Wie schneiden Sie die Maulbeere im Herbst richtig?

Maulbeere (Maulbeerbaum) – Pflanzung, Pflege und Schnitt in Eigenregie. 140 Fotos beliebter Maulbeerarten

Die Maulbeere oder der Maulbeerbaum – ein zur Familie der Maulbeergewächse gehörender Baum, der in Südostasien, vor allem in China und Indien, weit verbreitet ist. Diese wärmeliebende Pflanze wird seit mindestens fünftausend Jahren bei der Herstellung von Seide verwendet. Weltweit gibt es mindestens 17 Arten von Maulbeeren.

Obwohl die Seidenproduktion der bekannteste Verwendungsbereich ist, gibt es auch andere Bereiche menschlicher Tätigkeit, in denen sie nicht weniger erfolgreich eingesetzt wird.

Kurzer Inhalt des Artikels:

Farbliche Klassifikation der Maulbeeren

Die Früchte des Maulbeerbaums haben einen angenehmen Geschmack und sind in der Lebensmittelindustrie unverzichtbar; aus ihnen wird sogar Wein hergestellt. Damit sind die nützlichen Eigenschaften der Maulbeere noch nicht erschöpft. Die Beeren enthalten eine große Menge an Vitaminen, insbesondere Vitamin C (über 10 %), Spurenelemente und andere nützliche Stoffe. Die gesamte Vielfalt der Unterarten dieser Pflanze ist in drei Hauptarten zusammengefasst: weiße, rote und schwarze Maulbeere.

Es ist zu sagen, dass die farbliche Klassifikation der Maulbeere nicht nach der Farbe ihrer Früchte erfolgt, wie es bei den meisten fruchttragenden Bäumen der Fall ist, sondern nach der Farbe ihrer Rinde. Allerdings entspricht die Farbe der Rinde auch nur annähernd ihren Namen. Worin sie sich tatsächlich voneinander unterscheiden, ist ihr Verbreitungsgebiet.

Die wärmeliebendste, die rote Maulbeere, wächst nur in tropischem Klima. Die schwarze ist weitaus anspruchsloser in Bezug auf die Umgebungstemperatur und ist oft im Süden Russlands in unseren Subtropen, im Nordkaukasus, in Kuban und auf der Krim zu finden.

Am anspruchslosesten ist die weiße Maulbeere. Heute haben sich diese Bäume so weit nach Norden ausgebreitet, dass der Anbau von Maulbeeren inzwischen sogar in der gemäßigten Klimazone möglich ist: in der Region Moskau, im Ural und im Süden Sibiriens.

Aussehen der Maulbeeren

Selbstverständlich erfolgt ihre Verbreitung in die nördlichen Breiten nicht von selbst, sondern nur dadurch, dass unsere Landsleute diese äußerst nützliche Pflanze in ihren Gärten und Gemüsegärten haben möchten.

Die Strenge des russischen Klimas erlaubt dem Maulbeerbaum nicht, sich hoch zu strecken, daher übersteigt die Höhe dieser Bäume in unseren Breiten selten sechs Meter. Dafür beginnen sie bei richtiger Kultivierung, in die Breite zu wachsen und jedes Jahr neue Triebe zu bilden.

Pflege des Maulbeerbaums

Der Wunsch, in seinem Garten diesen für das Klima unseres Landes nicht ganz gewöhnlichen Baum zu haben, erfordert sorgfältige Pflege. Zunächst muss der Standort, an dem er wachsen wird, sorgfältig ausgewählt werden. Ein schattiger Platz ist für ihn nicht geeignet. Nur maximales Sonnenlicht während des Tages gewährleistet ihm die Möglichkeit des Wachstums.

Dabei muss auch die sogenannte Windrose berücksichtigt werden. Die in unserem Land wehenden Nord- und Ostwinde werden für ihn schädlich sein.

Wie jede andere Pflanze wächst der Maulbeerbaum am besten auf fruchtbaren Böden, aber grundsätzlich hängt nicht so sehr das Wachstum des Baumes selbst von der Bodenfruchtbarkeit ab, sondern der Ertrag seiner Früchte. Auch von Bäumen, die an niedrigen, feuchten Standorten wachsen, sollte man keine Fruchtbarkeit erwarten.

Setzlinge sollten nur in Boden mit normaler Feuchtigkeit und guter Drainage gepflanzt werden. Der Mindestabstand zwischen den Bäumen sollte mindestens sechs Meter betragen. Die Tiefe des Pflanzlochs sollte mindestens 60 Zentimeter betragen und der Radius entsprechend 80 Zentimeter.

Vor dem Pflanzen des Setzlings wird in das Pflanzloch Drainage und eine Mischung aus Erde und Humus gegeben. Falls keine organische Substanz zur Hand ist, können stattdessen Mineraldünger hinzugefügt werden: 60 Gramm Superphosphat und 50 Gramm Kaliumchlorid.

Pflege des Maulbeerbaums direkt nach der Pflanzung

In den ersten zwei Lebensjahren des Baumes an seinem neuen Standort benötigt er regelmäßige Bewässerung (10 Liter Wasser pro Tag in Trockenperioden) und regelmäßige (einmal pro Saison) Düngung. Im Frühjahr während der Knospenbildung wird Nitroammophoska in einer Menge von 50 Gramm auf 10 Liter Wasser ausgebracht.

Im Sommer wird ein Volldünger in einer Menge von 20 Gramm pro Quadratmeter ausgebracht. Im Herbst wird die Erde unter dem Maulbeerbaum umgegraben und es wird Asche in einer Menge von 200 Gramm pro Quadratmeter hinzugefügt. Ein positiver Effekt ist auch bei der Zugabe von organischen Düngemitteln zu erwarten: Jauche oder Hühnermist.

Diejenigen, die bereits mindestens einen Maulbeerbaum auf ihrem Grundstück gepflanzt haben, haben die Möglichkeit, jedes Jahr seine Blüte zu betrachten. Leider kann man diese Blüte nicht als üppig bezeichnen, und nicht etwa, weil es wenige Blüten gäbe, sondern ihr Aussehen erfreut das Auge eines anspruchsvollen Publikums nicht allzu sehr.

Das unscheinbare Aussehen der Maulbeerblüten wird durch den hervorragenden Geschmack der Beeren, die in unzähligen Mengen an jedem Baum wachsen, mehr als wettgemacht.

Der Maulbeerbaum ist eine zweihäusige Pflanze

Wie der Schulunterricht in Botanik besagt: Pflanzen sind entweder zweihäusig oder einhäusig. Der Maulbeerbaum ist eine zweihäusige Pflanze, das heißt entweder männlich oder weiblich.

Falls es sich so ergibt, dass ein in Ihrem Garten gewachsener Baum männlichen Geschlechts ist, werden Sie niemals Beeren daran sehen. Gleichzeitig bleibt ein einzeln stehender weiblicher Baum ein nutzloser Unfruchtling, da er nicht ordnungsgemäß bestäubt wird.

Solche Vorfälle treten beim Maulbeerbaum jedoch selten auf, da er durch Wind bestäubt wird, der Pollen über viele Kilometer verteilt. Um eine Bestäubung zu gewährleisten, müssen auf Ihrem Grundstück mehrere Bäume unterschiedlichen Geschlechts stehen oder zumindest veredelt werden.

Die Schwierigkeit bei diesem Vorgang besteht darin, dass es praktisch unmöglich ist, das Geschlecht eines Setzlings zu bestimmen, zumindest bis er zu blühen beginnt. Man kann nur hoffen, dass in Ihrem Garten ein Zwitterbaum wächst – ein Baum mit sowohl männlichen als auch weiblichen Blüten, was zwar vorkommt, aber nicht so häufig, wie man es sich wünschen würde.

Wenn sich in Ihrem Garten jedoch zwei Bäume desselben Geschlechts befinden, können Sie die Situation leicht beheben. Sie müssen lediglich einige Äste abbrechen oder besser abschneiden. Dieser einfache Eingriff führt zu einem Geschlechtswechsel des Baumes.

Da der Maulbeerbaum fast jedes Jahr beschnitten wird, wechseln Ihre Bäume regelmäßig das Geschlecht und tragen Früchte.

Beschneiden des Maulbeerbaums

Der Maulbeerbaum kann mit der Zeit ein recht hoher Baum werden, was, gelinde gesagt, für den Besitzer nicht sehr praktisch ist, da es die Ernte erschwert. Damit der Baum nicht höher als fünf Meter wird, benötigt er einen regelmäßigen Schnitt.

Viele Hobbygärtner fragen sich oft: Wie schneidet man einen Maulbeerbaum? Zunächst muss der so genannte Leittrieb des Maulbeerbaums beschnitten werden. Der Leittrieb der Pflanze wird in einer Höhe von etwa eineinhalb Metern abgeschnitten, wodurch ein niedriger Stamm gebildet wird.

Danach ähnelt die Pflanze eher einem hohen Strauch, der aus sieben oder acht Trieben besteht. Alle überflüssigen Triebe müssen abgeschnitten werden. Zumal sie ohnehin selten lebensfähig sind, da sie bereits im ersten Jahr erfrieren.

Die erste Ernte

Die ersten Früchte des Maulbeerbaums erhält man bereits im dritten (manchmal auch im zweiten) Lebensjahr des Baumes. Anfangs sind die Beeren klein und in geringer Anzahl. Mit jedem Jahr steigt der Ertrag, auch die Größe der Früchte nimmt zu.

Etwa im neunten Lebensjahr tritt der Maulbeerbaum in die Phase der regelmäßigen Fruchtbildung ein. Ab diesem Zeitpunkt beginnt der Baum, die maximal möglichen Erträge zu liefern.

Das Sammeln von Maulbeeren bereitet keine ernsthaften Schwierigkeiten. Reife Beeren lösen sich von selbst vom Stiel und fallen zu Boden. Um Verluste während der Ernte zu vermeiden, empfiehlt es sich, ein weißes Tuch unter dem Baum auszubreiten, auf das die reifen Beeren fallen.

Vielfalt der Sorten

Heute wachsen in Russland originelle Maulbeersorten, die speziell für unser Land entwickelt wurden. Die erste davon ist die 'Weiße Honig'-Maulbeere, die weiße Beeren von bis zu 3 cm Größe oder mehr hat und einen außergewöhnlichen Geschmack besitzt. Die Beeren sind weich und zerdrücken sich leicht beim Transport, was ihr einziger Nachteil ist.

Die Sorte 'Smolensker Rosa', die in der mittleren Zone Russlands wächst, ist frostbeständig. Die mittelgroßen, rosafarbenen Früchte haben einen angenehmen Geschmack. Ein Foto der Maulbeere 'Smolensker Rosa' lässt einen davon überzeugen.

Die Sorte 'Fruchtige 1': Die weißen Beeren haben einen angenehmen Geschmack und eine feste Konsistenz. Beim Transport behalten sie über einen längeren Zeitraum ihr handelsübliches Aussehen.

Unter anderem sind folgende Sorten zu erwähnen: 'Mereschewo', 'Fruchtige 4', 'Schwarze Baroness', 'Schwarzer Prinz', 'Shelly' und viele andere.

Wie man die Maulbeere im Herbst richtig beschneidet

2.12.2019 Katerina Wolkowa

Die Maulbeere, der Maulbeerbaum, ist eine der beliebtesten Pflanzen in den Gärten der Hobbygärtner. Die Beeren dieses Baumes sind lecker und gesund. Der Baum ist sehr anspruchslos, trockenheits- und frostbeständig, aber um eine gute Ernte zu erzielen, schafft man dem Baum angenehme Wachstumsbedingungen. Nicht weniger wichtig ist der Schnitt des Maulbeerbaums – nach dem Schnitt entwickelt sich der Baum richtig und trägt besser Früchte. Wie man die Maulbeere im Herbst richtig beschneidet, wird in einer Anleitung für Anfänger beschrieben; hier gibt es auch Diagramme mit Fotos. Die Schritte der Kronenbildung werden Schritt für Schritt in Bildern dargestellt.

  1. Zweck und Arten des Maulbeerbaumschnitts
  2. Schrittweise Ausführung der Arbeiten
  3. Formung einer gesunden Krone

Ziel und Arten des Maulbeerschnitts

Beim Beschneiden der Maulbeere wird sie dadurch gestärkt und verjüngt. Das Verfahren trägt zur Ertragssteigerung bei und ermöglicht eine dekorative Formung des Bäumchens. Eine richtig geformte Krone fördert die Entwicklung der Pflanze. Das Entfernen von Ästen, die schlecht tragen, lässt junge, gesunde und fruchttragende Triebe wachsen. Beim Auslichten der Zweige erhält die Pflanze mehr Sonnenlicht, was die Bildung von Pilzen verhindert. Das Verfahren zur Reduzierung der Zweige macht die Bestäubung der Blüten effektiver und wirkt sich somit auf den Ertrag aus. Der rechtzeitige Schnitt kranker, alter Äste verringert das Krankheitsrisiko und die Anzahl der Schädlinge.

Verletzungen oder Schäden kann die Maulbeere vermeiden, deren Schnitt unter Beachtung der folgenden Punkte durchgeführt wird:

  1. In einer bestimmten Jahreszeit. Der hygienische Schnitt wird im Herbst durchgeführt. Der verjüngende und formende Schnitt erfolgt im März-April. Im Sommer und Winter ist ein Schnitt kontraindiziert, da der Baum sonst eingeht.
  2. Wenn ein Trieb mit einer Knospe gekürzt werden muss, erfolgt der Schnitt in einem Winkel von 50° (10 mm oberhalb der Knospe).
  3. Wenn ein ganzer Ast entfernt wird, wird das Werkzeug senkrecht angesetzt, um einen glatten Schnitt zu erhalten. Skelett- und fruchttragende Äste werden nicht beschnitten.
  4. Es werden spezielle, gut geschärfte Gartengeräte verwendet. Dünne Triebe werden mit einer Gartenschere geschnitten, für etwas dickere Äste (2,5-3,5 cm) ist eine Astschere die beste Wahl. Beim Entfernen sehr großer Äste verwendet man eine Gartensäge oder eine Bügelsäge.
  5. Gartengeräte werden nach Gebrauch immer mit einem Desinfektionsmittel desinfiziert. Dies verhindert eine Infektion.

Der Maulbeerbaum wird zweimal im Jahr, im Frühjahr und im Herbst, beschnitten. Zu dieser Zeit befindet sich die Pflanze in der Ruhephase – der Eingriff verletzt den Baum nicht so stark. Der Herbstschnitt des Maulbeerbaums wird vor dem prognostizierten Einsetzen des Frostes und in der Zeit ohne Saftfluss durchgeführt.

Im Frühjahr wird ein Sanitärschnitt durchgeführt. Die Krone wird geformt und der ausgewachsene Maulbeerbaum wird verjüngt. Im Süden erfolgt der Schnitt Anfang März, in den nördlichen Regionen im April. Im Herbst wird der Maulbeerbaum durch einen Sanitärschnitt gepflegt. Dabei werden trockene, kranke Äste entfernt, die von Pilzen und anderen Mikroorganismen befallen sind. Anschließend wird alles Abgeschnittene eingesammelt und verbrannt.

Bei großen Schnittstellen wird die Wunde mit Baumwachs (oder Ölfarbe mit Leinöl) bestrichen. Die Bäume werden nach dem Laubfall bei Temperaturen von -10°C und darüber geschnitten. Bei kälterem Wetter heilt die Schnittstelle schlecht. Zum Schutz vor Schädlingen werden die Stämme des Maulbeerbaums nach dem Schnitt gekalkt. Die Häufigkeit des Sanitärschnitts richtet sich nach dem Klima. Wenn der Baum im Süden Russlands wächst, erfolgt der Schnitt alle 3-4 Jahre. In nördlichen Regionen alle 7 Jahre. Der Sommerschnitt ist einfach und nimmt wenig Zeit in Anspruch. Juni und Juli eignen sich für die Formung des dekorativen Maulbeerbaums, da die Kronenform ständig erhalten werden muss.

Junge Triebe, die das Erscheinungsbild des Maulbeerbaums beeinträchtigen, werden entfernt. Mit dem Fingernagel werden junge, wachsende Triebe abgekniffen, um die Nährstoffe in die Früchte zu leiten und nicht in eine übermäßig entwickelte Krone.

Schrittweise Durchführung der Arbeiten

Bei der Formgebung des Maulbeerbaums wählt man die Schnittart entsprechend seinen Zielen. Wenn man Geduld und Fleiß aufbringt, kann man den Maulbeerbaum anhand einer Anleitung und eines Videos selbst beschneiden. Ein einfacher Schnitt erhöht den Fruchtertrag. Wenn man nicht beabsichtigt, den Garten mit einem Maulbeerbaum zu schmücken, sondern nur eine reiche Ernte erzielen möchte, reicht es aus, die Krone richtig zu formen. Dies wird gleich nach dem Einpflanzen des Setzlings bei ein- und zweijährigen Bäumchen durchgeführt. Um die Krone des Maulbeerbaums zu formen, werden die Arbeiten über mehrere Jahre durchgeführt.

>Bei der jährlichen Formgebung des Maulbeerbaums richtet man sich nach dem Alter des Setzlings. Bei einem einjährigen Bäumchen haben die Triebe keine Seitenzweige. Der Maulbeerbaum wird auf eine Höhe von 1 m zurückgeschnitten. Ist die Pflanze kürzer, wird sie nicht berührt. Wenn der Baum jung ist, werden die Triebe vollständig entfernt. Bei einem zweijährigen Setzling mit kräftigen Skelettästen in einer Höhe von 0,7 m und darüber belässt man 4-5 gut entwickelte horizontale Triebe (Schnittwinkel 45° oder größer), die restlichen werden entfernt. Der zentral gelegene Ast wird beschnitten. Er muss 4 Knospen länger sein als die anderen. Ist die Spitze gegabelt, wird einer der Triebe entfernt. Seitliche Skeletttriebe werden so beschnitten, dass sie länger sind als die oberen. Die unteren Äste werden auf eine Länge von nicht mehr als 0,3 m gebracht.

Bildung einer gesunden Krone

Regelmäßiger Schnitt hilft, den Maulbeerbaum (Strauch) in jeder vom Gärtner gewünschten Form zu gestalten. Die Höhe der Maulbeere variiert je nach Anbauregion. Im Süden des Landes wird der Stamm beschnitten, der die 3-Meter-Marke nicht überschreitet. Bei einem niedrigen Baum ist es bequem, die Beeren zu ernten, und er verschwendet keine Kraft für das Wachstum, sondern lenkt sie auf die Fruchtreife. In den nördlichen Regionen ist kein Schnitt des Maulbeerbaums erforderlich. In rauem Klima wird der Baum nicht höher als 2,5 m. Es gibt mehrere dekorative Möglichkeiten, die Maulbeere zu formen:

  1. Schöne Krone der Maulbeere namens – kugelförmig. Die Setzlinge werden geschnitten, die nicht älter als 2 Jahre sind. Alle Seitentriebe (bis zu 1,5 m Höhe) werden beschnitten, es wird ein Stamm gebildet. Der Mitteltrieb wird gekürzt (auf 2-4 m, unter Berücksichtigung der Stammhöhe). Er wird um 1/3 geschnitten (alle 24 Monate). Die Seitenäste werden wie folgt behandelt: Die unteren werden um 1/3 der Länge geschnitten, die näher am Mittelteil um 1/4, sodass in der Mitte die längsten Triebe sind. Wichtig ist, dass alle Triebe nicht aus dem Kronenumfang herausragen und auf gleicher Höhe sind. Die Krone sollte rund, einer Kugel ähnlich sein.
  2. Der Schnitt namens „Besenform“ – eignet sich gut für Gärten, Parks. Man lässt den Stamm stehen und kürzt die Seitenäste (auf 1-1,5 m Höhe). Man wählt die stärksten 3-5 Seitentriebe mit einem großen Spreizwinkel (ca. 120°), die auf etwa gleicher Höhe zum Boden angeordnet sind. Alle übrig gelassenen Triebe werden abgeschnitten. Die ausgewählten Äste werden auf 3-4 Knospen vom Stamm aus geschnitten. Man schneidet den Stammteil (Leittrieb) auf die gleiche Länge wie den oberen Skelettast. Regelmäßig werden nach innen wachsende Äste entfernt.
  3. Schnittart: „Stammform, Hängeform“. Ziel: Auslichten. Der Baum sollte einen Stamm bis zu 1,5 m haben. Die darüber hinaus gewachsenen Triebe werden bis zur 4-5 Knospe vom Stamm aus geschnitten, die nach außen gerichtet sind. Dann werden jeden Frühling alle einjährigen nachgewachsenen Triebe auf die 5-6 Knospe (nach außen gerichtet) geschnitten. So verfährt man, bis sich die Krone der gewünschten Länge gebildet hat. Bei einem Alter von 2 Jahren ist es zu spät, die Krone zu formen – es ist bereits eine ausgewachsene Pflanze.
  4. Die Formung der Maulbeere als Strauch ist an Orten mit für die Pflanze ungünstigem Klima anwendbar. Für diesen Schnitt werden im ersten Wachstumsjahr des Setzlings unten am Stamm in der Krone 3 gesunde Triebe ausgewählt. Die bodennahen Äste sollten 0,2 m über dem Boden hängen, die oberen 0,6 m (Schnittwinkel 45°). Die ausgewählten Triebe werden auf 3-4 Knospen vom Stamm aus geschnitten. Die übrig gelassenen Äste werden entfernt. Der Mitteltrieb wird auf Höhe der oberen Skelettäste geschnitten. Im neuen Jahr wiederholt man den Vorgang und wählt ebenfalls 2-4 Triebe aus (vom Stamm aus gezählt). Die Triebe der Vorjahre werden um ein Viertel der Gesamtlänge gekürzt. Die verbleibenden Triebe werden erneut abgeschnitten.

Ein Strauch mit 4-8 Zweigen gilt als vollständig ausgebildet. Nach der Kronenbildung werden schwache, nach innen wachsende Zweige entfernt. Nach dem Beschneiden wird die Pflanze gedüngt. Im Frühjahr werden verrotteter Mist, Humus und stickstoffhaltige Dünger (z. B. Nitroammophoska) ausgebracht. Im Herbst wird der Boden mit Superphosphat gedüngt. Stickstoffhaltige Mischungen werden im Herbst nicht ausgebracht.

Die abgeschnittenen Zweige werden gesammelt und verbrannt (besonders bei der hygienischen Pflege). Sie können Pilze, schädliche Insektenlarven und Erreger verschiedener Krankheiten enthalten. Anschließend werden die Baumstämme gut geweißt. Dadurch wird eine Überhitzung und das Aufplatzen der Rinde durch die Frühlingssonne verhindert.

Der Maulbeerbaum (Maulbeere) ist eine pflegeleichte Pflanze, aber für ein schönes Erscheinungsbild der grünen Masse und reiche Ernten wird der Baum regelmäßig geschnitten. Dies hält die Pflanze gesund und verbessert die Qualität der Früchte. Das Beschneiden der Maulbeere ist ein einfacher Vorgang, den auch ein Unerfahrener bewältigen kann.

Maulbeere, Pflanzung und Pflege

Ein normaler Garten besteht aus üblichen Beeren- und Obstbäumen: Pflaumen, Kirschen, Birnen, Äpfel... Um die Kinder zu erfreuen und die gewohnte Auswahl zu erweitern, hilft das Pflanzen einer Maulbeere. Dank dieser einzigartigen Pflanze werden Ihre Kinder und Enkel viele Kindheitserinnerungen haben: das Schimpfen der Mutter wegen schwarzer Hände, dunkle Flecken auf der Kleidung und das Herumklettern auf dem ganzen Baum auf der Suche nach Leckereien.

Die Maulbeere umfasst etwa 120 Pflanzenarten. Sie ist in Zentralasien, China, Japan und Indien verbreitet. Sie gilt als wertvolle Heilpflanze. Bei uns sind die weiße und die schwarze Maulbeere verbreitet.

  • Schwarze Maulbeere – am weitesten verbreitet in Südwestasien. Der Baum trägt dunkelschwarze Früchte. Er wird in südlichen Regionen kultiviert, da er Frost nicht verträgt.
  • Weiße Maulbeere – verbreitet in Ostasien. Geschmacklich ist sie der schwarzen weit unterlegen. Früher wurde sie nur wegen ihrer Blätter angebaut, die als Nahrung für die Seidenraupe dienten.

    Im 17. Jahrhundert wurde russischen Handwerkern das Geheimnis der Herstellung von Naturseide offenbart, und man versuchte, die Maulbeere in Moskau anzubauen. Da die Maulbeere Frost schlecht vertrug, scheiterte das Experiment. Züchter schufen im Laufe der Zeit eine frostresistente Maulbeere, die heute in unserem Land so verbreitet ist.

    Maulbeere: Beschreibung und Merkmale

    Der Maulbeerbaum hat eine interessante Eigenschaft – die Geschlechterorganisation. Diese Pflanze kann sein:

    • einhäusig,
    • zweihäusig,
    • dreihäusig.

    An einem Baum können gleichzeitig sowohl weibliche und männliche Pflanzen als auch zwittrige Blütenstände vorkommen. Die Kombinationen hängen nur von der Sorte ab. Bei der Maulbeere kommt es praktisch nicht zur Fruchtbildung ohne Befruchtung. Ebenso sehr selten kommt die Bildung von weiblichen und männlichen Blüten in einem Blütenstand vor.

    Die weiblichen Blüten der schwarzen Maulbeere sind unscheinbar und klein. Dies ermöglicht es, fruchttragende Bäume von männlichen Bestäuberpflanzen zu unterscheiden. Letztere bilden Kätzchenblüten.

    Die Maulbeere liebt windgeschützte und gut beleuchtete Standorte. Ideal zum Pflanzen sind lehmige, lockere, sandige und sandige Lehmböden. Die Pflanzung kann im April oder im frühen Herbst erfolgen. Das Pflanzloch sollte die Maße 60x80x80 cm haben. Es wird mit Kompost, fruchtbarer Erde oder Humus mit Dünger bedeckt. Die Maulbeere, deren Setzlinge man auf dem Markt kaufen kann, wird in der Mitte gepflanzt, die Wurzeln werden ausgebreitet, mit Erde bedeckt und festgestampft. Die Pflanzung endet mit reichlichem Gießen und Mulchen.

    Wann pflanzt man die Maulbeere?

    Für die Maulbeere ist die beste Pflanzzeit April oder September-Oktober. Die Maulbeere wird meist im Herbst gepflanzt, sodass unser Klima die Pflanze bis zum Frühjahr auf ihre Widerstandsfähigkeit gegen wechselnde Wetterbedingungen testen kann. Wenn der Maulbeerbaum den Winter überlebt, wird er noch etwa 150 Jahre leben, vorausgesetzt, die Pflanze wird dem Gartenbesitzer nicht lästig.

    Maulbeere, Anbau und Pflege

    • Der Anbau von Maulbeeren erfordert vom Gärtner die Durchführung üblicher Verfahren: Lockern des Bodens, Gießen, Entfernen von Unkraut, rechtzeitige Düngung, Schutz vor Schädlingen und Krankheiten sowie Schnitt.
    • Dieser Baum kann eine Höhe von bis zu 25 Metern erreichen, aber für den Garten sollte die Krone so geformt werden, dass der Baum nicht höher als 3 Meter wird. Eine Ernte kann bereits im 5. Jahr nach der Pflanzung erzielt werden. Ein 10 Jahre alter Baum bringt durchschnittlich 100 Kilogramm Früchte.
    • Die Pflanze kann selbstbestäubend sein (in einem Blütenstand an einem Baum sowohl weibliche als auch männliche Blütenstände haben) oder getrenntgeschlechtlich sein, je nachdem wird ein Paar (weiblich und männlich) oder nur ein Baum gepflanzt.
    • Die Maulbeere wird aufgrund ihrer guten Überlebensfähigkeit und hervorragenden Fruchtbildung häufig in der Landschaftsgestaltung verwendet. Sie sieht sowohl als Hecke als auch in Gruppenpflanzungen gleichermaßen schön aus. Die Maulbeere, deren Foto unten abgebildet ist, wird in jedem Garten eindrucksvoll wirken.

    Düngung der Maulbeere

    Ein junger Setzling kommt mit den Nährstoffen aus, die beim Pflanzen in das Pflanzloch gegeben wurden. Wenn der Baum zu fruchten beginnt, steigt der Bedarf an zusätzlicher Nahrung. Dies ist besonders auf sandigen Böden notwendig. Sobald der Boden aufgetaut ist, können Stickstoffdünger oder Hühnermist ausgebracht werden. Bei Bedarf kann im Juni eine Nachdüngung erfolgen. Im Herbst werden Phosphor- und Kaliumdünger ausgebracht.

    Die Maulbeere wird von Frühling bis Mitte Sommer mit dem Ziel gegossen, die Frostbeständigkeit zu erhöhen. Bitte beachten Sie, dass die Maulbeere nur bei heißem, trockenem Wetter gegossen werden sollte. Bei einem regnerischen Frühling wird empfohlen, den Baum überhaupt nicht zu gießen.

    Bei der Vermehrung von Maulbeeren werden folgende Methoden verwendet:

    • Saatgut,
    • Stecklinge,
    • Veredelung.

    Vermehrung der Maulbeere durch Samen

    Dies ist die einfachste Methode, um jede Art von Maulbeere zu vermehren. Dazu nehmen Sie eine Handvoll reifer, vollwertiger Früchte, geben sie in ein beliebiges Gefäß und stellen sie an einen sonnigen Ort, bis die Gärung beginnt. Dann werden die Samen mit den Händen im Wasser verrieben. Die aufgestiegene Schicht aus leeren Schalen muss abgegossen werden. Die Samen werden erneut mit Wasser übergossen und durch ein feines Sieb gegeben. Die Masse sollte so lange verrieben werden, bis Sie von Fruchtfleisch befreite, saubere Samen erhalten. Diese müssen getrocknet und bis zum Frühjahr an einem trockenen Ort aufbewahrt werden.

    Die Samen werden im April in fruchtbaren Boden in einer Tiefe von 1 Zentimeter gesät. Die Pflanzungen benötigen regelmäßiges Gießen. Dichte Pflanzungen werden ausgedünnt und bleiben 2 Jahre lang zur weiteren Kultivierung stehen.

    Vermehrung von Maulbeeren durch grüne Stecklinge

    Grünes Stecklingsvermehrung ist die beste Methode zur Sommervermehrung der Maulbeere. Im Juni werden von einem gesunden, unbeschädigten krautigen Trieb mehrere Stecklinge mit 2-3 Knospen geschnitten. Die unteren Blätter der Maulbeere werden entfernt. Die Stecklinge werden in einer Tiefe von 3 Zentimetern in einem Gewächshaus unter einer hellen Folie gepflanzt.

    Die Pflanze benötigt mäßiges Gießen, häufiges Lüften und eine Düngung mit Mineraldünger. Ein Zeichen dafür, dass der Steckling bewurzelt ist, sind neue Triebe. Die so gezogenen Maulbeersämlinge sind 100%ige Kopien der Mutterpflanze.

    Vermehrung der Maulbeere durch halbverholzte Stecklinge

    Im Juli vermehrt sich der Maulbeerbaum durch Stecklinge mit noch nicht ganz ausgereiftem, aber nicht mehr weichem Holz. Die Aufzucht ist dieselbe wie bei der grünen Stecklingsvermehrung. In diesem Fall ist die Stecklingszeit länger – eineinhalb Monate.

    Vermehrung der Maulbeere durch verholzte Stecklinge

    Bei dieser Methode werden bereits verholzte Triebe einer gesunden, sortenreinen Pflanze aus der Krone des Baumes verwendet. Die Stecklinge werden während des Laubfalls geerntet und in ein vorbereitetes Beet gepflanzt. Der Steckling sollte 5 Zentimeter über der Erdoberfläche herausragen. In dieser Form wird die Pflanze 2 Jahre lang belassen, danach werden die kräftigen Sämlinge an einen endgültigen Standort umgepflanzt.

    Siehe auch:
    Wann sollten Sie Lilien nach der Blüte für den Winter zurückschneiden?

    Vermehrung der Maulbeere durch Veredelung an der Spitze

    Die Maulbeere kann mit jeder bekannten Methode veredelt werden. Besonders beliebt ist die Veredelung mit einem Steckling auf den Schnitt. Die Spitzenveredelung kann im Winter im Haus oder im zeitigen Frühjahr durchgeführt werden.

    Damit der Baum gleichmäßig wächst, Sie mit schmackhaften Früchten erfreut und sich allseitig entwickelt, muss er richtig gepflegt werden. Kronenformung und Schnitt sind die wichtigsten Pflegemaßnahmen. Dieser Vorgang muss sehr verantwortungsvoll durchgeführt werden, da bestimmte Fähigkeiten und Kenntnisse erforderlich sind. Man kann nicht einfach alle Äste wahllos abschneiden; Sie müssen wissen, wie viel, wo und wie stark geschnitten werden muss.

    Wann sollte man die Maulbeere schneiden?

    Wie jeder andere Baum wird die Maulbeere während der teilweisen oder vollständigen Ruhephase geschnitten. Dadurch übersteht der Baum den Eingriff weniger schmerzhaft. Der Schnitt wird im April und März empfohlen. Die Hauptbedingung ist, dass die Lufttemperatur über -10 Grad liegt. Der hygienische Schnitt erfolgt später. Im Herbst wird der Baum von Schädlingen befallenen, kranken und vertrockneten Ästen befreit.

    Maulbeerschnitt nach Sorten

    Der Schnittvorgang bei der Maulbeere unterscheidet sich kaum vom Schnitt anderer Bäume. Einige Sorten haben jedoch ihre eigenen Besonderheiten.

  • Die Hochstamm-Maulbeere wird beschnitten, um die effektivste Pflanzform zu schaffen und zu erhalten. Es handelt sich um einen langen Stamm ohne Äste und Blätter, auf dem sich eine dichte Blätterkugel befindet. Diese Form wird nur künstlich durch Veredelung und Schnitt erzeugt.
  • Die Trauer-Maulbeere wird zur Ausdünnung beschnitten. Kranke, abgebrochene, schwache und die Krone verdichtende Äste werden abgeschnitten. Diese Maulbeerart hat keine Angst vor starkem Schnitt. Selbst zu stark beschnittene Äste tragen weiterhin gut und entwickeln sich.
  • Zier-Maulbeere benötigt einen regelmäßigen Schnitt. Diese Sorte ist gerade wegen der Originalität der Form und Schönheit reizvoll, die ständig erhalten werden müssen.

    Den Maulbeerbaum richtig beschneiden

    Unerfahrene Anfängergärtner machen beim Beschneiden normalerweise sehr viele Fehler. Betrachten Sie die wichtigsten Regeln des Beschneidens:

  • Verwenden Sie keine rostigen und ungeschärften Werkzeuge. Damit fügen Sie der Pflanze nur Schaden zu.
  • Die Schnittzeiten der Maulbeere sind nicht willkürlich festgelegt. Wenn Sie einen gesunden Baum erhalten möchten, wählen Sie die entsprechende Jahreszeit.
  • Seien Sie beim Beschneiden der Äste sehr vorsichtig, denn Sie könnten einen gesunden, fruchttragenden Ast entfernen, ohne ihn von einem kranken oder überflüssigen zu unterscheiden.
  • Schneiden Sie die Äste richtig – ohne die Rinde abzuschälen und ohne hervorstehende Stummel zu hinterlassen.
  • Behandeln Sie die Schnittstellen nicht mit Ölfarbe oder Gartenkalk. Dies wird die Wundheilung nicht beschleunigen, sondern den Prozess nur verschlimmern. Alles sollte auf natürliche Weise geschehen.

    Überschuss/Mangel an Düngemitteln und ungünstige Wetterbedingungen verstärken den Einfluss von pathogenen Faktoren. Zu den möglichen Schädigungen der Maulbeere gehören:

    • Braunfleckenkrankheit der Blätter,
    • Echter Mehltau,
    • Kräuselkrankheit,
    • Bakteriose,
    • Wurzelfäule,
    • Schäden durch Maulbeerbaum.

    Pilzschäden an der Maulbeere

    Echter Mehltau wird durch einen Pilz verursacht und befällt den Baum ausschließlich in Trockenperioden. Das Hauptsymptom ist ein mehliger weißer Belag. Er tritt an einer einzelnen Stelle auf und infiziert nach und nach Triebe und Blätter. Die Entwicklung der Krankheit wird durch dichte Bepflanzung und Feuchtigkeitsmangel begünstigt.

    Im Anfangsstadium der Krankheit besprühen Sie die Maulbeere mit einem systemischen Fungizid, die Wiederholungsbehandlung erfolgt eine Woche später. Zur Vorbeugung ist es sinnvoll, im Frühherbst eine pilzbekämpfende Behandlung durchzuführen. Dazu verwenden Sie:

    • Schwefelsuspension,
    • Fundazol,
    • Bordeauxbrühe.

    Eine wirksame Vorbeugungsmethode ist das Verbrennen der Maulbeerblätter im Spätherbst.

    Die Maulbeere leidet auch unter der Braunfleckenkrankheit, die durch einen Pilz verursacht wird. Die Krankheit zeigt sich in Form von rot-violetten Flecken auf den Blättern. Starker Befall führt zur Bildung von Löchern und zur Gelbfärbung der Blätter. Zur Bekämpfung der Krankheit sollten abgefallene Blätter gesammelt und verbrannt werden, da der Erreger darin überwintert. Zur Vorbeugung wird eine Spritzung mit einer 0,1%igen Silite-Lösung angewendet, die alle 2 Wochen wiederholt wird. Die Behandlung sollte vor dem Anschwellen der Knospen durchgeführt werden. Pro Baum sollten mindestens 3 Liter des Präparats verwendet werden.

    Kräuselkrankheit und Bakteriose der Maulbeere

    Die Kräuselkrankheit mit kleinen Blättern reduziert den Ertrag der Maulbeere erheblich. Dieser Virusbefall wird durch Insekten verbreitet. Auf den Blattadern treten körnige Knoten und Runzeln auf. Die Blätter werden kleiner und kräuseln sich. Die Anzahl der jungen Triebe nimmt deutlich zu, aber sie sehen deformiert und schwach aus. Die sich entfaltenden Blätter werden rau, brüchig und verlieren ihre Farbe. Eine Behandlung existiert nicht.

    Die Bakteriose befällt die Blattspreiten und jungen Triebe der Maulbeere. Die Krankheit geht mit unregelmäßig geformten Flecken einher, die schließlich schwarz werden. Diese Blätter rollen sich ein und fallen mit der Zeit ab. Befallene Triebe werden mit braunen Flecken bedeckt und verformen sich. Zur Behandlung werden Gamair und Fitoflavin eingesetzt. Allerdings können Fungizide die Krankheit nicht immer bekämpfen.

    Schäden am Holz der Maulbeere durch Gummi und den Tutownik

    Bei mechanischer Beschädigung der Rinde der Maulbeere wird Gummi ausgeschieden. Dies ist eine bernsteinfarbene, klebrige Masse mit zähflüssiger Konsistenz. Die beschädigte Stelle wird gereinigt und mit einer 1%igen Kupfersulfatlösung desinfiziert. Anschließend wird die Oberfläche mit einer Spachtelmasse aus gesiebter Asche und Nigrol behandelt.

    Der Tutownik siedelt sich gerne auf diesem Baum an. Er zerstört das Holz, was sich schädlich auf den Stamm auswirkt. Die Sporen des Tutowkniks dringen durch verschiedene Verletzungen des Baumes in das Holz ein. Wenn der Pilzkörper entdeckt wird, wird er mitsamt einem Teil des Holzes herausgeschnitten und verbrannt. Die offene Oberfläche wird mit Kupfersulfat behandelt. Die betroffene Stelle wird anschließend sorgfältig mit einer speziellen Spachtelmasse aus Kuhdung, Kalk und Ton oder mit Baumwachs verschmiert.

    Wenn Sie eine Maulbeere pflanzen, versorgen Sie Ihre Kinder und Enkel garantiert mit einem Vorrat an Beeren. Denn je nach Sorte kann der Maulbeerbaum etwa 300 Jahre alt werden. Wir wünschen, dass Ihre Pflanze anwächst und sich als weiblich erweist.

    Bewässerung, Schnitt und Vermehrung des Maulbeerbaums

    Wahrscheinlich weiß jeder, wie leckere Früchte die Maulbeere hervorbringt, aber viele glauben fälschlicherweise, dass ihre Pflege besondere Fähigkeiten erfordert. Wir räumen mit diesem Mythos auf, denn die Maulbeere kann auch bei uns erfolgreich angebaut werden, und das ist nichts Exotisches.

    • Notwendige Bedingungen für den Anbau der Maulbeere
      • Licht
      • Temperatur
      • Boden
    • Wie pflanzen Sie die Maulbeere?
    • Besonderheiten der Baumpflege
      • Regeln zum Beschneiden
      • Bodenpflege
      • Wie bereiten Sie die Maulbeere auf den Winter vor?
    • Wann und wie ernten Sie die Früchte?
    • Vermehrung der Maulbeere
      • Durch Samen
      • Durch Stecklinge
      • Durch Veredelung
      • Durch Absenker

    Notwendige Bedingungen für den Anbau des Maulbeerbaums

    Das Pflanzen der Maulbeere und die weitere Pflege sind so einfach, dass sie im Volksmund als „Baum für Faule“ bezeichnet wird. Jeder, der möchte, kann ihn auf seinem Grundstück anbauen, ohne große Mühe. Er ist sehr anspruchslos an die Umgebung. Selbst die Maulbeere, die in der Mittelzone angebaut und gepflegt wird, bringt jedes Jahr eine kleine, aber stabile Ernte.

    Beleuchtung

    Maulbeeren sollten an Orten mit guter Beleuchtung gepflanzt werden, an denen keine Nord- und Ostwinde wehen. Bei Bedarf kann ein improvisierter Schutz davor errichtet werden.

    Temperatur

    Der Baum wächst schnell, ist trockenheitsresistent und leidet selbst unter starkem Frost nicht. Er kann Temperaturen bis -30°C standhalten.

    Boden

    Maulbeeren können in 90 % der Böden gepflanzt werden. Aber natürlich wird sie nur auf fruchtbaren Böden gut gedeihen, die reich an Nährstoffen sind. Es ist strengstens verboten, diese Bäume in sumpfigen Gebieten und feuchten Niederungen zu pflanzen. Die beste Wahl sind Böden mit guter Drainage und hoher Wasserhaltefähigkeit. Beim Pflanzen von Maulbeerbäumen sollten Sie bedenken, dass sie mit der Zeit wachsen, daher sollte der Abstand zwischen den Setzlingen bis zu 6 m betragen.

    Wie pflanzt man Maulbeeren?

    Der Anbau von Maulbeeren beginnt, wie bei jedem anderen Baum, mit dem Pflanzen, das am besten Mitte des Frühlings, nämlich im April, durchgeführt wird, bevor der Saftfluss einsetzt. Die zweite Möglichkeit ist die Mitte des Herbstes vor Beginn der Regenzeit.

    Wenn der Boden, in den der Baum gepflanzt wird, arm an Nährstoffen ist, sollte das Loch breiter und tiefer gegraben werden, sodass auf dem Boden bis zu 7 kg Kompost, gemischt mit 100 g Superphosphat, platziert werden können. Anschließend werden die Düngemittel mit einer Erdschicht bedeckt. Diese sollte so dick sein, dass die Pflanzenwurzeln nicht mit den Düngemitteln in Kontakt kommen.

    Nach zwei Wochen kann man den Maulbeerbaum pflanzen. Die Wurzeln müssen ausgebreitet und eingegraben werden, während der Stamm geschüttelt wird. Dies ist notwendig, um überschüssige Hohlräume aus dem Boden zu entfernen. Wenn die Wurzeln zusammen mit dem Loch vollständig bedeckt sind, sollte der Boden verdichtet und der Setzling mit 20 l Wasser gegossen werden. Wenn das Wasser vollständig eingezogen ist, sollte der Baumstammbereich gemulcht werden.

    Wie bereits erwähnt, erfolgt die Pflanzung der Maulbeere zweimal im Jahr: im Frühling und im Herbst. Die Pflanzung in diesen Zeiträumen ist nahezu identisch. Aber im Herbst wird in der Regel eine Pflanzgrube ausgehoben, Nährstoffe eingebracht und bis zum Frühjahr belassen. Und dann wird die Pflanzung im April abgeschlossen.

    Besonderheiten der Baumpflege

    Wenn der Baum gepflanzt ist, müssen Sie wissen, wie Sie die Maulbeere weiter pflegen. Das Wichtigste ist, den Baum während der aktiven Entwicklungsphase reichlich zu gießen, insbesondere wenn die Knospen aufgehen. Wichtig ist auch, die Pflanze zu düngen.

    Schnittregeln

    Wie jeder andere Baum benötigt auch der Maulbeerbaum einen Schnitt. Am besten führt man ihn in den Ruhephasen durch. Der schmerzloseste Rückschnitt der Maulbeere erfolgt im Frühling. Von Ende April bis Anfang Mai, wenn die Knospen noch nicht aufgegangen sind, werden zwei Arten des Schnitts durchgeführt: der formative und der verjüngende Schnitt. Der dritte – der gesundheitliche Schnitt – erfolgt im Herbst, wenn alle Blätter bereits abgefallen sind. Die Lufttemperatur sollte jedoch nicht unter -10°C liegen. Verschiedene Arten der Maulbeere müssen unterschiedlich geschnitten werden. Bei der Hängemaulbeere wird in der Regel die Krone ausgelichtet und die Triebe und Zweige werden eingekürzt.

    Wenn die Zeit der Vorbereitung der Maulbeere auf die Überwinterung kommt, wird ein gesundheitlicher Schnitt durchgeführt. Bei diesem Vorgang werden alle kranken, toten und zu schwachen Äste und Triebe abgetrennt. Ein gesundheitlicher Rückschnitt ist in der Regel nicht jedes Jahr erforderlich.

    Bodenpflege

    Damit die Maulbeere weniger krank wird und von Schädlingen nicht befallen wird, wird der Baumscheibenbereich vorbeugend mit Fungiziden und Insektiziden behandelt. Am besten geschieht dies Anfang April, bevor die Knospen erwachen, und im Oktober nach Abschluss der Vegetationsperiode. Ein gutes Mittel gegen Krankheiten und Schädlinge ist Nitrafen.

    Im Frühling behandelt man den Baum besser und fügt dem Boden siebenprozentigen Harnstoff hinzu. Er vernichtet alle krankheitserregenden Elemente und Insektenlarven, die sich im Boden und in der Rinde der Maulbeere eingenistet haben. Zudem wird die Pflanze mit einem Stickstoffdünger versorgt, den die Maulbeere in dieser Saison so benötigt.

    Damit sich die Maulbeere an starke Fröste anpasst, muss sie vom Frühling bis Mitte Sommer nur bei trockenem Wetter gegossen werden. Danach sollte das Gießen eingestellt werden. Wenn der Frühling regenreich ist, ist es nicht nötig. Gleichzeitig muss die Maulbeere gedüngt werden. Im frühen Frühling sollte man dem Boden stickstoffhaltige Dünger zufügen, im Sommer kalium- und phosphathaltige.

    Wie bereitet man die Maulbeere auf den Winter vor?

    Die Vorbereitung der Maulbeere auf die Überwinterung erfolgt bereits Mitte Herbst, indem man die Zweige zum Boden hin biegt. Dieser Vorgang bereitet keine Schwierigkeiten, da die junge Maulbeere ausreichend biegsam ist. Da die Maulbeere jedoch recht groß wird, ist es später besser, die Skelettäste horizontal anzuordnen und nur die jungen Zweige zu biegen.

    In den ersten drei Jahren ist es wünschenswert, den Stamm und die Hauptäste mit mehreren Schichten Abdeckmaterial zu umwickeln. Dies hängt von der Strenge der Winterfröste ab. Danach sollte man es über die niedrige Form legen und darunter Gift für Winter-Nagetiere auslegen, die dem Baum sehr schaden können. Damit der Wind die Schutzabdeckung nicht wegweht, muss man sie mit etwas Schwerem beschweren, zum Beispiel mit Rohren, Brettern oder Ziegeln. Die Abdeckung sollte man im Mai entfernen, wenn die nächtlichen Frühlingsfröste vorbei sind.

    Wenn man das Herunterbiegen der jungen Zweige und die Manipulationen mit der Schutzabdeckung außer Acht lässt, unterscheidet sich die Pflege des Maulbeerbaums und seine Vorbereitung auf die Überwinterung in nichts von der üblichen Agrartechnik der Apfelbäume.

    Wann und wie erntet man die Maulbeeren?

    Die ersten Früchte trägt die Maulbeere bereits im dritten Jahr. Allerdings sind die Beeren zunächst noch klein. Größer werden sie erst nach weiteren fünf bis sechs Jahren. Aber man kann diesen Prozess beschleunigen. Im Frühling sollte man an den Setzling einen Trieb des Mutterbaums veredeln. Die Ernte der Maulbeeren bereitet die größte Freude, denn man muss nicht auf den Baum klettern. Wenn die Beeren reif sind, fallen sie von selbst herunter. Auf dem Boden unter dem Baum muss man lediglich einen dichten Stoff ausbreiten, zum Beispiel Spinnvlies. Die Maulbeeren sind sehr saftig und süß und können eine Länge von 5 cm erreichen. Das hängt von der Sorte ab.

    Vermehrung der Maulbeere

    Der Maulbeerbaum vermehrt sich sowohl durch Samen als auch vegetativ.

    Durch Samen

    Die Vermehrung der Maulbeere durch Samen ist die einfachste Methode für alle Arten dieses Baumes. Man nimmt einfach eine Handvoll Beeren der gewählten Sorte, legt sie in ein Gefäß und stellt sie in die Sonne, um sie gären zu lassen. Dann reibt man die Samen gut in Wasser und gießt das Wasser mit den leeren Hüllen ab. Danach wieder mit Wasser aufgießen und durch ein feines Sieb passieren. Dann wieder reiben und abspülen. Wiederholen, bis nur noch saubere Samen ohne Fruchtfleisch übrig sind.

    Danach sollten sie gut getrocknet, in einen Papiertüte gegeben und bis zum Frühjahr an einem trockenen Ort aufbewahrt werden. 45 Tage vor der Aussaat müssen die angefeuchteten Samen zur Stratifikation in ein Fach unter dem Gefrierfach gelegt oder drei Tage in Wasser eingeweicht werden. Die Samen des Maulbeerbaums sollten 1 cm tief an der hellsten Stelle ausgesät werden. Die zukünftige Maulbeere muss häufig gegossen werden, aber nicht überwässert.

    Man sollte auch darauf achten, dass die junge Pflanze nicht durch Frühlingsfröste zerstört wird. Die ersten Keimlinge müssen vor direkter UV-Strahlung geschützt werden. Dichte Pflanzungen müssen in der Phase des fünften Blattes ausgedünnt werden. Weniger dichte bleiben zum Weiterwachsen an ihrem Standort bis zum Alter von zwei Jahren. Die Merkmale der Mutterpflanze werden bei der Samenvermehrung nicht weitergegeben. Solche Sämlinge werden für die Veredelung von Sortenmaulbeeren verwendet.

    Durch Stecklinge

    Wie vermehrt sich die Maulbeere noch? Die beste Methode zur Vermehrung im Sommer ist die Stecklingsvermehrung. Zu Beginn des Sommers schneidet man von einem gesunden Trieb dieses Jahres Stecklinge mit zwei bis drei Knospen. Die unteren Blätter müssen entfernt werden, an den restlichen lässt man die Hälfte der Blattspreite, damit der Steckling weiter wachsen und sich entwickeln kann.

    Die Stecklinge müssen in einem Gewächshaus, sogar improvisiert, unter einer halbtransparenten Folie in einer Tiefe von 3 cm gepflanzt werden. Dort werden Bedingungen geschaffen, unter denen die Stecklinge gut wurzeln. Sie benötigen mäßiges Gießen, häufiges Lüften des Raums und Düngung mit mineralischen Düngemitteln. Dass der Steckling Wurzeln geschlagen hat, erkennt man nach etwa einem Monat, wenn neue Triebe erscheinen. Diese Setzlinge sind exakt der Mutterbaum.

    Durch Veredelung

    Der Maulbeerbaum wird mit fast allen bekannten Methoden veredelt. Die leichteste und vor allem erfolgreichste ist die Kopulation. Maulbeerbäume können im Winter im Haus oder mit Beginn des frühen Frühlings veredelt werden. Die Stecklinge, die vor dem Saftfluss veredelt wurden, bewurzeln schneller.

    Die einfache Kopulation besteht aus gleichen schrägen Schnitten an Edelreis und Unterlage, damit die Kambiumschichten genauer aufeinandertreffen. Die Schnitte werden zwischen den Knospen gemacht. Wenn die Schnitte zusammengefügt sind, muss die Verbindungsstelle fest mit einem weichen Plastikband umwickelt werden.

    Absenker

    Als Absenker wird ein unterer Zweig verwendet. Er wird gebogen und auf der Bodenoberfläche fixiert, dann mit Erde bedeckt. Damit die Bewurzelung besser gelingt, sollte der Zweig an der Biegung geknickt oder ein Ring von Rinde entfernt werden. Mit dieser Technik wird die Wurzelbildung angeregt. Die Prozedur sollte im Frühjahr durchgeführt werden, und bis zum Herbst haben die Absenker bereits Wurzeln gebildet.

    Effektive Pflanzmethoden für Maulbeerbäume

    Wann pflanzen?

    Wie die meisten Obstbäume kann die Maulbeere im Frühjahr oder Herbst gepflanzt werden. Die Frühjahrspflanzung ist vorzuziehen, da die Pflanze mehr Zeit hat, Wurzeln zu schlagen und sich am neuen Standort zu etablieren, bevor der Winter kommt. Die Herbstpflanzung bietet diese Möglichkeit nicht, und nicht ausreichend gestärkte Setzlinge können absterben. Dieses Problem ist besonders relevant beim Anbau in der Mittelzone sowie in Zentralrussland, einschließlich des Moskauer Umlands, wo die Winter recht streng sein können.

    Bevor man den Baum pflanzt, sollte man sich für einen Standort entscheiden und die Pflanzerde vorbereiten. Eine ausgewachsene Maulbeere hat eine große Höhe und eine sehr voluminöse Krone, daher muss man ihr einen großen und sonnigen Platz im Garten zuweisen.

    In der Regel legen Gärtner großen Wert auf die Kronenformung und streben an, dass der Baum eine Höhe von 5 m nicht überschreitet. Aber selbst wenn Sie die Krone beschneiden möchten, sollte die Fläche dennoch so groß sein, dass sich in einem Radius von 3–5 m keine anderen Bäume oder Pflanzen befinden. Außerdem ist zu beachten, dass die Pflanze sumpfige Böden und Staunässe nicht mag. Daher pflanzt man sie besser an einem leichten Hang oder auf einer Anhöhe.

    Maulbeerbäume sind anspruchslos an die Bodenbeschaffenheit. Es ist gut, wenn der Boden auf Ihrem Grundstück sandig-lehmig oder lehmig ist – das ist für die Maulbeere am besten geeignet. Es ist kein Problem, wenn er leicht salzig ist. Das Wichtigste, was sie brauchen, ist eine Drainage, da längerer Wasserstau für die Pflanze schädlich ist.

    Pflanzlöcher für die Setzlinge werden rechtzeitig vorbereitet, damit sich der Boden setzen kann und die Düngemittel mit der Erde in Wechselwirkung treten. Die Löcher werden mit einer Breite von 60–70 cm und einer Tiefe von mindestens einem halben Meter ausgehoben. Wichtig ist, dass die Wurzel frei in der Grube Platz hat. Ein Teil der Erde aus dem Loch wird mit Düngemitteln gemischt (0,5 Eimer Humus oder Kompost, 70–100 g Superphosphat) und wieder eingefüllt. Man gießt einen Eimer Wasser in das Loch (das Gießen kann auch nach der Pflanzung erfolgen), setzt dann das Bäumchen senkrecht ein, breitet die Wurzeln aus und füllt vorsichtig mit der restlichen Erde auf. Anschließend wird der Boden um den Stamm festgedrückt, angefeuchtet und mit Mulch bedeckt. Nach der Pflanzung wird das Bäumchen an einen Pfahl gebunden, damit der frisch gepflanzte Stamm nicht abbricht.

    Video „Wie pflanze ich Maulbeerbäume richtig?“

    Aus dem vorgestellten Video erfahren Sie, wie man Maulbeeren richtig pflanzt.

    3>Einpflanzen im Herbst

    Im Herbst ist das Pflanzen junger Bäume nicht empfehlenswert, aber für südliche Regionen durchaus akzeptabel. Wenn der Herbst für die Pflanzung gewählt wird, muss man das Bäumchen spätestens 1–1,5 Monate vor dem Einsetzen des Frostes pflanzen. Für manche Regionen ist das der September, in anderen setzen die anhaltenden Kälteperioden später ein, und dort können die Setzlinge im Oktober gepflanzt werden. Es ist sehr wichtig, dass die Pflanze bis zum Gefrieren des Bodens Wurzeln geschlagen hat.

    Beim Pflanzen im Herbst müssen die Baumscheiben unbedingt mit organischem Material gemulcht werden, am besten mit Kompost oder Humus – diese Materialien geben beim Zersetzen Wärme ab und können das Einfrieren des Wurzelsystems verhindern. Außerdem sollten die Stämme mit einem festen Material (Dachpappe, Netz) vor Nagetieren geschützt werden, da Schädlinge sich zuerst an jungen Bäumen gütlich tun.

    Der Herbst eignet sich zum Pflanzen von dekorativen Maulbeersorten sowie zum Umpflanzen von Setzlingen. Zum Beispiel, wenn Sie im Sommer Ableger gezogen haben oder Wurzelausläufer umpflanzen möchten, ist der Herbst die günstigste Zeit dafür. Denken Sie nur daran, dass die Pflanzung spätestens einen Monat vor dem Frost erfolgen sollte.

    Pflanzung im Frühjahr

    Im Frühling können Sie alle Maßnahmen zum Pflanzen oder Umpflanzen von Setzlingen durchführen. Im frühen Frühling (März bis Anfang April) sollte man dies nicht tun, da der Boden noch nicht ausreichend erwärmt ist und die Wurzeln der Maulbeere, besonders junger Pflanzen, sehr kälteempfindlich sind. Am besten pflanzt man Mitte oder Ende April, aber auch später ist möglich. Die Pflanztechnik ist in allen Fällen gleich. Auch im Frühling und Frühsommer werden Kultursorten auf Unterlagen veredelt.

    Die besten Sorten zum Pflanzen

    Obwohl die Maulbeere ein sehr winterharter Baum ist, darf man nicht vergessen, dass es eine südliche Pflanze ist. Wenn der oberirdische Teil Fröste bis -30°C überstehen kann, kann das Wurzelsystem bereits bei Durchfrieren des Bodens auf -10°C absterben. Natürlich schützen Schnee und Mulch um den Stamm den Baum vor dem Erfrieren, aber dieses Problem kann auch durch die Wahl einer geeigneten winterharten Sorte gelöst werden.

    Heute gibt es bis zu 400 Maulbeersorten, die dekorative, Futter- und Obstformen umfassen. Die dekorative Maulbeere, deren Pflanzung und Pflege sich kaum von den Obstsorten unterscheidet, hat eine originelle Krone, Farbe und Größe der Blätter, Höhe und Form der Triebe. Die am weitesten verbreiteten Sorten zur Landschaftsgestaltung sind: Plakutschaja dekorativnaja, Schtschambowaja plakutschaja, Ostrolistnaja, Tschernaja Pendula, Weiße Maulbeere (Morus alba).

    Die Weiße Maulbeere hat viele dekorative Formen, die eine ungewöhnliche Krone besitzen, und einige von ihnen tragen Früchte. Genau solche kompakten Bäume trifft man am häufigsten in Stadtparks, bei offiziellen Gebäuden und in den Höfen privater Gärten an.

    Die Weiße Maulbeere stammt aus dem östlichen China. Dort wird dieser Baum als Futterpflanze angepflanzt – seine Blätter dienen der Seidenraupe als Nahrung, und die Beeren sind von untergeordneter Bedeutung.

    Bei uns ist es üblich, Maulbeeren ausschließlich zur Gewinnung süßer Früchte zu pflanzen, aber leider können nicht alle Bäume im gemäßigten Klima der Mittelzone und in der Region Moskau überleben. Daher wird eine Liste der widerstandsfähigsten und ertragreichsten Sorten für diese Gegend angeboten:

    1. Maulbeere «Königliche». Ein kompaktes, mittelhohes Baum, anspruchslos an den Boden. Die Fruchtstände sind schwarz, glänzend, groß (3-4 cm), aromatisch, im Geschmack sehr süß. Die Sorte hat Vorteile in allen Eigenschaften: schnelles Wachstum und frühe Fruchtbildung, hoher Ertrag, gute Immunität gegen Frost und Krankheiten, schmackhafte und transportfähige Früchte, Verwendung der Rinde für medizinische Zwecke.
    2. «Altmoskauer». Ein frostbeständiger, selbstfruchtbarer Sorte. Die Bäume sind kompakt, mittelhoch (bis 10 m), die Krone ist kugelförmig, dicht, leicht zu formen – sie kann in Buschform gebracht oder zu dekorativen hängenden Trieben geformt werden. Die Beeren sind dunkelviolett, fast schwarz, 2-3 cm lang, von angenehm süß-säuerlichem Geschmack.
    3. «Weiße Honig». Eine ertragreiche, sehr frostharte Sorte. Der Baum ist kompakt, mit dichter pyramidenförmiger Krone, anspruchslos an Boden und Pflege. Die Fruchtstände sind weiß, 2-3 cm lang, von sehr süßem Honiggeschmack und zarter Konsistenz. Die Transportfähigkeit der Beeren ist gering, die Haltbarkeit beträgt nicht mehr als 6 Stunden.
    4. «Wladimirskaja». Eine frostbeständige, selbstbefruchtende Sorte. Der Baum ist niedrig (ca. 6 m), mit breiter, dichter Krone. Die Fruchtstände sind mittelgroß (2-3 cm), rundlich, von dunkler, purpurner Farbe, im Geschmack sehr süß. Die Transportfähigkeit der Beeren ist mittel.
    5. «Schwarzer Prinz». Eine anspruchslose, frostbeständige Sorte mit sehr großen (5 cm) Beeren. Der Ertrag ist hoch, die Haltbarkeit und Transportfähigkeit der Beeren sind gut. Die Fruchtstände sind lang, glänzend, schwarz, von süßem Dessertgeschmack, gut geeignet für die Weinherstellung.
    6. Maulbeere «Schelli». Eine weitere großfruchtige Sorte mit früher Reife (Mitte Juni). Der Baum ist kompakt, von dekorativem Aussehen, mit großen, ungewöhnlich geformten Blättern. Die Fruchtstände sind groß (bis zu 5,5 cm), lang, matt, von intensiv schwarzer Farbe. Der Geschmack ist süß, dessertartig, das Aroma leicht honigartig.
    7. «Smugljanka». Ein frostbeständiger, selbstbefruchtender Hybrid, gezüchtet durch Bestäubung der weißen Maulbeere. Der Baum ist groß, mit ausladender, dichter Krone. Die Fruchtstände sind groß (bis zu 5 cm), zylindrisch, schwarz, von süß-säuerlichem Geschmack. Die Transportfähigkeit der Beeren ist gut, die Haltbarkeit beträgt bis zu 18 Stunden.
    8. «Weiße Zartheit». Eine frostbeständige, reichtragende, frühe Sorte. Der Ertrag ist hoch, erreicht durch eine lange (2 Monate) Fruchtperiode: von Anfang Juni bis August. Die Fruchtstände sind von zarter weißer Farbe, mittelgroß, länglich. Der Geschmack ist sehr süß, kann aber bei hoher Luftfeuchtigkeit und in Regenperioden neutral werden. Die Transportfähigkeit der Beeren ist mittel.

    Im Prinzip kann man, wenn man die Maulbeere gut pflegt, in unseren Breiten jede Sorte anbauen. In vielen Fällen werden die Größe der Beeren und ihr Geschmack von den Sortenexemplaren abweichen, aber die Maulbeere ist ein so produktiver Baum, dass dieser Mangel durch die Menge der Ernte mehr als ausgeglichen wird. Also pflanzen Sie unbedingt eine Maulbeere in Ihrem Garten und genießen Sie den Geschmack!

    Video „Anbau und Pflege der weißen Maulbeere“

    Aus dem Video erfahren Sie, wie Sie die weiße Maulbeere richtig pflanzen, anbauen und pflegen.

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