Kaffeepflanze Arabica, Zwergform, Zimmerpflanze

Zimmerbäume: Pflege der Arabica-Kaffeepflanze zu Hause

Immer häufiger schmückt der Arabica-Kaffee als Zimmerpflanze die Wohnungseinrichtung. Manche Hobbygärtner glauben, dass es nur einem erfahrenen Floristen möglich ist, einen Exoten zu ziehen. Wenn man Arabica-Kaffee als Zimmerpflanze kultiviert, kommt die Pflege nicht ohne Besonderheiten aus. Das Bäumchen wird nach einigen Jahren nach der Pflanzung die erste Ernte bringen; es schadet nicht, Geduld mitzubringen.

Beschreibung der heimischen Kaffeepflanze

Coffea Arabica ist ein Kaffeebäumchen oder ein mehrjähriger Strauch, der zur Familie der Rötegewächse (Rubiaceae) gehört. Die Pflanze wächst auf dem asiatischen und afrikanischen Kontinent; überall wird Kaffee zu Hause angebaut.

Das Kaffeebäumchen ist eine Zierde für jede Einrichtung

Die Pflanze erreicht eine Höhe von bis zu 1,5 m. Das Bäumchen hat eine dichte, prächtige Krone und längliches Laub von intensivem Grün. Die Blätter des Kaffees sind gegenständig an elastischen, leicht verzweigten Stängeln angeordnet. Die Blattspreite ist glänzend mit deutlichen Adern. Die Wurzeln der arabischen Pflanze sind verzweigt. Die Pfahlwurzel ist länglich.

Die Früchte und Blüten haben eine außergewöhnliche Dekorativität. Die Blüten des Bäumchens ähneln Sternchen, die an Jasmin erinnern, mit weißen Blütenblättern und einem anziehenden Duft. Sie sind in Trauben zu 3-6 Stück angeordnet. Das Aufblühen der Knospen erfolgt im Frühling. Die Blüte des Kaffees ist schnell vorbei, nach 1 oder 2 Tagen.

Arabischer Kaffeebaum

Nach 6 Monaten bilden sich anstelle der Blütenstände Früchte, die länglichen Kirschen von rötlicher Farbe ähneln. Beim Reifen werden sie dunkler und nehmen eine schwarze Färbung an. In der Kirsche befinden sich jeweils 2 Kaffeebohnen.

Sorten der Kaffeebäume

Arabica

Steinige Hügel, Vulkanplateaus und Hochländer sind für das arabische Kaffeebäumchen bevorzugt. Von einem ausgewachsenen Exemplar werden bis zu 5 kg Bohnen pro Jahr geerntet, was etwa 1 kg Früchten entspricht. Als Zimmerpflanze fühlt sich der Kaffee in einem Behälter sehr wohl: Man formt das Bäumchen bis zu 1,5 m Höhe oder zieht es als Busch.

Komfort und fachgerechte Pflege sorgen dafür, dass eine erwachsene Pflanze 500 g Früchte hervorbringt. Der Kaffeeertrag ist nicht der größte, aber das ist auch nicht der Hauptzweck der Arabica-Pflanze.

Arabischer Zwergkaffee Albert

Bei Gärtnern ist Albert beliebt – eine Zwergsorte, die im Haus angebaut wird. Die elegante Pflanze ist ein immergrüner kleiner Baum, der eine Höhe von 3-5 m erreicht. Wenn die Pflegevorschriften eingehalten werden, blüht er zweimal im Jahr, im Frühling und Sommer.

Robusta

Der anspruchslose Baum wurde im 18. Jahrhundert im Kongobecken entdeckt. Besondere Merkmale der Pflanze:

• hält Temperaturschwankungen stand;
• wächst auf ausgelaugtem Boden;
• bringt eine reiche Ernte.

Allerdings verbreitete sich Robusta erst, nachdem der Kaffeerost die Arabica-Bestände auf Sri Lanka in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts vernichtet hatte. Die ersten Robusta-Plantagen entstanden um 1900 und werden mit der Insel Java in Verbindung gebracht.

Robustus wird aus dem Lateinischen mit wild, stark, kräftig übersetzt. Er gilt als bester natürlicher Energiespender, geschmacklich ist er der Arabica jedoch unterlegen.

Das Kaffeebäumchen ist niedrig, ähnelt einem Strauch von 2-3 m Höhe. Die behaarten Blätter sind sattgrün mit Adern. Die duftenden Kaffeeblüten sind weiß gefärbt.

Die Reifung der Bohnen dauert 9-11 Monate, ein fünf Meter hoher Baum bringt pro Saison 1,5 kg aromatische Ernte.

Liberica

Wenn man Kaffee zu Hause anbaut, ist der Anbau von Liberica eine geeignete Option. Die reifen Früchte zeichnen sich durch ihr Aussehen aus: scharlachrot oder orange-sonnig getönt. Die Blätter sind bis zu 40 cm lang. Beim Regulieren der Höhe und Formen der Krone hilft ein Rückschnitt.

Die Blütenstände sind weiß gefärbt, die gelblich-rötlichen Früchte haben einen großen Samen.

Excelsa

Excelsa wird seit 2006 als eine Varietät der Liberica betrachtet. In der Wildnis wird der Baum bis zu 20 m hoch. Auf Plantagen werden die Bäume auf 1,5 m zurückgeschnitten, um die Arbeit der Kaffeepflücker zu erleichtern.

Die breiten Blätter der Excelsa haben glatte Ränder. Sie sind etwas dünner als die der Liberica, aber gröber als die der Robusta. Die großen Blüten der Pflanze haben einen würzigen Duft.

Zur Notiz. Die Bohnen der Excelsa haben einen ungewöhnlichen Duft: kräftig, fruchtiger. Ein milder Geschmack, weniger bitter als bei Liberica. Der Koffeingehalt ist minimal – 0,7-1,5%. Es gibt Sorten, die kein Koffein enthalten und keine zusätzliche Entkoffeinierung benötigen.

Zu den positiven Eigenschaften des anspruchsvollen Bäumchens gehört die geringe Anfälligkeit für Schädlinge und Krankheiten.

Kaffeebaum Excelsa

Die Pflanze wird oft als Veredelungsunterlage für andere Sorten verwendet, um die Vitalität zu steigern.

Anzucht eines Kaffeesetzlings

Was wird für die Pflanzung benötigt

Das Kaffeebäumchen wird in spezieller Erde gezogen. Diese kauft man im Laden oder bereitet sie selbst zu. Folgende Bestandteile werden benötigt:

• Laubhumus;
• Torf;
• Flusssand;
• verrotteter Mist.

Sie mischen Holzkohle mit zermahlenem Moos. Der pH-Wert des Substrats liegt bei 5,0-5,5. Beim Besprühen können Sie dem Wasser ein paar Tropfen Essig hinzufügen.

Die junge Pflanze müssen Sie im folgenden Jahr umtopfen, die erwachsene Pflanze nach 3 Jahren. Danach wechseln Sie die oberste Erdschicht. Die Bodenmischung sollte sauer, nährstoffreich und recht leicht sein. Sie sorgt für die Belüftung des Wurzelsystems und verhindert Staunässe.

Optimaler Standort

Für die Platzierung des Kaffeebaums eignen sich idealerweise Fenster an der West- und Ostseite des Hauses. Im Sommer stellen Sie die Pflanze auf den Balkon, der vor Wind und Regen sowie vor der prallen Sonne geschützt ist.

Es ist wichtig, den Standort der Pflanze zu bestimmen.

Ein häufiger Standortwechsel ist nicht empfehlenswert, da er sich negativ auf die Fruchtbildung auswirkt. Wenn Sie Körner ernten möchten, sollten Sie den Baum nicht bewegen. Das Symmetrisieren der Krone des Kaffeebaums führt zu Ernteverlusten.

Achtung! Ein Mangel an ultraviolettem Licht wirkt sich negativ auf das Wachstum der Zimmerpflanze aus.

Wenn Sie vorhaben, die Pflanze auf eine andere, hellere Fensterbank zu stellen, ergreifen Sie folgende Maßnahmen:

1. Wickeln Sie den Strauch in Mull.
2. Lassen Sie die Abdeckung 2-4 Wochen lang, damit sich die Pflanze an die neue Umgebung und Beleuchtung gewöhnt.
3. Das Ausbleiben von Verbrennungen nach dem Entfernen der Mullabdeckung zeigt an, dass der neue Standort gut vertragen wird.

Der Kaffee gehört zu den Pflanzen, die die Einsamkeit bevorzugen und keine anderen Pflanzen in der Nähe mögen. Für den Setzling ist eine eigene Fensterbank angebracht.

Wahl des Topfes

Die Wahl des Topfes wird durch die Pfahlwurzel des Kaffeebaums bestimmt. Die Größe des Gefäßes sollte den Setzling um mindestens 30 % übertreffen, damit die Pflanze ausreichend Nährstoffe erhält.

Die richtige Wahl des Topfes – hervorragendes Wachstum des Kaffees

Um Staunässe zu vermeiden, ist eine gute Drainage erforderlich. Auf den Boden des Behälters geben Sie Blähton oder Ziegelbruch.

Beim Umtopfen der Pflanze ist es wichtig, die Wurzeln nicht zu beschädigen, den Wurzelballen umzusetzen, seitlich und oben Erde nachzufüllen und leicht anzudrücken.

Vermehrung des Kaffees

Durch Stecklinge

Für die Vermehrung des Kaffees verwenden Sie Stecklinge. Besondere Merkmale der Methode:

• Sie schneiden die Stecklinge von 10–15 cm Länge schräg von einer erwachsenen Pflanze ab;
• Der Steckling hat 2 Knoten;
• Der Abstand zur unteren Blütenknospe beträgt 2 cm;
• Sie halbieren die Blätter an dem vorbereiteten Material, um Feuchtigkeitsverlust zu vermeiden.

Wie Sie Kaffeestecklinge richtig vorbereiten

Für die Stecklinge benötigen Sie eine nährstoffreiche Erdmischung, die Torf und körnigen Flusssand enthält. Es ist ratsam, die Mischung im Backofen zu erhitzen, um schädliche Mikroorganismen abzutöten. Jeder Steckling wird 1–1,5 cm tief in die Erde gesteckt, die Erde leicht angedrückt, gegossen und mit einer Plastikflasche abgedeckt, um Gewächshausbedingungen zu schaffen. Die Temperatur in diesem Minigewächshaus beträgt +25…+27 °C.

Das Minigewächshaus benötigt regelmäßiges Lüften und Befeuchten. Die Bildung des Wurzelsystems der Pflanze dauert 4 bis 5 Wochen. Das Erscheinen neuer Triebe bei der Kultur zeigt die Bewurzelung des Setzlings an. Wenn sich 3-4 Blätter entwickeln, wird der Kaffee in einen Behälter mit Standarderde umgepflanzt.

Wichtig! Wenn Kaffee durch Stecklinge vermehrt wird, blüht die Pflanze im ersten Jahr. Es ist erforderlich, die Blüten zu entfernen, da der Strauch geschwächt wird, was die korrekte Entwicklung der Krone behindert.

Aus dem Kern

Kaffee wird aus Körnern gezogen, die von einem fruchttragenden Bäumchen geerntet oder im Internet bestellt werden. Früchte vom Baum haben eine hohe Keimfähigkeit. Die Haltbarkeit der Samen ist auf ein Jahr begrenzt.

Die harte Schale der Samen erschwert die Keimung. Um das Auflaufen der Keimlinge zu beschleunigen, wird folgende Schritt-für-Schritt-Anleitung befolgt:

• Das Saatgut 24 Stunden in eine schwache Essiglösung legen;
• Die Schale der Länge nach mit einem scharfen Messer leicht einschneiden;
• Mit einem Hammer auf das Korn klopfen, bis die Schale aufbricht.

Nach diesen Maßnahmen werden die Samen in einen Biostimulator gegeben, wobei Heteroauxin, Kornewin, Ribav-Extra, Ukorenit verwendet werden.

Sie werden in ein kleines Gefäß gepflanzt, das mit Nährsubstrat gefüllt ist. Die Körner werden mit der flachen Seite 1,5 cm tief eingedrückt. Die Erde wird angefeuchtet und mit Folie oder Glas abgedeckt.

Vermehrung aus dem Kern

Der Behälter mit den Sämlingen wird an einen hellen Ort gestellt, der keiner direkten Sonneneinstrahlung ausgesetzt ist. Die Feuchtigkeit der Erde und eine Temperatur von +25 °C werden aufrechterhalten. Vergessen Sie nicht, täglich zu lüften. Unter diesen Bedingungen ist mit dem Erscheinen der Keimlinge nach einem Monat zu rechnen.

Die Bildung des ersten Blattpaares zeigt die Notwendigkeit des Umtopfens an. Das Pikieren erfolgt in kleine, aber tiefe Töpfe mit einem Durchmesser von 7 cm. Die Zusammensetzung der Erde ist gleich. Wenn sich das Wurzelsystem der Pflanze entwickelt und gestärkt hat, wird sie nach 10 Monaten in neue Töpfe umgesetzt.

Pflege des ausgewachsenen Kaffeebaums

Bewässerungsregime

Wenn man Kaffee Arabica als Zimmerpflanze anbaut, umfasst die Pflege das richtige Gießen. Die Pflanze ist während der Blüte und Fruchtbildung empfindlich gegenüber der Bewässerung:

1. Es ist verboten, den Setzling mit Leitungswasser zu gießen. Es muss 2 Tage lang abgestanden sein.
2. Die Kultur mag keinen Kalk.
3. Das Substrat im Gefäß wird mit Flüssigkeit von Raumtemperatur oder 2-3 °C wärmer zu jeder Jahreszeit befeuchtet.
4. Die Reste aus dem Untersetzer müssen nach dem Gießen unbedingt entfernt werden.

Der Kaffeebaum im Raum mag es, wenn er täglich mit lauwarmem Wasser besprüht wird.

Achtung! Gelbe Blattspitzen beim Kaffee weisen auf trockene Raumluft hin.

Im Winter benötigt die Kultur diese Prozedur nicht. Bei starker Verstaubung werden die Blätter mit einem feuchten Schwamm abgewischt.

Düngung

Mineralstoffzusätze wirken sich positiv auf die Pflanze aus. Sie werden mit Beginn des Frühlings ausgebracht und bis zum Ende der Fruchtbildung fortgesetzt. Es wird zweimal im Monat mit Mineraldünger gedüngt. Die Düngung erfolgt durch Auflösen von Salpeter (5 g) und Kaliumsalz (3 g) in 1 Liter Wasser. Eine Einzeldosis für eine ausgewachsene Pflanze ist ein Litergefäß. Eine Kombination von Mineraldüngern mit organischem Material (Mist) ist möglich.

Dünger für Kaffeebäume

Die rechtzeitige Düngung ist ein Wachstumsstimulator für den Baum und fördert die Buschigkeit. Es ist ein ständiges Abkneifen der Seitentriebe erforderlich.

Vorbereitung auf den Winter

Wenn die Pflanze auf den Winter vorbereitet wird, umfassen die Pflegemaßnahmen:

1. Platzierung des Kaffeebäumchens auf der Südseite. Die Mindesttemperatur im Raum beträgt +15 °C.
2. Einsatz von Tageslichtlampen an bewölkten und kalten Tagen.
3. Reduzierung der Bewässerung im Winter.

Wichtig! Es darf nicht zugelassen werden, dass der Erdballen vollständig austrocknet.

1. Einstellung der Düngung von Oktober bis März.

Wenn die Pflanze richtig gepflegt wird, wird die heimische Arabica nach einigen Jahren die Besitzerin mit aromatischen Früchten belohnen und ihr den Geschmack von echtem Kaffee erleben lassen.

Arabischer Zwergkaffee

Botanischer Name: Arabischer Kaffee oder Arabischer Kaffeebaum (Coffea arabica). Ein Vertreter der Gattung Coffea, Familie Rubiaceae.

Herkunft des Arabischen Kaffees: Äthiopien.

Licht: Sonne, Halbschatten.

Boden: lockeres, gut durchlässiges Substrat.

Bewässerung: mäßig.

Maximale Baumhöhe: 10 m.

Durchschnittliche Lebenserwartung: 30-40 Jahre.

Pflanzung: durch Samen.

Die Gattung umfasst etwa 60 tropische Bäume, von denen 40 Bohnen von industrieller Bedeutung liefern.

Beschreibung des Arabischen Kaffees und sein Foto

Der Arabische Kaffee ist ein immergrüner Strauch, der eine Höhe von 5-10 m erreicht. Er hat eine breite, ausladende Krone mit horizontal abgehenden, flexiblen, langen, leicht herabhängenden Zweigen. Der Stamm ist gerade mit grünlich-grauer Rinde.

Die Blätter sind groß, dunkelgrün, ledrig, ganzrandig, gegenständig, bis zu 20 cm lang und bis zu 5 cm breit.

Die Blüten sind zahlreich, weiß, duftend, in den Blattachseln in röhrenförmigen Blütenständen zu 3-6 Stück gesammelt, öffnen sich in den frühen Morgenstunden, beginnen tagsüber zu welken und fallen nach einigen Tagen ab. Sie werden durch Wind und Insekten bestäubt. Der Baum blüht im Frühling und Sommer.

Die Früchte sind ovale oder kugelförmige Beeren von dunkelroter Farbe, etwa 1,5 cm lang. Sie reifen 8 Monate nach der Blüte. Sie sind mit einer festen Schale bedeckt, unter der sich ein saftiges gelbes Fruchtfleisch befindet. Im Inneren der Frucht befinden sich zwei flache, aneinandergepresste Samen, die von einer graugrünen Hülle umgeben sind. Die reifen Beeren ähneln äußerlich kleinen Kirschen.

Die Fruchtbildung tritt im Alter von 3-4 Jahren ein. Blüte und Fruchtbildung dauern das ganze Jahr über an.

Die Heimat dieser Pflanze ist Äthiopien, wo der Arabische Kaffee wild in einer Höhe von 2000 m über dem Meeresspiegel wächst und dichte Bestände bildet.

Er wird in Indien, Brasilien, Indonesien, Lateinamerika und anderen Ländern mit tropischem Klima angebaut. Seine zahlreichen Sorten nehmen 90% der Kaffeeplantagenflächen ein. Die größten Produzenten und Exporteure von arabischem Kaffee sind seit vielen Jahren Brasilien, Kolumbien und tropische Länder Afrikas.

In Russland wird diese Pflanze in Gewächshäusern und botanischen Gärten zu dekorativen und pädagogischen (Demonstrations-)Zwecken angebaut.

Die Pflanze ist wärmeliebend, verträgt aber keine Hitze. Sie wächst gleichermaßen gut an offenen sonnigen Standorten und im Halbschatten.

Ein Foto des arabischen Kaffees ist unten in der Fotogalerie zu sehen.

Anbau des arabischen Zwergkaffees ‚Albert‘ und Pflege der Pflanze

Der Kaffeebaum wird zu Hause durch Samen vermehrt. Dazu wählt man Sorten von ertragreichen Bäumen aus und sät sie sofort nach der Reinigung aus. Für die Aussaat bereitet man ein leichtes, nährstoffreiches Substrat aus Laubhumus und Flusssand vor und sorgt für eine gute Drainage. Die Samen werden mit der flachen Seite 2-3 cm tief in die Erde gelegt. Während der Keimung wird gegossen. Nach dem Erscheinen der Sprossen und der Bildung mehrerer Blattpaare werden die Sämlinge in einzelne Gefäße umgepflanzt.

Die Pflege des arabischen Kaffees besteht aus regelmäßigem Gießen, der Schaffung einer optimalen Lufttemperatur (nicht unter 18-20 °C) und guter Beleuchtung im Raum, in dem sich die Pflanze befindet. Im Sommer wird der Baum an die frische Luft gebracht.

Großer Beliebtheit erfreut sich bei Gärtnern der arabische Zwergkaffee der Sorte ‚Albert‘, der in Innenräumen angebaut wird. Diese Pflanze ist ein anmutiger immergrüner Baum, der eine Höhe von 3-5 Metern erreicht. Bei richtiger Pflege blüht er zweimal im Jahr, im Frühling und Sommer.

Der arabische Zwergkaffee ‚Albert‘ wird aus Samen gezogen. Die Besonderheiten der Pflanzung und Pflege sind die gleichen wie beim arabischen Kaffee. Bei der Pflege dieser Pflanze ist jedoch zu beachten, dass sie keinen Kalk verträgt. Daher wird sie mit abgestandenem Wasser gegossen, das 3 Grad über Raumtemperatur liegt.

Aus den Samen dieser Pflanze wird das beliebte belebende Kaffeegetränk zubereitet.

Wie man ‚Arabischen Kaffee‘ anbaut

In jedem Haus oder jeder Wohnung wachsen Zimmerpflanzen und Blumen, und bei manchen ist der Balkon komplett mit Regalen voller Blumen. Heute geht es nicht um Zimmerblumen, sondern um den Kaffeebaum. Es ist ein immergrüner kleiner Zimmerbaum mit dicht bedeckten Blättern, deren Farbe an Glanz erinnert. Und bei der Ernte erhält man daraus ein beruhigendes und belebendes Getränk.

Arabischer Kaffee nimmt wenig Platz im Zimmer ein und wird als kleiner Baum geformt. Im ersten Jahr wächst er bis zu 15-20 cm, später erreicht er bei guter Pflege eine Höhe von eineinhalb Metern. Die Hauptblütezeit beginnt im Sommer (Mai, Juni, Juli). Die duftenden Blüten sammeln sich in Knospen zu mehreren Stücken. Und vom Geruch her erinnern sie sehr an Jasminblüten.

Arabischer Kaffee (Coffea arabica)

Arabischer Kaffee ist im Anbau anspruchslos. Er ist wie ein kleines Kind – sonnenliebend und verträgt Schatten gut. Sie können empfehlen, ihn im Sommer in den Garten oder auf das Feld zu stellen. Im Winter halten Sie die Temperatur bei 16–18 Grad, im Sommer bei 25–30 und nicht unter 16 Grad. Die Bewässerung dieser Pflanze erfolgt im Sommer häufig, im Winter gießen Sie mäßig und vergessen nicht, die Temperatur 2 Grad höher als im Raum zu halten.

Die Umpflanzung erfolgt alle zwei Jahre. Vergessen Sie nicht, einen Topf zu nehmen, der 3 cm größer ist als der vorherige. Dies wird gemacht, weil das Wurzelsystem des Arabischen Kaffees mit der Zeit stark entwickelt wird und ein tiefer Topf erforderlich ist. Die Zusammensetzung der Erde besteht fast immer aus Humus, Sand, Rasenerde und Laubblatterde.

Es wird empfohlen, die Düngung zweimal im Monat durchzuführen, vorzugsweise in den Monaten Mai, Juni, Juli. Die Düngemischung besteht aus Hühnermist und Hornspänen. Und nach Bedarf geben Sie einmal im Monat Dünger mit Spurenelementen hinzu.

Hier ist eine Reihe von Problemen, die beim Kaffeeanbau auftreten können.

• Bei übermäßiger Bewässerung faulen, vergilben und fallen die Blätter ab.
• Junge Blätter beginnen abzusterben, und nur die Blattadern überleben.
• Trockene Luft tötet die Blätter (sie werden stumpf und trocknen aus).

Nicht nur äußere Einflüsse wirken sich negativ aus, sondern auch verschiedene Schädlinge stören den normalen Blühzyklus – wie Blattläuse, Spinnmilben, Schildläuse und Wollläuse.

Arabischer Kaffee (Coffea arabica)

Abschließend möchte ich Sie darauf hinweisen, dass der Koffeingehalt bei selbst angebautem Kaffee viel höher ist als bei gekauftem. Leider wird der Konsum in großen Dosen für Kranke (Bluthochdruckpatienten und Herzpatienten) nicht empfohlen.

• Die besten neuen Inhalte der Website
• Beliebte Artikel und Diskussionen
• Interessante Themen im Forum

Videobeiträge über den Garten, den Gemüsegarten, Landschaftsdesign und Zimmerpflanzen. Auf unserem Kanal finden Sie Tipps für effektives Gärtnern, Meisterkurse zum Anbau von Pflanzen und deren Pflege.

Abonnieren Sie und bleiben Sie über neue Videos auf dem Laufenden!

Echtzeitkommunikation in unserem Telegram-Chat. Teilen Sie Ihre Entdeckungen mit Anfängern und Profis. Zeigen Sie Fotos Ihrer Pflanzen. Stellen Sie Ihre Fragen an erfahrene Gärtner!

Haben Sie Fragen? Stellen Sie sie in unserem Forum. Erhalten Sie aktuelle Empfehlungen und Tipps von anderen Lesern und unseren Autoren. Teilen Sie Ihre Erfolge und Misserfolge. Laden Sie Fotos unbekannter Pflanzen zur Identifizierung hoch.

Wir laden Sie in unsere Gruppen in den sozialen Netzwerken ein. Kommentieren Sie und teilen Sie nützliche Tipps!

Pflege der Arabica-Kaffeepflanze im Zimmer

Obwohl es heute viele interessante Zierpflanzen gibt, verzichten viele Blumenliebhaber nicht auf die Möglichkeit, einen so ungewöhnlichen Vertreter der Pflanzenwelt wie den Kaffeebaum in ihrem Zuhause zu haben. Allerdings trauen sich nicht alle, diese Idee zu verwirklichen, da sie fälschlicherweise glauben, dass der Anbau und die Pflege dieser Pflanze ihre Kräfte übersteigen. In Wirklichkeit verhält es sich anders, denn mit dem richtigen Ansatz kann man den Kaffeebaum erfolgreich zu Hause anbauen.

Die Heimat des Kaffeebaums ist Afrika, und im Laufe seiner Existenz konnte sich der Kaffee über den ganzen Planeten verbreiten. Heute wird er nur noch in den Regionen nicht angebaut, in denen ein zu raues Klima vorherrscht. Wenn Sie ihm die richtige Pflege angedeihen lassen, werden ein paar Jahre vergehen, und Sie können ein aromatisches Getränk genießen, das aus den Kaffeebohnen zubereitet wird, die Sie mit Ihren eigenen Händen gezogen haben.

Besonderheiten der Samen

Wenn Sie endgültig entschieden haben, dass Sie um jeden Preis das Getränk probieren möchten, das aus einem zu Hause angebauten Kaffeebaum gewonnen wird, dann seien Sie darauf vorbereitet, dass Sie sich sehr anstrengen müssen. Vor allem aber sollten Sie sich mit Geduld wappnen, denn bis zur Fruchtbildung wird viel Zeit vergehen. Außerdem sollten Sie geeignete Temperaturbedingungen für den Kaffeebaum schaffen, damit er gut wachsen und gedeihen kann.

Wenn die Samen dieser Pflanze in der Erde sind, müssen Sie den Topf an einen hellen Ort stellen, an dem die Temperatur mindestens 20 Grad beträgt. Indem Sie solche Bedingungen schaffen, beschleunigen Sie den Keimprozess der Samen.

Beim Anbau von Kaffee sollten Sie bedenken, dass jeder äußere Eingriff nur schadet. Daher sollten Sie die Anzahl der Schnitte minimieren. Es ist besser, ganz auf diesen Vorgang zu verzichten, außer wenn die Pflanze hinsichtlich der Größe Ihre Erwartungen übertrifft. Es ist zu beachten, dass der Kaffeebaum ganz anders blüht als die Pflanzen, die ein durchschnittlicher Blumenliebhaber gewohnt ist. Die Einzigartigkeit des Kaffeebaums besteht darin, dass für die Bildung der Beeren die Blüten keine Bestäubung benötigen.

Bevor Sie die reife Beere aussäen, müssen Sie sie vorbereiten, indem Sie das Fruchtfleisch entfernen und sie mit Wasser abspülen. Danach benötigen Sie eine schwache Kaliumpermanganatlösung, in die Sie sie für eine halbe Stunde legen. Anschließend müssen Sie den Samen sofort in die Erde säen.

Besonderheiten des Bodens

Selbst erfahrene Blumenliebhaber können nicht immer die Frage beantworten, wie die Pflege des Kaffeebaums aussehen sollte. Hier müssen viele Faktoren berücksichtigt werden, unter denen die Bodenqualität besondere Aufmerksamkeit verdient. Am besten verwendet man eine Mischung, die viele verschiedene Elemente enthält, die ihre natürliche Säure verstärken.

Abhängig von der Phase des Lebenszyklus der Pflanze muss man Bodenmischungen unterschiedlicher Zusammensetzung verwenden:

• Substrat, das für die Aussaat von Samen und Keimlingen bestimmt ist. Für die Zubereitung benötigen Sie Lauberde und Flusssand, damit die Feuchtigkeit leicht in den Boden eindringen kann. Vor dem Pflanzen muss das Substrat unbedingt sterilisiert werden. Dies geschieht, indem Sie es für mindestens 5 Minuten in ein Wasserbad legen. Beim Säen werden die Samen mit der flachen Seite auf die Bodenoberfläche gelegt. Wenn alle Empfehlungen befolgt wurden, beginnen die Samen nach etwa 1,5 Monaten zu keimen. Sobald sich die ersten Blätter gebildet haben, müssen Sie über das Umpflanzen der Setzlinge in einen für das Wachstum geeigneteren Boden nachdenken. Beachten Sie jedoch, dass in der Anfangsphase des Pflanzenlebens jedes Jahr Umpflanzungen durchgeführt werden müssen, bis die Pflanze ein Alter von 3 Jahren erreicht hat. Danach wird die Häufigkeit der Umpflanzungen auf einmal alle zwei bis drei Jahre reduziert.
• Erde, die zum Umtopfen einer erwachsenen Pflanze bestimmt ist. Sie wird auf der Basis von saurem Torf, Sand, Lauberde, Humus, Holzkohle und Moos hergestellt, die zu gleichen Teilen genommen werden. Um sich die mühsame Suche nach den oben genannten Bestandteilen zu ersparen, können Sie diese in einem spezialisierten Blumenladen kaufen. Wenn Sie möchten, dass sich der junge Trieb schneller zu einem vollwertigen Baum entwickelt, wird empfohlen, ihn in einen größeren Topf umzupflanzen. Dann bildet sich das Wurzelsystem in die Tiefe aus, sodass die Pflanze die maximale Menge an Nährstoffen aus dem Boden aufnehmen kann.

Die vegetative Pflanzung eines Kaffeebaums erfordert die Vorbereitung eines geschnittenen Stecklings. Dazu wird er 1-2 Stunden in einer speziellen Lösung eingelegt. Sie können mit dem Pflanzen erst beginnen, nachdem Sie alle notwendigen Bestandteile vorbereitet haben. Danach geht es direkt zum Umpflanzen der Pflanze in die Erde, in die sie nicht tiefer als 3 cm eingegraben werden darf. Sobald sich die ersten Blättchen gebildet haben, kann eine erneute Umpflanzung erfolgen, bei der die gleichen Schritte wie bei aus Samen gezogenen Setzlingen durchgeführt werden.

Arabica-Kaffee: Pflege im Haus

Bei der Vorbereitung auf das Einpflanzen der Zimmerpflanze Kaffee Arabica sollten Sie bedenken, dass sie sich am wohlsten fühlt, wenn sie mit ausreichend Licht versorgt wird. In den heißen Tropen wird Kaffee immer mit Schatten angebaut. Ein etwas anderer Ansatz sollte beim Anbau von Kaffee zu Hause verfolgt werden: Für ihn muss eine maximale Beleuchtung geschaffen werden, da sonst sein Mangel das Pflanzenwachstum verlangsamt und in einigen Fällen zu einer Verzögerung der Fruchtbildung führen kann.

Im Winter wird empfohlen, die Pflanze auf der wärmsten Südseite zu halten. Allerdings sollte man bedenken, dass die Temperatur nicht unter 15 Grad fallen sollte. Besonders vorsichtig sollte man an kalten und bewölkten Tagen sein, wenn man neben der Pflanze Tageslichtlampen verwenden muss. Mit ihrer Hilfe können die Bedürfnisse der Kaffeepflanze nach Licht und Wärme vollständig erfüllt werden.

Die Anspruchsvollheit der Blume zeigt sich darin, dass das optimale Lichtverhältnis für sie über einen längeren Zeitraum konstant gehalten werden muss. Wenn Sie versuchen, den Baum zu drehen, erhalten Sie dadurch lediglich schöne Blätter. Dabei werden Sie höchstwahrscheinlich ohne die lang ersehnte Ernte dastehen. Der Kaffeebaum sollte vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden; es ist nicht empfehlenswert, ihn auf der Nordseite zu halten, wo er nur ein Minimum an Licht erhält.

In der warmen Jahreszeit, wenn die Sonne besonders stark scheint, müssen Sie den Kaffee regelmäßig gießen, und zwar mit abgestandenem Wasser Zimmertemperatur. Um die optimale Luftfeuchtigkeit zu erhalten, müssen Sie sich auch um die Blätter kümmern, die man am besten besprüht.

Wenn Sie den Topf an einen anderen Ort stellen möchten, müssen Sie sich zunächst auf den Vorgang vorbereiten.

Über mehrere Wochen sollte die Pflanze in Mull eingewickelt wachsen. So sorgen Sie für indirektes Licht. Dadurch kann sie sich besser an die neue Beleuchtung gewöhnen. Im Laufe der Entwicklung des Kaffeebaums müssen Umtopfungen vorgenommen werden, was eine recht einfache Maßnahme ist und keine besonderen Fähigkeiten erfordert. Das Wichtigste ist, die Pflegehinweise genau zu befolgen.

Bewässerung

Die Bewässerung ist für den Kaffeebaum sehr wichtig.

• Besonderes Augenmerk muss auf die Wasserqualität gelegt werden: Es dürfen keine Kalkverunreinigungen enthalten sein, die dem Wurzelsystem ernsthaften Schaden zufügen könnten;
• Außerdem muss der Säuregehalt des Bodens überwacht werden. Um ihn aufrechtzuerhalten, ist es sinnvoll, dem abgestandenen Wasser, das zum Gießen verwendet wird, einige Tropfen Essig oder Kristalle von Zitronensäure zuzusetzen. Obwohl der Kaffee positiv auf Feuchtigkeit reagiert, sollte die Luftfeuchtigkeit nicht zu hoch sein;
• Wirksam sind auch Düngergaben, die mindestens einmal alle 1,5 Monate empfohlen werden. Am besten eignen sich dafür flüssige Mineraldünger, die die Bildung neuer Triebe anregen und der Pflanze gleichzeitig alle für eine normale Entwicklung wichtigen Nährstoffe liefern.

Düngung

Für die normale Entwicklung des Kaffees ist es nicht ausreichend, Düngungen vorzunehmen im Frühjahr. Besonders aufmerksam muss man auf die Pflanze im Stadium der Blütenbildung sein, da der Kaffee in dieser Phase mehr Stickstoff und Phosphor benötigt. Diese können der Pflanze mit gewöhnlichen Hornspänen oder Knochenmehl zugeführt werden.

Beachten Sie, dass ein normaler Mensch ohne spezielle Geräte nicht in der Lage ist, den Säuregehalt des Bodens zu bestimmen, der für den Kaffeeanbau verwendet wird. Um Schwierigkeiten bei der Pflege des Kaffees zu vermeiden, wird daher empfohlen, die Hilfe eines Spezialisten in einem Blumengeschäft in Anspruch zu nehmen, damit er die am besten geeignete Düngung empfehlen kann. Wenn Sie finanziell eingeschränkt sind, können Sie eine erschwingliche Düngemöglichkeit nutzen. Dies kann gewöhnliches Moos sein, das in Waldgebieten zu finden ist.

Eine rechtzeitige Anwendung geeigneter Düngemittel fördert das Wachstum des Kaffees, was für Sie sehr wichtig ist, da Sie vom Kaffeebaum eine stärkere Verzweigung erwarten. Dazu müssen Sie regelmäßig die Seitentriebe abkneifen. Bei den ersten Anzeichen des Austrocknens eines Pflanzenteils müssen Sie diese an der Basis des Blattstiels des Deckblattes entfernen.

Schwierigkeiten, auf die Sie stoßen können

Die richtige Pflege des Kaffees erfordert die Kontrolle des Säuregehalts des Bodens. Andernfalls reagiert die Pflanze darauf mit dem Verlust ihrer gewohnten dunkelgrünen Blattfarbe und des glänzenden Schattens, wodurch sie verblassen. Allmählich kann man beobachten, wie die Blätter anfangen gelb zu werden, und nach einiger Zeit kann die Pflanze vollständig austrocknen, wenn ihr nicht die notwendige Menge an frischer Luft zugeführt wird. Dem Kaffee schadet auch erhöhte Luftfeuchtigkeit im Raum, da dies Fäulnis der Blätter hervorruft, oft schwere Krankheiten verursacht, was später für den Kaffee viel Zeit zur Erholung erfordert.

Vor dem Anbau von Kaffee zu Hause ist es nützlich, wichtige Punkte mit einem Spezialisten zu besprechen, der über Schutzmöglichkeiten vor den häufigsten Krankheiten und Schädlingen berichten kann:

• Spinnmilben;
• Schildläuse;
• Wollläuse;
• Blattläuse;

Mit diesem Wissen können Sie für den Kaffee in der Wohnung die optimalen Wachstumsbedingungen schaffen, und dies erhöht Ihre Chancen, in ein paar Jahren aromatische Früchte zu erhalten.

Fazit

Nachdem man gewisse Erfahrungen im Anbau einfacher Zierpflanzen gesammelt hat, entsteht bei einigen Hobbygärtnern sicherlich der Wunsch, auch zu Hause Kaffee anzubauen. Von dieser Idee sollte man nicht ablassen, da sie durchaus realisierbar ist. Obwohl dieser Prozess ziemlich viel Zeit in Anspruch nehmen wird,, kann man jedoch bei entsprechender Pflege des Baumes in ein paar Jahren aromatische, selbst angebaute Kaffeefrüchte erhalten. Wenn Sie also keine Angst vor Schwierigkeiten haben und bereit sind, gegen Krankheiten anzukämpfen, können Sie nach einer theoretischen Vorbereitung zu den Grundlagen des Kaffeebaumanbaus im Zimmer mit der Sache beginnen.

2>Kaffee oder Kaffeebaum

Kaffeebaum (Coffea arabica)

Nicht jeder Liebhaber eines starken Morgenkaffees weiß, wie die Pflanze aussieht, aus deren Früchten dieses aromatische, belebende Getränk zubereitet wird. Dabei haben die anspruchslosen Kaffeebäumchen bereits seit Langem ihren festen Platz unter den beliebten Zimmerpflanzen eingenommen.

Der Kaffeebaum wird Sie zu Hause nicht mit einer Fülle von Früchten erfreuen, aber die dunkelgrünen, ledrigen, länglichen Blätter sehen das ganze Jahr über sehr dekorativ aus.

Die Gattung umfasst 50–60 Pflanzenarten, die in den Trockengebieten Afrikas vorkommen. Der Gattungsname leitet sich vom arabischen Namen des beliebten Getränks ab, das wiederum auf die äthiopische Provinz Kaffa anspielt, wo noch immer wilde Kaffeehaine erhalten sind.

Der Kaffeebaum (Coffea arabica) ist die einzige Art der Gattung, die in Wohnungen, Eingangshallen und Büros angebaut wird. Unter Zimmerbedingungen erreicht der strauchartige arabische Kaffeebaum eine Höhe von 1,4–15 m. Die vom Stamm abgehenden Zweige des Kaffeebaums sind in gleichen Abständen voneinander angeordnet und bilden eigenartige Etagen. Diese Besonderheit der Pflanze ermöglicht es, recht einfach einen Hochstamm zu formen. Die Größe der Krone des Kaffeebaums und ihre Form können durch Abkneifen reguliert werden.

Es ist erwähnenswert, dass vor nicht allzu langer Zeit die Zwergsorte Nana gezüchtet wurde, die nur bis zu 1 m hoch wird, aber zu Hause hervorragend blüht und Früchte trägt.

Kaffeebaum, Pflege in Innenräumen.

Die empfohlene Temperatur für den Kaffeebaum beträgt 14–22 °C. Im Sommer kann die Temperatur zwischen 18 und 22 Grad schwanken, im Winter ist sie mit 14–15 °C niedriger. Die kritische Grenze für den Kaffeebaum liegt bei 12 °C; darunter sollte die Temperatur nicht fallen. Beachten Sie auch, dass diese Zimmerpflanze empfindlich auf Zugluft reagiert.

Die Beleuchtung des Kaffeebaums sollte nicht zu intensiv sein. Die Pflanze fühlt sich auf Fensterbänken von Ost- und Westfenstern wohl. Stellen Sie den Kaffeetopf nicht direkt in die Sonne.

Das Gießen des Kaffeebaums sollte von Frühling bis Herbst reichlich erfolgen, da Kaffee eine feuchtigkeitsliebende Pflanze ist. Achten Sie beim Gießen auf die Wassertemperatur (sie sollte hoch sein) und die Erde, die Feuchtigkeit durchlassen sollte. Im Winter wird der Kaffeebaum mäßig gegossen.

Die Heimat des Kaffees liegt, wie oben erwähnt, in den trockenen Regionen Afrikas. Daher ist die Pflanze resistent gegen trockene Luft, dennoch reagiert der Kaffeebaum positiv auf das Besprühen der Blätter mit weichem Wasser in Zimmertemperatur. Die Kaffeeblätter können Sie auch mit einem feuchten Tuch von Staub abwischen.

Für den Anbau des heimischen Kaffeebaums benötigen Sie leicht saure Erde (pH 4,5–5,5). Geeignet ist eine Mischung aus gleichen Teilen Laub-, Rasen-, Humus-, Torf- und Sandboden. Es ist vorteilhaft, der Erde etwas Knochenmehl und Asche beizufügen.

Die Düngung des Kaffeebaums erfolgt während der Vegetationsperiode. Düngen Sie die Pflanze von Ende Mai bis September alle 10 Tage abwechselnd mit mineralischen und organischen Volldüngern.

Umtopfen des Kaffeebaums. Wenn der Kaffeebaum aus einem Samen gezogen wurde, können Sie die Zimmerpflanze in den ersten Lebensjahren jährlich umtopfen. Ältere Pflanzen sollten Sie besser nicht ohne Notwendigkeit stören.

Die Vermehrung von Kaffee erfolgt durch Samen und halbverholzte Stecklinge. Die Samen werden vom Fruchtfleisch befreit und Anfang Mai in flache Töpfe mit feuchtem Sand in 1,5–2 cm Tiefe gesät. Die ersten Keimlinge erscheinen nach einem Monat. Es ist erwähnenswert, dass die Keimfähigkeit der Samen mit der Zeit schnell abnimmt. Verwenden Sie daher möglichst nur frisch gereifte Samen. Die Stecklinge werden in Gewächshäusern bei erhöhter Temperatur und Luftfeuchtigkeit bewurzelt.

Die Blüte des Kaffeebaums erfolgt normalerweise im April–Mai. Weiße Blüten mit schwachem Duft erscheinen in den Blattachseln. Die Früchte des Kaffeebaums reifen innerhalb eines Jahres. Rote, sehr dekorativ aussehende, essbare Früchte erscheinen nur an ausgewachsenen Pflanzen; in den ersten Jahren blüht der Zimmer-Kaffeebaum nicht. Die Früchte des Kaffeebaums haben einen süßlichen Geschmack.

Krankheiten und Schädlinge des Zimmer-Kaffeebaums.

Im Winter fallen die Blätter des Zimmerkaffees ab. Ursache: Lichtmangel. Die Lichtintensität sollte erhöht werden.

Die Folge von Stickstoffmangel im Boden ist das langsame Wachstum des Kaffeebaums sowie blassgrüne oder braune Blätter. In diesem Fall wird empfohlen, Harnstoff als Dünger in einer Konzentration von 1 g/l zu verwenden.

Bei Kaliummangel im Boden schrumpfen die Blätter des Kaffeebaums, bekommen gelbe Flecken und die Knospen werden schwarz. Zur Verbesserung des Pflanzenzustands sollte dem Boden Kaliumnitrat oder Kaliumsulfat in einer Konzentration von 1,0-1,5 g/l zugegeben werden.

Eine Folge von Phosphormangel im Boden ist das langsame Wachstum des Zimmerkaffees sowie violette oder braune Flecken auf den Blättern. In diesem Fall sollte als Dünger einfacher oder doppelter Superphosphat in einer Konzentration von 5,0 bzw. 2,5 g/l verwendet werden.

Wenn der Kaffeebaum junge Blätter hellgelb und klein hat, ist dies ein Zeichen für Eisenmangel im Boden. Es wird empfohlen, die Blätter mit einer einprozentigen Lösung von Eisensulfat zu besprühen.

Schädlinge des Zimmerkaffeebaums sind Spinnmilben.