Alchimie der Erde. Wie stellt man Kompost für die Bodenfruchtbarkeit her?

Er kostet nichts, aber sein Wert ist nicht in Geld zu messen. Es geht um Kompost, eines der wertvollsten und ökologischsten Düngemittel. Jeder Gärtner kann ihn herstellen. Wir erklären, was zu beachten ist.

Kompost ist ein natürlicher Dünger, der aus Haushaltsabfällen selbst hergestellt wird. Es ist eine lockere, feuchte Masse mit dem charakteristischen «Waldgeruch» von Humus, die zur wichtigsten Quelle der Fruchtbarkeit werden kann. Im ökologischen Landbau, in dem auf Chemie verzichtet wird, ist der Komposthaufen ohne Übertreibung die «Leber» des Gartens. In ihm fließen alle organischen Reste zusammen, um nach der Verarbeitung als erneuerndes und heilendes «Blut» in die Beete zurückzukehren, das den Boden und die Pflanzenimmunität stärkt.

Die Hauptregel des ökologischen Landbaus lautet: Füttern Sie den Boden — und er wird die Pflanzen ernähren. Es hat keinen Sinn, Gemüse zu düngen, wenn der Boden selbst hungrig oder krank ist. Kompost ist das beste Heilmittel für die Erde, denn er enthält alle notwendigen Nährstoffe für das Pflanzenwachstum und viele Mikroorganismen, die Krankheitserreger unterdrücken und die Ernte vor Krankheiten und Schädlingen schützen. Es wurde beobachtet, dass Schädlinge zuerst geschwächte Pflanzen befallen, während kräftige und gesunde sie kaum anziehen. Selbst wenn die chemische Zusammensetzung von Kompost den komplexen mineralischen Mischungen unterlegen ist, ist er in seiner Wirkung auf den Boden ungleich effektiver. Kompost ist nicht nur eine Sammlung von Zutaten, sondern das Ergebnis der gemeinsamen Arbeit des Gärtners und der Bodenmikrofauna — der «kleinen Landwirte», die ununterbrochen Fruchtbarkeit schaffen.

Tipps für Anfänger

Haufen oder Grube? In einer Grube ist es schwierig, hochwertigen Kompost zu erhalten: Der begrenzte Luftzugang behindert die Entwicklung der Mikroorganismen, die für das «Brennen» der organischen Substanz verantwortlich sind. Die optimale Lösung ist ein Komposthaufen an einem schattigen, gut drainierten Standort.

Es gibt nie genug Kompost — mindestens ein Haufen pro Grundstück. Ideal sind drei: der erste zum Sammeln und Mischen der Abfälle, der zweite für den reifenden Kompost, der dritte für den fertigen Dünger. Sie nehmen wenig Platz ein, sind niedrig und können in den Gartenecken platziert werden. Kompostplätze können bei Bedarf schön gestaltet werden, sodass sie zu einem ordentlichen Element des Grundstücks werden, nicht zu einer Müllhalde.

Phasen der Kompostreifung

Der Prozess unterteilt sich in mehrere Phasen. Zunächst beginnt die mesophile Phase: Nach dem Aufschichten und Befeuchten der Abfälle steigt die Temperatur im Zentrum des Haufens, und die Bakterien vermehren sich aktiv. Um den Prozess zu beschleunigen, zerkleinern Sie alle eingebrachten Reste — kleine Teile werden von Mikroorganismen schneller abgebaut. Diese Phase dauert weniger als eine Woche; in dieser Zeit setzt sich der Haufen merklich ab.

Dann folgt die thermophile Phase. Die Temperatur im Haufen kann auf bis zu 70°C. In diesem Stadium sterben Unkrautsamen und pathogene Bakterien ab, die organische Substanz wird aktiv zersetzt. Achten Sie darauf, dass der Haufen feucht, aber nicht zu nass ist (Zustand eines ausgewrungenen Schwamms). Wenden Sie ihn ein paar Mal um, um Sauerstoff zuzuführen. Die Dauer dieser Phase — bis zu 3 Monaten, abhängig von der Zusammensetzung.

Die abschließende Phase — die Abkühlung. Der Kompost verwandelt sich allmählich in eine homogene lockere Masse. Dies dauert bis zu 4 Monaten. Der fertige Kompost hat eine dunkel­braune Farbe, riecht nach Erde und enthält keine großen Stücke. In dieser Phase dürfen keine neuen Abfälle hinzugefügt werden.

Übrigens

Es gibt auch den Wurmkompost — eine spezielle Düngerart, die mit Hilfe von Regenwürmern gewonnen wird. Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass Samen auf Wurmkompost schneller keimen und Pflanzen nach dem Umpflanzen weniger Stress erfahren.

Richtiges Anlegen

In den Kompost können Sie die verschiedensten Pflanzenreste geben, aber nur gesunde. Sie dürfen keine Kohlwurzeln mit Kohlhernie, Zwiebeln mit Weißfäule, Tomaten- und Kartoffelkraut mit Kraut- und Knollenfäule oder infizierte Knollen hinzufügen. All dies sollten Sie besser außerhalb des Gartens vergraben.

Oft ist es schwer zu bestimmen, ob eine Pflanze befallen ist oder nicht, denn zum Beispiel sind Phytophthora-Sporen auf jedem Tomatenkraut vorhanden. Daher ist es besser, zwei Arten von Kompost herzustellen: einen — aus Gemüseresten, mit dem der Garten, Sträucher und Weinreben gedüngt werden; den anderen — aus Laub und Gras für die Gartengemüsekulturen. Blätter gibt es immer genug, sie können auch außerhalb des Grundstücks gesammelt werden. Wenn der Kompost nicht ausreicht, können Sie verrottetes Laub aus dem Vorjahr in die Furchen einbringen.

Sie dürfen keine Pflanzen für den Kompost verwenden, die mit persistenten Chemikalien oder Herbiziden behandelt wurden; sie stören die Zersetzungsprozesse. Diese Reste sollten Sie besser weit weg vom Grundstück vergraben. Manchmal klagen Gärtner, dass der Kompost jahrelang nicht verrottet. Die Ursache — ein Verstoß gegen die Technik: Der Haufen ist ausgetrocknet (wenn nur trockenes Gras ohne Erde oder Mist verwendet wurde) oder er wurde kein einziges Mal umgeschichtet. Dann bleiben die oberen Schichten trocken und zersetzen sich nicht.

Errichten Sie den Haufen am besten direkt auf dem Boden, nachdem Sie ihn vorher festgestampft haben. Bakterien benötigen Luft, Wasser und Stickstoff. Der Haufen sollte feucht, aber nicht zu feucht sein, gut belüftet sein und optimale Abmessungen haben: Basis etwa 1 m², Höhe — 1–1,2 m. Für ein ordentliches Aussehen und Schutz können Sie ihn mit einem Netz oder einem Holzrahmen umgeben.

Klassisches Kompostrezept

Legen Sie den Haufen schichtweise an, wie einen Kuchen: wechseln Sie die «stickstoffhaltigen» und «kohlenstoffhaltigen» Komponenten ab. Zu ersteren gehören Unkräuter, frische Reste von Kulturpflanzen, Mist, Kot, Heu und Küchenabfälle. Zu letzteren — trockene Blätter, Stroh, Sägemehl, Papier, Pilzsubstrat. Bestreuen Sie jede Schicht mit Gartenerde oder fertigem Kompost. Sie können Präparate mit effektiven Mikroorganismen hinzufügen, um die Humusbildung zu beschleunigen.

Gießen Sie den Kompost in Trockenperioden und schaufeln Sie ihn von Zeit zu Zeit um — das beschleunigt die Reifung. Die Hauptregel: je vielfältiger die Zusammensetzung, desto besser. Die Schichtdicke — 15–25 cm. Eine zu dicke Schicht frischen Grases verlangsamt die Zersetzung. Je öfter Sie umrühren, desto schneller der Prozess. Bestreuen Sie die erste Schicht unbedingt mit Erde oder Mist. Wiederholen Sie diesen Vorgang beim Aufbringen der nächsten Schichten. Die Erde bringt nützliche Bakterien ein, und der Kalk reguliert den Säuregehalt.

Im Durchschnitt ist der Kompost nach einem halben Jahr fertig. Wenn im Haufen wenig grüne Reste vorhanden sind, fügen Sie für Stickstoff frischen Mist hinzu. Aber wichtig zu beachten: nach Zugabe von Mist dürfen Sie keinen Kalk hinzufügen, da sonst Ammoniak freigesetzt wird.