Wann man Kohl für Setzlinge und ins Freiland pflanzt

Vor dem Pflanzen von Kohl muss man den richtigen Standort wählen und den Boden vorbereiten. Die besten Vorfruchtpflanzen für Kohl sind: Rote Bete, Karotten, Kartoffeln, Gurken. Verbotene Vorfruchtpflanzen sind: Steckrübe, Rettich, Radieschen, Kohl, Kohlrübe.

Kohlpflanzungen können kombiniert werden mit: Erbsen, Gurken, Kartoffeln, Knoblauch, Salat, Zwiebeln, Radieschen, Rote Bete, Tomaten, Melone, Dill, Spinat.

Beginnen Sie mit der Bodenvorbereitung: Im zeitigen Frühjahr 0,5 kg Ammoniumnitrat pro Ar und zerkleinerte Eierschalen ausbringen; beachten Sie, dass bei späten Sorten im Frühjahr besser kein Humus oder Mist ausgebracht wird. Gut ist es, Humus und Kalk unter den Blumenkohl zu geben.

Pflanzen von Kohlsetzlingen

Setzlingsvorbereitung: Verwenden Sie am besten einjähriges Saatgut; weichen Sie es 12 Stunden in einer Aschelösung ein (50-60 % Feuchtigkeit) und lassen Sie es dann in einem Tuch und in einer Plastiktüte keimen (8-12 Stunden). Pflanzen Sie es in Erde (1 Teil — Rasenerde, 2 Teil - Humus, 1 Teil — Sand) in einer Tiefe von 1-1,5 cm; bedecken Sie es von oben mit Rasenerde und Sand; decken Sie es mit Glas (Plastikfolie) ab und stellen Sie es an einen warmen, dunklen Ort.

Sobald die Keimlinge erscheinen — stellen Sie sie an einen hellen Ort mit einer Temperatur von 10-12 °C; sobald ein bis zwei echte Blätter erscheinen, pikieren Sie sie und kneifen Sie die Hauptwurzel ab. Anschließend die Setzlinge düngen und abhärten.

Beste Aussaatzeiten

• Blumenkohl für Setzlinge um den 20. Januar und dann alle 2-3 Wochen; Setzlinge können bereits in der ersten Aprildekade ausgepflanzt werden;
• Blumenkohl direkt ins Freiland säen im «Fließbandverfahren», beginnend in der zweiten Aprildekade, in acht Durchgängen alle zwei Wochen bis einschließlich Juni (an Stelle von frühem Grün):
• Samen für Setzlinge 35-40 Tage vorher aussäen;
• Rosenkohl direkt ins Freiland säen (als späte Sorte) oder für Setzlinge am 10.-20. Februar;
• Wirsing im «Fließbandverfahren» für Setzlinge 50-60 Tage vorher aussäen.

Auspflanzen der Kohlsetzlinge ins Freiland

Ab der zweiten Aprildekade kann man die Samen direkt ins Freiland im «Fließbandverfahren» aussäen, das heißt alle zwei Wochen eine neue Portion aussäen. Die Aussaatstellen mit Asche bestreuen (gegen Erdflöhe), dann noch einmal (nach dem Auflaufen der Keimlinge); bei der pflanzlosen Methode in jedes Loch 4-6 Samen säen und im Stadium von 3-4 Blättern ausdünnen; nur in feuchten Boden pflanzen; Samen in 1-1,5 cm Tiefe, Setzlinge bis zum ersten echten Blatt, ohne die Herzknospe zu bedecken. Es wird empfohlen, einen Reihenabstand von 40 cm und in der Reihe 30 cm einzuhalten.

Versuchen Sie vor dem Auspflanzen, die Wurzel des Setzlings nicht zu beschädigen (am besten mit einem Erdballen), tauchen Sie sie in eine Aufschlämmung aus Erde, Rinderdung (5-7 %) und Sie können Mineraldünger hinzufügen; verdichten Sie sofort die Erde um den Setzling (festdrücken).

Am besten pflanzen Sie die Setzlinge bei bewölktem Wetter nach einem Regen und gießen Sie sie dann noch einmal. Setzlinge von Spätkohl werden während der Blüte der Eberesche gepflanzt. Pflanzen Sie um das Beet herum entlang des Randes Tagetes, Ringelblumen, Studentenblumen, Kapuzinerkresse oder Zichorie. Diese Pflanzen schützen das Beet vor Schädlingen.

Spätere Pflege

Die Pflege besteht darin: ständig gießen, ständig lockern, manchmal in einer Tiefe von 10-16 cm; die Erde mit Asche bestreuen (am besten Strohasche). Nach Regen (oder Bewässerung) zu Beginn des Wachstums zweimal anhäufeln: am 12.-14. Tag nach dem Einpflanzen mit Jauche oder 30 g Ammoniumnitrat auf 10 Liter Wasser düngen. Sobald sich der Kopf zu bilden beginnt, anhäufeln (nach Regen). Während der Bildung der Köpfe bei Blumenkohl 3-4 obere Blätter über dem Kopf zusammenbinden (vor Sonne schützen). Zur Beschleunigung der Reifung von Rosenkohl die Spitzen abkneifen.

Eine Düngung mit Jauche (1:10) oder Vogelmist ist vorteilhaft. Gießen Sie 8-12 Mal, aber stellen Sie das Gießen 20 Tage vor der Ernte ein. Gegen Schädlinge mit einem Aufguss aus scharfem Pfeffer, Knoblauch, Tabak, Wermut, Stechapfel besprühen. Wenn die Köpfe platzen, die Wurzel anschneiden oder untergraben.

Ernten Sie vor dem Frost, reißen Sie die oberen Blätter bis zu den grünen, fest anliegenden ab. Trocknen Sie die oberen Blätter ab, wickeln Sie den Kohlkopf in eine Plastiktüte, dann in Zeitungspapier und lagern Sie ihn mit dem Strunk nach oben im Keller bei etwa 0 °C (am besten hängend).