Aufzucht von Indokuren unter häuslichen Bedingungen

Indokuren

Ein unerfahrener Geflügelzüchter kann sich leicht in der Vielfalt der verschiedenen Hausgeflügelrassen verlieren. Allein von Hühnern gibt es eine enorme Anzahl von Arten. Theoretische Kenntnisse über die Kreuzung verschiedener Rassen helfen dem unerfahrenen Landwirt, geeignete Varianten für die Aufzucht unter häuslichen Bedingungen auszuwählen.

Indokuren: Allgemeine Informationen, Beschreibung

Diese Rasse erfreut sich bei einheimischen Landwirten großer Beliebtheit. Das Männchen wird „Indopetuch“ genannt, das Weibchen „Indokuriza“. Allerdings stellen sich unerfahrene Geflügelzüchter oft die Frage: Was sind Indokuren und wie züchtet man sie?

Indokuren sind eine Geflügelart vom gemischten Typ, das heißt, sie können sowohl zur Fleisch- als auch zur Eierproduktion gezüchtet werden. Diese Rasse wurde vor 300 Jahren in Ungarn gezüchtet. Aufgrund des hohen Fleischgeschmacks und der guten Legeleistung verbreitete sich die Indokuriza schnell in Europa und Afrika.

Nachfolgend werden die wichtigsten Merkmale aufgeführt:

• Der Hals ist völlig nackt, es fehlen vollständig Federn;
• Der Schnabel hat eine gelbliche Färbung;
• Die Ohren sind rot oder weiß;
• Die runde Brust ist gut bemuskelt;
• Kurze Beine.

Die Farben können unterschiedlich sein, von hellbraun bis tiefschwarz (an eine Krähe erinnernd). Augen und schwarze Gesichtsfarbe gelten offiziell als Mangel.

Aufzucht von Indokuren

Wenn auf dem Geflügelhof Indokuren leben, bereitet die Aufzucht unter häuslichen Bedingungen keine besonderen Mühen. Sie sind anspruchslos und passen sich leicht an alle Bedingungen an.

Bei der Aufzucht von Indokuren ist Folgendes zu beachten:

• Die Temperatur im Stall, in dem die Vögel gehalten werden, sollte 12 – 16 Grad betragen, da sonst die Legeleistung deutlich sinkt;
• Auf den Boden muss Torf gelegt werden, damit er das Gas aus dem Vogelkot aufnimmt. Er muss während der Reinigung des Raums nicht entfernt, sondern kann einfach gelockert werden;
• Indo-Hühner fürchten Feuchtigkeit und Zugluft;
• Im Winter und Herbst muss unbedingt eine künstliche Beleuchtung eingerichtet werden;
• Das Licht sollte gedämpft sein, damit die Hennen nicht erschrecken und keine Aggression zeigen;
• Natürliche Futtermittel sollten mit industriell hergestelltem Mischfutter kombiniert werden;
• Es ist unbedingt erforderlich, wertvolle Vitamin- und Mineralstoffzusätze wie Hefe und gemahlene Eierschalen in die Ration aufzunehmen.

Einen Monat alte Küken fühlen sich bei +18 Grad wohl.

Die Eier von Indo-Hühnern werden am besten in einem industriell hergestellten Inkubator ausgebrütet. Hierfür eignen sich Eier, die nicht älter als 5 Tage sind. Nimmt man ältere Eier, kann die Schlupfrate schlecht sein. Am besten eignet sich ein Inkubator mit automatischer Wendung, in dem die Eier alle 4 Stunden gewendet werden. Wenn die Küken schlüpfen, sollten sie in den ersten Lebenstagen in einem Raum mit einer Temperatur von 30 Grad Wärme untergebracht werden. Ab dem 5. Lebenstag wird die Temperatur allmählich gesenkt. Einen Monat alte Küken fühlen sich bei +18 Grad wohl.

Hühnerrassen, Hybriden und Kreuzungen

Rassen und Kreuzungen von Hühnern sind ein recht interessantes Thema für diejenigen, die planen, sich selbstständig mit der Kreuzung zu beschäftigen. Man sollte auch wissen, dass es neben Rassen und Kreuzungen auch Hybriden gibt.

Rassen sind eine Kombination von Arten und Zuchtgruppen, die künstlich gezüchtet wurden und durch künstliche Selektion von wilden Hühnern abstammen.

Man kann die folgenden Rassen unterscheiden:

• Fleischrassen – mit geringer Legeleistung, aber schneller Gewichtszunahme;
• Legehennen – nehmen schlecht zu und das Fleisch hat keinen großen Nährwert, dafür zeichnen sie sich durch eine hervorragende Legeleistung aus;
• Kampfhühner – werden für die Organisation von Hahnenkämpfen verwendet;
• Klanghühner – sind für ihre laute Stimme bekannt.

Neben den Rassen gibt es in der Geflügelzucht Begriffe wie Hybriden und Kreuzungen.

• Hybriden sind Varietäten, die durch die Kreuzung verschiedener Taxa von Hausgeflügel entstanden sind.
• Kreuzungen sind Hybride verschiedener Arten, die unter der Kontrolle professioneller Tierzüchter gezüchtet wurden. Die Selektion von Kreuzungen wird als 'Crossbreeding' bezeichnet (aus dem Englischen – 'Zucht von Kreuzungen'). Bei den Kreuzungen erfreuen sich besonders gescheckte Hühnerrassen großer Beliebtheit.

Kreuzung von Hühnern verschiedener Rassen unter häuslichen Bedingungen

Viele Landwirte züchten selbst neue Rassen. Dies ermöglicht nicht nur eine Vergrößerung des Bestands, sondern auch die selbstständige Festlegung der Richtung: Verbesserung des Aussehens, der Legeleistung und der Fleischmerkmale.

Viele Landwirte züchten selbst neue Rassen

Wichtig! Die Hauptsache ist, nicht zu vergessen, dass die zu verbessernde Rasse durch Hennen und die verbessernde Rasse durch Hähne vertreten sein muss, nicht umgekehrt. Andernfalls wird keine Verbesserung der Rasse eintreten.

Eier- und Fleischrassen von Hühnern

Diese Rassen sind bei russischen Geflügelzüchtern sehr gefragt, da die Haltung in privaten Gehöften es ermöglicht, sich gleichzeitig mit Hühnereiern und schmackhaftem Fleisch zu versorgen.

Fleisch-Ei-Kreuzungen sind von recht ruhigem Charakter, daher benötigen sie keinen hohen Zaun. Sie beginnen etwa mit einem halben Jahr zu legen. Als beliebteste moderne Kreuzungen gelten die "Poltawskaja glinistaja" und die "Moskowskaja tschornaja".

Hühner Mix

Hühner-Mixe sind wertvoll, weil sie sich gut an die Umgebung anpassen und anspruchslos in der Ernährung sind. Nachfolgend sind die beliebtesten Mixe von Rassegeflügel und ihre Eigenschaften aufgeführt:

• Leghorn + Cochinhuhn. Die hohe Legeleistung bleibt erhalten, der Geschmack des Hühnerfleisches verbessert sich.
• New Hampshire + Plymouth Rock gestreift. Frühreife Vögel mit hoher Produktivität. Hoher Nährwert des Fleisches.
• Cobb 500 + Wyandotte. Schnelle Gewichtszunahme, hohe Legeleistung.

Hühner-Mixe sind wertvoll, weil sie sich gut an die Umgebung anpassen.

Bei der Kreuzung ist Folgendes zu beachten:

• verwandte Individuen sind von der Kreuzung ausgeschlossen;
• Es ist erforderlich, den Vertreter der verbessernden Rasse sorgfältig auszuwählen;
• Der an der Kreuzung beteiligte Hahn muss vollkommen gesund sein, vorzugsweise mit ausgeprägten Rassemerkmalen;
• Hahn und Henne sollten etwa gleich groß und schwer sein.

Bei Einhaltung dieser Regeln werden die Mixe gesund und lebensfähig.

Fleischkreuzungen von Hühnern

Das Thema "Fleischkreuzungen von Hühnern" ist für diejenigen relevant, die Geflügel zur Gewinnung von qualitativ hochwertigem Fleisch züchten möchten und nicht das Ziel verfolgen, viele Eier zu erhalten.

Fleischkreuzungen nehmen schnell an Gewicht zu, und ihr Fleisch hat einen hohen Nährwert. Für eine maximale Effizienz dieser Rassen ist es jedoch erforderlich, die Fütterung richtig zu organisieren und genau zu wissen, welches Futter verwendet werden soll und wie viele Mineralien hinzugefügt werden müssen.

Fleischkreuzungen von Hühnern

Achtung! Eine andere Bezeichnung für Fleischkreuzungen ist Broiler.

In Russland gilt die Kreuzung COBB-500 als die am weitesten verbreitete. Das Fleisch dieses Broilers hat einen charakteristischen gelblichen Farbton und wirkt daher ansprechend für den Käufer.

Bunte und schwarz-weiße Hühner

Vögel dieser Färbung sind häufig in russischen Geflügelhöfen anzutreffen. Bunte Rassen sind auf landwirtschaftlichen Märkten sehr gefragt.

Bunte Hühner entstehen, wenn man Hausgeflügel mit schwarzer und weißer Färbung kreuzt. In diesem Fall kann aber auch schwarz-weiße Nachzucht entstehen. In der Legeleistung stehen sie den industriell gezüchteten Kreuzungen nicht nach. Allerdings zeigen sie oft ein aggressives Verhalten und nehmen nicht immer gut an Gewicht zu.

Der Hauptvorteil dieser Hühner ist, dass sie eine gute Gesundheit haben und nicht anfällig für Infektionen sind. Hennen mit schwarz-weißer und bunter Färbung haben einen ausgeprägten Brutinstinkt und bewältigen das Ausbrüten der Eier selbstständig, ohne Inkubator. Das Fleisch hat einen recht angenehmen Geschmack.

Über den Hybrid aus Huhn und Fasan

Der Hybrid aus Huhn und Fasan zeichnet sich durch gute Legeleistung aus und ist pflegeleicht. Er erfreut sich jedoch keiner großen Beliebtheit.

Achtung! Es wird nicht empfohlen, Fasane und Hühner zu Hause zu kreuzen, da das Ergebnis unvorhersehbar sein kann.

Es können angeborene Missbildungen und deutliche äußere Defekte auftreten (z. B. ein Huhn mit einem „Bart“ wie ein Hahn oder mit behaarten Beinen).

In Bezug auf die Fleischqualität ist diese Art anderen Hybriden und Kreuzungen deutlich unterlegen. Professionelle Geflügelzüchter betrachten die Mischung aus Fasan und Huhn als eine Art ohne großen praktischen Wert. Ein solcher Hybrid ist erst vor relativ kurzer Zeit aufgetaucht und kommt selten vor. Im allgemeinen Sprachgebrauch nennen Geflügelzüchter ihn «Fasanhuhn».

Jeder Landwirt kann zu Hause Kreuzungen durchführen. Allerdings sind neben theoretischen Kenntnissen auch praktische Fähigkeiten wichtig.

Indokuren: Merkmale und Grundlagen der Zucht von Hühnern mit nacktem Hals

In letzter Zeit erfreuen sich Vögel wie die Indokuren besonderer Beliebtheit.

Was sie sind, wie sie aussehen, was sie fressen und welchen Nutzen sie für den Hof bringen, betrachten wir in diesem Artikel.

• Beschreibung und Eigenschaften
  • Herkunft
  • Äußere Merkmale
  • Produktivität
• Regeln für den Kauf von Küken
• Haltungsbedingungen
• Auslaufhof
• Womit füttern Sie?
• Aufzucht von Jungtieren
  • Haltung und Pflege
  • Fütterung

Beschreibung und Merkmale

Das Nackthalshuhn ist eine etwas spezifische Rasse, was hauptsächlich mit seinem Aussehen zusammenhängt. Die vollständige Beschreibung mit der richtigen Pflege, Ernährung und Haltungsbedingungen wird diejenigen erfreuen, die schon lange über die Anschaffung nachdenken.

Herkunft

Es gibt zahlreiche Hypothesen darüber, wo genau die Rasse der Nackthalshühner entstanden ist. Dennoch ist keine davon endgültig bestätigt, und es bleibt nur zu raten, welches Land die Heimat der Indokuren ist. Da die Indokuren aus Siebenbürgen (auch Transsilvanien genannt, den westlichen, nordwestlichen und zentralen Regionen des heutigen Rumäniens) in die Ukraine und nach Russland kamen, kann man auch die Bezeichnung Siebenbürger oder Transsilvanische Hühner finden.

Es gibt die Meinung, dass die Nackthalshühner aus Spanien nach Rumänien kamen und ihr Ursprungsort nicht Transsilvanien, sondern Andalusien – eine spanische Provinz – ist. Daher sind diese Hühner heute immer häufiger unter dem Namen „Spanisches Nackthalshuhn“ erhältlich.

Gerade aufgrund der weiten Verbreitung der Hühnerrasse in Rumänien wurde das Land zum Anwärter auf den Titel der Heimat der Nackthalshühner. Beliebt sind sie auch in anderen europäischen Ländern – Frankreich, Deutschland, Ungarn, Österreich. In den USA, der Ukraine und Russland hingegen kommt der Vogel wesentlich seltener vor.

Äußere Merkmale

Nackthalshühner sind noch ein seltener Gast in der Ukraine und Russland, daher ist es sinnvoll, sich mit der Beschreibung dieser interessanten Rasse vertraut zu machen.

Die Goloschejka ist das Ergebnis einer Kreuzung von Hühnern und Truthühnern, daher ist es schwierig, sie einer dieser Arten zuzuordnen. Der Name der Rasse deutet unmissverständlich auf das Hauptmerkmal des Vogels hin: Die Federfollikel am Kropf, am Hals, unter den Flügeln sowie an der Innenseite der Unterschenkel sind bei ihnen völlig unentwickelt. Diese Bereiche werden Apterien genannt und sind vollständig federlos.

Die Haut am Hals erwachsener Tiere ist in der Regel rot. Mit der Zeit wird sie rauer und faltig. Der Hinterkopf des Vogels ziert eine «Federhaube», und am Hals befindet sich eine «Schleife».

Die Federn liegen nicht eng am Körper an, sodass man denken könnte, sie hingen zum Boden hin. Der Schwanz der Goloschejka ist hingegen angehoben. Die Beine sind kräftig.

Der Körper der Goloschejka ist zylindrisch, wobei die Brustmuskulatur ausreichend entwickelt und der Bauch leicht gerundet ist. Der Kopf ist groß, der Schnabel leicht gebogen, die Augen sind orange oder rot, der Kamm ist klein und von kräftigem Rot. Die Kehllappen der Vögel sind klein.

Die Federfärbung dieser Rasse bietet für jeden Geschmack und jede Farbe etwas: von Kolumbianisch bis Schwarz.

Produktivität

Noch zu Beginn des 20. Jahrhunderts waren Goloschejka-Hühner in der UdSSR nicht gefragt – aufgrund ihres seltsamen, ungewohnten Aussehens wurden die Hühner für krank gehalten, was bedeutete, dass sie keinen Nutzen bringen konnten und es keinen Sinn hatte, sie zu halten.

Die Situation änderte sich grundlegend, als bekannt wurde, wie produktiv die Goloschejka ist. Dieser Vogel ist eine gute Legehenne. Pro Jahr kann ein Huhn ab 160 Eiern legen, jedes mit einem Gewicht von 55-60 Gramm. Sie beginnt mit dem Legen, wenn sie ein Alter von fünf bis sechs Monaten erreicht hat.

Das Fleisch der Goloschejka wird nicht weniger geschätzt – es hat angenehme Geschmackseigenschaften, gilt als diätetisch, also als nicht schwer für den Magen, und kann sowohl von Erwachsenen als auch von Kindern gegessen werden. Da das Gewicht eines erwachsenen Tieres im Durchschnitt 2,5-3 kg erreicht und der Brustkorb des Vogels gut entwickelt ist, kann die Rasse zu Recht nicht nur dem Lege-, sondern auch dem Fleischtyp zugeordnet werden.

Kaufregeln für Küken

Beim Erwerb von Hühnern der Rasse Spanische Goloschejka sollte man auf folgende Faktoren achten:

• Körper – er sollte nicht schwach sein, dies könnte ein Krankheitszeichen sein.
• Augen – die Iris in tiefen und dunklen Farbtönen ist nicht erwünscht.
• Beine – ebenso wie der Körper sollten sie nicht schwach sein.
• Apteriale Bereiche – Federn, die dort vorhanden sind, entsprechen nicht der zulässigen Norm für die Rasse. Eine gelbe Hautfarbe ist ebenfalls nicht akzeptabel.

Haltungsbedingungen

Es wird oft angenommen, dass je exotischer ein Vogel aussieht, desto schwieriger ist seine Pflege und desto anspruchsvoller ist er hinsichtlich der Lebensbedingungen. Entgegen diesem Mythos erfordert die Aufzucht von Nackthalshühnern zu Hause keine besonderen Kosten oder Kenntnisse: Sie sind äußerst anspruchslos. Darüber hinaus sind sie recht widerstandsfähig, weshalb sie nicht nur von erfahrenen, sondern auch von beginnenden Landwirten und Haltern positive Bewertungen erhalten. Dennoch sollten bestimmte Pflegeregeln für die Vögel beachtet werden.

Für ein normales Leben der Hühner muss die Lufttemperatur über 0 °C liegen. Das Fehlen von Federn am Hals und anderen federlosen Stellen hat keinerlei Einfluss auf die Kälteresistenz der Vögel. Wie bereits erwähnt, ist das Nackthalshuhn eine robuste Rasse, die sich auch an kühle Klimabedingungen anpassen kann.

Als Einstreu im Hühnerstall sollte man Torf wählen. Er tötet schädliche Bakterien ab und hält die notwendige Feuchtigkeit.

In Ländern mit warmem Klima können die Vögel gehalten werden direkt im Freien, wo es kühler ist, sollte man dennoch einen Hühnerstall einrichten – den Sommer unter nicht ganz gewohnten Bedingungen zu überstehen (die Rasse ist schließlich spanisch und an Wärme gewöhnt) wird ihr nicht schwerfallen, aber ein kalter Winter wäre eine unangenehme Überraschung. Daher sollte man dafür sorgen, dass die Hühner in dieser Zeit in einem Raum mit einer für sie akzeptablen Temperatur sind – von +5 bis +15 °C. Zumindest ist es wichtig, darauf zu achten, dass die Temperatur im Stall nicht unter Null fällt. Dadurch, dass Blut zum nackten Hals der Vögel strömt, können sie sich auch an ein solches Klima anpassen, fressen dann aber etwa doppelt so viel.

Auslaufhof

Nackthalshühner sind ruhige, aber keineswegs passive Vögel. Damit sie sich gleichmäßig entwickeln, sollten sie auch im Winter regelmäßig im Hof ausgeführt werden. Den Auslauf der Nackthalshühner im Winter sollte man einstellen, wenn die Temperatur unter -15 °C fällt. Trotz ihrer Widerstandsfähigkeit und schnellen Anpassung an klimatische Bedingungen kann Kälte ihnen schaden.

Sonnenlicht ist für die Vögel ebenfalls notwendig, ebenso wie Grünfutter. Daher sollte der Auslauf nicht im Schatten angelegt werden. Das Vorhandensein von krautigen Pflanzen kommt den Vögeln nur zugute – das Grünfutter wird teilweise das gewohnte Getreidefutter ersetzen, sodass der Geflügelhalter die Futterkosten für die Nackthalshühner senken kann. Auch Staubbäder im Sommer sind empfehlenswert.

Fütterung

Besitzer, die gerade erst anfangen, sich mit Nackthalshühnern vertraut zu machen, brauchen sich keine Sorgen zu machen, womit sie diesen außergewöhnlichen Vogel füttern sollen. Er ist anspruchslos im Futter und kann mit demselben gefüttert werden wie normale Hühner: Getreide, Gemüse, Milchprodukte, Klee. Legehennen sollte man zusätzlich mit gekeimtem Getreide füttern. Es ist empfehlenswert, auch Gemüse in ihren Speiseplan aufzunehmen. Auf diese Weise erhält der Vogel die notwendigen Nährstoffe.

Es ist außerdem empfehlenswert, Mais, Hefe, gemahlene Eierschalen (sie enthalten den benötigten Kalzium) und Kreide zum Futter der Vögel hinzuzufügen. Die Vögel verschmähen Mischfutter nicht, aber der Besitzer muss verstehen, dass nur ein ausgewogenes Mischfutter den Hühnern alle notwendigen Vitamine und Spurenelemente liefert.

Die tägliche Futterration für ein erwachsenes Tier mit einem Gewicht von 2 kg beträgt 130 g. Auf jede weiteren 250 g Gewicht der Nackthälsler kommen 10 g Futterzusatz hinzu.

Das Wasser im Tränkebecken muss ständig vorhanden sein.

Aufzucht der Jungtiere

Die Produktivität der Indokur-Hühner ist recht hoch, daher ist ihre Zucht durchaus sinnvoll. Wie Sie bereits verstanden haben, sind Nackthälsler bei Weitem nicht so exotisch, wie es auf den ersten Blick scheint, und ihre Pflege unterscheidet sich kaum von der Pflege gewöhnlicher Hühner. Dies gilt auch für die Aufzucht von Jungtieren. Dennoch gibt es einige wichtige Punkte, die Sie beachten sollten.

Haltung und Pflege

Nackthälsler haben sich als ausgezeichnete Eltern bewährt – sie behandeln die Küken gut, kümmern sich um sie und zeigen Fürsorge. Dies betrifft jedoch nur die bereits geschlüpften Küken. Die Vögel neigen nicht dazu, geduldig auf dem Gelege zu sitzen, daher sollte man sich einen Brutkasten besorgen, damit die Küken doch noch das Licht der Welt erblicken.

In den ersten Lebenswochen sind die Küken sehr empfindlich, daher ist es wichtig sicherzustellen, dass sie sich in einem trockenen und warmen (25–30 °C) Raum ohne Zugluft befinden. Vermeiden sollten Sie das Lüften jedoch nicht. Die Lufttemperatur kann mit zunehmendem Alter der Nackthälsler gesenkt werden. Gegen Ende des ersten Lebensmonats können die Küken problemlos Temperaturen von 18–20 °C vertragen.

Fütterung

Wovon ernähren sich Nackthalshühner-Küken, wie füttert man sie – eine weitere Frage, die sich Besitzer stellen, die mit dieser Rasse wenig vertraut sind. Genau wie die erwachsenen Tiere benötigen auch die Küken der Nackthälsler eine ausgewogene Ernährung, denn von ihr hängt ihre weitere erfolgreiche Entwicklung ab.

Die Küken sollten mit Gemüse, Schrotkorn und pürierten gekochten Eiern gefüttert werden. Die Zugabe von Weizenkleie ist eine hervorragende Ergänzung des Futters für die Küken. Ab dem zweiten Lebensmonat können dem Futter der Küken Fischöl und Mais beigegeben werden – dieser beugt der Verfettung der Vögel vor.

Das Futter muss den Küken alle zwei Stunden gegeben werden. Halten Sie die Tröge dementsprechend sauber und lassen Sie kein nicht gefressenes Futter darin zurück – dies hilft, die Gesundheit der kleinen Nackthälsler zu erhalten.

Nachdem wir ausführlich über den Nackthalshühner berichtet haben, können wir ein Fazit ziehen. Trotz ihres ungewöhnlichen Aussehens unterscheidet sich dieses Huhn kaum von gewöhnlichen Hühnern. Es stellt keine besonderen Anforderungen an Haltung, Fütterung und Aufzucht, sowohl der erwachsenen Hühner als auch der Küken. Gleichzeitig überrascht es angenehm mit seiner Produktivität sowie seinem ruhigen und verträglichen Wesen.

Abschnitt: Broiler

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Das Fleisch von Hühnern, das wir in Supermärkten kaufen, sind Broiler. Broiler ist eine Hühnerrasse, die künstlich gezüchtet wurde. Es gibt mehrere Arten von Broilerrassen, die hervorragende Fleisch-Eigenschaften aufweisen. Sie alle haben jedoch eine besondere Eigenschaft im Vergleich zu normalen Hühnern – schnelles Wachstum.

Unsere praktischen Ratschläge auf der Website helfen Ihnen bei der Aufzucht von Masthühnern. Jeder kann Küken oder erwachsene Vögel kaufen, um sie zur Fleisch- oder Eierproduktion zu züchten. Wir stellen Ihnen die Rasse Ross 308 vor, die schnell Muskelmasse aufbaut. Pro Tag nimmt das Huhn um 60 Gramm zu. Sie finden Rassen, die nach 10 Wochen schlachtreif sind.

Um jedoch einen Broiler zu züchten, müssen bestimmte Regeln beachtet werden, über die professionelle Landwirte berichten. Wenn Sie Vögel als Küken kaufen, müssen Sie auf die Haltungsbedingungen achten. Falsche Pflege führt dazu, dass mehr als 35 Prozent der Jungtiere sterben. Sie erfahren etwas über Krankheiten von Broilern und die Besonderheiten ihrer Aufzucht. Obwohl Broiler zu Hause selten in Brutkästen aufgezogen werden, werden wir versuchen, Ihnen alle Regeln dieser schwierigen Angelegenheit zu vermitteln.

Die Aufrechterhaltung eines ständigen Schutzes der Vögel vor Bakterien und Krankheiten ist die Grundlage der Broileraufzucht. Professionelle Landwirte empfehlen, sich lange vor dem Kauf der Jungtiere um die Haltungsbedingungen zu kümmern. Sie erfahren, wie Sie Broiler im Winter halten.

Besondere Aufmerksamkeit sollte dem Futter gewidmet werden, das für die Aufzucht von Broilern verwendet wird. Experten weisen auf die besten Arten von Mischfutter für Geflügel hin.

Um stets frisches Hühnerfleisch auf dem Tisch zu haben, sind keine enormen Anstrengungen und viel Geld nötig. Hauptsache ist, die Regeln der Broileraufzucht einzuhalten und den Ratschlägen der Experten zu folgen. Nur so können positive Ergebnisse erzielt werden. Wenn Sie Ihr eigenes Geschäft aufbauen möchten, empfehlen wir Ihnen, die praktischen Ratschläge zu nutzen. Wenn Sie Hühner für den Eigenbedarf züchten, können Sie einen Teil des Fleisches verkaufen und so ein zusätzliches oder vielleicht sogar das Haupteinkommen erzielen.

Es ist viel angenehmer, eigene Ware zu haben, die mit ökologisch reinen Futtermitteln aufgezogen wurde, als im Geschäft oder auf dem Markt etwas Unbekanntes zu kaufen. Jeder, der unseren Empfehlungen folgt, kann Broiler züchten.

Wie füttert man Masthühner zu Hause für die Fleischproduktion?

In letzter Zeit beginnen immer mehr Besitzer, Masthühner für die Aufzucht zu Hause zu kaufen. Allerdings ist es nicht so einfach, die Tiere richtig zu füttern, wie es scheint. Lassen Sie uns genauer betrachten: Was muss man Masthühnern füttern, um garantierte schnelle Ergebnisse zu erzielen?

Viele unerfahrene Geflügelzüchter fragen sich: Was sind Broiler und wie züchtet man sie?

Broiler — frühreife Hybriden von Hausgeflügel, die durch Kreuzung verschiedener Rassen entstanden sind. Für die Zucht von Broilern werden in der Regel Fleisch- und Fleisch-Eier-Rassen verwendet. Ihre Hauptmerkmal ist das intensive Wachstum in kurzen Zeiträumen.

Damit die täglichen Zunahmen NICHT aufgrund eines Nährstoffmangels verlangsamt werden, muss der „Fleischbestand“ richtig gefüttert werden.

Fertigmischfutter für Broiler: Pro oder Kontra?

Die Fütterung von Broilerküken sollte mit einem vollständig ausgewogenen Futter beginnen, das hinsichtlich Aminosäuren, Spurenelementen und Energie optimal abgestimmt ist, da es äußerst wichtig ist, das Wachstumstempo im ersten Monat nicht zu verpassen.

Es ist besser, die Küken in diesem Zeitraum mit Fertigmischfutter zu füttern, da es eine Reihe von Wettbewerbsvorteilen gegenüber selbstgemachtem Futter bietet.

Fertigmischfutter für Broiler – das ist:

• einfacher und verständlicher Fütterungsprozess. Genaue Rezeptur für jede Altersperiode;
• Schonung Ihrer Zeit und Nerven. Optimal ausgewogene Ration mit frischen, leicht verdaulichen pflanzlichen Fetten und obligatorischem Gehalt an essenziellen Fettsäuren
• Maximale Erhaltung des Bestands. Garantiert hochwertige Rohstoffe und ein im Labor geprüftes Endprodukt;
• Sicherheit im Endergebnis. Die natürlichen Formen von Vitaminen und Spurenelementen in physiologischer Norm fördern die schnelle Ansammlung von hochwertigen Muskelfasern.

Daher ist es besser, die Gesundheit des Bestands nicht zu gefährden und ein fertiges, hochwertiges Mischfutter von einem geprüften Hersteller zu wählen.

So können Sie erheblich Zeit bei der Herstellung von Mischfutter zu Hause sparen und auf stabile durchschnittliche Tageszunahmen Ihres Geflügels vertrauen.

Fütterung der Küken vom 1. bis zum 10. Tag

In den ersten Lebenstagen kann es bei Masthähnchenküken aufgrund falscher Fütterung zu erheblichen Verlusten kommen. In der ersten Woche dürfen die Küken mit trockener Hirse gefüttert werden, besser ist es jedoch, mit einem Alleinfuttermittel mit Kokzidiostatikum zu beginnen, das eine schnelle Startentwicklung gewährleistet und die Grundlage für eine robuste Gesundheit legt.

Die Futtertröge sollten so platziert werden, dass alle Küken freien Zugang zum Futter haben. Dort sollte stets Futter vorhanden sein, und die Tränken sollten mit gereinigtem Wasser gefüllt sein.

Ebenso wichtig ist die Einhaltung des Temperaturregimes. Vom 1. bis zum 14. Tag sollte die Temperatur nicht unter 30–32 Grad liegen.

Dann wird die Temperatur einmal pro Woche um 2 Grad gesenkt und allmählich auf 20 °C gebracht. Außerdem sollte die Beleuchtung nachts für mindestens einige Stunden ausgeschaltet werden.

Fütterung der Jungtiere: 10. – 21. Tag

Nach dem 10. Tag können frische Grünpflanzen, insbesondere Brennnessel und Zwiebeln, in die Ration aufgenommen werden. In dieser Zeit kann man die Jungtiere auf geschrotetes Getreide umstellen, jedoch müssen zur Aufrechterhaltung des erforderlichen Gehalts an Aminosäuren und Spurenelementen Vitamine oder Eiweiß-Vitamin-Mineral-Ergänzungen (EVM), zerkleinerte Eierschalen und Fischöl hinzugefügt werden. Außerdem können Gemüse, gekochte Kartoffeln und Kohlblätter eingeführt werden.

Mast von Masthähnchen: 21. – 31. Tag

Ab dem 21. Lebenstag werden die Jungtiere auf Futtermittel umgestellt, die die Fütterung hinsichtlich des Nährwerts von proteinreicher auf kohlenhydratreiche Kost umstellen. Der Übergang von einer Futtersorte zur anderen sollte schrittweise erfolgen und mindestens 3 Tage dauern, wobei der Prozentsatz des vorherigen Futters allmählich verringert und der Anteil des neuen Futters erhöht wird.

Im ersten Lebensmonat findet bei den Jungtieren die intensivste Nutzung der Nährstoffe statt, wobei der Energiebedarf je nach Geflügelart schwanken kann (bis zu 20 kJ).

Im ersten Lebensmonat erfolgt die Nutzung der Nährstoffe bei den Jungvögeln am intensivsten. Der Energiebedarf kann dabei je nach Geflügelart und ihrer Leistungsrichtung erheblich schwanken.

Ein ebenso wichtiger Bestandteil der Ration sind Ballaststoffe, die bei Hühnern 5–7 g nicht überschreiten sollten.

Der Hauptlieferant von Natrium – Speisesalz – muss im Futter von Jungtieren genau dosiert werden und 0,4 g pro 100 g Trockenfutter nicht überschreiten.

Bei der Aufzucht von Broilern ist der erste Monat schwierig. Danach, wenn sich die Immunität der Jungtiere entwickelt, wird alles viel einfacher. In dieser Zeit verlieren die Vögel ihre Daunen, daher sollten die Jungtiere vor Zugluft und direkter Sonneneinstrahlung geschützt werden.

Wie man Broiler vor der Schlachtung füttert: ab dem 31. Tag — bis zur Schlachtung

Im Futter sollten in diesem Zeitraum verschiedene Produkte enthalten sein, die das Wachstum der Vögel fördern. Das Wasser sollte leicht erwärmt und abgestanden gegeben werden.

Nach Empfehlung der Geflügelproduzenten sollten Küken im Alter von 41–45 Tagen mindestens 2200–2500 Gramm wiegen. Daher schlachten die Besitzer die Vögel bereits in diesem Zeitraum. Aus diesem Grund sollten im Alter von 35–41 Tagen alle Antibiotika und Medikamente aus dem Futter vollständig entfernt werden.

Eine hervorragende Alternative zu selbstgemachtem Futter ist das Fertigfutter „Brofinish“ ohne Kokzidiostatika und Antibiotika, das genau auf die Förderung des Endwachstums des Körpergewichts und die Reinigung des Organismus abzielt, um die Fleischqualität zu verbessern.

Empfehlungen für die Geflügelaufzucht im Haushalt

Viele Menschen kaufen Legehennenküken, erwachsene Hühner oder Masthähnchenküken, um frische Eier und Fleisch auf ihrem Tisch zu haben. Der Hauptgarant dafür, dass aus den von Ihnen erworbenen Eintagsküken gesunde Broiler werden und die Legehennen Sie ständig mit Eiern versorgen, ist die richtige Fütterung.

Zunächst möchten wir auf die Fütterung der Küken eingehen. In der Regel kommt es in der ersten Woche nach dem Erwerb zu massiven Verlusten bei den Jungtieren aufgrund einer falschen und unausgewogenen Ernährung hinsichtlich Nährstoffen, Vitaminen und Spurenelementen. Üblicherweise werden die Küken im Haushalt mit hartgekochten Eiern, Quark, Brei, gedämpftem Getreide oder einer Mischung aus geschrotetem Getreide mit Zusatz von Fleischknochenmehl, Kreide und Trivitamin (ölhaltige Lösung der Vitamine A, D, E) gefüttert. Dabei lassen sich sofort mehrere Nachteile einer solchen Fütterung feststellen:

• Der Magen des Kükens ist in der ersten Lebenswoche noch nicht an die Verdauung des größten Teils des „hausgemachten“ Futters angepasst, schwer verdauliche Bestandteile werden nicht aufgenommen;
• Futterreste im Trog säuern schnell. Nicht gefressenes Futter sollte nach einer Fütterung besser aus dem Trog entfernt werden, insbesondere gilt dies für gedämpftes Futter, Eier und Quark;
• Ein Mangel an B-Vitaminen und Spurenelementen führt später zur Entwicklung von Krankheiten und bei schweren Avitaminosen sogar zum Tod der Vögel;
• Eine Unausgewogenheit des Futters wirkt sich negativ auf das Wachstum und die Entwicklung der Jungtiere sowie auf die Produktivität der erwachsenen Vögel aus.

Denejenigen, die bereits Hühner gehalten haben, ist dieses Bild sicherlich bekannt: Hühner legen Eier mit dünner Schale oder ganz ohne Schale; Hühner setzen sich auf die Beine, die Zehen sind verkrümmt. Dies sind deutliche Anzeichen von Vitaminmangel und einem Mangel an Kalzium und Phosphor. Denn eine Legehenne gibt täglich mit dem Ei Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe ab. Daher ist es notwendig, diese Verluste ständig auszugleichen, indem Sie Ihre Schützlinge vollwertig ernähren. In pflanzlichen Futtermitteln sind alle nützlichen Stoffe in unzureichender Menge und in schwer zugänglicher Form enthalten, d.h., Ihre Hühner erhalten nicht alles, was ihr Körper benötigt.

Um solche Probleme zu vermeiden, verwenden Sie am besten fertige Alleinfuttermittel, die zerkleinerte Getreide- und Eiweißkomponenten, alle notwendigen Vitamine und Spurenelementsalze sowie ein Enzym enthalten, das die Verdaulichkeit und Aufnahme der Nährstoffe verbessert. Darüber hinaus werden pelletierte Futtermittel kurzzeitig wärmebehandelt, was den Geschmack verbessert und das Futter desinfiziert.

Bei der Fütterung von Mischfutter versuchen viele, es einzuweichen, zu dämpfen oder zu kochen. Dies ist aus mehreren Gründen nicht ratsam: Das in der Futterraufe nicht gefressene feuchte Mischfutter säuert an, was zu Durchfall und in manchen Fällen zu Vergiftungen und zum Tod des Geflügels führen kann. Beim Dämpfen mit heißem Wasser (über 50–55 °t) und beim Kochen werden im Mischfutter einige bioaktive Stoffe zerstört, die für das normale Wachstum, die Entwicklung und die Lebensfunktionen des Geflügels notwendig sind. Darüber hinaus führt die Fütterung von feuchtem Mischfutter dazu, dass die vom Schnabel abgeschüttelten Futterreste im Käfig Schmutz verursachen.

Das Futter sollte, unabhängig vom Alter des Geflügels, am besten in trockener Form verfüttert werden. Kies, Sand und Kalk können Sie aus der Ration des Geflügels streichen, wenn Sie ein Alleinfuttermittel verwenden.

Denken Sie daran! Eine Legehenne ist besser leicht unterfüttert als überfüttert! Verfettetes Geflügel hört auf zu legen.

Eine zwingende Voraussetzung bei der Fütterung von Geflügel: Im Raum oder im Käfig, in dem das Geflügel gehalten wird, muss stets eine Tränke mit sauberem Wasser vorhanden sein, unabhängig davon, ob Sie das Geflügel mit Mischfutter oder einer selbst hergestellten Futtermischung füttern. Die Tränke sollte gut beleuchtet sein, insbesondere bei der Haltung von Jungtieren, da Küken nicht zu einer schlecht beleuchteten Tränke gehen. In den ersten zwei Wochen ist es besser, die Jungtiere 5-6 Mal am Tag zu füttern, vorzugsweise zu genau festgelegten Zeiten, danach bis zur 8. Lebenswoche 4 Mal. Wichtig ist, dass zur nächsten Fütterung nicht mehr viel Futter in der Raufe übrig ist. Reste des Futters werden täglich vor der Morgenfütterung aus der Raufe entfernt. Ein Ansäuern und Verschmutzen des Futters darf nicht zugelassen werden. Trockenes Mischfutter wird morgens so gegeben, dass es für den ganzen Tag reicht.

Neben der Fütterung gehen wir kurz auf die Temperatur- und Lichtverhältnisse ein. In den ersten Lebenstagen der Küken sind Temperatur und Luftfeuchtigkeit sehr wichtig. Dies lässt sich nicht nur am Thermometer, sondern auch am Verhalten der Küken ablesen:

Lufttemperatur und -feuchtigkeit sind optimal
Die Küken verteilen sich gleichmäßig im Käfig und bewegen sich frei. In den ersten 1-2 Tagen beträgt die Beleuchtungsdauer volle 24 Stunden und die Temperatur +35-36 °C, danach sinkt die Temperatur allmählich um ein Grad pro Tag (im Alter von 6 Wochen beträgt die Lufttemperatur im Raum 18-20 °C, die Tageslichtdauer verkürzt sich auf 9 Stunden).

Temperatur niedrig oder es gibt Zugluft
Die Küken drängen sich zusammen oder meiden bestimmte Bereiche des Käfigs

Die Temperatur ist hoch
Die Küken liegen mit ausgebreiteten Flügeln und atmen schwer. Die optimale Temperatur für Legehennen in der Legeperiode beträgt 22-24 °C und die Tageslichtdauer wird ab Beginn der Legeperiode allmählich von 9 auf 14 Stunden erhöht und auf diesem Niveau bis zum Ende der Legeperiode gehalten.

Bei richtiger Fütterung und Haltung erreichen Legehennen im Alter von 28 Wochen ihren Produktivitätshöhepunkt (6-7 Eier pro Woche), danach beginnt die Produktivität zu sinken. Broiler erreichen im Alter von 45 Tagen ein Lebendgewicht von bis zu 2,5 kg