingelegt.

Häufig treten folgende Pilzkrankheiten auf:

• Echter Mehltau. Er zeigt sich als weißer Belag auf Trieben und Blättern und tritt in der warmen Jahreszeit auf. Das Problem lässt sich durch die Behandlung der Pflanze mit einer 1%igen kolloidalen Schwefellösung beheben;
• Anthraknose und Septoria zeigen sich als braune und dunkelbraune Flecken auf den Blättern. Die befallene Pflanze wird 3-4 Mal mit einer 1%igen Bordeaux-Brühe behandelt;
• Verticillium-Welke – während der Krankheit welken die Blätter und beginnen an den Rändern dunkel zu werden. Zur Bekämpfung der Krankheit werden Fungizide eingesetzt, die jedoch keine 100%ige Garantie für die Lösung des Problems bieten.

Schädlinge

Trotz des intensiven Aromas zieht Minze Insekten an. Einige von ihnen nisten sich im Boden ein und können eine gesunde Pflanze befallen. Ein solches Problem kann auftreten, wenn die Minze in Gartenerde gepflanzt wird, die zuvor nicht desinfiziert wurde.

Schädlinge auf den Blättern

Der Hauptschädling ist der Minzen-Erdfloh, der bei warmem, trockenem Wetter auftritt. Das bis zu 1,5 mm große Insekt frisst runde Löcher in die Blätter. Ähnliche Schäden verursachen Blattkäfer und grüne Schildläuse. Mit der Erde können Rüsselkäfer und Minzenmilben in den Topf gelangen.

Eine wahre Vitaminquelle in der kalten Jahreszeit ist die Minze auf der Fensterbank, deren Anbau selbst für Anfänger machbar ist. Die duftende und nützliche Pflanze ist pflegeleicht, wächst gut an und gedeiht schnell.

Duftende Minze auf der Fensterbank das ganze Jahr über

Methoden zum Anbau von Minze im Haus

Minze durch Stecklinge vermehren

Minze vermehrt sich durch Samen und Stecklinge. Wenn man Minze aus einem Steckling zieht, kann man die erste Portion Grün bereits einige Wochen nach dem Einpflanzen ernten. Die Vermehrung durch Stecklinge ist jedoch nicht die einfachste Methode, zumal sie sich ausgezeichnet durch Samen vermehren lässt.

Anbau von Minze aus Samen im Haus

Der Vorteil des Anbaus von Minze aus Samen besteht darin, dass man das Saatgut in jedem Fachgeschäft kaufen kann. Der Nachteil der generativen Methode ist die Dauer des Prozesses: Auf das erste aromatische Grün muss man lange warten.

Minze im Haus

Aussaat von Minzsamen

Am häufigsten wird im Haushalt Zitronenminze und Pfefferminze kultiviert. Am besten zieht man sie aus Samen. Die Aussaat erfolgt in Blumenerde, die in jedem Blumenladen erhältlich ist. Man kann das Anzuchtsubstrat aber auch selbst aus zwei Teilen Gartenerde und einem Teil Humus herstellen. Als Behälter eignen sich ein Container, Torftöpfe oder Anzuchtkassetten. Füllen Sie den Behälter mit feuchtem, im Ofen sterilisiertem Substrat und verteilen Sie die Samen auf der Oberfläche. Bestreuen Sie sie anschließend mit einer 4-5 mm dicken Schicht desselben Substrats. Befeuchten Sie die Oberfläche mit einer Sprühflasche und decken Sie die Aussaat mit Glas oder Folie ab.

Pflege der Minze im Haus

Pflege der Aussaat und Pikieren. Täglich muss die Folie kurz angehoben werden, um die Aussaat zu lüften und Kondenswasser zu entfernen. Bei Bedarf wird das Substrat mit einem Zerstäuber befeuchtet. Wenn nach etwa zwei Wochen die ersten Minztriebe erscheinen, werden Folie oder Glas entfernt und der Behälter auf eine gut beleuchtete Fensterbank gestellt. Sobald die Sämlinge größer und kräftiger sind, werden sie in einzelne Töpfe mit lockerer Erde pikiert. Die Töpfe sollten Drainagelöcher haben, und vergessen Sie nicht, zuerst eine Handvoll Blähton auf den Boden jedes Topfes zu legen, damit das Wasser nicht im unteren Teil des Topfes steht. Anschließend wird die Minze bei hellem, diffusem Licht gehalten, geschützt vor Zugluft, starken Temperaturschwankungen und direkter Sonneneinstrahlung.

Beleuchtung und Temperatur. Bei direkter Sonne können auf den zarten Minzblättern Verbrennungen auftreten, bei Lichtmangel werden die Stängel lang und die Pflanze sieht kränklich aus, zudem wird ihr Aroma deutlich schwächer. An kurzen Wintertagen ist es empfehlenswert, für zusätzliches künstliches Licht für die Minze zu sorgen. Zu diesem Zweck wird über der Pflanze eine Pflanzenlampe installiert, die morgens 2-3 Stunden und abends 2-3 Stunden leuchtet. Die Raumtemperatur sollte zwischen 18-25 °C gehalten werden, allerdings verträgt die Minze kurzzeitige Temperaturschwankungen von 5 Grad. Im Sommer kann die Pflanze im Garten oder auf dem Balkon stehen, aber denken Sie daran: Sie braucht diffuses Licht und Schutz vor Wind.

Bewässerung und Düngung. Die Minze ist mäßig feuchtigkeitsliebend. Die Pflanze wird erst gegossen, wenn die obere Erdschicht im Topf abgetrocknet ist. Achten Sie darauf, dass das Wasser nicht im Substrat steht, da dies zu Wurzelfäule führen kann. Auch ein völliges Austrocknen des Wurzelballens ist zu vermeiden, da dies die Entwicklung des Busches negativ beeinflussen kann. Damit die Minze schneller wächst, muss sie regelmäßig gedüngt werden. Die Düngung erfolgt nur während der aktiven Vegetationsperiode, wobei eine Lösung von 1-2 g Harnstoff in 1 l Wasser verwendet wird. Im Herbst und Winter ist keine Düngung erforderlich.

Ernte von Minzgrün

Es ist empfehlenswert, die Minze vor der Blüte zu ernten: Zu dieser Zeit enthalten die Blätter die maximale Menge an ätherischem Öl, Vitaminen und anderen nützlichen Substanzen. Sobald die Sämlinge drei Blattpaare gebildet haben, können die oberen Teile der Triebe abgeknipst und zum Verzehr verwendet werden. Das kommt auch der Minze zugute: Die Büsche werden dichter.

Wie Sie Minze auf Ihrer Fensterbank anbauen können, erfahren Sie aus dem folgenden Videomaterial:

2>Anbau von Minze auf der Fensterbank

Minzeanbau zu Hause auf der Fensterbank

Guten Tag, Freunde!

Früher habe ich über den Anbau von Pfefferminze im Freiland geschrieben, und heute sprechen wir über den Anbau von Minze auf der Fensterbank zu Hause.

Die meisten Arten dieser Pflanze, die zur Familie der Lippenblütler (Lamiaceae) gehört, enthalten eine große Menge Menthol. Allerdings unterscheiden sich die Minzsorten stark in der chemischen Zusammensetzung der ätherischen Öle, was sich in den verschiedenen Gerüchen zeigt.

Am beliebtesten ist die Pfefferminze und ihre Sorten. Sie wird besonders häufig in der Kosmetik, der Lebensmittelindustrie sowie in der Pharmakologie und bei der Herstellung von pflanzlichen und aromatischen Mitteln verwendet. Es ist anzumerken, dass diese Hybride durch spontane Kreuzung von Ähriger Minze und Wasserminze entstanden ist.

Minzsorten für den Innenanbau

Für den Anbau in Innenräumen eignen sich besonders die folgenden Pfefferminzsorten: „Lekarstwennaja 1“, „Prilukskaja 6“, „Meditschka“, „Sagadka“, „Moldawanka“, „Krasnodarskaja“.

Unter ihnen sind die Sorten „Meditschka“ und „Krasnodarskaja“ hervorzuheben, die sehr beliebt sind.

Die Sorte „Sagadka“ mit leuchtend grünen Blättern ist aufgrund des hohen Mentholgehalts (bis zu 65%) interessant. Die Anbauzeit beträgt etwa 110 Tage.

Die Sorte „Prilukskaja 6“ zeichnet sich durch eine große Anzahl von Trieben und Blättern aus. Sie wird 100 Tage lang angebaut. Sie enthält etwa 50% Menthol und 3% ätherisches Öl.

Neben Pfefferminze können in Räumen auch folgende Arten angebaut werden: Wohlriechende Minze, Ährenminze, Langblättrige Minze, Flohminze.

Behälter für den Minzanbau auf der Fensterbank

Für den Anbau dieser Pflanze eignen sich Töpfe mit einer Höhe von 25 bis 35 cm und einer Breite von 20 bis 25 cm, auf deren Boden unbedingt eine Drainage (1-2,5 cm) eingefüllt werden muss. Für ein gutes Wachstum und eine gute Entwicklung wählt man lockere, luftdurchlässige, nährstoffreiche Erde mit schwach saurer Reaktion (pH 5,5-6,5). Dies kann jede fertige Universalerde für Blumen oder Gemüse sein, die in jedem Gartencenter erhältlich ist.

Beim Anbau in Behältern sollte man bedenken, dass Minze sehr empfindlich auf die Verdichtung des Wurzelballens reagiert, weshalb sie in Töpfen nur zwei oder drei Jahre gehalten wird, danach verjüngt man die Pflanze und wechselt die Erde.

Technologie des Minzanbaus auf der Fensterbank

Für die Aussaat ist die beste Zeit März-April, wenn die Tageslänge sehr schnell zunimmt. Die Samen werden auf die angefeuchtete Erde gestreut und leicht bedeckt, aber man kann auch darauf verzichten. Dann wird das Gefäß mit den Samen mit Glas oder Folie abgedeckt. Die Samen keimen im Licht. Bei einer Temperatur von 20 Grad Celsius erscheinen die ersten Keimlinge nach ein paar Wochen, bei 13-16 Grad keimen die Samen innerhalb eines Monats.

Wenn die Sämlinge zwei bis drei Paare echter Blätter haben, werden sie einzeln in einen Behälter oder Topf gesetzt. In der Folge ist es schneller und einfacher, Minze vegetativ zu vermehren: durch Teilung der Rhizome, Stecklinge und Bewurzeln von Ablegern.

Man sollte auch wissen, dass einige Sorten und Hybriden dieser Kultur keine Samen ansetzen, daher ist es besser, eine fertige Topfpflanze zu kaufen oder einen Steckling zu erwerben.

Außerdem sollte man bei der Auswahl einer bestimmten Minzsorte ein Blatt des gewünschten Exemplars zerreiben, dann daran riechen und es probieren. Wenn es Ihnen nicht gefällt, suchen Sie nach einer anderen Art oder Hybride der Minze.

Bei der Anlage eines kleinen Kräuterbeetes am Fenster sollte man berücksichtigen, dass Minze gut mit Kerbel, Basilikum und Sareptasenf auskommt.

Die Pflege von Minze im Haus ist nicht sehr aufwendig, aber man muss einige Besonderheiten kennen. In der heißen Jahreszeit sollte man die Pflanze auf dem Balkon oder der Loggia im Schatten platzieren, damit das Wurzelsystem nicht überhitzt. Im Sommer sollte reichlich gegossen werden, in der kalten Jahreszeit mäßig. Und man muss darauf achten, dass keine übermäßige Feuchtigkeit entsteht.

Beim Anbau von Minze auf der Fensterbank werden Düngergaben von April bis September durchgeführt, und zwar alle zwei Wochen, aber die Dosis sollte moderat sein (gemäß Anleitung oder sogar weniger). Dafür wählt man Mineraldünger mit Stickstoff, Kalium, Phosphor und Spurenelementen oder Humindünger, aber es ist besser, sie abzuwechseln.

Um die kompakte Form der Pflanzen zu erhalten, werden sie nach Bedarf abgekniffen.