Die besten Sorten. Welchen Knoblauch im Winter pflanzen
Der im Winter gepflanzte Knoblauch wird bei Hobbygärtnern immer beliebter. Im staatlichen Sortenregister Russlands sind 79 Sorten dieser Pflanze eingetragen. Die Gärtnerin Marina Iwanowa empfiehlt jedoch, auf Sorten zu achten, die in Ihrer Region getestet wurden.
Es ist wichtig zu wissen, dass Knoblauch in zwei Typen vorkommt — schießend und nichtschießend.
Schießende Sorten
Schießende Sorten haben einen dichten Schaft, der sich in der Mitte der Knolle befindet. Darum herum befinden sich 5-7 Zehen. Diese Pflanzenart vermehrt sich durch Zehen, Samen und Einzelzehen.
Hier sind die besten Sorten, die Gärtner empfehlen:
«Gribowski 60» — Diese Sorte ist frühreif, die Knolle erreicht am Ende der Reife 60 Gramm. In jeder Knolle befinden sich 5 bis 15 Zehen, der Geschmack ist scharf. Diese Sorte wird so gut wie nie krank, also können Sie sie getrost wählen, es wird keine Probleme geben.
«Alkor» — Diese Sorte reift in 85-95 Tagen. Wenn man rechtzeitig gießt und düngt, wird der Knoblauch einen mit Ernte überschütten. Agronomen sagen, dass diese Sorte in manchen Fällen bis zu drei Kilogramm pro Quadratmeter und mehr liefern kann. In jeder Knolle befinden sich 4-5 Zehen mit einem Gesamtgewicht von etwa 45-50 Gramm und einem süß-scharfen Geschmack.
«Alkor» wird ebenfalls so gut wie nie krank, lässt sich im Winter gut lagern und spricht hervorragend auf die Anwendung von Düngemitteln an.
«Dubkowski» — Eine russische Sorte mit vielen Zehen (10-12 Stück) und festem Fruchtfleisch. Die Knolle ist klein, wiegt bis zu 30 Gramm. Die Sorte hat einen sehr scharfen Geschmack. Die Vegetationsperiode dauert etwa 98-112 Tage. Der Ertrag ist mittelmäßig, nicht mehr als 150-500 Gramm pro Quadratmeter.
Nichtschießende Sorten
Nichtschießende Sorten haben keinen Schaft in der Mitte der Knolle. Dadurch bildet dieser Knoblauch viele kleine Zehen, die spiralförmig in einer Reihe angeordnet sind.
Welche Sorten empfehlen Hobbygärtner:
«Lekar» — Diese Sorte reift zu Beginn der Sommersaison, in seltenen Fällen sogar Ende Mai. Die Knollen sind schwer, erreichen 65 Gramm, das ist ein gutes Ergebnis für diese Knoblauchart, in jeder befinden sich 11 bis 18 Zehen.
«Parus» — Pro Quadratmeter können bis zu 1,5 kg Knoblauch geerntet werden. Es verträgt Kälte gut, liefert Knollen von 40 Gramm, jede mit 6-8 Zehen.
Hobbygärtner loben diese Sorte für ihre intensiven Geschmackseigenschaften. Man sagt, sie sei mild, saftig und aromatisch, und sie wird bevorzugt in der Küche verwendet.
Die Knollen können bei richtigen Bedingungen zwischen einem halben und acht Monaten gelagert werden. Die Sorte wächst auch an schattigen Orten gut und wird nicht krank.
„Schirokolistny 220“ — eine alte einheimische Sorte, die bei Kleingärtnern wegen ihrer hohen Kälteresistenz beliebt ist. Die Knoblauchknolle bildet 8 bis 10 Zehen mit halbscharfem Geschmack, die sich bereits am 97. Tag vollständig ausbilden. Die Sorte ist immun gegen Fusarium, aber anfällig für Rost. Der Hauptnachteil ist der geringe Ertrag von weniger als 0,5 kg pro Quadratmeter.